新知

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每天1個橙子 有助防癡呆

日本東北大學(xué)一項研究顯示，一天吃1個柑橘類水果有助防癡呆。柑橘類水果包括橙子、柚子、檸檬、青檸等。

研究人員跟蹤調(diào)查超過1.3萬名中老年男女多至7年，觀察這些人的癡呆癥發(fā)病率。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與那些每周吃兩個以下柑橘類水果的人相比，每天至少吃1個柑橘類水果的人患癡呆癥的風(fēng)險低23%。

這是首個關(guān)于柑橘類水果消費對身體影響的大型研究。研究人員在《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表報告說，柑橘類水果中含有川陳皮素，它有助記憶修復(fù)或減緩記憶減退?！跋惹坝幸恍┥飳W(xué)研究表明，柑橘類水果或有助認(rèn)知功能修復(fù)，但沒有研究關(guān)注柑橘類水果消費與癡呆癥發(fā)病率之間的關(guān)系。我們的研究顯示，經(jīng)常消費柑橘類水果與較低的癡呆癥發(fā)病率之間存在關(guān)聯(lián)?！?/p>

胖？你可能需要一種酶

哈佛大學(xué)研究者發(fā)現(xiàn)一種酶可以保護(hù)細(xì)胞免受脂肪的危害，這項研究將為治療肥胖以及相關(guān)疾病提供新的思路。

甘油三酯，是人類脂肪含量最多的脂類，它可以被分解成為脂肪酸，然后被轉(zhuǎn)運到脂肪或者是其他組織里作為能量被儲存，然而過量的脂肪酸將會損壞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞重要的組成成分，是蛋白質(zhì)和脂肪的加工場所。所以為了避免過多的脂肪酸在細(xì)胞內(nèi)堆積，細(xì)胞會將多余的脂肪酸再酯化為甘油三酯，以避免引起炎癥。哈佛大學(xué)研究團隊發(fā)現(xiàn)二酰基甘油?；D(zhuǎn)移酶催化再酯化過程，它就像“細(xì)胞警察”監(jiān)管脂肪酸，避免高爾基體（注：細(xì)胞中的內(nèi)膜系統(tǒng)的組成之一）受到損害。同時一些甘油三酯在被分解后又重新合成為甘油三酯，此機制尚不清楚。

年輕保持心臟健康有助延緩腦萎縮

美國研究人員在最新一期《神經(jīng)病學(xué)》雜志線上版發(fā)表論文稱，年輕時保持心臟健康有助延緩腦萎縮，相比那些不在乎心臟健康的人，在年輕時就關(guān)注心臟健康并能保持一顆健康心臟者，到中年后其腦容量更大。

這一結(jié)論是研究人員對518名目前平均年齡達(dá)51歲的人群長達(dá)30年的生理數(shù)據(jù)和日常行為數(shù)據(jù)進(jìn)行追蹤、分析后得出的。這500余名參與者最初的生理數(shù)據(jù)包括身高、體重、血壓、膽固醇水平、血糖水平等，日常行為數(shù)據(jù)則包括他們的飲食習(xí)慣、日常鍛煉情況等。這些參與者在研究開始后的每2～5年都要接受1次身體檢查，并在研究后期階段進(jìn)行腦部掃描。研究人員對每一個參與者的狀況進(jìn)行了分析評估，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在研究開始階段心臟健康狀況較好的人，在中年時的大腦平均容量也較高。

為促進(jìn)大眾心血管健康，美國心臟協(xié)會推出了“簡易7步，即控制膽固醇、控制血壓、降低血糖、多運動、健康飲食、減肥和戒煙，建議人們遵循這些生活指南，保持心臟健康。該研究論文作者、美國西北大學(xué)費恩伯格醫(yī)學(xué)院的邁克爾·班克斯博士表示，研究表明，遵循“簡易7步”，健康生活，做得越好，腦萎縮的程度就越小。同時他指出，與其他因素相比，吸煙與腦容量的關(guān)系更緊密。

雖然這一研究有其局限性，參與者大腦成像的時間點并不連續(xù)，心臟健康與腦容量間孰因孰果也難定論，尚需更多研究，但班克斯仍認(rèn)為該結(jié)果“令人振奮”，因為其意味著心臟健康可能會對早期的大腦功能產(chǎn)生影響，而任何人在年輕的時候進(jìn)行一些簡單的改變，如遵循“簡易七步”，就能保持一顆健康的心臟，從而讓自己在未來擁有更聰明的大腦，更健康長壽的生活。

“孤獨流行病”值得警惕 或比肥胖癥致死率更高

美國楊百翰大學(xué)心理學(xué)教授霍爾特·倫斯塔德的研究表明，社會隔離和獨居等孤獨導(dǎo)致的死亡率，比肥胖癥的危害有過之而無不及，而更多的社會聯(lián)系能降低50%的過早死亡風(fēng)險。

通常認(rèn)為，社交是人類生存和獲得幸福的關(guān)鍵，社會隔離和監(jiān)禁常被看作處罰手段，缺少與人類接觸的嬰兒很難健康成長且更易死亡。根據(jù)美國退休協(xié)會的研究，美國45歲以上的成年人中大約有4260萬患有慢性孤獨病。最近的美國人口普查數(shù)據(jù)顯示，有25%以上的人口獨居，其中超過50%的人口未婚，且自上次人口普查以來，結(jié)婚率和家庭育兒平均數(shù)量都有所下降。據(jù)此，倫斯塔德認(rèn)為，美國人正在體驗到越來越多的孤獨。

此前，倫敦大學(xué)學(xué)院流行病學(xué)和衛(wèi)生保健研究所主任安德魯·斯特普托的研究小組還收集了6500名年齡在52歲及以上者的數(shù)據(jù)，他們都參與了2004年英國老齡化縱向研究。在近8年的跟蹤調(diào)查中，918人死亡，數(shù)據(jù)表明社會隔離和孤獨都預(yù)示著有可能過早死亡。

事實上，世界上許多國家也都面臨著“孤獨流行病”。為應(yīng)對上述問題，倫斯塔德建議，各方都應(yīng)高度重視并行動起來——科研機構(gòu)應(yīng)增加相關(guān)研究，學(xué)校應(yīng)關(guān)注社交技能的培養(yǎng)，醫(yī)生應(yīng)將社交納入醫(yī)療檢查，個人應(yīng)為退休后的社會交往做好準(zhǔn)備，社區(qū)應(yīng)提供娛樂中心和社區(qū)花園等用來聚會、互動的場所等。

瑜伽可幫助治療抑郁癥

根據(jù)華盛頓特區(qū)美國心理學(xué)會第125屆年度大會提出的研究報告，每周練習(xí)多次瑜伽可以有效地治療抑郁癥。這同時也是傳統(tǒng)的治療方法。

調(diào)查主要集中在哈他瑜伽的好處，哈他瑜伽是強調(diào)與冥想和呼吸運動混合的身體運動。在大約兩個月的時間里，23名男退伍軍人被指示每周上兩次課。通過1～10的比例，他們平均快樂水平為9.4。但是，抑郁癥患者在課程結(jié)束后抑郁癥狀明顯減輕。

然而，這不是第一批研究，突出可能從這種古老的實踐中得出的潛在的精神健康益處。 2017年初，《替代和補充醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表的研究表明，患有嚴(yán)重抑郁癥的人每周應(yīng)考慮參加瑜伽和深呼吸課程，每周兩次，無論患者是否服用抗抑郁藥物，都可以改善情緒。

此外，密歇根大學(xué)的調(diào)查員發(fā)現(xiàn)，參加10周正念的瑜伽干預(yù)（將冥想與身體姿勢結(jié)合在一起）后，孕婦報告抑郁癥狀明顯減少，子宮內(nèi)的嬰兒更加牢固。

調(diào)查者總結(jié)說：“目前，我們只推薦瑜伽作為補充方法，最有效的方法是與專家提供的標(biāo)準(zhǔn)方法相結(jié)合。顯然，瑜伽不是萬能的。然而，根據(jù)經(jīng)驗證據(jù)，它似乎有很大的潛力?！?/p>

男人壽命和刮胡子有關(guān)

研究結(jié)果顯示，不是每日刮胡子者大多未婚，而且多為藍(lán)領(lǐng)階級勞工；他們享受性高潮的次數(shù)較少，身材較矮小，而且易患心絞痛。

另外，社會醫(yī)學(xué)系的亞伯拉罕教授在聲明中說：“不常刮胡子者死亡率較高，可能是抽煙和一些社會因素所造成，但是也有小部分是受性激素影響?！彼硎荆皇敲咳展魏拥哪惺枯^少享受性高潮，可能是因為其男性荷爾蒙較低，或單純因為未婚，所以進(jìn)行性行為的機會較少。

至于中風(fēng)幾率高，有一個可能解釋是，他們體內(nèi)性激素的循環(huán)水準(zhǔn)，可能影響了脂肪在動脈中沉積的程度。

頻繁噩夢易導(dǎo)致自殺

在美國，每年自殺人數(shù)超過44,000，這是15～34歲人的第二大死因；同時，高達(dá)23%的青少年會自我傷害，被臨床醫(yī)生稱為“非自殺性自我傷害”。而在過去的幾個月里，多項研究將噩夢與自殺的風(fēng)險增加聯(lián)系起來。

科學(xué)文獻(xiàn)中沒有一個噩夢的標(biāo)準(zhǔn)定義，但大多數(shù)研究人員通常會以相同的方式描述它們：“高度焦慮的夢”，一個令人不安的夢，經(jīng)常會讓你從睡眠中醒來。最新版本的診斷統(tǒng)計手冊將噩夢定義為“通常涉及生存，安全或身體完整的威脅的非常焦慮，令人難忘的夢”。

“我們發(fā)現(xiàn)，噩夢其實是自殺的一個獨立危險因素?！毖芯空呱５侣f，“這可能是醫(yī)生應(yīng)該詢問的早期警告標(biāo)志?！北驹掳l(fā)表在《綜合精神病學(xué)》上的另一項研究發(fā)現(xiàn)，噩夢頻率也可以預(yù)測自我傷害。佛羅里達(dá)州立大學(xué)的心理學(xué)家Chelsea Ennis和她的同事們分析精神病患者和大學(xué)生兩個不同樣本的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，即使控制抑郁癥狀，這種聯(lián)系仍然存在?！斑@表明，睡眠問題本身可能不會導(dǎo)致自我傷害，但可能是噩夢與增加情緒失調(diào)有關(guān)，隨后還會增加自我傷害的風(fēng)險?！?/p>

Ennis的研究結(jié)果與另一項最近對中國山東超過一千名學(xué)生的研究結(jié)果相呼應(yīng)，發(fā)現(xiàn)非自殺自我傷害與頻繁的噩夢在埃尼斯研究雙率相關(guān)。

綠茶可以幫助敏感牙齒

根據(jù)發(fā)表在《美國化學(xué)學(xué)會應(yīng)用材料與界面》的報告，中國的研究人員可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一種更好的方法，用綠茶提取物可能會防止蛀牙。

當(dāng)牙齒的琺瑯質(zhì)（琺瑯質(zhì)是在牙冠表層的半透明的白色硬組織，非常堅硬）受損時，會導(dǎo)致牙本質(zhì)小管暴露，引起牙本質(zhì)過敏。當(dāng)牙齒受到冷、熱食物等外界刺激時，會產(chǎn)生強烈的酸痛感。琺瑯質(zhì)受損也更容易致使牙齒產(chǎn)生蛀牙等。通常，使用納米羥基磷灰石來堵塞那些小管，暫時緩解不適。然而，不幸的是，通過定期刷牙，牙齒研磨等，這種物質(zhì)會逐漸減少。

由于這些因素，研究人員開始尋找一種方法來加強。他們發(fā)現(xiàn)，在納米二氧化硅中用綠茶多酚包裹礦物，有助于抵抗酸性物質(zhì)和日常磨損。研究人員還注意到綠茶多酚在以前的研究中已經(jīng)顯示出可以對抗變形鏈球菌，這是一種形成可能引起蛀牙的生物膜的細(xì)菌。在這項研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)綠茶提取物具有“顯著抑制變形鏈球菌生物膜在牙本質(zhì)表面形成和生長的能力”，這意味著它也可能是祛除蛀牙的好選擇。

睡眠不足會讓你長胖

近日，國外發(fā)表的一項新研究表明，睡眠習(xí)慣較差的成年人更容易超重和肥胖，而且他們的代謝健康狀況比經(jīng)常獲得足夠睡眠的人差。

這項英國研究測試了1615人在3、4天內(nèi)睡了多久、吃了多少。研究人員還抽取血樣，記錄體重、腰圍和血壓。研究人員發(fā)現(xiàn)，每晚睡約6小時的人腰圍比每晚睡9小時的人腰圍大3厘米。每晚睡不到6小時的人，腰圍也比休息好的同齡人大。

這項研究并沒有發(fā)現(xiàn)睡眠不足的人實際上吃了不健康的飲食，研究人員說這讓他們感到驚訝。然而，其他研究發(fā)現(xiàn)缺乏睡眠和不良飲食習(xí)慣之間的聯(lián)系。最終，研究人員得出結(jié)論，睡眠不足會導(dǎo)致人們體重增加，這可能導(dǎo)致諸如2型糖尿病和心臟病等一系列健康問題。

補足維A，胰島功能好

瑞典隆德大學(xué)、哥德堡大學(xué)和英國倫敦大學(xué)國王學(xué)院的研究者最近聯(lián)合發(fā)現(xiàn)，維生素A能改善生成胰島素的胰島β細(xì)胞功能。

研究人員最初發(fā)現(xiàn)，胰島β細(xì)胞含有大量可與維生素A結(jié)合的細(xì)胞表面受體。為考察維生素A對糖尿病患者所起的作用，研究人員對小鼠、無糖尿病者和2型糖尿病人的胰島素細(xì)胞進(jìn)行了研究。通過部分阻斷維生素A受體作用，研究者觀察到了β細(xì)胞分泌胰島素的能力有所降低，胰島素分泌量減少了近30%。研究人員還發(fā)現(xiàn)，維生素A不足時，胰島β細(xì)胞對炎癥的抵抗力會下降；如果完全缺乏維生素A，胰島β細(xì)胞甚至?xí)劳觥?/p>

這篇發(fā)表在《日本內(nèi)分泌學(xué)會雜志》上的論文認(rèn)為，在生命早期階段，維生素A對胰島β細(xì)胞的發(fā)育起著重要的作用；在人的一生中，它對抵抗炎癥性疾病也有一定作用。因此，人們需要攝取足量的維生素A，最好是通過飲食攝取。

夸老婆要學(xué)會打比方

日前，中國電子科技大學(xué)的研究者通過研究發(fā)現(xiàn)，女性更容易被在贊美她們外表時使用隱喻性語言的男人所吸引，而非使用平實語言的男人。

研究團隊選取了116名女性，考察了她們對男性恭維話的反應(yīng)。首先，這些女性被要求根據(jù)照片對140名男性的外表吸引力做出評價。這些照片還與照片中的男性自己所寫的一些贊美性語言相搭配。這些贊美性語言實際上由研究人員杜撰的，它們或是使用隱喻性的語言，或是平實的語言，來贊美女性的外表或性情。試驗結(jié)果顯示，大多數(shù)女性對其面部所使用的隱喻性贊美語言的反應(yīng)更為積極。例如，類似“你的眼睛就是一道絢麗的彩虹”這樣的隱喻性恭維話要比類似“你的嘴唇很性感”這樣的平實恭維話更被女人所欣賞。愛意的表達(dá)其實不需要那么直白露骨。

研究人員表示，使用隱喻性的贊美能讓女性洞察出男人的創(chuàng)造性和智商水平。這一發(fā)現(xiàn)不僅有助于男性結(jié)識女性，而且有助于確定女性尋找潛在伴侶時的進(jìn)化根源。

美國開發(fā)醫(yī)用黏合劑：能粘心臟和動脈 對細(xì)胞無毒

美國哈佛大學(xué)研究人員受蛞蝓啟發(fā)，開發(fā)出一種具有超強黏性的醫(yī)用黏合劑。

這種黏合劑黏性強、無毒性，可黏附于濕滑表面，能有效地封合術(shù)后傷口，具有廣泛的醫(yī)療用途。用過創(chuàng)口貼的人都知道，如果皮膚表面有水，創(chuàng)口貼是粘不牢的。這是常識，同時也是目前醫(yī)用黏合劑面臨的一大挑戰(zhàn)，但要開發(fā)出能黏附于潮濕和動態(tài)表面（包括生物組織）的黏合劑并不容易。

為找到這樣的物質(zhì)，美國哈佛大學(xué)懷斯生物工程研究所和約翰·保爾森工程與應(yīng)用科學(xué)院的研究人員將目光瞄向了蛞蝓。這種俗稱“鼻涕蟲”的軟體動物能分泌一種防御性黏液，使捕食者難以將其從附著物（如樹葉）上抓走。受蛞蝓啟發(fā)，研究小組開發(fā)出了模仿蛞蝓黏液屬性的強力黏合劑。

這種高性能黏合材料在醫(yī)療領(lǐng)域有許多潛在應(yīng)用。研究人員指出，它既可作為貼片用于組織表面，也可作為注射溶液用于治療體內(nèi)更深層的損傷，還可用于將醫(yī)療設(shè)備（如心臟起搏器）連接到目標(biāo)組織，將來甚至可以與其他技術(shù)結(jié)合，制造出黏性軟體機器人或新的藥物遞送工具。