中國特殊食品產(chǎn)值超6000億

近日2017中國特殊食品合作發(fā)展會議在江蘇召開。隨著我國健康理念的宣傳推廣，國民健康消費意識的不斷提升，人們對食品安全及健康食品的要求日益廣泛和迫切，大眾對營養(yǎng)保健食品的消費進一步多元化，發(fā)展?jié)摿εc空間巨大。作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，中國特殊食品2016年產(chǎn)值約6000億元，并保持持續(xù)增長態(tài)勢，在為社會帶來藍色經(jīng)濟效益的同時，也為提高國民素質(zhì)，推進健康中國建設(shè)做出積極重要的貢獻。

《食品安全法》歷史性地明確特殊食品法律地位，為特殊食品的健康可持續(xù)發(fā)展奠定了扎實的法律基礎(chǔ)與政策保障。目前，中國特殊食品市場潛力巨大，食品準入穩(wěn)步推進，政策環(huán)境利好，監(jiān)管體系逐步完善。有業(yè)內(nèi)人士指出，未來中國特殊食品產(chǎn)業(yè)有以下趨勢：一是保健食品將在嚴格規(guī)范中謀求發(fā)展；二是嬰幼兒配方乳粉的品牌價值將凸顯；三是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品將是發(fā)展新藍海；四是特殊人群食品產(chǎn)業(yè)的力量不可忽視。