淺談新一輪退耕還林下刺梨種植

李國(guó)芬

摘 要：退耕還林后，必須要加大對(duì)退耕的農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)能力、就業(yè)技能的引導(dǎo)，培訓(xùn)和幫助退耕的農(nóng)戶做到比較穩(wěn)定的就業(yè)，擁有比較穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源。而刺梨是一種薔薇科的植物，又名山王果、刺菠蘿等，含有VC、鋅、鎂、鐵、糖酸等多種有利于人體的成分，且全株都有藥用的價(jià)值，還具有抗癌與防癌的作用。是退耕還林后農(nóng)戶再就業(yè)創(chuàng)造財(cái)富的可靠途徑。

關(guān)鍵詞：退耕還林；生態(tài)建設(shè)；保障措施；刺梨種植

一、貴州省的退耕還林工程的實(shí)施成效和資源現(xiàn)狀

1.退耕還林工程的實(shí)施成效。貴州省的退耕還林工程是在2000至2001年試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，在2002年就全面展開。截止到2013年，已累計(jì)完成退耕還林的工程建設(shè)任務(wù)達(dá)1335333.3ha，其中退耕地造森林完成了438000ha，荒山造林完成了745333.3ha，封山育完成了林15.2ha。實(shí)施范圍已涉及全省的85個(gè)縣（市、區(qū)）、1403個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、14012個(gè)行政村的197.4萬農(nóng)戶、823.8萬人。在工程建設(shè)方面取得了明顯的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

2.土地資源現(xiàn)狀。據(jù)貴州省最近新一輪的退耕還林的實(shí)施方案顯示，規(guī)劃實(shí)施的退耕還林的面積達(dá)1139640ha。其中計(jì)劃分為三個(gè)部分：①在2014至2015年間，實(shí)施2013年的土地變更為非基本農(nóng)田以及重要水源地中15至25°坡的耕地和非基本農(nóng)田的退耕還林；②在2016至2018年，等到依法定的程序調(diào)整2013年中土地變更為基本農(nóng)田，25°以上坡的耕地為非基本農(nóng)田之后，再來進(jìn)行退耕還林；③在2019至2020年，待相關(guān)規(guī)劃調(diào)整后，再安排其他人統(tǒng)計(jì)核實(shí)坡度25°以上的耕地進(jìn)行退耕還林。

二、新一輪的退耕還林建設(shè)的必要性

退耕還林的工程建設(shè)已取得了顯著成效，但從整體上來看，風(fēng)沙危害和水土流失仍是目前我國(guó)最顯著的生態(tài)問題，在全國(guó)還有較大面積的沙化耕地和坡耕地在繼續(xù)進(jìn)行耕種，這造成了江河淤積、地力衰退和重要的水源地在涵養(yǎng)水源方面的能力大幅下降，嚴(yán)重的威脅人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)和生產(chǎn)生活的安全，嚴(yán)重的制約了經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明的建設(shè)進(jìn)程，因此，迫切的需要繼續(xù)進(jìn)行退耕還林。

三、保障機(jī)制

退耕還林后，必須要加大對(duì)退耕的農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)能力、就業(yè)技能的引導(dǎo)，培訓(xùn)和幫助退耕的農(nóng)戶做到比較穩(wěn)定的就業(yè)，擁有比較穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源。做好轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力就業(yè)的培訓(xùn)工程、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)工程、農(nóng)村醫(yī)療保險(xiǎn)以及養(yǎng)老保險(xiǎn)補(bǔ)助的政策等，要做到退耕農(nóng)戶無遺漏、全覆蓋。在我地區(qū)，我們實(shí)施了對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行刺梨種植的培訓(xùn)，以期農(nóng)戶有穩(wěn)定的工作，下面就刺梨人工種植技術(shù)做有關(guān)說明。

1.選擇適合的刺梨品種。在選擇刺梨品種時(shí)，應(yīng)該以本地區(qū)的氣候條件、土壤特性等為依據(jù)，選擇一種適應(yīng)性比較廣，具有較強(qiáng)抗病能力、品質(zhì)較好的刺梨品種。

2.優(yōu)化種植的環(huán)境。首先，氣溫，刺梨生長(zhǎng)發(fā)育的最佳年均氣溫在 11-16℃之間，當(dāng)年平均氣溫在 17.5℃以上時(shí)，刺梨就會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)衰弱、果實(shí)少、小等現(xiàn)象。另外，刺梨幼葉的耐低溫能力還比較弱，當(dāng)氣溫低于 5℃時(shí)，會(huì)有寒害出現(xiàn)，因此，在種植刺梨的早期，應(yīng)該積極采取措施，防治倒春寒、霜對(duì)刺梨造成傷害。其次，光照，刺梨是一種比較喜歡光的植物，尤其是在散射光充足的地區(qū)，刺梨能夠得到較好的生長(zhǎng)，樹冠會(huì)萌發(fā)較多分枝，增加花芽的數(shù)量，進(jìn)而提升刺梨的產(chǎn)量 。當(dāng)收到強(qiáng)直射光照射時(shí)，刺梨植株不高，雖然能結(jié)出較多的果實(shí)，但果實(shí)水分不充足，品質(zhì)較低，因此，需要對(duì)刺梨種植的光照進(jìn)行合理的控制。最后，水分，刺梨是一種比較喜歡濕潤(rùn)環(huán)境的植物，在濕潤(rùn)環(huán)境中，刺梨能夠得到較好的生產(chǎn)，結(jié)出多且大的果實(shí)，因此，應(yīng)該盡量保持刺梨種植環(huán)境的潮濕度。

3.規(guī)范栽培技術(shù)。對(duì)于刺梨來說，在秋天扦插育苗有較大的成活率，因此，應(yīng)該在9月至10月選擇合適的生枝，進(jìn)行扦插，在扦插前，應(yīng)。用相應(yīng)的生根粉溶液對(duì)插條底部進(jìn)行浸泡，并保證插床土壤的細(xì)膩、深挖、平整性，插床澆透水、應(yīng)用地膜覆蓋，隨后扦插。

合理選擇種植園地，應(yīng)該為土壤較厚、光照適宜、灌溉條件良好的地帶，把山丘作為種植園地時(shí)，應(yīng)該形成一個(gè)水平的梯帶，避免出現(xiàn)水土流失的現(xiàn)象。隨后，進(jìn)行定值，在刺梨落葉后定值，盡量早栽，并保證刺梨樹之間株行距的合理性。

4.加強(qiáng)種植后的各項(xiàng)管理工作

（1）加強(qiáng)施肥、澆水的管理。一般而言，刺梨園每年需要施一次基肥，兩次追肥，基肥一般在冬季進(jìn)行，由于刺梨發(fā)芽時(shí)間較早，因此，需要在11月。實(shí)施基肥，以保證刺梨在來年獲得更好地生長(zhǎng)?；实姆柿弦话銥楦煊袡C(jī)肥，可適當(dāng)加入一些速效的氮肥，并保證施肥數(shù)量的合理性。在2月份刺梨抽梢前，需要追施一次氮肥，在6月和7月各追一次氮磷鉀復(fù)合肥，對(duì)肥料用量進(jìn)行合理控制，避免用量過量出現(xiàn)白粉病的現(xiàn)象。此外，加強(qiáng)澆水管理的工作，在我國(guó)的南方地區(qū)，會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性雨量分布不均勻的現(xiàn)象，發(fā)生春旱或者伏旱，而刺梨根系分布不深，抗旱的能力不強(qiáng)，干旱會(huì)對(duì)刺梨的成長(zhǎng)、開花等產(chǎn)生抑制作用，使刺梨的產(chǎn)量及品質(zhì)降低 。因此，在干旱時(shí)節(jié)，需要對(duì)刺梨進(jìn)行灌水，保證刺梨對(duì)水分的需求量，并及時(shí)除盡刺梨園內(nèi)的雜草，減少雜草對(duì)水分的吸收。（2） 加強(qiáng)刺梨的整形修剪工作。通常情況下，刺梨的樹形應(yīng)該為叢生狀的圓頭性，樹枝應(yīng)該由下向上傾斜生長(zhǎng)，樹枝不能過密、也不能相互交錯(cuò)，以保證刺梨樹內(nèi)部的通風(fēng)透光性。因此，冬季刺梨樹落葉之后、刺梨生長(zhǎng)期內(nèi)，對(duì)刺梨樹進(jìn)行一定的整形修剪，在刺梨落葉以后，把枯枝、病枝、生長(zhǎng)較弱、過密的樹枝剪去，留下健壯的樹枝。對(duì)于生長(zhǎng)年限較長(zhǎng)，出現(xiàn)衰老傾向的樹枝，應(yīng)該進(jìn)行短截，讓其基部萌發(fā)出新的樹枝。（3） 注重病蟲的防治。刺梨較為常見的蟲害是白粉病、食心蟲、蚜蟲等，刺梨樹在春天和秋天都會(huì)出現(xiàn)白粉病，為了對(duì)白粉病進(jìn)行防治，應(yīng)該在 6月上旬向刺梨樹噴灑粉銹寧。蚜蟲喜食刺梨樹新發(fā)出的枝芽，可以在刺梨樹發(fā)芽期間噴灑敵敵畏，以防止蚜蟲侵害。食心蟲會(huì)蛀食刺梨幼果，導(dǎo)致幼果腐爛，對(duì)于食心蟲的防治，有兩種方法，一是在秋季對(duì)刺梨園中的土壤進(jìn)行翻耕，減少越冬食心蟲，二是在7月至8月連續(xù)噴灑兩次敵殺死，以實(shí)現(xiàn)防治效果。（4）注重果實(shí)的采摘工作。在適宜的時(shí)期采摘刺梨直接關(guān)系到刺梨的品質(zhì)，一般來說，在刺梨果皮由青色變成淡黃色時(shí)，刺梨含 VC 的量最大，此后，刺梨果實(shí)會(huì)進(jìn)一步成熟，呈現(xiàn)出較濃的黃色，VC 的含量會(huì)出現(xiàn)下降的趨勢(shì)。因此，應(yīng)該在刺梨接近成熟時(shí)及時(shí)采收，并在晴天或者沒有雨的天氣采收，以便于刺梨果實(shí)的搬運(yùn)和貯藏，這樣，有利于保證刺梨果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提升刺梨的品質(zhì)。

總而言之，當(dāng)前，刺梨的食用價(jià)值及藥用價(jià)值越來越受到人們的重視，為了保證刺梨的產(chǎn)量及品質(zhì)，在種植刺梨的過程中，相關(guān)工作人員不但應(yīng)該注重刺梨種植技術(shù)的應(yīng)用，選擇適宜的刺梨品種及種植基地，而且應(yīng)該注重種植中的各項(xiàng)管理工作，注重施肥、澆水、修剪、防蟲、采摘等工作，嚴(yán)格控制刺梨生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，以實(shí)現(xiàn)理想的種植效果，提升刺梨的產(chǎn)量與品質(zhì)。

四、結(jié)語

退耕還林的工程是黨中央以及國(guó)務(wù)院從中華民族的發(fā)展和生存來出發(fā)，為合理的利用土地的資源、再造秀美的山川、增加林草的植被、維護(hù)國(guó)家的生態(tài)安全，完成人與自然的和諧共進(jìn)才實(shí)施的一個(gè)重大的生態(tài)工程。經(jīng)過幾年的實(shí)踐可以表明，退耕還林還草對(duì)于改變生態(tài)和環(huán)境、改善不合理的生產(chǎn)方式、促進(jìn)貧困地區(qū)的農(nóng)民脫貧致富的進(jìn)程、 優(yōu)化農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)布局、促使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮了十分積極的作用，被農(nóng)民稱為“德政”工程、“民心”工程。種植刺梨是可靠而優(yōu)化的優(yōu)選途徑。讓農(nóng)戶有穩(wěn)定可觀的收入。

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