基于技能大賽的高職英語課堂新模式探討

王曉惠

摘 要：翻轉課堂為高職英語教學提供了新的發(fā)展思路，但高職學生自身的特點，使其在實踐中存在諸多問題，最突出的便是學生課前學習自主性不夠。為解決這一問題，在研究國內外教學模型的基礎上，結合長期教學實踐，提出構建高職英語PBL翻轉課堂新模型，并以《高級職業(yè)英語》中Money Matters一講為例，深入分析和探討在PBL模式下的翻轉課堂教學設計，以期真正實現(xiàn)賽教結合，以賽促教。

關鍵詞：高職英語；PBL翻轉課堂；構建及應用；賽教結合

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：10017836（2017）02005903

翻轉課堂被認為是自歐洲文藝復興以來教室授課模式之后的重大變革（翟雪松等，2014）[1]。這種教學模式符合建構主義的語言習得理念，符合英語學科本身的特點，且高職英語教與學的環(huán)境符合翻轉課堂基本要求，具備相當?shù)目尚行?。然而，盡管翻轉課堂有其獨特的優(yōu)越性，受到高職學生的歡迎和肯定，也仍存在諸多不足之處。

一、高職英語翻轉課堂模式研究現(xiàn)狀

對翻轉課堂模型構建國內外教育理論界予以高度關注，研究成果頗豐，但鮮有針對高職英語翻轉課堂模型的研究，直到近年來才有所增加，如陸鯨（2015）、周永祥（2015）等探討了在網絡時代，移動設備上的翻轉課堂模型等[2]。這些研究大多對傳統(tǒng)教學及翻轉課堂進行對比，把翻轉課堂理論應用于高職英語教學，依然是課前預習、課中導學、課后鞏固提高等三個環(huán)節(jié)[3]。

以上研究多停留在理論階段，也有個別教師根據(jù)高職英語翻轉課堂模型設計了某些教學方案并加以實施[4]，如李冬娟（2015）、趙宇佳（2015）[5]。然而高職學生由于生源復雜，英語水平參差不齊，對英語學習缺乏興趣，英語基礎也相對薄弱，因而翻轉課堂在實際應用中必然會遇到諸多困難，如張秀芹（2015）、鐘偉秀（2015）均提到學生課前預習自主性差，課堂活動組織困難[6]，以及學習評價方式的問題，學生之間沒有形成主動學習的氛圍，課中的練習自然呈現(xiàn)出“飽餓”不均的情況[7]。

究其原因，我國學生從小已經習慣跟著老師走，尤其是高職學生，學習自主性相對較低，在沒有有效監(jiān)管的情況下，學生難免會出現(xiàn)沒有完成預習任務的情況，這樣的課堂便無法翻轉。

二、PBL翻轉課堂

針對以上問題，將翻轉課堂與PBL項目驅動結合不失為一種有效的解決途徑。PBL（ProjectBased Learnning）翻轉課堂，即以“項目（project）驅動”為核心動力，設立具體職場“情境”，學生分組進行“體驗”，從而達到提高其“應用能力”的目的。

（一）項目驅動——核心動力

師生共同通過討論研究并實施完成一個具體的“項目”工作。教師在選定項目時起主導和引導作用，把知識點融入到項目中；而在具體實施和完成項目時，學生起主導作用，如此可以把理論寓于實踐，二者有機結合。

以師生共同完成項目為目標，做中學，學中做，既能提高學生的學習積極性，又可以在擬定設計方案、反復修改、討論過程中鍛煉學生的自學能力、目標設計能力，極大地挖掘學生的創(chuàng)新潛能。

（二）“情境”——前提

情境理論認為學習不能脫離具體情境而發(fā)生，情境是整個學習過程中重要而又意義的組成部分，情境不同，學習效果也不同（姚梅林，2003）[8]。高職英語PBL翻轉課堂中，以高職英語技能大賽為切入點，所選情境均為職業(yè)英語中最具代表性的場景，如適應新環(huán)境，介紹公司，介紹產品，接待客戶，參加展會等。這種教學法既能夠切實將理論與實踐教學有機結合，又創(chuàng)造出一種公司工作的實習氛圍，經過這樣的項目模擬訓練，學生解決問題的綜合素質得到提高，未來工作無須企業(yè)再培訓直接上崗。

（三）“體驗”——核心

體驗學習為學生創(chuàng)造主動實踐的機會，體現(xiàn)娛教理念中對人之“樂”的尊重（徐錦霞等，2014）[9]，強調“做中學”，并通過集中反思來習得知識，梳理價值觀，提升學生在相似情境中應用知識與遷移知識的能力。PBL翻轉課堂中，學生以項目小組的方式全程“體驗”完成項目的過程，通過制定項目計劃，問題研討，實地考察，團隊分工合作等方式，能夠增強學生團體合作意識，更有利于未來職場環(huán)境的適應。

（四）“應用能力”——主線

高職英語PBL翻轉課堂所選項目以高職英語職業(yè)技能大賽為切入點，把學生的人文素質培養(yǎng)、職業(yè)通用力培養(yǎng)和職業(yè)專業(yè)崗位能力培養(yǎng)融入到高職英語教學內容中去。學生無論是參與教師的科研項目，還是在教師指導下獨自承擔創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)項目，都能夠極大地鍛煉學生的獨立思考能力和創(chuàng)新意識，讓他們在學生時代對科學研究、科技活動、創(chuàng)業(yè)活動或社會實踐有濃厚的興趣。項目立項后必須想辦法努力如期完成，也需要學生有堅強的毅力，這對他們未來的就業(yè)、學習、研究都是很好的經驗。

PBL翻轉課堂首先以高職學生“崗位需求”為依據(jù)，根據(jù)要完成的一個個項目，創(chuàng)立一系列課前學習情境、課堂學習情境，以及社會情境，讓學生親身體驗，從而實現(xiàn)知識內化過程。

三、PBL翻轉課堂在高職英語教學中的教學設計案例 “Money Matters”是高職公共英語所用的《高級職業(yè)英語》教材的第三冊第十課，下面就以這一課為例，介紹PHEP翻轉課堂的教學設計理念和教學過程。

（一）設計理念

在PBL教學模式下，通過PBL（Project Based Learning）項目驅動方式，設計出一個“200元創(chuàng)業(yè)夢”項目。再進行課堂翻轉，學生在課前觀看一系列相關教學視頻，分工合作完成項目，課上匯報評論，課后進行反思總結。

首先以“崗位需求”（Position Demand）為依據(jù)，提出Money Matters要解決的核心問題——如何使Money增值。其次，通過PBL項目驅動，將解決資金增值問題設計成一個項目“200元創(chuàng)業(yè)夢”，學生分組完成。再次，學生親身參與到項目當中，全程“體驗”從制訂項目計劃到項目實施各個環(huán)節(jié)，鍛煉其把Money Matters相關理論知識加以實踐的各項“應用能力”。

整個設計理念使得整個教學過程都是圍繞如何使資金增值這個核心問題展開，所以這里首先明確“200元創(chuàng)業(yè)夢”的具體含義。

1“200元創(chuàng)業(yè)夢”項目

給每個小組分配200元創(chuàng)業(yè)啟動資金，為期2周，使資金最大化增值，規(guī)則是不得使用200元以外的其他任何資金。最終盈利歸同學自己所有，虧損由教師負責。整個過程全程錄像，剪輯成5分鐘左右的視頻，課堂上進行口頭匯報，總匯報時間為每組10分鐘。評價由兩部分組成，一是經營業(yè)績，二是學習成效。

2PBL翻轉課堂基本流程

針對Money Matters這節(jié)課的PBL翻轉課堂流程，基本符合標準的翻轉課堂流程，但略有不同。課前不僅需要學生觀看教學視頻，還需完成項目計劃的撰寫和實施該項目，并全程錄像。課堂上則需要各小組用英語口語展示結合剪輯好的5分鐘左右視頻，對項目實施過程加以匯報，之后小組進行自評和互評，教師評價總結。課后則進行反思，寫心得體會?；玖鞒淌怯^看教學視頻→撰寫項目計劃→項目實施→課堂匯報→自評互評→反思體會。

（二）課前準備

1教學對象分析

本節(jié)課的教學對象是高職一年級通過普通高考錄取的高職學生，經過三年高中和高職上學期的英語學習，具有一定的英語基礎，但整體英語水平不高，程度參差不齊，勢必會影響其英語學習主動性。但與此同時，他們也都正處于渴望未來獲得成功的階段，即使英語水平不夠的學生也可以發(fā)揮自己在其他方面的優(yōu)勢。因此，用創(chuàng)業(yè)項目來設計這一課的內容剛好具有積極的教育意義。

2教學目標分析

知識目標：除常用詞匯句型外，還需掌握基本的金融知識，如成本、預算等。

技能目標：項目管理、撰寫項目計劃和口頭匯報等。

情感目標：學會團隊合作、邏輯思考問題，養(yǎng)成遇到困難時積極應對等。

3教學重點和難點分析

教學重點：如何在規(guī)定時間內使資金最大化增值。

教學難點：對錄制的視頻進行剪輯，用英語進行課堂匯報。

4教學方法分析

除了采用翻轉課堂教學模式外，本課設計還采用到PBL（Project Based Learning）、情境教學法等。整個課前過程需完成根據(jù)PBL設計出的“200元創(chuàng)業(yè)夢”這個項目。學生在項目實施過程中，為使200元增值需要進貨售貨等，會涉及到許多社會和校園情景。這些教學方法均是以學生為中心。

（三）課前設計模塊

1教學視頻的制作

根據(jù)上述設計理念，以及在課前準備的基礎上，結合學生的實際情況，我們就Money Matters這一課錄制了3個核心視頻，每個視頻6—8分鐘。

（1）如何平衡資本和預算？使學生了解金融方面基本理論，思考現(xiàn)有的200元成本，如何進行合理分配，采用何種方式在短期內能使增值最大化？

（2）如何撰寫項目計劃？引導學生確定“200元創(chuàng)業(yè)夢”的項目目標，選舉出項目經理，進行科學合理的團隊分工，制定實施時間表等。

（3）如何實施項目計劃？引導學生按照制訂的項目計劃具體加以實施，過程中如遇變動或突發(fā)情況如何處理等。

為了更好地實施翻轉課堂，我們將視頻放在班級QQ群共享，以及學院“高職實用英語”網絡課程網站上，供學生下載，完成自主學習。

2課前項目實施

整個項目的實施都是以小組合作的方式來完成，每個班級小組數(shù)量為5組左右。課前除了觀看教學視頻，還需以小組為單位撰寫項目計劃，實施項目計劃，并對整個過程進行全程錄像，對其進行剪輯，處理成5分鐘左右的視頻，準備好課堂匯報。整個過程當中，除了準備課堂匯報的同學，英語口語水平要求較高外，其他英語水平較差的同學也可以充分發(fā)揮自己在其他方面的才能。每名同學都可以實現(xiàn)自己的價值，充分體會到成就感，因而學習主動性得以有效提高。

（四）課堂活動設計模塊

課堂活動設計為五個環(huán)節(jié)，教師導入、學生匯報、學生自評互評、教師總結、作業(yè)布置。

1教師導入

教師根據(jù)課程內容和學生在觀看教學視頻時提出的一些疑問總結出若干具有探究價值的問題，簡要做答。引導學生如何對自己及其他小組的項目完成匯報進行評價。

2學生分組匯報

采用微視頻加PPT形式，每組派1—2名代表進行10分鐘左右的英語口語匯報，匯報內容包括小組成員分工、項目計劃實施過程、遇到的困難及采取的對策，以及經營業(yè)績等方面。

3學生自評互評

根據(jù)“學生為中心”原則，對每個小組的匯報至少找出三個優(yōu)點一個缺點。各小組先自評再互相之間進行評價。評價標準包括：理論知識應用程度，如資本預算、項目管理及流程等；英語口語匯報效果，包括視頻和PPT效果呈現(xiàn)、口語表達等；團隊合作能力；項目經營業(yè)績等。

4教師點評

根據(jù)小組匯報和經營業(yè)績，教師不僅要對那些匯報效果好經營業(yè)績佳的小組和個人進行表揚，同樣也要對那些雖然英語水平一般但在整個過程中積極參與的小組和個人進行鼓勵。

5教師總結

教師對各小組的表現(xiàn)總結出共性問題，引導學生復習鞏固理論知識，明白理論應用于實踐時會出現(xiàn)問題都是正?，F(xiàn)象，進一步歸納出確?！?00元創(chuàng)業(yè)夢”這一項目得以成功實施的一些基本條件，包括確定明確的項目目標，成立和諧有力的團隊，制訂詳細的項目計劃，發(fā)揮自己的競爭優(yōu)勢，積極心態(tài)應對困難，化空談為實干等。

（五）課后反思

布置學生寫下自己在整個項目完成過程中的心得體會，反思自己的優(yōu)缺點，以及以后再遇到類似問題會如何處理。

四、總結

針對高職英語教學翻轉課堂中學生課前學習主動性低這一問題，筆者根據(jù)自己參加廣東省高職英語教師教學技能培訓的親身經歷，結合長期教學實踐，提出的PBL翻轉課堂模式，PBL（ProjectBased Learnning）翻轉課堂，即以“項目（project）驅動”為核心動力，設立具體職場“情境”，學生分組進行“體驗”，從而達到提高其“應用能力”的目的。通過PBL項目驅動，教師或學生共同將教學內容設計成一個項目學生分組完成。學生全程“體驗”從制訂項目計劃到項目實施各個環(huán)節(jié)，鍛煉其把相關理論知識加以實踐的各項“應用能力”。學生通過觀看教學視頻→撰寫項目計劃→項目實施→課堂匯報→自評互評→反思體會等六個步驟，完成PBL翻轉課堂流程。學生通過對一系列“情境”的“體驗”進行“交互”，實現(xiàn)理論知識與應用能力的轉換，整個過程“快樂學習”，從而能夠積極主動完成翻轉課堂中課前各項任務，大大提高了課前學習的主動性，進而提升對整個英語學科的學習興趣。

學院在采用PBL翻轉課堂教學模式一年以來，教學效果顯著。它不僅充分發(fā)揮出學生學習的主觀能動性，而且增強了學生和教師之間的互動和個性化的溝通，將翻轉課堂引向了更高層次。學生通過團隊合作完成項目，各施所長，獲得了充分的成就感，與此同時，通過互幫互助，使得自己各方面能力得以提高，不僅英語程度優(yōu)異的學生學習興趣更加濃厚，而且英語程度相對較差的學生，也不再對英語望而卻步，開始逐漸產生興趣。教師通過對整個項目過程的設計協(xié)助指導過程，把新的教學理論應用于實踐，不僅提升了自身的教學能力，同時也加深了對各項理論知識的理解，從而更好地進行深入研究，形成理論實踐相互促進的良性循環(huán)。然而，該模式畢竟是一種新型模式，有些不足還需在實踐中不斷加以完善，如針對項目實施過程的監(jiān)控，可以考慮制作項目實施完成情況表、課堂評論標準量表化等。

參考文獻：

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[9]徐錦霞，錢小龍.基于體驗學習理論的MOOCs教學系統(tǒng)構建研究[J].外國教育研究，2014（9）：74—84.

（責任編輯：侯秀梅）