中職美容專業(yè)實(shí)訓(xùn)課項(xiàng)目化的探究

馮 輝

河南省焦作衛(wèi)生醫(yī)藥學(xué)校 河南焦作 454000

一、中職美容專業(yè)實(shí)訓(xùn)課的現(xiàn)狀

（一）“課程制”的弊端

傳統(tǒng)的課程體系往往是一個(gè)學(xué)期同時(shí)開設(shè)幾門專業(yè)課，每天進(jìn)行多門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)分散，實(shí)驗(yàn)室使用沖突，矛盾多，課堂秩序差。設(shè)備使用效率低、資源浪費(fèi)大。另外同一門課程中一個(gè)完整的任務(wù)要分幾周才能完成，大大削弱的學(xué)生的積極性，不利于工作經(jīng)驗(yàn)的形成。

（二）教學(xué)目標(biāo)不明確

開設(shè)多門專業(yè)課讓學(xué)生各種技能都會一點(diǎn)，培養(yǎng)“萬金油”式的學(xué)生，造成每個(gè)課程都學(xué)不精。教學(xué)活動圍繞職業(yè)技能考試，造成了注重考證，輕視實(shí)踐，學(xué)生眼高手低，即使拿到證也達(dá)不到企業(yè)要求。

二、中職美容專業(yè)實(shí)訓(xùn)課項(xiàng)目化模式

針對這種情況，中職美容專業(yè)實(shí)訓(xùn)課實(shí)踐項(xiàng)目化教學(xué)，就是要以真實(shí)的項(xiàng)目、競爭的氛圍、崗位的要求、企業(yè)的環(huán)境來開展教學(xué)。

（一）貼近就業(yè)崗位需求

實(shí)訓(xùn)課所采用的項(xiàng)目都應(yīng)來源于真實(shí)的生活情境和工作環(huán)境，具有實(shí)用價(jià)值。項(xiàng)目的制定，實(shí)施的流程、完成的標(biāo)準(zhǔn)和方法等要按照企業(yè)的要求，通過獨(dú)立操作、合作互助、競爭比賽等形式，讓學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的工作氛圍。

（二）有利于培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)

中職生缺乏學(xué)習(xí)的主動性，知識的綜合運(yùn)用能力不強(qiáng)。而項(xiàng)目化教學(xué)就是要通過調(diào)動學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，在項(xiàng)目實(shí)施過程中綜合運(yùn)用知識。通過大量的項(xiàng)目實(shí)施，使學(xué)生具有較好的職業(yè)素養(yǎng)，從而提高學(xué)生的就業(yè)能力。

（三）有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作意識

在項(xiàng)目實(shí)施過程中通過小組合作、交流互助、評價(jià)反饋等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

三、中職美容專業(yè)實(shí)訓(xùn)課項(xiàng)目化實(shí)施

在《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中明確提出:“進(jìn)一步建立和完善適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制，滿足人民群眾終身學(xué)習(xí)需要，與市場需求和勞動就業(yè)緊密結(jié)合，校企合作、工學(xué)結(jié)合，結(jié)構(gòu)合理、形式多樣,靈活開放、自主發(fā)展，建立有中國特色的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”。在中職學(xué)校美容專業(yè)的教學(xué)及人才培養(yǎng)過程中，結(jié)合學(xué)校、專業(yè)和學(xué)生的特點(diǎn)，以校企合作、工學(xué)結(jié)合為主線，以為項(xiàng)目教學(xué)為主要模式。

（一）校企合作、工學(xué)結(jié)合

根據(jù)市場需求同企業(yè)合作設(shè)置專業(yè)，研究人才培養(yǎng)方向，合作創(chuàng)建共同管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，合作研發(fā)崗位職責(zé)。推行工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)教融合的辦學(xué)模式。真正實(shí)現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接，教學(xué)與生產(chǎn)過程對接，實(shí)現(xiàn)校企雙主體育人。

（二）調(diào)整課程結(jié)構(gòu)

在開展美容行業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，調(diào)整課程設(shè)置，優(yōu)化課程體系建設(shè)，適當(dāng)壓縮醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)及醫(yī)學(xué)臨床課程，增加專業(yè)課程及行業(yè)需要的應(yīng)用能力培養(yǎng)課程，建立理論與實(shí)踐相融合、教學(xué)內(nèi)容與崗位需求相適應(yīng)、突出美容美體專業(yè)特色、注重綜合素質(zhì)培養(yǎng)的課程體系。加大實(shí)訓(xùn)課程比例，形成“做中教、做中學(xué)、做中考”的培養(yǎng)觀念，將理論知識學(xué)習(xí)、實(shí)踐能力培養(yǎng)和綜合素質(zhì)提高三者緊密結(jié)合起來。

（三）開展校本教材研究

根據(jù)行業(yè)需求和學(xué)生的實(shí)際情況，把實(shí)際的工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為若干個(gè)項(xiàng)目，通過確定項(xiàng)目、分析項(xiàng)目、實(shí)施項(xiàng)目、評估項(xiàng)目開展校本教材的研究，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)。

企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此，作為中職院校來說，就應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個(gè)重要的位置，學(xué)生在校學(xué)習(xí)的過程中熟練和強(qiáng)化實(shí)際操作技能，到畢業(yè)時(shí)能夠在短暫的培訓(xùn)后投入工作，給企業(yè)帶來穩(wěn)定和及時(shí)的利潤，職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分地體現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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[3]廖燕,鄧棋衛(wèi),劉建國,等.項(xiàng)目導(dǎo)向法在實(shí)踐教學(xué)中的研究與應(yīng)用——以高職高專美容化妝實(shí)踐教學(xué)課程為例[J].職教論壇,2014(29):77-79.