談國(guó)考背景下幼師化學(xué)教學(xué)改革

梁是況

【摘要】國(guó)考背景下，對(duì)幼師化學(xué)教學(xué)的要求越來越高，這就要求教師在化學(xué)授課的過程中對(duì)課程的難度進(jìn)行劃分，創(chuàng)新教學(xué)的模式，樹立正確的教學(xué)理念和動(dòng)機(jī)，致力于提高幼師化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，來適應(yīng)國(guó)考考試的要求。本文基于國(guó)考的視角，探究幼師化學(xué)教學(xué)改革的新思路。

【關(guān)鍵詞】幼師 化學(xué)教學(xué) 國(guó)考

【中圖分類號(hào)】G42 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）02-0168-02

一、國(guó)考背景下幼師化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

（一）幼師化學(xué)教學(xué)目標(biāo)

培養(yǎng)優(yōu)秀的教師是中等幼兒師范學(xué)校教學(xué)的目的。國(guó)考背景下幼師化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生在工作和生活當(dāng)中能夠充分的運(yùn)用這些知識(shí)，幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)和生活?；瘜W(xué)與環(huán)境、健康、能源領(lǐng)域有著重要的聯(lián)系。當(dāng)前，幼師化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)、觀察等掌握自我學(xué)習(xí)的能力，同時(shí)又培養(yǎng)他們科學(xué)的世界觀。在一些實(shí)際情景中，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來解決生活中遇到的問題，以此來提高教學(xué)的質(zhì)量。

（二）課程內(nèi)容

在現(xiàn)有的化學(xué)教學(xué)體系中，化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容包括了化學(xué)基本概念和原理、元素化合物知識(shí)、化學(xué)基本計(jì)算和化學(xué)實(shí)驗(yàn)四部分。

（三）課程設(shè)置

當(dāng)前，人教版的幼師化學(xué)使用的教材有上下兩冊(cè)，雖然分為兩個(gè)學(xué)期對(duì)幼兒進(jìn)行教學(xué)，但是實(shí)際教學(xué)的時(shí)間只有一學(xué)期，而且每周只有一個(gè)課時(shí)。

二、國(guó)考背景下幼師化學(xué)教學(xué)問題

（一）學(xué)生的基礎(chǔ)低

國(guó)考主要針對(duì)的是大專院校學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生，對(duì)于作為中專院校的幼師來說，化學(xué)基礎(chǔ)較為薄弱的中專生與大專生在國(guó)考中博弈缺乏一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)認(rèn)知這幾個(gè)主要的方面。化學(xué)學(xué)習(xí)能讓學(xué)生掌握科學(xué)探究的技能，尤其是在意志品質(zhì)的鍛煉上。根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)中職幼師學(xué)生文化的基礎(chǔ)與意志品質(zhì)等基本素質(zhì)呈現(xiàn)了下降的趨勢(shì)。幼師缺乏基本的科學(xué)能力，科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)還不夠。這對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)也造成了一定的影響，在這種情形下，學(xué)生的觀察、理解、思維、動(dòng)手等科學(xué)探究能力一直不能提高。因此，導(dǎo)致了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)十分的薄弱。制約了化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，它與國(guó)考背景下化學(xué)教學(xué)的改革不相符，不僅影響了教師化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，而且對(duì)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生了負(fù)面的影響。

（二）課程教學(xué)時(shí)間短

國(guó)考背景下，在化學(xué)教學(xué)中主要是考學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)踐能力，在幼師的化學(xué)教學(xué)中，教材中已經(jīng)為此安排了一章內(nèi)容和一些選作實(shí)驗(yàn)來供學(xué)生練習(xí)，但由于課時(shí)緊張、學(xué)生基礎(chǔ)差等種種原因，大多數(shù)教師舍棄了這些內(nèi)容。導(dǎo)致幼兒在這一階段的學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)化學(xué)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和內(nèi)容不夠深入，理論學(xué)習(xí)的內(nèi)容也在一定程度上進(jìn)行了縮減，當(dāng)前的化學(xué)課程的設(shè)置仍然處于基本概念原理教授學(xué)習(xí)的過程中，這些學(xué)習(xí)的內(nèi)容零散，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)并且掌握知識(shí)來解決化學(xué)問題。

（三）教材和教學(xué)理論有待豐富

化學(xué)是幼師文化課教學(xué)的基礎(chǔ)課程，當(dāng)前，我國(guó)的化學(xué)教材特色不鮮明，重理論輕實(shí)踐的思想讓大多數(shù)的教師素質(zhì)無法達(dá)到國(guó)考背景下化學(xué)學(xué)習(xí)的要求。我國(guó)教育大綱對(duì)化學(xué)教師專業(yè)技能的要求沒有明確的規(guī)定。絕大部分的教師專業(yè)技能十分的缺乏，我國(guó)幼師的專業(yè)化水平起步較晚，在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的當(dāng)下來說，新時(shí)期的幼師職業(yè)能力的培養(yǎng)還不夠深入。在化學(xué)課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上沒有準(zhǔn)確的界定。導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣無法提升，也讓他們很難在國(guó)考中脫穎而出。

三、國(guó)考背景下幼師化學(xué)教學(xué)改革思路

（一）優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)提高教學(xué)質(zhì)量

1.堅(jiān)持教學(xué)目標(biāo)多元化

教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)雙方積極活動(dòng)的準(zhǔn)繩，是衡量教學(xué)質(zhì)量的尺度。明確具體的教學(xué)目標(biāo)對(duì)教師教的方式以及學(xué)生學(xué)的方式起著決定和制約作用。在教學(xué)目標(biāo)的制定上要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到知識(shí)學(xué)習(xí)的重要性，結(jié)合化學(xué)學(xué)習(xí)，將它與生活緊密的聯(lián)系，注重學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)實(shí)踐技能的培養(yǎng)，為學(xué)生樹立正確的教學(xué)發(fā)展觀。對(duì)教學(xué)目標(biāo)的制定和設(shè)計(jì)要體現(xiàn)出科學(xué)的目標(biāo)，積極落實(shí)各項(xiàng)教學(xué)實(shí)施的具體情況。根據(jù)具體的情況要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)反饋的效果而定。例如，以《鹵族元素》為例，首先制定出的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握氟、溴、碘的性質(zhì)和用途。其次是讓學(xué)生能夠通過對(duì)比鹵素性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析能力，并且能根據(jù)此現(xiàn)象總結(jié)。

2.堅(jiān)持教學(xué)過程的科學(xué)化

運(yùn)用最小的時(shí)間和精力來達(dá)到課堂教學(xué)的最佳效果是體現(xiàn)教學(xué)過程科學(xué)化的具體體現(xiàn)。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師要按時(shí)把課堂劃分為三個(gè)時(shí)間段，課前、課中、課尾。在課前的教師應(yīng)該明確教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)，讓學(xué)生積極的準(zhǔn)備。課中要積極的完成教學(xué)的內(nèi)容，讓學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)。課尾要讓學(xué)生對(duì)課上的學(xué)習(xí)進(jìn)行歸納、總結(jié)，達(dá)到知識(shí)消化的目的。問題的設(shè)計(jì)對(duì)化學(xué)教學(xué)來說也是十分重要的，一個(gè)有意義的問題將對(duì)教學(xué)效果起到事半功倍的作用。例如教師在教授醋的用途時(shí)，教師可以在課前就提出問題：小蘇打和白醋混合后會(huì)怎樣？發(fā)生什么變化？然后在課中講解的過程中結(jié)合具體化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生了解現(xiàn)象形成的過程，最后通過討論交流得出結(jié)論。讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生了興趣，提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

（二）充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)在動(dòng)力系統(tǒng)

1.激發(fā)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣

一是，通過實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式來調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，在每一節(jié)課堂上抽出部分的時(shí)間讓學(xué)生上臺(tái)做實(shí)驗(yàn)，集中學(xué)生的注意力。如在《甲烷》的教學(xué)過程中，教師展示的不是由實(shí)驗(yàn)員為學(xué)生準(zhǔn)備的甲烷氣體，而是每個(gè)同學(xué)用自家的有機(jī)垃圾經(jīng)過細(xì)菌分解出來的沼氣，盡管氣味難聞，但學(xué)生們?nèi)詷吩谄渲?，情景真?shí)而過程深刻，足以讓學(xué)生一生難忘。

二是，理論聯(lián)系實(shí)際。從生活的事物出發(fā)，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)改變?nèi)藗兊纳畎咐M(jìn)行分析，化學(xué)和水源、健康、環(huán)保等各個(gè)方面都有著密切的聯(lián)系。培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，為社會(huì)科學(xué)的發(fā)展的做貢獻(xiàn)與國(guó)考的主題相一致。

三是，借助高科技的信息技術(shù)手段來豐富化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容，在化學(xué)的教學(xué)中引入幻燈投影、錄像、化學(xué)圖表、模型、實(shí)物標(biāo)本為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)創(chuàng)設(shè)信息化的教學(xué)情境。多渠道，多形式，多側(cè)面?zhèn)鬏斬S富多彩的感性的知識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的感官系統(tǒng)。提高了教學(xué)效率和教學(xué)效果，讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)化學(xué)情趣橫溢。

這一系列做法的結(jié)果是，大多數(shù)學(xué)生能在較短的時(shí)間內(nèi)喜歡上我的化學(xué)課，學(xué)生在上課時(shí)的積極性、主動(dòng)性、與教師交流時(shí)的狀態(tài)、思考問題的方式方法會(huì)有很大的轉(zhuǎn)變。有的學(xué)生，特別是一些化學(xué)成績(jī)差的學(xué)生也取得了較大進(jìn)步。

2.培養(yǎng)積極的學(xué)習(xí)情感

在化學(xué)的學(xué)習(xí)中，情感的認(rèn)知能夠讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的行為產(chǎn)生內(nèi)心的情感體驗(yàn)，同時(shí)也制約了學(xué)生學(xué)習(xí)的行為。學(xué)習(xí)內(nèi)在的情感體驗(yàn)具體的表現(xiàn)是對(duì)于學(xué)習(xí)化學(xué)事物喜歡和討厭的心理感受。積極的情感體驗(yàn)對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)產(chǎn)生了積極的影響，反之，這不利于化學(xué)的知識(shí)的學(xué)習(xí)與積累。化學(xué)的學(xué)習(xí)幫助學(xué)生樹立科學(xué)的世界觀，同時(shí)促進(jìn)了學(xué)生身心的健康發(fā)展，為社會(huì)的發(fā)展提供了高素質(zhì)的人才。積極情感的作用在這些科學(xué)家的身上已有了淋淋盡致的體現(xiàn)，例如侯德榜與侯氏制堿法、門捷列夫與元素周期律的發(fā)現(xiàn)、舍勒與氯氣的發(fā)現(xiàn)、凱庫(kù)勒與苯結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)、居里夫人與鐳的發(fā)現(xiàn)、諾貝爾貢獻(xiàn)與諾貝爾獎(jiǎng)的由來、我國(guó)化學(xué)家合成牛胰島素等。通過這些科學(xué)家研究化學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生積極的引導(dǎo)和講解，能夠培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極情感，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)在的動(dòng)力。教師在教授的過程中積極情感的營(yíng)造促進(jìn)了學(xué)生內(nèi)心情感的轉(zhuǎn)化。為學(xué)生創(chuàng)造成功的條件和機(jī)會(huì)，使學(xué)生享受到成功的喜悅。

（三）教學(xué)相長(zhǎng)因勢(shì)利導(dǎo)

掌握化學(xué)的教學(xué)方法，對(duì)化學(xué)實(shí)踐的教學(xué)活動(dòng)十分的重要，在化學(xué)的教學(xué)中要積極的利用一些常見的教學(xué)方法，例如：化學(xué)史或化學(xué)故事引入。如在《蛋白質(zhì)》的教學(xué)過程中，教師把雞蛋、黃豆等食品帶進(jìn)課堂，開始了別開生面的探究，首先是巧取蛋清，然后分別加入食鹽和高濃度酒精，可以發(fā)現(xiàn)蛋清都變渾了，加水后一份變澄清而另一份卻繼續(xù)維持渾濁。如此神奇的變化吸引著躍躍欲試的學(xué)生，整個(gè)實(shí)驗(yàn)室馬上變得熱鬧非凡，這樣蛋白質(zhì)的鹽析和變性現(xiàn)象就自然而然地深入人心了。這樣學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性被充分調(diào)動(dòng)起來?；瘜W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)型的化學(xué)，化學(xué)教師運(yùn)用這些形式教學(xué)方法來設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題與解決問題，充分貫徹國(guó)考背景下教學(xué)相長(zhǎng)因勢(shì)利導(dǎo)。

（四）創(chuàng)新教學(xué)方法

化學(xué)源于生活并高于生活。學(xué)生可以通過課外實(shí)驗(yàn)課關(guān)心自然，關(guān)心社會(huì)，關(guān)心生活，關(guān)心科技發(fā)展，開闊視野，擴(kuò)大知識(shí)面，鞏固并應(yīng)用所學(xué)習(xí)的知識(shí)，形成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。比如在對(duì)“氨氣”進(jìn)行學(xué)習(xí)的過程中，筆者并沒有以教材安排的順序?yàn)楦鶕?jù)進(jìn)行教學(xué)，而是首先在學(xué)生面前展示了一個(gè)噴泉實(shí)驗(yàn)，然后告訴學(xué)生這種氣體就是氨氣，讓學(xué)生對(duì)為什么能夠形成噴泉進(jìn)行思考，從而將學(xué)生探究的欲望以及好奇心激發(fā)出來。這樣學(xué)生就會(huì)積極地查找資料，自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并且將自己的見解發(fā)表出來，把最終將形成噴泉的幾個(gè)要素尋找出來，并且對(duì)氨氣的性質(zhì)進(jìn)行了初步的解釋。這時(shí)候筆者再引導(dǎo)學(xué)生“你能變一變噴泉的顏色嗎？”通過這種引導(dǎo)和點(diǎn)撥，可以使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中變得更加積極主動(dòng)，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)能力的全面提升，而且對(duì)學(xué)生的探索精神還進(jìn)行了有效的培養(yǎng)。

結(jié)論：

面臨國(guó)考的挑戰(zhàn)，幼師的化學(xué)教學(xué)不應(yīng)該墨守成規(guī)，應(yīng)該銳意進(jìn)取，打破傳統(tǒng)的教學(xué)方式。本文通過對(duì)國(guó)考背景下幼師化學(xué)教學(xué)的學(xué)生特點(diǎn)和課程設(shè)置的分析，圍繞國(guó)考的命題精神，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)進(jìn)度、實(shí)踐能力的訓(xùn)練和強(qiáng)化等方面提出一些新方法、新手段、新思路，以此來增強(qiáng)幼師學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)的能力、在國(guó)考中的競(jìng)爭(zhēng)力，為他們將來成為一名合格的幼教工作者打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉翠航，朱旭東.教師資格“國(guó)考”研究熱點(diǎn)、問題與建議[J].課程.教材.教法，2015（09）：97-102.

[2]古麗娜拉·哈德力別克.談實(shí)驗(yàn)在幼師化學(xué)教學(xué)中的地位和作用[J].教育教學(xué)論壇，2014（38）：252-253.