高含油量優(yōu)質(zhì)油菜新品種‘農(nóng)科08’的選育

蔣美艷，李延莉，楊立勇，周熙榮，張俊英，王偉榮，孫超才

（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所，上海 201403）

高含油量優(yōu)質(zhì)油菜新品種‘農(nóng)科08’的選育

蔣美艷，李延莉，楊立勇，周熙榮，張俊英，王偉榮*，孫超才*

（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所，上海 201403）

‘農(nóng)科08’是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和上海農(nóng)科種子種苗有限公司選育的優(yōu)質(zhì)、高含油率、多抗甘藍(lán)型雙低油菜常規(guī)新品種。該品種采用品種間雜交方法育成，以‘滬油15’為母本，‘揚(yáng)鑒8號’為父本配置雜交組合，經(jīng)過8代田間抗病性鑒定篩選，農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和品質(zhì)性狀選擇，培育成油菜新品種‘農(nóng)科08’。區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明，‘農(nóng)科08’種子最高含油率達(dá)49.66%，產(chǎn)量達(dá)2 916 kg/hm2，適合上海及周邊區(qū)域推廣播種。

甘藍(lán)型油菜；‘農(nóng)科08’；含油率；選育

油菜是產(chǎn)油效率最高的油料作物之一，菜籽油是我國傳統(tǒng)的食用油，2009年菜籽油已占國產(chǎn)油料作物產(chǎn)油的57%以上。近幾年，我國各油料作物總面積、總產(chǎn)量的比例有所變化，其中油菜生產(chǎn)面積、產(chǎn)量所占比例逐年增長［1］。在我國近60年的油菜育種歷史上油菜品種油菜籽單位面積產(chǎn)量明顯提高，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育的‘滬油21’產(chǎn)量達(dá)2 823.45 kg/hm2［2］。但含油量的提高并不明顯，目前長江流域油菜生產(chǎn)上種植的品種含油量一般為41%左右，比世界第一大菜籽出口國，加拿大的菜籽含油量低4—6個百分點(diǎn)［3］。含油量每提高1個百分點(diǎn)，相當(dāng)于油菜籽增產(chǎn)2.5—3.0個百分點(diǎn)［4］。因此，在目前產(chǎn)量大幅度提高的基礎(chǔ)上，提高油菜籽的含油量已成為油菜育種最主要目標(biāo)。我國從20世紀(jì)80年代以來，在提高種子產(chǎn)量育種的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)了含油量的育種工作。進(jìn)入本世紀(jì)以來，經(jīng)過油菜育種家的不懈努力，高含油量育種方面的研究進(jìn)展較快。近年來，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)傅廷棟教授育成含油量達(dá)52%—54%的穩(wěn)定材料；中國農(nóng)科院王漢中研究員于2008年育成了含油量49.3%的‘中雙11號’，上海農(nóng)科院孫超才研究員于2009年育成含油量49.16%的‘滬油19’［5］。

‘農(nóng)科08’是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和上海農(nóng)科種子種苗有限公司，以高含油量為目標(biāo)選育的甘藍(lán)型油菜常規(guī)新品種。該品種2011—2013年參加上海市區(qū)域試驗(yàn)和上海市生產(chǎn)試驗(yàn)，產(chǎn)量和品質(zhì)均達(dá)到審定標(biāo)準(zhǔn)，于2014年通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會審定。

1 材料與方法

1.1 親本材料

‘農(nóng)科08’的母本是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所采用雙交方法育成的高產(chǎn)、抗病甘藍(lán)型雙低油菜品種‘滬油15’［6］，該品種分別于2000年和2003年通過上海市和國家油菜品種審定，產(chǎn)量2 551.5 kg/hm2，植株中等，一次有效分枝、單株角果數(shù)和每角粒數(shù)較多，產(chǎn)量構(gòu)成三要素合理，千粒重4 g以上，雙低指標(biāo)優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)，抗倒性、抗菌核病性強(qiáng)?！r(nóng)科08’的父本為江蘇省里下河地區(qū)農(nóng)科所配置育成的雙低品系‘揚(yáng)鑒8號’，表現(xiàn)為產(chǎn)量潛力巨大，含油率高、大粒早熟、株型緊湊、植株矮、莖稈堅硬等優(yōu)點(diǎn)。

1.2 選育方法

雜交低世代材料注重田間抗病性鑒定篩選和農(nóng)藝性狀選擇，選單株套袋自交保純留種。中高世代在進(jìn)行農(nóng)藝性狀選擇和株系產(chǎn)量鑒定的同時，進(jìn)行品質(zhì)、千粒重和高含油率單株定向選擇。上海市區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)按照統(tǒng)一方案進(jìn)行，小區(qū)面積為20 m2，3個重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，試驗(yàn)田四周設(shè)保護(hù)行。成熟期調(diào)查病毒病和菌核病發(fā)病情況，收獲期各小區(qū)隨機(jī)挑選10個單株考查主要農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀，各小區(qū)整區(qū)收獲測產(chǎn)。

品質(zhì)分析儀采用丹麥FOSS近紅外快速無損品質(zhì)光譜分析儀，儀器分析軟件統(tǒng)一用該公司提供的油菜籽分析定標(biāo)模型，以便于材料間的可比性，分析單株種子的芥酸、硫苷和含油率等10項(xiàng)性狀指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

2.1 選育過程

2005年春季選擇‘滬油15’和‘揚(yáng)鑒8號’為親本配置雜交組合。F1、F2在田間進(jìn)行抗病性鑒定篩選，開展田間群體農(nóng)藝性狀選擇，選出農(nóng)藝性狀優(yōu)良的單株。F3田間農(nóng)藝性狀選擇，在實(shí)驗(yàn)室單株定向篩選千粒重和含油率，品質(zhì)性狀不作嚴(yán)格選擇。F4、F5選擇品質(zhì)符合雙低標(biāo)準(zhǔn)的單株種植于株系圃，對株系進(jìn)行產(chǎn)量鑒定。經(jīng)農(nóng)藝性狀和品質(zhì)性狀定向選擇，選擇含油率45%—53%的株系，套袋留種。F6參加品系產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)，在隔離條件下繁種。2011年起參加上海市區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，并在上海及周邊地區(qū)示范試種。2014年通過上海市農(nóng)作物品種審定。

2.2 產(chǎn)量及產(chǎn)油量表現(xiàn)

2010—2011年度在上海市農(nóng)科院品系產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)中，‘農(nóng)科08’平均產(chǎn)量2 916 kg/hm2，較對照‘滬油21’增產(chǎn)6.5%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平；在2011—2013年上海市油菜區(qū)域試驗(yàn)中，平均產(chǎn)量2 605.88 kg/hm2，比對照‘滬油21’增產(chǎn)0.92%；平均產(chǎn)油量1 259.03 kg/hm2，比對照增加5.16%；生產(chǎn)試驗(yàn)平均產(chǎn)量2 675.1 kg/hm2，比對照增產(chǎn)2.96%，平均產(chǎn)油量1 292.61 kg/hm2，比對照增加2.90%。‘農(nóng)科08’豐產(chǎn)性和對照相當(dāng)，產(chǎn)油量較高（表1）。

表1 ‘農(nóng)科08’在上海市區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中的產(chǎn)量、含油率及產(chǎn)油量Table 1 Seed and oil yields and oil percentage of‘Nongke 08’in Shanghai regional and production tests

2.3 品質(zhì)性狀及抗性表現(xiàn)

在上海市區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中，經(jīng)取樣測定，‘農(nóng)科08’的芥酸和硫苷含量均低于國家油菜雙低標(biāo)準(zhǔn)。含油率為46.94%—49.66%，由于該品種的含油率高，在產(chǎn)量與對照相當(dāng)?shù)那闆r下，大大提高了種植效益（表2）?！r(nóng)科08’各試點(diǎn)病毒病零星發(fā)生，菌核病發(fā)病指數(shù)較低。‘農(nóng)科08’的生長整齊度好，生長勢強(qiáng)，莖桿堅硬，抗倒性較強(qiáng)，抗凍性較強(qiáng)（表3）。

2.4 生育期和經(jīng)濟(jì)性狀

‘農(nóng)科08’的全生育期比對照略短，花期較長，屬早中熟品種。農(nóng)藝性狀與對照相比，株高上升，單株有效角果數(shù)增加。有效分枝數(shù)、每角粒數(shù)和千粒重略低于對照（表4）。

表2 ‘農(nóng)科08’在區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中的品質(zhì)表現(xiàn)Table 2 Seed quality of‘Nongke 08’in regional and production tests

表3 ‘農(nóng)科08’在區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中的抗性表現(xiàn)Table 3 Adverse resistance of‘Nongke 08’in regional and production tests

表4 ‘農(nóng)科08’在區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中的生育期和農(nóng)藝性狀Table 4 G row th period and agronom ic traits of‘Nongke 08’in regional and production tests

3 結(jié)論與討論

‘農(nóng)科08’是以‘滬油15’為母本，‘揚(yáng)鑒8號’為父本育成的優(yōu)質(zhì)、高含油率半冬性油菜新品種，在上海市區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中表現(xiàn)突出。該品種株高和分枝部位均較高，主花序較短，一次有效分枝數(shù)較多，二次有效分枝數(shù)少，單株有效角果數(shù)、粒數(shù)較多，含油率較高。生長整齊度好，生長勢強(qiáng)，抗性強(qiáng)，適合長江下游區(qū)域推廣種植，具有廣闊的應(yīng)用前景。

油菜種子含油率是一個非常復(fù)雜的多基因控制的數(shù)量性狀，主要受母體基因型控制，并存在基因型與環(huán)境的互作，加性和非加性基因效應(yīng)同時對含油率的遺傳起重要作用［7-8］。在高含油量選擇壓下，經(jīng)過多年種植后，大部分含油率高的植株，其后代的含油率都有提高的趨勢。沒有選擇壓，后代含油率隨年份的不同略有起伏。因此通過單株篩選，有可能找到高含油率的植株，且高含油率這一性狀的遺傳力很強(qiáng)，通過定向連續(xù)選擇，有可能不斷提高種子的含油率。本研究采用常規(guī)育種方法，將雜交育種和連續(xù)單株選擇育種方法相結(jié)合，選育獲得含油率接近50%的甘藍(lán)型油菜優(yōu)質(zhì)新品種‘農(nóng)科08’。說明采用常規(guī)育種技術(shù)，能夠育成滿足一般生產(chǎn)需求的優(yōu)良油菜品種，在生產(chǎn)上可以起到一定的豐產(chǎn)增收作用。盡管當(dāng)前實(shí)用品種含油率只有40%左右，但通過育種家的努力，含油率的潛能一定會被開發(fā)出來。

［1］王漢中，殷艷.我國油料產(chǎn)業(yè)形勢分析與發(fā)展對策建議［J］.中國油料作物學(xué)報，2014，36（3）：414-421.

［2］蔣美艷，王偉榮，李延莉，等.高含油率甘藍(lán)型雙低油菜新品種‘滬油21’的選育［J］.上海農(nóng)業(yè)學(xué)報，2012，28（4）：48-50.

［3］王漢中.我國油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史回顧與展望［J］.中國油料作物學(xué)報，2010，32（2）：300-302.

［4］李云昌，胡瓊，楊德圣，等.選育高含油量雙低油菜品總的理論與實(shí)踐［J］.中國油料作物學(xué)報，206，28（1）：92-96.

［5］王偉榮，楊立勇，李延莉，等.高含油量油菜新品種‘滬油19’的選育和高產(chǎn)栽培技術(shù)研究［J］.上海農(nóng)業(yè)學(xué)報，2011，27（3）：39-42.

［6］孫超才，趙華，方光華，等.甘藍(lán)型雙低油菜品種‘滬油15’的選育［J］.中國油料作物學(xué)報，2002，24（3）：65-67.

［7］WANG X F，LIU G H，YANG Q，et al.Genetic analysis on oil content in rapeseed（Brɑssicɑnɑpus L.）［J］.Euphytica，2010，173：17-24.

［8］ZHAO JY，BECKER H C，ZHANG D Q，et al.Conditional QTL mapping of oil content in rapeseed with respect to protein content and traits related to plant development and grain yield［J］.Theor Appl Genet，2006，113（1）：33-38.

（責(zé)任編輯：程智強(qiáng)）

Breeding of a new superior high-oil-content rape variety‘Nongke 08’

‘Nongke 08’is a new diseases-resistant and high-oil-content rape variety with double low content in rapeseed，bred by this institute and Shanghai Nongke Seeds and Seedlings Company Limited through crossing the female parent‘Huyou 15’with themale parent‘Yangjian 8’and 8-generation selection in terms of disease resistance，agronomic character，yield and quality trait.The regional test and production test showed that‘Nongke 08’could yield 2 916 kg/hm2in seeds and be up to49.66%in oilpercentage and suitable for planting and popularizing in Shanghaiand its surrounding areas.

Brɑssicɑnɑpus L.；‘Nongke 08’；Oil percentage；Selective breeding

S565.4

A

1000-3924（2017）01-176-03

2016-01-27

上海市科委基礎(chǔ)研究領(lǐng)域項(xiàng)目（13JC1404900）；上海市農(nóng)委青年人才成長計劃［滬農(nóng)青字（2016）第1-4號］；閔行區(qū)科技項(xiàng)目（2016MH273）

蔣美艷（1982—），女，碩士，助理研究員，從事油菜遺傳育種研究。Tel：021-52235472；E-mail：meiyanj423＠163.com

*通信作者，E-mail：sunchaocai8068＠163.com；wangwr71＠sina.com

JIANGMei-yan，LIYan-li，YANG Li-yong，ZHOU Xi-rong，ZHANG Jun-ying，WANGWei-rong*，SUN Chao-cai*

（Crop Breedingɑnd Cultivɑtion Reseɑrch Institute，Shɑnghɑi Acɑdemy of Agriculturɑl Sciences，Shɑnghɑi201403，Chinɑ）