淺談中學(xué)化學(xué)實驗
——關(guān)于演示及分組實驗的教學(xué)

路海燕

土默特左旗民族中學(xué) 內(nèi)蒙古呼和浩特 010000

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，通過化學(xué)實驗，學(xué)生可以掌握大量的化學(xué)事實，加深對化學(xué)概念與化學(xué)理論的認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生的觀察現(xiàn)象、分析、綜合、歸納、解決問題的能力，獲得比較熟練的實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。因此，加強(qiáng)實驗教學(xué)是提高化學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

化學(xué)實驗教學(xué)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)和重要組成部分，實驗教學(xué)活動包括教師的演示實驗、學(xué)生的分組實驗、實驗習(xí)題以及課外化學(xué)科技活動等。各種方式的配合和運(yùn)用，對于學(xué)生形成化學(xué)概念、理解和掌握化學(xué)知識以及能力的培養(yǎng)和智力的開發(fā)起著很大的作用。其中又以課堂演示實驗及分組實驗更為重要，在這我想談?wù)勓菔炯胺纸M實驗的教學(xué)。

一、完成“雙基”及能力培養(yǎng)的重要手段——演示實驗

教學(xué)的目的是為了讓學(xué)生學(xué)會教材上的知識，在教學(xué)過程中，必須多方引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，使學(xué)生有股內(nèi)在的學(xué)習(xí)動力，這樣才能提高教學(xué)效果，完成教學(xué)任務(wù)。根據(jù)學(xué)?，F(xiàn)有的狀態(tài)，在經(jīng)費不足的條件下，在教學(xué)中以課堂上教師的演示實驗更為重要，通過生動、有趣的演示實驗，教師引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗裝置、操作和發(fā)生的現(xiàn)象，可以引起學(xué)生對化學(xué)課的興趣。有濃厚的興趣和愛好，才能有學(xué)習(xí)的主動性和積極性。這一點，對于剛接觸到化學(xué)課的初三學(xué)生尤為突出。

在教學(xué)實踐中，我深刻地體會到演示實驗對完成雙基教學(xué)任務(wù)、培養(yǎng)能力是非常重要的。重視演示實驗并做好演示實驗，對于低年級的化學(xué)教學(xué)更為重要，通過演示實驗，不但可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)和興趣，而且通過教師示范也會對學(xué)生建立正確的學(xué)習(xí)方法起著指導(dǎo)作用。它要求課堂演示實驗要現(xiàn)象明顯、準(zhǔn)確、操作規(guī)范化，還要求新穎、生動、有趣。在演示過程中要仔細(xì)地教會學(xué)生實驗操作方法，啟發(fā)學(xué)生觀察重要的實驗現(xiàn)象，并引導(dǎo)學(xué)生積極思維把感性知識上升為理性的知識形成化學(xué)概念。

例如：在初三年級講質(zhì)量守恒定律時，先演示兩個化學(xué)反應(yīng)的實驗。演示實驗時，隨著實驗的進(jìn)程還應(yīng)逐一說明儀器的名稱、安裝方法及操作中的注意事項等。實驗結(jié)束后，通過啟發(fā)、引導(dǎo)，讓學(xué)生對以上兩個實驗中觀察到的具體事實，自己總結(jié)出質(zhì)量守恒定律。最后教師再分析反應(yīng)前與反應(yīng)后變化的根本原因，再引用日常生活的事例，進(jìn)一步鞏固這一條規(guī)律。

再如，在高三年進(jìn)行“金屬的腐蝕和防護(hù)”的教學(xué)時，可以演示把鋅粒放入盛入稀硫酸的試管中，反應(yīng)緩慢，當(dāng)把銅絲插入稀硫酸中和純鋅粒接觸，則反應(yīng)加快。這里我們可以看到演示實驗的必要性，如果不做此實驗，學(xué)生很可能錯誤的認(rèn)為，金屬鋅越純，在稀硫酸中反應(yīng)越劇烈，而學(xué)生很難想象到當(dāng)銅絲插入稀硫酸中和純鋅粒接觸時反應(yīng)會加劇。此后，演示銅鋅原電池的實驗。只有通過以演示實驗，給學(xué)生以生動、形象的直觀感受，講清原電池的工作原理。才能進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生形成電化腐蝕的概念、歸納出電化腐蝕的一般規(guī)律，才能為學(xué)生掌握金屬腐蝕及防護(hù)準(zhǔn)備好條件。既有效完成雙基教學(xué)任務(wù)，而與此同時也提高了學(xué)生觀察、思維、想象和記憶力，有效地培養(yǎng)了學(xué)生的能力。

二、培養(yǎng)能力的有效手段——分組實驗

教學(xué)過程是學(xué)生的認(rèn)識過程，它應(yīng)遵循辯證唯物主義認(rèn)識的普遍規(guī)律，即列寧指出的“從生動的直觀到抽象思維、并從抽象思維到實踐”的認(rèn)識事物的辯證途徑。在化學(xué)教學(xué)中，作為形成學(xué)生感性認(rèn)識的生動直觀，大多是演示實驗，而在學(xué)生的認(rèn)識從抽象的思維進(jìn)入到實踐時，又往往是自己動手做實驗。

如何加強(qiáng)實驗教學(xué)，其中另一個關(guān)鍵是加強(qiáng)化學(xué)實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。只有培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?，才能使學(xué)生主動地運(yùn)用實驗手段去探索問題，掌握知識，真正收到加強(qiáng)實驗教學(xué)的效果。

學(xué)生動手實驗，應(yīng)注意培養(yǎng)他們具備良好的態(tài)度和方法，才能起到實驗應(yīng)有的作用，并且應(yīng)循序漸進(jìn)地逐步提高要求。從初中化學(xué)實驗“化學(xué)實驗的基本操作”到其它各個實驗，都應(yīng)嚴(yán)格要求，使學(xué)生養(yǎng)成一絲不茍、認(rèn)真操作、認(rèn)真觀察的態(tài)度，學(xué)會分析綜合的方法。在此過程中，教師作示范操作，指出實驗步驟的要領(lǐng)，使學(xué)生心中有數(shù)，操作有序，才能做好實驗。

分組實驗是在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自己在實驗室獨立完成的實驗，學(xué)生根據(jù)實驗步驟自己動手，通過獨立觀察到現(xiàn)象，很自然地引起思維，從而得出正確結(jié)論，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固了所學(xué)知識，這也是培養(yǎng)獨立觀察能力最好的辦法。

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