“嚼”出語文味

王二榮

[摘 要]語文是一道豐盛的語言大餐，理應(yīng)帶著學(xué)生細(xì)細(xì)咀嚼。如何帶領(lǐng)學(xué)生“嚼”出語文味呢？教師可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行品詞、品句、品讀，體會文本用詞的準(zhǔn)確、精妙，體會關(guān)鍵句子所隱含的深刻含義，體會文本所表達(dá)的豐富內(nèi)涵。這樣，學(xué)生的語文能力就能得到有效提升。

[關(guān)鍵詞]語文味；品詞；品句；品讀

[中圖分類號] G623.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1007-9068（2017）07-0014-02

語文是什么？語文是人們溝通情感、交流思想的交際工具，是幾千年中華文化、文明精神的物質(zhì)載體。語文是什么味？如果硬要仔細(xì)辨析，不外乎兩種：一種是語言文字本身所散發(fā)出的語言香味，另一種是文字內(nèi)容散發(fā)的人類精神文化的氣息。其實(shí)，這兩種味兒是無法截然分開的，它們已經(jīng)水乳交融般地融為一體。

如果把學(xué)生接觸到的一篇篇課文比作一道道豐盛的語言大餐，那語文課堂就應(yīng)該是令人期待的“美食盛宴”，教師和學(xué)生作為“美食家”，就要仔細(xì)“咀嚼”語文大餐特有的味道。

品詞

語文學(xué)習(xí)的目標(biāo)就是要熟練地掌握和準(zhǔn)確運(yùn)用祖國的語言文字。如何熟練掌握、準(zhǔn)確運(yùn)用呢？因?yàn)樵~語是語文大廈的基石，所以品詞是基本的、重要的學(xué)習(xí)途徑。

品詞要做到準(zhǔn)確理解詞語的意思，體會它們運(yùn)用的精妙。

語文是靈活的，具體表現(xiàn)為詞語的意思要根據(jù)語言環(huán)境來確定。因此，準(zhǔn)確理解詞語意思必須結(jié)合具體的語言環(huán)境。如，《廣玉蘭》一文有這樣一段話：“廣玉蘭開花有早有遲，在同一棵樹上，能看到花開的各種形態(tài)……遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去，一株廣玉蘭就像是一個數(shù)世同堂、生生不息的大家族。”這里的“數(shù)世同堂”聯(lián)系句子來理解是指“一株廣玉蘭上面有不同形態(tài)的花，有含羞待放的，有剛剛綻放的，有盛開著的，有已經(jīng)凋謝的，好像幾代人生活在一起”。如果僅僅理解為“幾代人生活在一起”就顯得不夠到位。

詞語的準(zhǔn)確使用達(dá)到一定的境界就謂之為“精妙”。使用“精妙”的詞語有一種“舍我其誰”的自信，有一種“添一分則肥，減一分則瘦”的不容商量的霸氣。千古名句“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時(shí)照我還？”中“綠”字的運(yùn)用堪稱經(jīng)典?！傍B宿池邊樹，僧敲月下門”中關(guān)于“推敲”的典故更是成為千古佳話。

在語文教學(xué)中，如何引導(dǎo)學(xué)生體會用詞的精妙呢？常用的手法是比較，引導(dǎo)學(xué)生在比較中發(fā)現(xiàn)差異，從差異中體會精妙。《理想的風(fēng)箏》中有兩句話：一句是“但笑過之后，每個學(xué)生心里都泛起一股酸澀的感情，同時(shí)更增加了對劉老師的尊敬”；一句是“他臉上漾出的那甜蜜的笑，使我覺得他不是一位老人，而是一個同我一樣的少年”。這兩句話中的“泛”“漾”用得極其精妙。在教學(xué)時(shí)，我通過換詞法引導(dǎo)學(xué)生揣摩體會，將“泛”和“涌”進(jìn)行對比，“漾”和“露”進(jìn)行對比。通過討論，學(xué)生基本形成共識：“泛”能用“涌”替換，但“泛”更能凸顯出我們當(dāng)時(shí)的心里是酸澀的；“露”同樣能替換“漾”，但“漾”更能表現(xiàn)出劉老師那甜蜜的笑是發(fā)自內(nèi)心的，是無法抑制的。

再比如，《三打白骨精》有這樣一句：“師徒們吃了桃子繼續(xù)趕路。山坡上閃出一個年滿八旬的老婦人，手拄著彎頭竹杖，一步一聲地哭著走來?！逼渲械摹伴W”字，生動傳神地表現(xiàn)了人物的身份和性格。

語文大餐是用一個個精妙的詞語“烹飪”而成的。品味大餐，應(yīng)該先從咀嚼這些精妙的詞語開始。

品句

漢字就像神奇的魔方，不同的排列組合就呈現(xiàn)出意思迥異、含義深奧的文本。在閱讀教學(xué)中，我們不僅要關(guān)注一個個詞語，更要關(guān)注那些看似淺顯卻內(nèi)涵深刻豐富的句子，通過句子去感知人物的特點(diǎn)、揣摩人物內(nèi)心世界，直至讀懂文章的思想。

《半截蠟燭》講述的是這樣的故事：二次世界大戰(zhàn)期間，參與秘密情報(bào)傳遞工作的伯諾德夫人母子三人與突然闖進(jìn)的德國軍官斗智斗勇，巧妙周旋，并最終保全了情報(bào)。文章情節(jié)生動緊湊，環(huán)環(huán)相扣。作者對場面的把握以及對人物的語言、動作、神態(tài)和心理活動的刻畫都相當(dāng)細(xì)膩，引人入勝。

伯諾德夫人一家參與傳遞情報(bào)，把情報(bào)藏在蠟燭內(nèi)金屬管里。當(dāng)三個德國軍官闖進(jìn)屋子，點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，危險(xiǎn)就降臨了。伯諾德夫人首先借口光線太暗用油燈換走蠟燭，但計(jì)劃沒有成功。危急關(guān)頭，大兒子杰克挺身而出：“天真冷，我到柴房去搬些柴來生個火吧?！闭l知德國軍官惡狠狠地說道：“你不用蠟燭就不行嗎？”一把奪回蠟燭。而此后，杰克表現(xiàn)得怎樣呢？課文是這樣描寫的：“孩子是懂事的，他知道，厄運(yùn)即將到來了。在斗爭的最后時(shí)刻，他從容地搬回一捆木柴，生了火，默默地坐待著?！?/p>

教學(xué)時(shí)，我首先抓住“從容”一詞，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑：“既然敵人已經(jīng)不再允許大兒子杰克拿走蠟燭了，杰克為何還是如此從容地去搬回一捆木柴呢？”交流品味中，學(xué)生逐漸明白杰克心思的縝密：“雖然沒有達(dá)到拿走蠟燭的目的，但柴還得搬，樣子總得裝裝。否則，敵人會起疑心。一旦敵人起了疑心，保住情報(bào)就更加困難?！彪S后，緊扣“默默”引導(dǎo)學(xué)生展開想象：“此時(shí)的杰克雖然一句話沒有說，表面上異常平靜，但他的內(nèi)心卻如大海般波濤洶涌。他會想些什么呢？”有的學(xué)生說：“杰克其實(shí)內(nèi)心異常焦急，火馬上就要燒到金屬管了，他擔(dān)心情報(bào)會暴露?！庇械恼f：“杰克可能想到如果情報(bào)暴露，后果將非常嚴(yán)重，不僅自己一家性命難保，更重要的是可能會影響到戰(zhàn)爭的成敗，甚至國家的命運(yùn)?！庇械恼f：“杰克雖然默默地坐著，但他還是不停地想著各種辦法，考慮能否在最后關(guān)頭保住情報(bào)?！庇械恼f：“杰克雖然焦急、擔(dān)心，但他臉上一絲一毫都沒有表現(xiàn)出來，他有一種大山崩于前而面不改色的鎮(zhèn)定，非常了不起?！睂W(xué)生的交流入情入理，品味準(zhǔn)確到位。至此，人物的特點(diǎn)不需教師多言，已深深地印在學(xué)生的腦海里。

品詞，是品味一道菜；品句，是品一桌菜。我們的語文課堂，品句更應(yīng)該成為家常便飯。

品讀

品味與誦讀在語文課堂中是緊密相連的。只讀不品，讀就會流于形式；只品不讀，文本語言的內(nèi)化、語感的形成就不會通達(dá)順暢。如何品讀？品讀要遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深、由表及里，體現(xiàn)層次性。

下面是《月光啟蒙》“唱歌謠”的教學(xué)片段。

師：自由地讀一讀這兩首歌謠，可以把你喜歡的歌謠多讀幾遍。

（指名讀歌謠）

師：母親吟唱的動聽的歌謠給作者留下了怎樣的印象？

（學(xué)生自由讀第4段后交流）

師： “三月的和風(fēng)”給人怎樣的感覺？“小溪的流水”呢？從這兩個詞語中你感受到什么？ “芳香”是形容花朵的，而此時(shí)母親的歌聲似乎也有花的香味，你能感受到什么？

師：母親甜美的嗓音像和風(fēng)，似流水，如花香。誰來讀好這段話。（指名讀第4段）

師：讀得不錯！誰能把母親的嗓音讀得更柔更美一些？（學(xué)生讀）

師：你讀得太美了，我們的教室似乎也飄滿了你那芳香的音韻。我們一起讀。

師：聽，母親那深情的吟唱，輕輕的、柔柔的歌聲就飄蕩在我們的耳畔。

（播放一段音頻）

師：如果你就是兒時(shí)的作者，此時(shí)你就依偎在母親的懷里聆聽這猶如天籟般的歌聲，你的內(nèi)心是什么感受？

師：讓我們再讀一讀這兩首歌謠。像母親一樣，輕輕地、柔柔地……

師：母親這些動聽的歌謠，還給予“我”許多啟蒙呢！

（指名讀第5段）

師：這句話讀懂了嗎？

（點(diǎn)撥：作者的故鄉(xiāng)是一個怎樣的地方？這里兩個“長”意思相同嗎？）

師：作者的故鄉(xiāng)地處安徽省的黃河故道，那里沒有美麗和富饒，只有貧瘠和荒涼，莊稼很難生長，但卻流傳著許多的民歌民謠。聽著家鄉(xiāng)的民歌民謠，作者一顆混沌的童心豁然開朗。那作者一下子都明白了什么呢？請大家再讀讀這兩首歌謠，一定會有新的感受。

（學(xué)生交流）

生1：我從第一首歌謠中體會到母親的勤勞，她白天在地里辛勤地勞作，晚上趁著月色洗衣服，非常辛苦。

生2：我從第二首歌謠中感受到母親對美好生活的向往，向往過上幸福的生活。

師：勤勞的母親，用她的歌聲讓“我”對美好的生活充滿了向往和追求，對故鄉(xiāng)充滿了深深的愛，讓“我”混沌的童心豁然開朗。這就是母親在月光下給予“我”的啟蒙。一起再讀這句話。

在這部分教學(xué)中，教者努力把品和讀結(jié)合起來。比如，第四段“她用甜甜的嗓音深情地為我吟唱，輕輕的，像三月的和風(fēng)，像小溪的流水。小院立即飄滿了她那芳香的音韻”，教者就引導(dǎo)學(xué)生抓住關(guān)鍵詞體會母親歌聲的甜美、動聽，并注重朗讀指導(dǎo)。當(dāng)學(xué)生讀得不到位時(shí)，教師及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生融入情感，用心誦讀；同時(shí)，播放一段音頻，給予學(xué)生直觀感受，然后再次引導(dǎo)學(xué)生朗讀。這時(shí)，學(xué)生才真正讀出感情，讀出味道。如果沒有“品”作鋪墊和引導(dǎo)，學(xué)生的“讀”就成為無本之木、無源之水，“讀”就只能停留在語言文字的表面，這樣的讀是毫無意義的。這是其一。

其二，教學(xué)中的品讀很有層次性。首先要求學(xué)生把歌謠讀正確，其次是把歌謠讀得柔美、讀出感情，最后是讀懂歌謠的內(nèi)涵。這些要求循序漸進(jìn)，既不急切冒進(jìn)，也非裹足不前，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

最后，在品味語言的過程中，教師既非包辦代替，也不放任不管，而是準(zhǔn)確拿捏，不悱不啟，相機(jī)點(diǎn)撥。這樣，既讓學(xué)生有思考的過程，又能及時(shí)給予幫助指導(dǎo)，使學(xué)生順著語言文字的坡度很自然地滑入文章的內(nèi)核，體會到文章的內(nèi)涵。

總而言之，語文其實(shí)很有“嚼頭”。在語文課中，教師如能帶著學(xué)生仔細(xì)咀嚼，課堂就會飄溢出濃濃的語文味，學(xué)生的語文能力就會得到有效提升。

（責(zé)編 韋 雄）