CP30型不銹鋼菜餡機(jī)用于加工各種根、莖、葉類等蔬菜(例如胡蘿卜、土豆、白菜、姜、蒜等)成餡狀,它在很大程度上減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度、提高了工作效率。該設(shè)備采用相對(duì)運(yùn)動(dòng)的原理,使加工的蔬菜和刀相對(duì)運(yùn)動(dòng),差動(dòng)旋切,將蔬菜切碎成餡。該機(jī)是加工水餃餡、蒸包餡、蔬菜配料等的理想設(shè)備,被廣泛應(yīng)用于中餐廳、西餐廳、休閑食品廠等。
產(chǎn)品參數(shù)
工作效率:180公斤/時(shí)
電壓:380伏
菜盤轉(zhuǎn)速:31轉(zhuǎn)/分
尺寸(長x寬x高):78厘米x71厘米x94厘米
切刀轉(zhuǎn)速:1505轉(zhuǎn)/分
重量:80公斤
電機(jī)功率:1.5千瓦
切刀數(shù)量:6把