桃李建園新模式初探

胡龍壽，邢順軍

（四川省儀隴縣水果茶葉技術(shù)指導(dǎo)站，四川南充 637676）

1 背景資料

儀隴位于四川盆地東北部，丘陵與低山過渡帶，為中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，海拔309～790m，年均溫度16.5℃，最熱月均溫27.3℃，最冷月均溫5.6℃，極端最高溫37.5℃，極端最低溫-5.7℃，≥10℃年積溫5 774℃，年降雨量1 100mm，年日照時(shí)數(shù)1 566h，無霜期299d，為落葉果樹栽培適宜區(qū)。

2013年，筆者與儀隴縣中帥農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司合作，在我縣馬鞍、武棚、新政三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的八個(gè)村利用坡臺地建園7 000多畝，種植桃、油桃、李等果樹，采用全園深翻改土，定植砧木嫁接的建園模式取得了很好的效果。

2 建園效果

2.1 抽樣調(diào)查

（1）調(diào)查時(shí)間：2016年12月中旬，冬季由同一批人修剪后進(jìn)行。（2）抽樣方法：隨機(jī)抽樣，重復(fù)三次，每次面積667m2，對角線法，統(tǒng)計(jì)樣本五株。（3）調(diào)查指標(biāo)：植株保存率，主干粗度與高度，主枝粗度、長度、數(shù)量，樹冠高度與冠幅，副主枝數(shù)。干徑以分枝下為準(zhǔn)，主枝粗度多年生樹距干50cm，一年生樹距干10cm。（4）測量工具：游標(biāo)卡尺、鋼卷尺和皮尺。所有指標(biāo)均為算術(shù)平均數(shù)。

2.2 調(diào)查地點(diǎn)

三年生樹馬鞍鎮(zhèn)險(xiǎn)巖村，2014年2月中旬定植嫁接，面積80hm2；兩年生樹武棚鄉(xiāng)肖家梁等五村，2015年1～2月定植嫁接，面積326.67hm2；一年生樹新政鎮(zhèn)安溪潮村，2016年1月下旬定植嫁接，面積90hm2。種植品種桃、油桃、脆紅李，種植規(guī)格4m×4m。

2.3 調(diào)查結(jié)果

定植嫁接一、二、三年桃李樹的生長情況為：植株保存率達(dá)95%～100%，主干高度和副主枝數(shù)因受人為控制變化不大，主干、主枝的增粗，樹冠擴(kuò)大，主枝增長，以第一年生長量最大，以后兩年的生長速度為第一年的40%～100%不等，且生長速度逐年降低。從調(diào)查結(jié)果看：定植1～2年是桃李生長擴(kuò)冠、整形的關(guān)鍵，第三年少留果是為第四年盛產(chǎn)打基礎(chǔ)。詳見附表。

3 技術(shù)要求

3.1 規(guī)劃設(shè)計(jì)

大中型果園建設(shè)，要系統(tǒng)規(guī)劃園區(qū)道路、水利設(shè)施、種植區(qū)、建筑物，做好建園組織設(shè)計(jì)。

3.2 排雜除草

砍除園區(qū)內(nèi)的喬木灌木，對種植區(qū)內(nèi)的宿根性雜草進(jìn)行化除（95%草甘膦200g+2g洗潔精+清水40～60kg，氣溫≥20℃），10d后人工或機(jī)械割除30cm以上的雜草，以方便翻地。

3.3 全園深翻

用70型履帶式挖機(jī)，對種植區(qū)全園深翻，深度60～80cm。用有機(jī)肥改土，先撒后挖。在翻挖的同時(shí)，按區(qū)域水系和設(shè)計(jì)要求，修排水溝，理背溝，摟廂溝，深度40～50cm，每廂8m，廂面土壤耙碎。摟板地聚土，葉巖地深挖增厚土層，雜草枝椏深埋。

表1 桃李長勢調(diào)查統(tǒng)計(jì)表

3.4 淺植砧木

（1）砧木選擇：用一年生實(shí)生健壯毛桃苗。（2）定植時(shí)間：冬季桃李開始落葉到萌芽前。（3）定植規(guī)格：按品種特性，樹形選擇，設(shè)計(jì)要求，地力條件和管理水平而定，在3～5m×4m內(nèi)靈活掌握。（4）砧木質(zhì)量：粗度（地徑）1.0～1.5cm，樁高15～20cm，主根數(shù)≥4條，主側(cè)根長度≥15cm，須根發(fā)達(dá)，無根瘤。（5）砧苗處理：自繁苗按要求起苗定植，遠(yuǎn)距離運(yùn)回苗木，儲藏于蔭潤場所，定植前修剪傷殘根、過長根和主根，但不得短于15cm，再用70%甲托1 000倍液消毒5min。（6）壘土淺栽：打窩深度不超過5cm，窩平土細(xì)，將砧樁植于窩心，根系疏展，分層壘土，踏緊壓實(shí)，澆足定根水，做不小于60cm的樹盤，土墩高出地面10cm以上。

3.5 良種嫁接

品種依組織設(shè)計(jì)，選擇優(yōu)質(zhì)穗條，定植后即行露芽枝接，成活率要求達(dá)98%，須使用技藝嫻熟的嫁接工。

3.6 接后管理

前期按苗圃方式管理，查成活補(bǔ)接，除萌理芽，早春遇旱澆水促萌，勤施薄肥，防病治蟲，保證苗齊苗壯。當(dāng)春梢長到6～8葉時(shí)，摘心壯芽，促發(fā)夏梢。5月中下旬須澆透水，利夏梢抽發(fā)生長。之后兩年按幼園方式管理，肥水充足和病蟲防治是重點(diǎn)。為培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形，第二年試花不留果，第三年少留果，第四年可豐產(chǎn)。

4 理論探討

（1）傳統(tǒng)建園打窩或打溝定植，易造成濕害，后期需逐年深翻擴(kuò)穴，費(fèi)工費(fèi)時(shí)操作不便，一次性深翻建園，可解決這些弊病，還可把開溝、理溝、作廂、清雜、改土、聚土一起完成，成本降低顯著。

（2）果樹為深根性作物，全園深翻增厚耕作層，改善了土壤通透性，提高了保水保肥性，利于土壤微生物活動和果樹根系縱橫向生長。

（3）熟地建園也需深翻，因大田作物為淺根性，常年翻耕深度15cm左右，且多年大量使用化學(xué)肥料，造成土壤表層以下更加板結(jié)，影響果苗長勢。

（4）落葉果樹芽外露，成苗在起苗、包裝、運(yùn)輸、上下車過程中，飽滿芽損傷嚴(yán)重，定植第一年萌芽難、抽梢差，延長成形1～2年。

（5）壘土淺栽，早春升溫快，根際地溫高，利于根系早發(fā)，增加抗逆性。

[1] 夏國京，劉寧主編.李杏高效栽培[M].北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2016.

[2] 蔣建國，何德文，陳貴虎.中油11號油桃在南方地區(qū)引種區(qū)試初報(bào)[J].中國南方果樹，2010，39（1）：67-68.