荔枝密閉園和間伐園主要病害發(fā)生情況比較

凌金鋒, 習(xí)平根, 潘汝謙, 徐大高, 鄧振權(quán),喬 方, 彭埃天, 姜子德*

(1. 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所,廣東省植物保護(hù)新技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣州 510640；2. 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院,廣州 510642；3. 國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合試驗(yàn)站,茂名 525000；4.深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院,深圳 518055)

荔枝密閉園和間伐園主要病害發(fā)生情況比較

凌金鋒1,2, 習(xí)平根2, 潘汝謙2, 徐大高2, 鄧振權(quán)3,喬 方4, 彭埃天1*, 姜子德2*

(1. 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所,廣東省植物保護(hù)新技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣州 510640；2. 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院,廣州 510642；3. 國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合試驗(yàn)站,茂名 525000；4.深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院,深圳 518055)

回縮間伐是荔枝密閉園改造的一個(gè)有效措施,但改造后的病害發(fā)生情況尚未見有報(bào)道。為給荔枝密閉園改造提供病害防控方面的理論依據(jù),本研究分別于荔枝花穗期、小果期、果實(shí)成熟期和冬梢期,在國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝密閉園改造示范園,對(duì)4個(gè)荔枝品種于密閉園和間伐園發(fā)生的主要病害種類、病害危害程度進(jìn)行了兩年的調(diào)查。調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果顯示,間伐園與密閉園所發(fā)生的主要病害在種類上無差異,但各物候期間伐園的平均總病葉率、果實(shí)成熟期的平均總病果率均低于密閉園,其中3個(gè)品種的差異達(dá)到顯著水平；從花穗期至果實(shí)成熟期,密閉園和間伐園的病害危害程度均逐漸升高,在果實(shí)成熟期達(dá)到最高峰,進(jìn)入冬梢期時(shí)又有所下降；調(diào)查還表明對(duì)密閉園進(jìn)行回縮間伐改造有利于荔枝病害管理,改造后果園的病害防治重點(diǎn)時(shí)期為花穗期至果實(shí)成熟期。

荔枝； 密閉園改造； 回縮間伐； 病害發(fā)生比較

我國荔枝種植大規(guī)模發(fā)展主要是在20世紀(jì)90年代,由于當(dāng)時(shí)種植荔枝效益好,果農(nóng)普遍采用密植早結(jié)豐產(chǎn)的栽培模式,但隨著荔枝樹齡的增長和樹冠的擴(kuò)大,目前大多已進(jìn)入封行密閉期,光照和通風(fēng)不良,樹勢(shì)早衰,坐果率低,果實(shí)大小不均,色澤較差,大小年結(jié)果現(xiàn)象明顯；果園封行密閉還容易滋生病蟲害,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)；再者,果園封行密閉也會(huì)給農(nóng)事管理帶來不便和生產(chǎn)成本的增加,導(dǎo)致種植效益普遍降低,這極大地影響了荔枝種植者的積極性和荔枝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。荔枝密閉園的改造勢(shì)在必行[1-3]。

回縮間伐是荔枝密閉園改造的一個(gè)有效措施[3],也是病蟲害農(nóng)業(yè)防治措施中的一個(gè)重要手段。關(guān)于回縮間伐等密閉果園改造措施對(duì)樹冠光照強(qiáng)度、樹體光合能力、枝葉生長、果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)等方面的影響,在蘋果[4-6]、梨[7]、荔枝[8-9]、龍眼[10]等果樹上均有一些報(bào)道；然而,涉及對(duì)病害發(fā)生危害情況的影響則是一些經(jīng)驗(yàn)性的概述,缺少系統(tǒng)的調(diào)查數(shù)據(jù)。為明確密閉果園回縮間伐改造措施在荔枝病害防控方面的作用,筆者從2012年開始連續(xù)兩年對(duì)國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系密閉園改造示范園的荔枝病害發(fā)生危害情況進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查,比較分析了回縮間伐改造后果園與密閉園主要病害發(fā)生種類、病害危害程度及不同物候期病害發(fā)生發(fā)展等方面的差異。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查地點(diǎn)

3個(gè)調(diào)查樣地均選在國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝密閉園改造示范園,未進(jìn)行改造的部分稱之為密閉園,進(jìn)行過回縮間伐改造的部分稱之為間伐園,果園各項(xiàng)栽培管理措施均相同,具體如下:

樣地A:廣東省深圳市寶安農(nóng)科中心果園,荔枝品種為‘糯米糍’,1992-1993年種植；間伐園面積約2.7 hm2,于2010年8月完成間伐改造,株行距約為4 m×10 m；密閉園面積約12 hm2,株行距約為4 m×5 m。

樣地B:廣東省茂名市電白縣水東鎮(zhèn)麥?zhǔn)瞎麍@,荔枝品種為‘黑葉’和‘白臘’,1996年種植；間伐園面積約4 hm2,于2010年秋完成間伐改造,株行距約為5 m×10 m；密閉園面積約2 hm2,株行距約5 m×5 m。

樣地C:廣東省茂名市高州市根子鎮(zhèn)呂氏果園,荔枝品種為‘白糖罌’,1990-1993年種植；間伐園面積約4.7 hm2,于2008年完成間伐改造,株行距約為4 m×8 m；密閉園面積約0.5 hm2,株行距約為4 m×4 m。

1.2 調(diào)查方法

分別在荔枝花穗期、小果期、果實(shí)成熟期和冬梢期各調(diào)查1次。間伐園和密閉園均采用隨機(jī)五點(diǎn)取樣,每點(diǎn)選取1株荔枝樹,每株樹按東西南北4個(gè)方位各調(diào)查2個(gè)枝梢,記錄枝梢的總?cè)~片數(shù)、總病葉數(shù)和不同種類病害病葉數(shù)；在花穗期和掛果期,每方位調(diào)查5個(gè)花穗或20個(gè)果,記錄總花穗(果)數(shù)、病花穗(果)數(shù)；再以株為單位計(jì)算每株樹的總病葉率、各病害病葉率、總病花穗(果)率,最后以5株樹的平均值作為所調(diào)查間伐園和密閉園病害危害程度的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

各病害病葉率(%) = 各病害病葉數(shù)/總?cè)~數(shù)×100；

總病葉(花穗/果)率(%) = 總病葉(花穗/果)數(shù)/總?cè)~(花穗/果)數(shù)×100；

調(diào)查時(shí)采集各類病害標(biāo)本,攜回實(shí)驗(yàn)室作病害種類的進(jìn)一步確認(rèn)和鑒定。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Excel軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),計(jì)算各病害病葉率、總病葉(花穗/果)率。

同一荔枝品種在不同回縮間伐措施、不同物候期的調(diào)查數(shù)據(jù)采用DPS 7.05軟件進(jìn)行二因素?zé)o重復(fù)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)分析(Duncan氏新復(fù)極差法),果實(shí)成熟期的平均病果率差異顯著性采用Fisher非參數(shù)檢驗(yàn)[11]。

2 結(jié)果與分析

2.1 回縮間伐措施對(duì)荔枝園病害發(fā)生種類的影響

兩個(gè)不同荔枝產(chǎn)區(qū)的3個(gè)間伐示范園共4個(gè)荔枝品種的兩年調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明:同一示范園的間伐園和密閉園在主要病害種類上是相同的。寶安農(nóng)科中心果園‘糯米糍’的主要病害為3種,分別是炭疽病、擬莖點(diǎn)霉葉枯病和藻斑病(表1)；茂名麥?zhǔn)瞎麍@‘黑葉’和‘白臘’及茂名呂氏果園‘白糖罌’的主要病害為4種(表2～3),分別是藻斑病、炭疽病、擬莖點(diǎn)霉葉枯病和銹病,3個(gè)品種間不存在差異。另外,在本次調(diào)查的所有果園中也有一些病害危害極輕微,如煤煙病,隨機(jī)取樣時(shí)均未調(diào)查到該病害。

表1 深圳寶安農(nóng)科中心果園‘糯米糍’病害發(fā)生種類及危害程度1)

Table 1 Types and infection degree of diseases occurring on ‘Nuomici’ in Baoan agricultural science center orchard in Shenzhen

果園類型Orchardtypes物候期Phenologicalphase平均總病葉率/%Averagetotaldiseasedleafrate20122013平均病葉率/%Averagediseasedleafrate炭疽病Colletotrichumspp.20122013擬莖點(diǎn)霉葉枯病Phomopsissp.20122013藻斑病Cephaleurossp.20122013平均總病花穗(果)率/%Averagetotaldiseasedflowercluster(fruit)rate20122013間伐園ThinnedorchardA8.12-7.55-0.79-0.00-0.00-B9.599.388.868.650.670.270.080.130.000.00C16.2213.1815.0110.730.301.111.661.214.110.69D6.4512.616.2110.240.210.780.031.97--密閉園Un-thinnedorchardA11.83-10.68-1.24-0.00-0.00-B13.8718.4312.4717.421.190.170.031.100.000.00C18.4419.1915.6814.451.552.262.172.908.176.68D19.4516.4119.0811.000.830.950.573.34--

1) A:花穗期；B:小果期；C:果實(shí)成熟期；D:冬梢期。“2012,2013”表示調(diào)查年份；“-”表示未作此項(xiàng)調(diào)查。下同。 A: Flowering period; B: Small fruit period; C: Fruit-maturing period; D: Winter shoot period. “2012,2013” indicated the year investigated; “-” indicated this item was not investigated. The same bellow.

表2 茂名麥?zhǔn)瞎麍@‘黑葉’和‘白臘’病害發(fā)生種類及危害程度

Table 2 Types and infection degree of diseases occurring on ‘Heiye’ and ‘Baila’ in Mai’s orchard in Maoming

荔枝品種Litchicultivars果園類型Orchardtypes物候期Phenol-ogicalphase平均總病葉率/%Averagetotaldiseasedleafrate20122013平均病葉率/%Averagediseasedleafrate藻斑病Cephaleurossp.20122013炭疽病Colletotrichumspp.20122013擬莖點(diǎn)霉葉枯病Phomopsissp.20122013銹病Uredosp.20122013平均總病花穗(果)率/%Averagetotaldiseasedflowercluster(fruit)rate20122013黑葉Heiye間伐園ThinnedorchardA15.60-13.17-4.48-1.00-1.05-0.00-B34.9613.0123.0210.1217.675.282.440.060.682.250.000.00C36.1734.4125.2021.0919.8522.810.770.670.001.371.450.34D23.2617.5718.039.808.0112.170.840.330.351.66--密閉園Un-thinnedorchardA27.39-20.34-4.62-5.69-9.48-0.00-B41.7027.3732.8621.8520.179.512.140.002.154.220.000.00C43.1144.9135.9424.5619.3628.940.550.930.006.802.381.13D25.3229.1820.0917.088.5717.240.260.480.576.47--白臘Baila間伐園ThinnedorchardA5.44-3.56-2.40-1.24-0.31-0.00-B14.5610.748.317.347.304.742.340.500.060.000.000.00C24.6626.8316.9018.1511.8612.670.770.500.000.100.540.81D13.1417.599.666.384.419.200.290.310.050.35--密閉園Un-thinnedorchardA21.38-17.42-6.63-4.69-4.22-0.00-B24.5617.2712.7712.659.086.055.070.420.200.210.000.00C31.1935.9623.1218.8110.6422.620.380.720.000.530.571.66D27.0625.7419.8419.178.928.130.440.570.331.73--

表3 茂名呂氏果園‘白糖罌’病害發(fā)生種類及危害程度

Table 3 Types and infection degree of diseases occurring on ‘Baitangying’ in Lü’s orchard in Maoming

果園類型Orchardtypes物候期Phenologicalphase平均總病葉率/%Averagetotaldiseasedleafrate20122013平均病葉率/%Averagediseasedleafrate藻斑病Cephaleurossp.20122013炭疽病Colletotrichumspp.20122013擬莖點(diǎn)霉葉枯病Phomopsissp.20122013銹病Uredosp.20122013平均總病花穗(果)率/%Averagetotaldiseasedflowercluster(fruit)rate20122013間伐園ThinnedorchardA11.56-9.11-3.02-0.70-0.11-0.00-B16.0215.599.3913.785.052.691.150.330.130.970.000.00C13.1723.716.2916.7210.2212.230.000.220.000.1615.836.98D10.7914.698.4512.273.255.730.120.000.000.24--

續(xù)表3 Table 3(Continued)

果園類型Orchardtypes物候期Phenologicalphase平均總病葉率/%Averagetotaldiseasedleafrate20122013平均病葉率/%Averagediseasedleafrate藻斑病Cephaleurossp.20122013炭疽病Colletotrichumspp.20122013擬莖點(diǎn)霉葉枯病Phomopsissp.20122013銹病Uredosp.20122013平均總病花穗(果)率/%Averagetotaldiseasedflowercluster(fruit)rate20122013密閉園Un-thinnedorchardA20.74-17.92-3.86-0.98-0.50-0.00-B28.9329.5116.0921.1210.705.210.950.910.227.860.000.00C27.3730.2121.3226.3012.4114.081.110.350.350.8919.6110.29D22.9427.7018.3724.666.098.200.000.040.001.40--

2.2 回縮間伐措施對(duì)荔枝園病害危害程度的影響

對(duì)4個(gè)荔枝品種兩年的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析,結(jié)果表明:間伐園4個(gè)不同物候期的平均總病葉率和果實(shí)成熟期的平均總病果率均低于密閉園(表1～3),其中‘黑葉’、‘白臘’和‘白糖罌’3個(gè)荔枝品種間伐園與密閉園間的平均總病葉率差異達(dá)到顯著水平(表4),‘糯米糍’、‘黑葉’和‘白糖罌’3個(gè)荔枝品種間伐園與密閉園間的平均總病果率差異達(dá)到顯著水平(表5)。

表4 間伐園與密閉園、不同物候期平均總病葉率二因素方差分析1)

Table 4 Two-factor analysis of variance of average total diseased leaf rate from different orchard types and phenological phase

變異來源Resourceofvariance荔枝品種Litchicultivars平方和Sumofsquare20122013自由度Degreeoffreedom20122013均方Meansquare20122013F值F-value20122013P值P-value20122013間伐園與密閉園Thinnedandun-thinnedorchard糯米糍Nuomici67.338059.28331167.338059.28335.664017.06500.09760.0539黑葉Heiye94.7376221.67681194.7376221.676812.0010112.26900.04050.0088白臘Baila269.004094.486011269.004094.486030.7530109.60400.01160.0090白糖罌Baitangying293.3042186.260811293.3042186.2608129.450022.74600.00150.0413不同物候期Differentphenologicalphase糯米糍Nuomici59.02975.58003219.67662.79001.65500.80300.34460.5546黑葉Heiye527.4652436.284232175.8217218.142122.2730110.47900.01490.0090白臘Baila212.3797303.84043270.7932151.92028.0930176.22800.05980.0056白糖罌Baitangying52.709736.34623217.569918.17317.75502.21900.06320.3106誤差Error糯米糍Nuomici35.66746.94803211.88913.4740黑葉Heiye23.68183.9490327.89391.9745白臘Baila26.24141.7241328.74710.8621白糖罌Baitangying6.797316.3774322.26588.1887總變異Totalvariance糯米糍Nuomici162.035271.811375黑葉Heiye645.8847661.910175白臘Baila507.6251400.050575白糖罌Baitangying352.8112238.984575

1)P≥0.05,表示差異不顯著；P<0.05,表示差異顯著。下同。P≥0.05, corresponded to no significant difference;P<0.05, corresponded to significant difference. The same bellow.

表5 間伐園和密閉園荔枝果實(shí)成熟期平均病果率差異Fisher非參數(shù)檢驗(yàn)

Table 5 Fisher’s non-parametric test of average total diseased fruit rate in maturing period from different orchard types

荔枝品種Litchicultivars平均總病果率/%Averagetotaldiseasedfruitrate2012間伐園Thinnedorchard密閉園Un-thinnedorchard2013間伐園Thinnedorchard密閉園Un-thinnedorchard均值差異顯著性檢驗(yàn)結(jié)果ResultofsignificantdifferencetestofmeanP值P-value20122013糯米糍Nuomici4.11408.17400.69206.68000.00400.0040黑葉Heiye1.45402.38200.34401.12600.00400.0833白臘Baila0.53600.57200.81201.66400.50000.0714白糖罌Baitangying15.830019.61006.982010.28600.00400.0040

2.3 間伐園與密閉園的病害發(fā)生發(fā)展規(guī)律

從表1～4數(shù)據(jù)可見,無論是間伐園還是密閉園,從花穗期至果實(shí)成熟期,平均總病葉率逐漸升高,并在果實(shí)成熟期達(dá)到最高峰,果實(shí)病害也在這一時(shí)期顯現(xiàn),進(jìn)入冬梢期時(shí)平均總病葉率又有所下降,‘黑葉’和‘白臘’(2013)兩個(gè)荔枝品種不同物候期之間的葉部病害危害程度存在顯著差異(表4)。

3 結(jié)論與討論

有研究指出,通過改變?cè)耘嗄Ｊ娇捎行д{(diào)控葡萄和番茄植株冠層溫度和相對(duì)濕度等微氣候因子,創(chuàng)造不利于病菌繁殖的微環(huán)境,從而達(dá)到控制病害發(fā)生和危害的目的[12-13]?；乜s間伐作為密閉園改造的一個(gè)有效措施,同樣可直接改變植株本身及整個(gè)果園的微環(huán)境,如光照強(qiáng)度、溫濕度等的變化,而這些因素均與病害的發(fā)生有密切關(guān)系。阮班錄等[5]和李培環(huán)等[6]的研究表明,間伐可有效改善蘋果樹冠層光照條件,個(gè)體透光率和果園的整體透光率均得到明顯提高；楊祖艷等[10]通過改善龍眼樹體結(jié)構(gòu)使樹體內(nèi)膛的光照強(qiáng)度明顯增加；在對(duì)荔枝的研究方面,蔣爽[9]對(duì)比了不同郁閉園改造方法對(duì)荔枝生長發(fā)育的影響,結(jié)果表明,與對(duì)照小區(qū)相比,回縮小區(qū)中回縮樹的輻射透過系數(shù)要顯著高于對(duì)照,回縮、間伐小區(qū)的平均濕度可降低3.3%～3.6%。這些結(jié)果均表明,回縮間伐可使植株或枝條數(shù)量減少,果園通透性得到改善,從而惡化病害發(fā)生條件。本研究兩年的調(diào)查結(jié)果顯示,在各荔枝品種物候期,間伐園的平均總病葉率和平均總病果率低于密閉園,與柑橘[14]和楊樹[15]上的研究結(jié)果相似。

賀梅英[16]的調(diào)查結(jié)果表明,針對(duì)荔枝龍眼密閉園的改造,部分農(nóng)戶對(duì)是否采用間伐技術(shù)仍存在疑慮,其中一個(gè)很重的原因就是擔(dān)心減產(chǎn),但多數(shù)農(nóng)戶還是認(rèn)為間伐最明顯的成效是株產(chǎn)量提高和病蟲害減少；徐炯志等[17]在茂名、湛江兩市的考察報(bào)告中也提及龍眼密閉園回縮矮化修剪改造后病蟲害減少,比矮化前節(jié)省了80%勞動(dòng)成本；本研究結(jié)果則以具體數(shù)據(jù)表明了回縮間伐技術(shù)在荔枝果園病害防控方面的作用。

荔枝霜疫霉病和炭疽病是荔枝生產(chǎn)上的兩大病害,但由于霜疫霉病的發(fā)生與雨水及濕度關(guān)系極大,加之示范園的病害防控管理水平較高,且調(diào)查只是針對(duì)樹上果實(shí)、調(diào)查時(shí)間又都是選在天晴時(shí)段,故沒有霜疫霉病發(fā)生危害數(shù)據(jù),關(guān)于間伐園與密閉園霜疫霉病發(fā)生差異則有待今后進(jìn)一步調(diào)查,其調(diào)查時(shí)間應(yīng)選在連續(xù)陰雨的時(shí)段。關(guān)于炭疽病,荔枝葉部極為常見,鑒于病葉會(huì)成為后期侵染成熟果實(shí)的菌源,且炭疽病菌是一種潛伏致病菌[18],因此,在花穗期至果實(shí)成熟期這一階段需重視該病害的防治工作。

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(責(zé)任編輯:楊明麗)

Comparison of the occurrence of the main diseases in the thinned and un-thinned litchi orchards

Ling Jinfeng1,2, Xi Pinggen2, Pan Ruqian2, Xu Dagao2, Deng Zhenquan3,
Qiao Fang4, Peng Aitian1, Jiang Zide2

(1.InstituteofPlantProtection,GuangdongAcademyofAgriculturalSciences,KeyLaboratoryofHighTechnologyforPlantProtectionofGuangdongProvince,Guangzhou510640,China; 2.CollegeofAgriculture,SouthChinaAgriculturalUniversity,Guangzhou510642,China; 3.MaomingIntegratedExperimentStationofChinaLitchiandLonganIndustryTechnologyResearchSystem,Maoming525000,China; 4.ShenzhenPolytechnic,Shenzhen518055,China)

Tree thinning and branch pruning were considered to be the two effective treatments in modifying litchi high-density orchard, but the effect of thinning and pruning on disease occurrence has not yet been reported. In order to provide theoretical basis for disease control in the modification of high-density orchard, the occurrence and infection degree of main diseases of four litchi cultivars were separately investigated in the period of flowering, small fruit, fruit maturing and winter shoot in the thinned and un-thinned orchard in 2012 and 2013. The statistical results indicated that there was no noticeable difference in the types of main diseases between the thinned and un-thinned orchard, however, both the average total diseased leaf rate in all phenological phases investigated and the average total diseased fruit rate in fruit maturing period in the thinned orchard were lower than that in the un-thinned orchard with significant difference in the three litchi cultivars. Meanwhile, from flowering to fruit maturing period, the infection degree in both thinned and un-thinned orchard rised regularly and peaked in the fruit maturing period, and then decline in winter shoot period. The results also showed that thinning and pruning facilitated the orchard disease management, and the period of flowering to fruit maturing was critical to disease control.

litchi; modification of high-density orchard; thinning and pruning; comparison of diseases occurrence

2016-03-28

2016-05-10

國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)(CARS-33-07)；廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)(粵財(cái)教[2014]371號(hào))

S436.67

A

10.3969/j.issn.0529-1542.2017.02.030

致 謝： 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱帶亞熱帶真菌研究室多名研究生及國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合試驗(yàn)站和深圳綜合試驗(yàn)站部分團(tuán)隊(duì)成員參與部分調(diào)查工作，特此致謝！

* 通信作者 E-mail: pengait@163.com; zdjiang@scau.edu.cn