我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教材建設(shè)探析

賴萬(wàn)鵬

我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教材建設(shè)探析

賴萬(wàn)鵬

分析高爾夫?qū)I(yè)教育的特點(diǎn)，針對(duì)我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教育開展情況及存在的主要問題，提出我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教材建設(shè)的對(duì)策建議。

高爾夫?qū)I(yè)教育；體育教材；教材建設(shè)

[作 者] 賴萬(wàn)鵬，人民體育出版社。

高爾夫雖然在歐美等國(guó)家和地區(qū)盛行了幾百年，但在我國(guó)的發(fā)展以1984年中山溫泉高爾夫球會(huì)開業(yè)為標(biāo)志，只有三十幾年而已。但是短短三十幾年，中國(guó)走過了高爾夫運(yùn)動(dòng)發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)装倌甑臍v史發(fā)展過程，這不能不說(shuō)是世界高爾夫史上前所未有的奇跡。在我國(guó)，高爾夫?qū)I(yè)教育的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于高爾夫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)為球會(huì)對(duì)各方面人才如饑似渴似的需求，提高高爾夫人才培養(yǎng)質(zhì)量成為高爾夫產(chǎn)業(yè)發(fā)展最核心的問題。目前我國(guó)不同層面的高爾夫?qū)I(yè)教育普遍存在著同樣一個(gè)問題，即專業(yè)教材建設(shè)滯后，制約著高爾夫?qū)I(yè)教育的質(zhì)量提升與整體發(fā)展。

一、高爾夫?qū)I(yè)教育的特點(diǎn)

高爾夫?qū)I(yè)是一個(gè)綜合性很高、實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，絕不是像一些人想象的那樣，僅是輕松地學(xué)打高爾夫球而已。理論與實(shí)踐并重，在高爾夫?qū)I(yè)教育上表現(xiàn)得尤為突出。高爾夫?qū)I(yè)教育需要從經(jīng)營(yíng)管理、人文教育到運(yùn)動(dòng)技戰(zhàn)術(shù)、規(guī)則裁判法等多個(gè)方面課程的支撐。

管理全美320家高爾夫球場(chǎng)的“美國(guó)高爾夫公司”首席執(zhí)行官戴維·皮爾斯伯利曾說(shuō)：“高爾夫是一項(xiàng)非常復(fù)雜的業(yè)務(wù)，僅就高爾夫球場(chǎng)管理而言，就包括場(chǎng)地管理、房地產(chǎn)管理、車輛維修、酒店式預(yù)訂系統(tǒng)、餐廳和接待服務(wù)5項(xiàng)業(yè)務(wù)?！痹诿绹?guó)，高爾夫?qū)I(yè)需要學(xué)習(xí)4年半，連夏季也不放假。高爾夫球?qū)I(yè)全稱為“職業(yè)高爾夫管理”。學(xué)生要參加并通過職業(yè)高爾夫培訓(xùn)計(jì)劃中的26門課程，其中包括教學(xué)培訓(xùn)、高爾夫規(guī)則、走球弧度分析、球桿修理、電瓶車隊(duì)管理、高爾夫球場(chǎng)操作、草皮養(yǎng)護(hù)技術(shù)等。此外，學(xué)生還必須學(xué)習(xí)大學(xué)必修課，如英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、自然科學(xué)和歷史，以及會(huì)計(jì)、金融和統(tǒng)計(jì)等。難怪有人稱高爾夫球?qū)I(yè)為“筋疲力盡專業(yè)”。一些大學(xué)這個(gè)專業(yè)的中途退學(xué)率高達(dá)50%。

在我國(guó)，高爾夫?qū)I(yè)甚至還細(xì)分為高爾夫營(yíng)銷與管理、高爾夫運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練、高爾夫建造與草坪管理等多個(gè)培養(yǎng)方向。本科院校高爾夫?qū)I(yè)需要學(xué)習(xí)4年時(shí)間，高職院校需要學(xué)習(xí)2—3年時(shí)間。高爾夫規(guī)則、高爾夫英語(yǔ)、高爾夫韓語(yǔ)、高爾夫概論、高爾夫草坪管理、高爾夫球會(huì)所管理、球童服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、禮儀文化等，這些課程都是高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生所必須掌握的。除了學(xué)習(xí)理論課程，他們還必須抽出時(shí)間到球場(chǎng)參與訓(xùn)練，通過鍛煉提高自己的球技。很多院校與國(guó)內(nèi)的高爾夫球會(huì)建立起長(zhǎng)期聯(lián)系，球會(huì)成為高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地，也成為球會(huì)招募新員工的主要來(lái)源。如河北體育學(xué)院已與國(guó)內(nèi)三十多家球會(huì)合作，采取“2+2”的辦學(xué)模式，即高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生入學(xué)后的前兩年在校學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)，僅在實(shí)訓(xùn)課環(huán)節(jié)或在假期到球會(huì)實(shí)踐，后兩年到球會(huì)，邊實(shí)踐邊學(xué)習(xí)，學(xué)校派老師到球會(huì)，和球會(huì)一起對(duì)學(xué)生進(jìn)行側(cè)重實(shí)際操作的專業(yè)培訓(xùn)。

二、我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教育開展情況

目前受高等教育專業(yè)門類與學(xué)科目錄的制約，高爾夫相關(guān)領(lǐng)域的教育并沒有相對(duì)應(yīng)的專業(yè)，各地高?；蚋叩嚷殬I(yè)院校所開設(shè)的高爾夫?qū)I(yè)教育均屬于方向性的專業(yè)人才教育。隨著高爾夫運(yùn)動(dòng)社會(huì)發(fā)展，當(dāng)前我國(guó)出現(xiàn)了不同層次的高爾夫?qū)I(yè)化教育，其以市場(chǎng)需求為前提，以各個(gè)辦學(xué)院校的專業(yè)結(jié)構(gòu)與辦學(xué)條件為基礎(chǔ)，以多元化的教育方向?yàn)樘厣?，形成初具?guī)模的高爾夫?qū)I(yè)教育體系。

從1997年深圳大學(xué)設(shè)立了中國(guó)第一個(gè)高爾夫?qū)I(yè)開始，至今我國(guó)已有包括北京體育大學(xué)、深圳大學(xué)、暨南大學(xué)、上海體育學(xué)院、廣州體育學(xué)院、武漢體育學(xué)院、河北體育學(xué)院等近30本科院校、60余所高職院校開設(shè)有高爾夫相關(guān)專業(yè)。開展高爾夫課程教育（體育選修課）的，有90余所高校，僅“大學(xué)生高爾夫文化講堂”，網(wǎng)上開設(shè)此課程的高校就有20余所。與高爾夫球運(yùn)動(dòng)相關(guān)的各類企業(yè)、機(jī)構(gòu)等有千余家。

我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教育的開展主要呈現(xiàn)如下兩個(gè)特點(diǎn)：

一是辦學(xué)形式多樣化。目前我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教育的辦學(xué)形式，涵蓋了公辦與民辦，以及公投民辦或民辦公助等不同的辦學(xué)形式，體現(xiàn)了我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教育與市場(chǎng)相統(tǒng)一的發(fā)展模式。辦學(xué)形式的多樣化容易偏離規(guī)范化的辦學(xué)要求，在人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、教材建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)方面，已經(jīng)產(chǎn)生各自為政、無(wú)章可循的發(fā)展局面。

二是辦學(xué)資源社會(huì)化。目前我國(guó)不同地區(qū)的高爾夫?qū)I(yè)教育都從自身的辦學(xué)條件和客觀實(shí)際出發(fā)，緊密聯(lián)系社會(huì)，多層次、多領(lǐng)域地尋求合作辦學(xué)的社會(huì)力量。未來(lái)我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)人才的教育，將更趨于學(xué)校與企業(yè)合作辦學(xué)模式。

三、高爾夫?qū)I(yè)教材出版情況

目前國(guó)內(nèi)高爾夫?qū)I(yè)教材的出版主要集中在人民體育出版社、旅游教育出版社和湖南人民出版社出版的系列教材，也有個(gè)別其他出版社出版了少量教材，共有50多本教材出版。

其中，人民體育出版社依托國(guó)家體育總局和全國(guó)體育專業(yè)院校、高職院校，出版了本科和高職高專兩個(gè)系列的高爾夫?qū)I(yè)教材。本科教材側(cè)重于理論與實(shí)踐的結(jié)合，主要包括《高爾夫概論》《高爾夫球運(yùn)動(dòng)教程》《高爾夫競(jìng)賽組織與規(guī)則裁判法》《高爾夫俱樂部管理》《高爾夫禮儀文化概論》等教材；高職高專教材側(cè)重于實(shí)操性，采取模塊化教學(xué)的方式編寫，主要包括《高爾夫球童服務(wù)手冊(cè)》《高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)實(shí)務(wù)》《高爾夫球技術(shù)》《高爾夫俱樂部產(chǎn)品營(yíng)銷》《高爾夫服務(wù)英語(yǔ)》《高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)技工手冊(cè)》等教材。

旅游教育出版社出版了高爾夫運(yùn)動(dòng)及管理專業(yè)規(guī)劃教材，主要包括《高爾夫概論》《高爾夫球會(huì)服務(wù)與管理》《高爾夫球基本技術(shù)與實(shí)戰(zhàn)策略》《高爾夫球場(chǎng)建造與草坪養(yǎng)護(hù)》《高爾夫賽事組織與管理》《高爾夫俱樂部經(jīng)營(yíng)與管理》《高爾夫英語(yǔ)教程》等教材。

湖南人民出版社出版了高爾夫?qū)嵱镁废盗薪滩?，主要包括《高爾夫草坪?shí)訓(xùn)教程》《高爾夫技術(shù)中級(jí)教程》《高爾夫技術(shù)初級(jí)教程》《高爾夫?qū)W(xué)》《高爾夫市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》《高爾夫球童務(wù)實(shí)》《高爾夫英語(yǔ)會(huì)話訓(xùn)練教程》《高爾夫?qū)嵙?xí)實(shí)訓(xùn)教程》《高爾夫賽事組織與運(yùn)作》《高爾夫球具基礎(chǔ)知識(shí)》。

可見，基于對(duì)高爾夫?qū)I(yè)教育的理解不同，各個(gè)出版社出版的高爾夫教材各有側(cè)重，人民體育出版社的教材體系相對(duì)完整。各社已出版的教材集中在高爾夫技術(shù)、俱樂部管理、英語(yǔ)、營(yíng)銷、賽事組織、草坪管理和球童服務(wù)，基本覆蓋了高爾夫球會(huì)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)方面，但仍屬于入門級(jí)教材，遠(yuǎn)不及國(guó)外高爾夫?qū)I(yè)教材的深度和廣度，尚未形成有邏輯的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕滩捏w系。

四、對(duì)我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教材建設(shè)的對(duì)策與建議

高爾夫?qū)I(yè)教材建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程。應(yīng)充分發(fā)揮出版社的平臺(tái)作用，集眾家之長(zhǎng)，發(fā)揮合力。首先解決教材從無(wú)到有的問題。通過實(shí)際教學(xué)應(yīng)用，不斷總結(jié)、修訂，逐步打造精品。

（一）完善高爾夫?qū)I(yè)教材體系建設(shè)

不同層次的高爾夫?qū)I(yè)教育與高校課程教育（普修課或選修課），是高爾夫運(yùn)動(dòng)專業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)的兩個(gè)重要組成部分。從高爾夫?qū)I(yè)教材體系的建設(shè)來(lái)講，可按照通識(shí)類和專業(yè)類兩大類統(tǒng)籌考慮。

1.通識(shí)類。通識(shí)類是指不同層次、不同側(cè)重高爾夫?qū)I(yè)教育或課程教育，所需要的基本理論教材。它是解決不同層次、不同側(cè)重的高爾夫?qū)I(yè)教育或課程教育最基本的認(rèn)識(shí)問題的知識(shí)體系。主要包括《高爾夫概論》《高爾夫運(yùn)動(dòng)導(dǎo)論》《高爾夫產(chǎn)業(yè)組織概論》《高爾夫禮儀文化概論》《高爾夫?qū)I(yè)英語(yǔ)教程》。

2.專業(yè)類。這是指以培養(yǎng)高爾夫運(yùn)動(dòng)或高爾夫產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的專門人才為目標(biāo)，在專業(yè)教學(xué)過程中所需要的基本教材。它既體現(xiàn)了高爾夫運(yùn)動(dòng)競(jìng)技屬性的基本特征，也反映了高爾夫運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)化社會(huì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)屬性的基本特征。主要包括如下內(nèi)容：（1）高爾夫運(yùn)動(dòng)技術(shù)。包括《高爾夫運(yùn)動(dòng)技術(shù)原理與方法》或《高爾夫運(yùn)動(dòng)教程》《高爾夫運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練理論與方法》。（2）高爾夫運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽。包括《高爾夫運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽組織與管理》《高爾夫競(jìng)賽規(guī)則與裁判法》。（3）高爾夫產(chǎn)業(yè)。主要包括《高爾夫俱樂部經(jīng)營(yíng)與管理》《高爾夫俱樂部服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)與管理》《高爾夫球童服務(wù)方法與技巧》《高爾夫企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷與策劃》《高爾夫球具設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用》《高爾夫球場(chǎng)設(shè)計(jì)與維護(hù)管理》。

另外，有關(guān)高爾夫草坪維護(hù)與管理的教材建設(shè)方面，由于獨(dú)立一門課程很難涵蓋該領(lǐng)域知識(shí)體系全部?jī)?nèi)容，而在草業(yè)科學(xué)中則有相關(guān)的知識(shí)體系，因此在體育學(xué)科和管理學(xué)科的相關(guān)知識(shí)體系中，很難與草業(yè)科學(xué)的知識(shí)構(gòu)成一個(gè)完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

（二）加強(qiáng)高爾夫球?qū)I(yè)教材的精品建設(shè)

一是要組建由專家學(xué)者組成的教材建設(shè)團(tuán)隊(duì)；二是圍繞培養(yǎng)目標(biāo)、教材體系和課程結(jié)構(gòu)研究合理的教材內(nèi)容；三是要推出一批帶有方向性的選修教材和專項(xiàng)實(shí)踐教材；四是引導(dǎo)、支持和規(guī)范高爾夫球的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和實(shí)踐教材。

（三）規(guī)范教材的選題、申報(bào)和管理辦法

一是要從未來(lái)社會(huì)發(fā)展需求的角度精心規(guī)劃、精心挑選、精心論證，組織國(guó)內(nèi)一流專家學(xué)者進(jìn)行編寫和翻譯；二是要從歐美主要出版社網(wǎng)站上查找相關(guān)書籍，聘請(qǐng)相關(guān)專家審讀、評(píng)價(jià)，確定質(zhì)量后，組織相關(guān)人員進(jìn)行翻譯出版；三是要實(shí)行對(duì)主編的職稱、學(xué)歷、背景、前期研究成果和教材申報(bào)綱要進(jìn)行評(píng)審和評(píng)價(jià)；四是要對(duì)教材的編寫進(jìn)行過程管理。

（四）創(chuàng)新高爾夫球教材編寫的體制和機(jī)制

一是要深入研究教育部關(guān)于人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、學(xué)科建設(shè)的新政策和新方向，使教材建設(shè)與國(guó)家政策相符合，與市場(chǎng)需求相適應(yīng)；二是要主動(dòng)與文化、旅游、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、地質(zhì)、環(huán)保等多部門的專家學(xué)者建立和完善協(xié)同發(fā)展機(jī)制，鼓勵(lì)跨學(xué)科、跨專業(yè)的專業(yè)學(xué)者協(xié)同合作；三是要探索教材的市場(chǎng)需求和適用人群，主要針對(duì)高等學(xué)校高爾夫球?qū)I(yè)的本科生，還可以適用于高爾夫球俱樂部經(jīng)營(yíng)、管理、技術(shù)、服務(wù)人員，以及高爾夫球項(xiàng)目的指導(dǎo)員、教練員等。

只有高質(zhì)量的教材才有旺盛的生命力和影響力。我國(guó)未來(lái)高爾夫?qū)I(yè)方向的教育的教材建設(shè)，應(yīng)立足于高爾夫運(yùn)動(dòng)實(shí)踐在我國(guó)社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要為前提，以確立高爾夫?qū)I(yè)教育的基本內(nèi)涵為依據(jù)，以包容不同層次的專業(yè)教育需求為根本，形成具有中國(guó)特色的高爾夫?qū)I(yè)教育和課程教育的系列教材。

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