葡萄分期施肥技術(shù)

臧會巧

（威縣林業(yè)局 河北 威縣 054700）

葡萄分期施肥技術(shù)

臧會巧

（威縣林業(yè)局 河北 威縣 054700）

近幾年，威縣林果業(yè)發(fā)展迅速，葡萄種植面積達到7萬余畝，其中盛果期葡萄5萬畝。而當前葡萄生產(chǎn)上普遍存在樹勢過旺、葡萄大小粒、病害發(fā)生嚴重、后期落果等問題，從而導致葡萄經(jīng)濟效益降低。葡萄施肥不當是其中重要原因之一。因此，廣大果農(nóng)一定要科學施肥，正確把握施肥時期、施肥種類、施肥用量和施肥方法。具體措施如下：

1 葡萄秋季施肥

秋施肥即“月子肥”。秋季葡萄采摘后，樹體處于虛弱狀態(tài)，根系活動特別旺盛，還要為來年結(jié)果儲存足夠的營養(yǎng)，因此，需要適量補充養(yǎng)分。

1.1 施肥時間。一般掌握在9月下旬到10月上旬，過早易引起營養(yǎng)生長，影響枝條成熟度，不利于越冬；時間過晚樹液停止流動，養(yǎng)分不能充分吸收。

1.2 施肥種類。肥料主要有三類：有機肥、化肥和微生物肥。以三年生以上的葡萄為例，有機肥的施肥量根據(jù)葡萄產(chǎn)量而定，斤果斤肥，一般1畝葡萄施3 m3左右腐熟好的雞糞或牛糞，也可以用等含量三元復合肥50 kg，加上過磷酸鈣40 kg；畝施微生物菌肥40 kg；微量元素，可以使用優(yōu)力硼鋅200 g、瑞綠50 g，瑞綠對黃葉病效果很好。菌肥、化肥、有機肥攪拌均勻，集中施入溝里或穴里。

1.3 施肥方法。一般采用葉面噴施、溝施或者穴施。葉面噴施復合肥1次，溝施在葡萄根的兩側(cè)隔年交替進行挖溝，比如第一年在架下，第二年在架外進行，部位：吸收根的部位。施肥的具體位置：距離問題一般跟樹齡有關(guān)，比如三年生以上的結(jié)果葡萄，距離根干50～60 cm外挖深30～40 cm、寬40 cm的施肥溝；穴施即在植株兩側(cè)40～50 cm外，均勻挖幾個20～30 cm深的坑，然后施入肥料，攪拌均勻，回填土并灌一次透水。這個深度毛細根相對是比較多的，吸收效果較好。

2 葡萄的春季施肥

春季施不施肥，施多少，要看去年葡萄的長勢，如果去年葡萄長勢比較旺，開春控水控肥；普遍來說，如果樹勢不是特別壯，比較中庸或者偏弱，開春施肥工作一定要進行。葡萄萌芽、抽枝、展葉、開花是樹體骨架的構(gòu)建過程，生長量最大，對于肥料尤其是氮肥需求較多。因此在葡萄萌芽前要對土壤施肥1次，以氮肥為主，用量為全年需氮總量的30%，即每畝施尿素15 kg左右，時間一般在地表溫度達到12℃以上(當?shù)匦踊ㄩ_花)時進行。即圍繞主干周圍70～80 cm挖4～5個穴，均勻撒進去。

此外，對于秋季沒有施肥的果園，需在此期施入45%復合肥50 kg+二代益生元10 kg補充樹體所需的各種養(yǎng)分及有益微生物。對于上年產(chǎn)量過高的樹，在春天施肥最好增加益生元的用量，另外加上松土精300 g/畝。目的：改善土壤環(huán)境，使樹體根系發(fā)達，提高肥料利用率，更好的恢復樹勢。

3 葡萄花前施肥

對樹勢偏弱的，花前應進行一次施肥，以氮肥為主，對促進花序、子房、花粉的迅速生長，提高授粉效果和坐果率有明顯作用。但是巨峰葡萄特別容易出現(xiàn)樹勢偏壯，要求盡量在花前控水控肥，等坐果后再集中澆水和施肥。可結(jié)合花前打藥噴施一次螯合態(tài)的硼鋅肥，提高坐果率及單果重，促進果型指數(shù)，效果最好。

4 葡萄促果肥

果粒膨大、花芽膨大期除了幼果、新梢生長需要大量養(yǎng)分外，還面臨花芽分化，需肥量很大，如供應不及時會影響長勢，造成落花落果、早衰。此期可施入45%高氮低磷重鉀比例復合肥40～50 kg/畝，益微菌劑500 g/畝或二代益生元菌肥10 kg。穴施或者溝施，施后澆一次透水，另外每畝撒施松土精500 g，拌稀土。

根據(jù)葡萄長勢進行施肥工作，施肥時特別注意葡萄大小粒，其產(chǎn)生的主要原因一是氮肥施用過量，導致樹勢過旺；二是鋅肥缺乏。解決方法：①多施腐熟有機肥、減少氮肥用量。②每畝施汽巴硼鋅150 g。生長季噴施安泰生3次以上，除病補鋅。