跨文化交際課程教學(xué)改革的思考

王躍龍

一、引言

跨文化交際課程是應(yīng)用語言學(xué)專業(yè)的必修課，在不同學(xué)校的外語學(xué)院和文學(xué)院都有開設(shè)。在課程具體名稱上可能略有差異，如“文化與跨文化交際”、“跨文化交際學(xué)”等，但在課程內(nèi)容上是基本相同的。本課程的培養(yǎng)目的是培養(yǎng)學(xué)習(xí)者跨文化交際的意識和能力，提高在跨文化語境中得體地運用語言的能力。

華僑大學(xué)2016年秋季開始招生的應(yīng)用語言學(xué)專業(yè)也開設(shè)了跨文化交際的課程，開課學(xué)期在第一學(xué)年的第一學(xué)期，2個學(xué)分共36學(xué)時。通過對這門課的講授，筆者有一些對跨文化交際課程改革的思考和建議，總結(jié)如下，希望能對以后的課程教學(xué)設(shè)計提供參考。

二、課程性質(zhì)改革的問題

漢語國際教育在本質(zhì)上是一種跨文化的活動。[1]華僑大學(xué)跨文化交際課程的性質(zhì)定位于應(yīng)用語言學(xué)專業(yè)的專業(yè)必修課，其目標(biāo)指向是培養(yǎng)對外漢語教學(xué)的師資。目的是提高對外漢語教師的跨文化交際能力和培養(yǎng)學(xué)習(xí)者跨文化交際能力的教學(xué)能力。

其實，跨文化交際可以做廣義和狹義兩個層面的理解。狹義層面是指不同國家和民族的人們之間的交際。廣義層面是指同一國家或民族中，不同性別、年齡、職業(yè)、地域的人們之間的交際。同一國家或民族內(nèi)部也廣泛存在價值觀、行為習(xí)慣、衣食住行等各方面的差異。廣義的跨文化交際研究與社會語言學(xué)研究的諸多方面有交叉的地方，如性別語言的差異、地域語言的差異等。因此，跨文化交際課程的開設(shè)，對于社會語言學(xué)的學(xué)習(xí)和研究也將有直接的促進作用。最容易想到的是，具有跨文化交際的意識可以避免對某種社會語言現(xiàn)象的過度概括和刻板印象的形成。

眾所周知，對外漢語教學(xué)和社會語言學(xué)都是構(gòu)成應(yīng)用語言學(xué)專業(yè)的支柱性學(xué)科，而跨文化交際課程與兩個學(xué)科都緊密相關(guān)，因此，學(xué)好跨文化交際課程對于對外漢語教學(xué)和社會語言學(xué)都有重要意義，可為專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定必要的基礎(chǔ)。

所以，我們認為應(yīng)該修改跨文化交際課程的學(xué)科定位，把它從專業(yè)必修課提升到專業(yè)基礎(chǔ)課的地位更為妥當(dāng)。

三、課程設(shè)置改革的問題

（一）現(xiàn)有課程設(shè)置存在的問題

培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)要求最終需要通過課程設(shè)置計劃來體現(xiàn)和實施。而且，課程設(shè)置可以直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和學(xué)習(xí)興趣，因此課程設(shè)置是非常重要的環(huán)節(jié)。

華僑大學(xué)跨文化交際課程設(shè)置在第一學(xué)年的第一學(xué)期，新生入學(xué)即開始學(xué)習(xí)這門課程。主要考慮的是本課程在內(nèi)容上比較淺顯，主要是一些文化差異現(xiàn)象的簡單介紹。而且內(nèi)容上比較有趣，容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

但是這樣的課程設(shè)置也存在問題，比如在內(nèi)容上線條比較粗疏，受時間所限，介紹的多是宏觀層面的差異。如果考慮到社會語言學(xué)研究方面，現(xiàn)有課程在細節(jié)層面的講解和練習(xí)是遠遠不夠的。因此，需要在課程設(shè)置方面進行一定的調(diào)整。

（二）課程設(shè)置改革方案

首先，要調(diào)整理論內(nèi)容與實踐內(nèi)容在課程中所占的比例，提高實踐內(nèi)容在課程中所占的比重?？缥幕浑H課程的目的是跨文化交際能力的培養(yǎng)，學(xué)生僅學(xué)到相關(guān)的知識體系是不完整的，還需要大量的實踐才能把知識轉(zhuǎn)化為能力。實踐既有課堂外的實踐，也有課堂內(nèi)的實踐。課堂實踐內(nèi)容的增加可以把理論和實踐相結(jié)合，促進知識向技能的轉(zhuǎn)化。

第二，增加總課時。為達到課程培養(yǎng)目標(biāo)，必須在課時安排上達到一定的量，才能真正獲得良好的效果。

目前大多數(shù)學(xué)校的跨文化交際課程都是每周2個學(xué)時的課時量，約36學(xué)時。減去新生入學(xué)軍訓(xùn)的時間，大約只剩下30個學(xué)時。在如此少的課時內(nèi)既要讓學(xué)生學(xué)習(xí)跨文化交際的理論知識，又要培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力，基本上很難達到預(yù)定的目標(biāo)。[2]所以我們建議最好能在大學(xué)三四年級增加開設(shè)專題討論課和案例分析課，既要增加系統(tǒng)性理論的學(xué)習(xí)，也要進行典型案例分析的練習(xí)。這樣可以把感性認識和理性認識結(jié)合起來，取得更好的學(xué)習(xí)效果。

第三，鼓勵學(xué)生參加各種類型的課外社會實踐，在實踐中運用課堂學(xué)到的跨文化交際知識來解決實際問題。只有在社會實踐中不斷思考和學(xué)習(xí)，才能學(xué)以致用相互促進，才能真正提高跨文化交際的能力。

四、教學(xué)資源建設(shè)的問題

所有的課程其實都在強調(diào)教學(xué)資源的建設(shè)，但是跨文化交際課程有其特殊性，其配套資源建設(shè)也具有一定的特殊性。

（一）教材資源建設(shè)

教材是最重要的教學(xué)資源。跨文化交際課程研究的對象為始終處于變化之中的文化現(xiàn)象，具有很強的時效性和實效性，因此我們應(yīng)該在教材選擇上特別注意內(nèi)容的時效性，選擇最新版的教材以講授最新的理論及概念。與其他學(xué)科不同，跨文化交際課程的不同教材在內(nèi)容上差異很大，固定選用某一種教材的做法是比較偏頗的，應(yīng)該在綜合多種教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上形成教師的教案，因此，此課程存在教材資源建設(shè)的問題。同時，任課老師還必須關(guān)注學(xué)界最新的研究動態(tài)，把最新的研究成果結(jié)合到教學(xué)當(dāng)中去，例如多媒體技術(shù)對跨文化交際的影響等。[3]

（二）視頻庫建設(shè)

音視頻資源在現(xiàn)代教學(xué)中的地位越來越重要。多媒體技術(shù)具有載體多樣化的關(guān)鍵特征，其利用聲、光、圖像等功能從多種渠道傳遞信息，很大程度上滿足了學(xué)生的視聽等感官要求，能夠充分調(diào)動學(xué)生的積極性，增加學(xué)習(xí)興趣，進而取得更好的教學(xué)效果。這也更符合教育心理學(xué)的認知規(guī)律。特別是在非語言跨文化交際效果的展示上有其無可替代的優(yōu)勢。

因此，跨文化交際課程特別需要音視頻庫的建設(shè)。把音視頻結(jié)合在課堂教學(xué)中來了解其他文化的習(xí)俗、價值觀的不同，教學(xué)效果要遠遠好于僅限于書面知識的講授。音視頻資源可以分為兩種，一種是以主題分類的片段集合。比如，在講授刻板印象時，為加深學(xué)生的理解，可把不同的美國電影電視中的華人片段集中播放，從中可以看出美國人對華人整體的認知形象是怎樣的。另一種是完整版的音視頻資源，可供學(xué)生在課堂或課后欣賞，如電影《刮痧》、《上帝也瘋狂》、《推手》、《暗物質(zhì)》等。

音視頻庫的建設(shè)是一項費時費力的工程，需要把音視頻資源剪切出來并分門別類，把主題相同的資源整合在一起，這不僅需要教師有耐心還需要有廣泛的涉獵，才能從浩如煙海的視頻資源中搜集到符合自己需要的片段。

（三）案例庫建設(shè)

具體案例的分析往往可以以小見大，像解剖麻雀一樣展示分析的過程，對學(xué)生的指導(dǎo)作用很大。所以，跨文化交際課程要重視案例庫的建設(shè)，而且最好是真實的案例材料。案例教學(xué)在國外備受推崇，但在國內(nèi)尚未普及，教學(xué)效果也不太令人滿意，重要的原因之一就是案例庫建設(shè)的落后。

案例庫建設(shè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程。由單人開發(fā)案例和建設(shè)案例庫是不可想象的。國際知名的案例庫無一不是集體智慧的結(jié)晶。但是案例開發(fā)的主力又應(yīng)該是一線教師。只有一線教師才能深刻理解案例教學(xué)的需要，從而編寫出滿足要求的案例。因此，必須組織一個教師團隊來共同建設(shè)案例庫。

成熟的案例庫可以提供豐富的案例供教師挑選，案例的真實性也容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師在教學(xué)時如果能注意相關(guān)理論和典型案例相結(jié)合，就可能實現(xiàn)跨文化交際能力的培養(yǎng)從“跨越”到“超越”層面的飛躍。[4]

五、教學(xué)方式改革的問題

（一）教學(xué)方式改革的原因

跨文化交際課初級階段較多是從認知層面講授跨文化交際的知識。我們可以將教學(xué)過程總結(jié)為“知識傳授—知識內(nèi)化—知識輸出”的線性模式。這樣理所當(dāng)然會將知識傳授視為重中之重，但僅傳授知識是遠遠不夠的，缺乏師生之間必要的互動性和啟發(fā)性。

從社會發(fā)展的角度來看，學(xué)校教育面臨著知識生態(tài)的深刻變化和職場需求的轉(zhuǎn)變。特別是隨著中國與世界各國交流和來往的增多，使用基于線性思維的教育模式講授跨文化交際課程已經(jīng)無法適應(yīng)知識技術(shù)的革新和社會經(jīng)濟發(fā)展的大趨勢。在信息爆炸的年代，我們不可能做到把所有的知識都傳授給學(xué)生，學(xué)生也不可能在學(xué)校里學(xué)完全部的知識和技能。

因此，跨文化交際的教學(xué)過程不能只是教師的講授，還必須保證一定量的實踐課或練習(xí)課內(nèi)容。賈玉新（1997）[5]指出，應(yīng)該從認知、情感和行為幾個方面提高跨文化交際的能力。通過實踐和練習(xí)，可以從情感和行為層面促進跨文化交際能力的發(fā)展。

（二）教學(xué)方式改革的選擇

雖然“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念已經(jīng)深入人心，但受學(xué)時所限，跨文化交際課程涉及的內(nèi)容又比較廣泛，很容易形成教師一言堂的現(xiàn)象。因此要改革教學(xué)方式首先必須轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)理念，知道在知識爆炸的年代不可能把所有知識都教給學(xué)生，而是要結(jié)合練習(xí)實踐把知識轉(zhuǎn)化成能力。同時要不斷提升他們的專業(yè)水平和駕馭課堂的能力，鼓勵他們開展富于應(yīng)用性、思辨性和創(chuàng)造性的教學(xué)活動。促進其由單一的知識傳授者角色向交際環(huán)境營造者、學(xué)習(xí)指導(dǎo)者和學(xué)生潛力挖掘者等多種角色的轉(zhuǎn)變。

另外，還需要在高年級設(shè)置專門的案例討論課，在學(xué)生掌握基本知識的基礎(chǔ)上，通過典型案例，培養(yǎng)學(xué)生的思考能力，培養(yǎng)學(xué)生靈活處理實際問題的能力。利用案例教學(xué)可以充分調(diào)動教師和學(xué)生雙方的主動性和潛能，最大限度地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。這也對教師的素質(zhì)和教學(xué)能力提出了更高的要求。[6]案例分析屬于開放性問題探討，通過學(xué)生的討論分析，經(jīng)?？梢园l(fā)現(xiàn)當(dāng)前理論的不足之處，增強學(xué)生的研究興趣，這也為研究生階段的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。

相應(yīng)地，我們也需要在考試方式上作出一定的改革?？荚囀墙虒W(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，跨文化交際課程的考核應(yīng)該增加實踐內(nèi)容的成績占比，減少純理論知識的占比。

另外，在考試手段上也應(yīng)該多樣化，可利用案例分析的形式，讓學(xué)生通過對具體的事例分析總結(jié)，然后上升到理論認知的高度。

六、結(jié)語

綜上所述，作為一門課程，跨文化交際的歷史是比較短暫的，但是其重要性卻是無可取代的。講好跨文化交際課，不僅有利于對外漢語教學(xué)師資的培養(yǎng)，也有利于社會語言學(xué)的研究，更有利于學(xué)生的全面發(fā)展。

因此，我們應(yīng)該提高對跨文化交際課程的重視程度，在課程性質(zhì)上由專業(yè)必修課調(diào)整為學(xué)科基礎(chǔ)課。還需要提高實踐內(nèi)容在課程中的比例，使講授內(nèi)容轉(zhuǎn)化為學(xué)生的能力。同時，還要轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)理念，不斷提升他們的專業(yè)水平和教學(xué)能力，加強配套教學(xué)資源的建設(shè)，融合實踐教學(xué)和案例教學(xué)于課堂教學(xué)之中，使這門課取得更好的教學(xué)效果。

參考文獻：

[1]祖曉梅.跨文化交際[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社. 2015.

[2]張春燕.關(guān)于“跨文化交際學(xué)”課程設(shè)計的探討[J].云南師范大學(xué)學(xué)報（對外漢語教學(xué)與研究版），2015，（4）.

[3]何高大.多媒體技術(shù)——跨文化交際的革命[J].四川外語學(xué)院學(xué)報，2001，（1）.

[4]高一虹.跨文化交際能力的培養(yǎng)：“跨越”與“超越”[J].外語與外語教學(xué)，2002，（10）.

[5]賈玉新.跨文化交際學(xué)[M].上海：上海外語教育出版社. 1997，（6）.

[6]王鳳.案例教學(xué)法在跨文化交際課程中的運用[J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報，2009，（3）.