李春霞
(西南科技大學(xué),四川綿陽(yáng)621010)
農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)路徑與策略探析
李春霞
(西南科技大學(xué),四川綿陽(yáng)621010)
在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)過(guò)程中,我們有優(yōu)勢(shì)但也存在品牌意識(shí)薄弱、管理體系不健全、農(nóng)業(yè)品牌加工企業(yè)比較落后等問(wèn)題,我們有機(jī)會(huì)同時(shí)也面臨著威脅。為了能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)進(jìn)一步發(fā)展,一方面我們要提高農(nóng)民以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的品牌意識(shí),另一方面我們要完善法律法規(guī),加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督,營(yíng)造良好的發(fā)展氛圍。
農(nóng)業(yè)品牌;SWOT分析;品牌意識(shí)
自從我國(guó)加入世界貿(mào)易組織以來(lái),西方發(fā)達(dá)國(guó)家的各種品牌農(nóng)產(chǎn)品紛紛涌入國(guó)內(nèi),造成我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售量的急劇下滑,嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。我國(guó)想要通過(guò)加入世貿(mào)來(lái)增加農(nóng)產(chǎn)品的出口額,但是世貿(mào)對(duì)出口農(nóng)產(chǎn)品的品牌有非常高的要求,而我國(guó)出口的幾乎都是原始農(nóng)產(chǎn)品,沒(méi)有任何品牌而言。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷改革,我國(guó)國(guó)內(nèi)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生巨大改變,越來(lái)越多的人們開始關(guān)注生活的質(zhì)量,綠色、無(wú)公害、高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品日益受到消費(fèi)者的喜愛。我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還比較落后,只是注重量的提高從而忽視了質(zhì)的提升,導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品不能適應(yīng)國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需求,也嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。面對(duì)這種國(guó)際、國(guó)內(nèi)環(huán)境,我國(guó)的農(nóng)業(yè)必須繼續(xù)進(jìn)行改革,積極發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),這樣才可以滿足國(guó)內(nèi)人民的消費(fèi)需求,同時(shí)也促進(jìn)農(nóng)業(yè)國(guó)際化發(fā)展。
為了能夠使農(nóng)業(yè)繼續(xù)發(fā)展并向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過(guò)渡,國(guó)家非常重視農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。2011年,在《關(guān)于加強(qiáng)品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見》中指出,進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)體系,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌。2013年我國(guó)出版了第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)品牌的著作《品牌農(nóng)業(yè)》,這部著作在出版之后的三年時(shí)間里加印了五次。今年,國(guó)家又出版了《品牌農(nóng)業(yè)2·大特產(chǎn)》專著,進(jìn)一步指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者以及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)建品牌農(nóng)業(yè)。另外,農(nóng)業(yè)部明確規(guī)定今年為農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年,通過(guò)不斷完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的頂層設(shè)計(jì),激發(fā)社會(huì)企業(yè)參與農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的熱情,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的品牌意識(shí),培育一批較高知名度的農(nóng)業(yè)品牌,確保農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
(一)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)可以使農(nóng)民獲得更多的收益
首先,農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)可以增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值?!霸诮?jīng)濟(jì)生活中,農(nóng)產(chǎn)品屬于需求價(jià)格缺乏彈性的商品,這就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得豐碩的成果,農(nóng)民也不一定就會(huì)獲得豐厚的收益,”[1]市場(chǎng)的需求情況不能及時(shí)反映到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中。但是,長(zhǎng)期發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌就會(huì)在市場(chǎng)上形成一種比較穩(wěn)定的價(jià)格機(jī)制,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格就不會(huì)大幅度波動(dòng),農(nóng)民的收益也就相應(yīng)增加。另外,以往我們都是直接出售原始農(nóng)產(chǎn)品,價(jià)格趨勢(shì)比較偏低,通過(guò)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)加工業(yè),就可以提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,農(nóng)民自然收益也會(huì)增多。其次,發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)可以解決困擾農(nóng)業(yè)發(fā)展多年的銷售難題,增加農(nóng)民收入。農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定的銷售渠道,農(nóng)業(yè)每年產(chǎn)量也就趨于穩(wěn)定,同時(shí)也可以加強(qiáng)和市場(chǎng)的聯(lián)系,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以及時(shí)地調(diào)整生產(chǎn)方向,也可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)分析市場(chǎng)行情來(lái)決定種植的品種。
(二)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)有助于農(nóng)業(yè)生態(tài)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化發(fā)展
目前,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者為了能夠獲取更多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,無(wú)止盡地去剝削土地的肥力,導(dǎo)致土地肥力嚴(yán)重下降,大量耕地資源浪費(fèi)。另外,他們過(guò)度依賴化學(xué)產(chǎn)品來(lái)實(shí)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)提升土地肥力,實(shí)際上是對(duì)土地肥力的二次破壞,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量嚴(yán)重下降。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者就可以合理利用土地保持土地肥力,減少對(duì)化學(xué)產(chǎn)品的使用,減少對(duì)地下水的污染,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)化的發(fā)展。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化最突出的特點(diǎn)就是利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來(lái)管理,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)不僅可以提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的科學(xué)文化素質(zhì),而且也可以充分發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),拓寬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí),改變傳統(tǒng)的粗放發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)模式。自從加入世貿(mào)以后,每年我國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量也非常多,但是幾乎是以非常低的價(jià)格出口,在國(guó)外市場(chǎng)上根本沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),我國(guó)獲取的經(jīng)濟(jì)效益也非常低。國(guó)際的農(nóng)產(chǎn)品銷售全是貼牌銷售,不僅可以獲得非??捎^的經(jīng)濟(jì)效益而且也可以進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展。所以,“我國(guó)想要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)國(guó)際化發(fā)展,就必須發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)建設(shè),只有這樣我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品才可以在國(guó)際市場(chǎng)中開辟出屬于自己的一片天地?!盵2]
(一)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的優(yōu)勢(shì)
首先,我國(guó)擁有各具特色的自然條件。我國(guó)擁有九百六十多萬(wàn)平方公里的國(guó)土面積,緯度和經(jīng)度的跨越都非常大,地形多種多樣,造成我國(guó)各個(gè)地方自然資源形成極大的差異。我們要充分利用我國(guó)多樣化的自然條件,重點(diǎn)推進(jìn)區(qū)域品牌建設(shè),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的收入,從而提高農(nóng)民投入品牌建設(shè)的熱情。其次,國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)投入大力支持。其次,國(guó)家大力支持農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者進(jìn)行思想教育,改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念,使他們形成品牌意識(shí)。國(guó)家投資引進(jìn)和當(dāng)?shù)刈匀毁Y源相匹配的農(nóng)業(yè)品種,組織專門的專家小組來(lái)指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行種植,培育當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)品牌。國(guó)家每年都會(huì)頒布相關(guān)的政策法規(guī),進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的法律法規(guī)體系,促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的進(jìn)一步發(fā)展。
(二)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的劣勢(shì)
首先,農(nóng)業(yè)品牌意識(shí)非常薄弱。我國(guó)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者大部分還受傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的影響,很少及時(shí)了解到時(shí)代的變化,他們往往更加注重農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量,沒(méi)有品牌意識(shí)。我國(guó)許多非常優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,因?yàn)闆](méi)有品牌意識(shí),沒(méi)有得到很好的加工、包裝與宣傳而逐漸消失,嚴(yán)重阻礙了我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。有一些思想比較先進(jìn)的農(nóng)民,他們知道品牌建設(shè),但是他們只是關(guān)注品牌的識(shí)別功能和銷售功能,對(duì)品牌建設(shè)的認(rèn)識(shí)還停留在非常膚淺的階段,不能使品牌建設(shè)有體系地運(yùn)營(yíng)下去。農(nóng)產(chǎn)品的加工企業(yè)只是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行最初級(jí)的加工,使原始農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)榘牍I(yè)成品,他們所關(guān)注的核心是農(nóng)產(chǎn)品而不是品牌。即使有些農(nóng)業(yè)加工企業(yè)創(chuàng)造出具有一定影響力的品牌效應(yīng),“但是因?yàn)樗麄內(nèi)狈ζ放乒芾硪庾R(shí),導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品,對(duì)品牌的后續(xù)發(fā)展產(chǎn)生消極作用?!盵3]
其次,農(nóng)業(yè)品牌的管理制度不健全。由于我國(guó)實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制,許多農(nóng)業(yè)品牌都是獨(dú)自經(jīng)營(yíng),沒(méi)有能夠?qū)崿F(xiàn)品牌共享,“國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)、企業(yè)之間進(jìn)行協(xié)調(diào),因?yàn)楦鞣N利益關(guān)系以及市場(chǎng)機(jī)制不完善,導(dǎo)致品牌數(shù)量非常多,難以得到有效的整合。”[4]農(nóng)業(yè)品牌只是重視申請(qǐng)、評(píng)選,評(píng)選完成以后的繼續(xù)跟蹤式管理以及進(jìn)一步的宣傳經(jīng)常被忽視,不利于品牌建設(shè)的做大做強(qiáng)。另外,我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)品牌的監(jiān)督管理保護(hù)力度不夠。許多農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)生盜用現(xiàn)象,嚴(yán)重挫傷了農(nóng)業(yè)加工企業(yè)品牌建設(shè)的積極性,許多地方出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品,只是貼有品牌的標(biāo)簽卻沒(méi)有達(dá)到品牌應(yīng)有的質(zhì)量,近幾年這些現(xiàn)象越發(fā)普遍,我國(guó)的監(jiān)管力度還有待進(jìn)一步完善。
最后,品牌企業(yè)存在一定問(wèn)題。目前,我國(guó)的一些農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè)的發(fā)展規(guī)模比較小,生產(chǎn)的產(chǎn)品無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求,更無(wú)法生產(chǎn)出物美價(jià)廉的產(chǎn)品。由于他們受到成本與利益的約束,對(duì)于品牌的進(jìn)一步強(qiáng)化以及知名品牌的策劃、宣傳、推廣沒(méi)有形成一支專業(yè)的團(tuán)隊(duì),他們只是對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工,沒(méi)有充分提升它們的附加值。有些企業(yè)經(jīng)過(guò)努力打造出了品牌農(nóng)業(yè),但是由于后續(xù)管理沒(méi)有跟上,品牌效益也沒(méi)有充分發(fā)揮出來(lái),導(dǎo)致這些企業(yè)無(wú)法取得品牌帶來(lái)的巨大利潤(rùn),他們也沒(méi)有多余的人力,財(cái)力投入到進(jìn)一步品牌建設(shè)發(fā)展中去,這就形成了一個(gè)惡性循環(huán)。因此,解決零散、小規(guī)模的品牌加工企業(yè)成為非常迫切的需求。
(三)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)面臨的機(jī)會(huì)
目前,國(guó)家大力鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展,特別是農(nóng)村休閑旅游觀光產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這為品牌建設(shè)提供了廣闊的空間。全國(guó)使用綠色農(nóng)業(yè)食品的企業(yè)已經(jīng)達(dá)到四千多家,農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)有三千多個(gè),農(nóng)村旅游示范點(diǎn)有三百多個(gè)。農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)得到進(jìn)一步發(fā)展,也會(huì)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)化、農(nóng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,形成一個(gè)共贏的局面。另外,隨著新媒體的不斷發(fā)展,許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)品可以在新媒體上實(shí)現(xiàn)宣傳與銷售,大大減少了企業(yè)的生產(chǎn)成本,而且效果也非常良好,這也為品牌建設(shè)提供了新思路。
(四)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)面臨的威脅
農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)最根本的還是自然條件,自然條件一旦發(fā)生變化,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)產(chǎn)生非常大的影響,不穩(wěn)定的自然條件對(duì)品牌建設(shè)產(chǎn)生巨大威脅。另外,自從我國(guó)加入世貿(mào)以后,國(guó)外農(nóng)業(yè)知名品牌迅速涌入我國(guó),他們?cè)谵r(nóng)業(yè)品牌建設(shè)方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國(guó),造成我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)嚴(yán)重縮水,許多農(nóng)產(chǎn)品面臨著銷售困難,有的甚至腐爛在地里,嚴(yán)重挫傷了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的積極性,對(duì)我國(guó)品牌建設(shè)造成了一定威脅。
農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)可以增加農(nóng)民的收入,這對(duì)于完成習(xí)總書記提出的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役有著積極的作用,同時(shí)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)也可以促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、生態(tài)化、國(guó)際化發(fā)展。但是,目前我國(guó)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)出現(xiàn)了各種各樣相當(dāng)復(fù)雜的問(wèn)題,為了能夠切實(shí)做好農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),充分發(fā)揮其重要作用,我們就應(yīng)該有針對(duì)性提出一些解決措施,具體內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面。
(一)加強(qiáng)品牌意識(shí)教育
隨著農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的不斷推進(jìn),我國(guó)的一些思想觀念比較先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到品牌建設(shè)的重要性并在實(shí)際生產(chǎn)不斷推進(jìn),比如蒙牛、魯花、伊利等。但是,就全國(guó)而言農(nóng)業(yè)品牌意識(shí)還是非常淡薄,需要加強(qiáng)品牌意識(shí)的教育。我們要使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都要樹立品牌意識(shí),自覺地生產(chǎn)、銷售高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,為我國(guó)推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。首先,要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的品牌意識(shí)教育?!拔覈?guó)大部分的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者還保留著產(chǎn)量第一的傳統(tǒng)觀念,不重視產(chǎn)品質(zhì)量只關(guān)注產(chǎn)量,這種傳統(tǒng)的觀念已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于時(shí)代要求。”[5]國(guó)家要重視農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),投入大量的人力、財(cái)力引進(jìn)一些先進(jìn)的農(nóng)業(yè)品牌并建立示范園區(qū),通過(guò)良好的種植發(fā)揮出農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的巨大效益,以此來(lái)對(duì)每一家農(nóng)戶進(jìn)行宣傳,也可以組織他們來(lái)實(shí)地參觀調(diào)研,親身體會(huì)農(nóng)業(yè)品牌帶來(lái)的巨大效益,使每一戶農(nóng)民都主動(dòng)積極地去進(jìn)行農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。國(guó)家在農(nóng)民進(jìn)行品牌建設(shè)的過(guò)程中要提供相應(yīng)的技術(shù)支持以及政策優(yōu)惠,組織專家定期進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo),確保農(nóng)民順利地進(jìn)行農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。其次,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也要加強(qiáng)品牌意識(shí)教育。品牌是一個(gè)企業(yè)的形象,同時(shí)也是企業(yè)無(wú)形的資產(chǎn),恰當(dāng)?shù)乩脮?huì)給企業(yè)帶來(lái)巨大的效益。目前,我國(guó)大部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)只是對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初級(jí)加工,沒(méi)有達(dá)到品牌的要求,有一些達(dá)到品牌的要求,但是后續(xù)的宣傳、服務(wù)、拓展方面沒(méi)有更上,導(dǎo)致品牌效應(yīng)非常微小。國(guó)家要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)管理者、決策者的品牌意識(shí)教育,使他們?cè)谄髽I(yè)的管理中可以更好地貫徹品牌意識(shí),通過(guò)市場(chǎng)來(lái)進(jìn)一步提升品牌效應(yīng),在加工過(guò)程要重視科學(xué)技術(shù)的使用,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行深加工。企業(yè)充分發(fā)揮品牌效應(yīng)使企業(yè)獲得豐厚的利潤(rùn),這就會(huì)刺激企業(yè)工人以及決策者進(jìn)一步推進(jìn)品牌建設(shè),形成一個(gè)良性循環(huán)模式。
(二)完善農(nóng)業(yè)品牌的管理制度
首先,國(guó)家要加強(qiáng)宏觀調(diào)控,充分發(fā)揮行政和經(jīng)濟(jì)職能,為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)創(chuàng)造一個(gè)良好的市場(chǎng)氛圍。國(guó)家要大力宣傳農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),并給農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的企業(yè)一定政策上的優(yōu)惠,形成品牌建設(shè)的熱潮。另外,國(guó)家也要對(duì)各個(gè)地方的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)企業(yè)進(jìn)行教育,使他們擺脫地方發(fā)展思維,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌的共享。鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)企業(yè)互相合作,不斷擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,進(jìn)一步推動(dòng)品牌建設(shè),改變以前企業(yè)眾多,品牌眾多,品牌效應(yīng)薄弱的情況,形成大企業(yè)大品牌的發(fā)展模式。其次,要完善品牌建設(shè)的法律法規(guī)。市場(chǎng)上許多企業(yè)為了獲得品牌效益但又不想增加成本,他們會(huì)盜用其他企業(yè)的品牌,造成商品質(zhì)量參差不一,嚴(yán)重?fù)p害了品牌企業(yè)的權(quán)益。國(guó)家要進(jìn)一步完善這方面的政策法規(guī),保護(hù)品牌企業(yè)的合法權(quán)益,提升他們品牌建設(shè)的積極性。最后,要建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督體系,提高社會(huì)信任度。企業(yè)在進(jìn)行收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)決退還,企業(yè)管理者要建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,成立質(zhì)量檢測(cè)小組對(duì)加工完成的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢查,確保整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢驗(yàn)。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督管理局定期到企業(yè)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要實(shí)行相應(yīng)的懲罰制度。另外,“要實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度,使農(nóng)產(chǎn)品的身份、歷史和來(lái)源清晰化,”[6]保證消費(fèi)者投訴渠道的暢通,及時(shí)了解消費(fèi)者的反映情況,追溯到問(wèn)題環(huán)節(jié),對(duì)相應(yīng)的人給予處罰,用嚴(yán)格的制度來(lái)約束生產(chǎn)者的行為,從而進(jìn)一步保證農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。
(三)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)建設(shè)
首先,整合零散、小規(guī)模的農(nóng)業(yè)品牌企業(yè),實(shí)現(xiàn)一品一牌。目前,我國(guó)一種農(nóng)業(yè)品牌的背后簇?fù)碇S多小企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),全國(guó)各種農(nóng)業(yè)品牌數(shù)量巨大,難以發(fā)揮品牌效應(yīng)。面對(duì)這種情況,我們要實(shí)行一品一牌政策,一種農(nóng)業(yè)品牌背后的諸多企業(yè)要實(shí)行資源整合,適度進(jìn)行聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理,這樣就可以發(fā)揮規(guī)模效應(yīng),更好地利用政府的優(yōu)惠政策,獲取更大的品牌效益,有益于品牌建設(shè)的進(jìn)一步發(fā)展。另外,全國(guó)農(nóng)業(yè)多種品牌要經(jīng)過(guò)科學(xué)的審核,重點(diǎn)建設(shè)其中潛力巨大的農(nóng)業(yè)品牌,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。其次,加強(qiáng)企業(yè)品牌建設(shè)的后續(xù)管理。資源整合形成真正品牌效應(yīng),這只是品牌建設(shè)的第一步,大多數(shù)企業(yè)往往停留在這里不再前行。企業(yè)還保持著酒香不怕巷子深的傳統(tǒng)觀念,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于市場(chǎng)發(fā)展的腳步。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌和工業(yè)產(chǎn)品品牌一樣,利用各種方式對(duì)品牌進(jìn)行宣傳是非常重要的,特別是多媒體宣傳方式,建設(shè)自己品牌的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站,實(shí)施定期更新、維護(hù),這樣才可以吸引更多的消費(fèi)者,使更多的消費(fèi)者了解農(nóng)業(yè)品牌,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)品牌的知名度。
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1671-5993(2017)02-0049-04
2017-04-05
李春霞(1992-),女,山西晉中人,西南科技大學(xué)馬克思主義學(xué)院馬克思主義理論專業(yè)在讀碩士研究生。
滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)2017年2期