日光溫室娃娃菜一黃瓜一菠菜輪作：種植致富好模式

高長(zhǎng)發(fā)++張德梅

日光溫室是甘肅省武威市涼州區(qū)近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種新型保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)設(shè)施，具有建筑結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資較少、栽培茬口安排靈活多樣、有效種植面積大、相對(duì)效益高的優(yōu)勢(shì)。日光溫室主要用于春提前和秋延后蔬菜的生產(chǎn)，每年栽培時(shí)間8個(gè)多月，適宜種植的作物主要是番茄、甘藍(lán)、蒜苗、蘿卜、菜花及葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)蔬菜。經(jīng)筆者調(diào)查研究，娃娃菜—黃瓜—菠菜輪作是一種效益較高的種植模式，采用該模式一般畝產(chǎn)娃娃菜2000公斤、產(chǎn)值4000元，畝產(chǎn)黃瓜3000公斤、產(chǎn)值5400元，畝產(chǎn)菠菜800公斤、產(chǎn)值2000元，合計(jì)每畝總產(chǎn)值11400元，純收入約10000元。現(xiàn)將技術(shù)介紹如下：

一、地塊選擇與茬口安排

選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏松、配有拱形日光溫室的地塊種植。

娃娃菜—黃瓜—菠菜輪作模式品種搭配原理：娃娃菜屬十字花科、黃瓜屬葫蘆科、菠菜屬藜科，蔬菜不同科接茬種植能減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，均衡吸收土壤中的微量元素，增加產(chǎn)量。一般娃娃菜3月下旬點(diǎn)播，5月中旬采收；黃瓜宜在4月下旬于日光溫室中育苗，6月初定植，7月上旬始收，10月初拉秧；菠菜宜在10月上旬直播，11月下旬采收。

二、娃娃菜栽培技術(shù)

1.播種前整地：結(jié)合整地每畝施用經(jīng)無(wú)害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000公斤，磷酸二銨15～20公斤、硫酸鉀復(fù)合肥10～15公斤。播種方式多為點(diǎn)播，行距40厘米，株距35厘米，每穴播5～6粒，播種后在種子上覆蓋一層細(xì)沙，然后澆水。

2.田間管理：

（1）間苗、定苗。在3～4片真葉時(shí)間苗，7～8片真葉時(shí)定苗，每畝保苗5000株左右。

（2）澆水追肥。出苗后澆1次齊苗水。結(jié)合間苗進(jìn)行中耕并澆水。蓮座期中期控水蹲苗10～15天，結(jié)束蹲苗后結(jié)合澆水每畝追施尿素10～15公斤。結(jié)球期要保持土壤濕潤(rùn)，結(jié)合澆水每畝追施硫酸鉀10公斤。結(jié)球后期要控制澆水次數(shù)和澆水量。

（3）采收。當(dāng)全株高30～35厘米，包球緊實(shí)后便可采收，采收時(shí)應(yīng)全株拔去。采收后去除多余的外葉，削平基部，用保鮮膜打包后即可上市。

三、黃瓜栽培技術(shù)

1.育苗：4月下旬在日光溫室中育苗。將未種過(guò)蔬菜的肥沃耕作土和優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥分別過(guò)篩后按7︰3的比例混勻配制成苗床土平鋪在苗床上。用多菌靈、福美雙與細(xì)土拌勻制成藥土，每平方米苗床用量為50%多菌靈可濕性粉劑5克、50%福美雙可濕性粉劑5克、細(xì)土15～30 公斤。將藥土均勻地鋪在苗床土上。將黃瓜種子消毒后放在溫度為28～30℃的條件下進(jìn)行催芽，當(dāng)80%以上種子露白時(shí)即可進(jìn)行播種。苗期視天氣、土壤、幼苗情況，適當(dāng)澆水、追肥。

2.定植：當(dāng)幼苗植株高15～20 厘米，莖粗0.8厘米以上，3葉1心，苗齡35天，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，子葉完好，無(wú)病蟲(chóng)害時(shí)即可定植。定植前，結(jié)合整地每畝施經(jīng)無(wú)害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000～5000公斤，磷酸二銨20～30公斤、過(guò)磷酸鈣50～100公斤、硫酸鉀復(fù)合肥15～20公斤，然后澆水，待水下滲后按寬行70厘米、窄行50厘米、株距30厘米定植。定植后培土起壟，壟高20～25厘米，然后覆蓋地膜。

3.田間管理：

（1）澆水追肥。定植后4～5天澆緩苗水。結(jié)果前期每10～15天灌水1次，中、后期每7～10天灌水1次，灌水宜在晴天上午進(jìn)行。開(kāi)花結(jié)果后開(kāi)始追肥，每次每畝追施磷酸二銨10公斤、硫酸鉀復(fù)合肥10公斤。

（2）植株調(diào)整。當(dāng)黃瓜長(zhǎng)至7～8片葉后開(kāi)始甩蔓，需用塑料繩垂直吊蔓。及時(shí)摘除老葉、黃葉、病葉、卷須等，及時(shí)拔除病株、摘除病果、清除病殘組織，并集中深埋或燒毀，以減少病蟲(chóng)侵染源。

（3）采收。黃瓜要及時(shí)采收，盛果期每3～4天采收1次，采收時(shí)單瓜重量掌握在300克左右。采收一般在早晨進(jìn)行，以保證瓜條含水量大，品質(zhì)鮮嫩。采收過(guò)程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。

四、菠菜栽培技術(shù)

1.播種：播前整地施肥，每畝施磷酸二銨10～15公斤。采用直播，播種方式多為撒播。

2.田間管理：

（1）澆水追肥。出苗階段的管理以保墑為主，促進(jìn)快出苗，確保苗齊、苗全、苗壯。播種后若土壤干旱需用小水澆2～3次，以解除旱情，促進(jìn)出苗。出苗后及時(shí)追肥，加大灌水量，并注意防治病蟲(chóng)害，促進(jìn)菠菜健壯生長(zhǎng)。菠菜進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)后，對(duì)水肥的需求量增加，可結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，每次每畝追施尿素10～15公斤，以促進(jìn)生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期需要充足的水分，以保持土壤濕潤(rùn)為宜。

（2）采收。當(dāng)菠菜長(zhǎng)到20～30 厘米高時(shí)（播種后50～60天）要及時(shí)收獲。