高職院校旅游管理專業(yè)校企合作模式探究

郭文靜

本文分析了旅游管理專業(yè)校企合作存在的問(wèn)題，并提出了深化校企合作的策略，對(duì)于旅游管理教育的發(fā)展，旅游人才的有效培養(yǎng)具有積極意義。

校企合作人才培養(yǎng)模式指的是利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育資源，創(chuàng)造不同的教育環(huán)境，基于市場(chǎng)需要，制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)校和企業(yè)合作培養(yǎng)人才的教育模式。學(xué)期合作人才培養(yǎng)模式實(shí)質(zhì)上是一種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。在高職旅游管理教育中，校企合作人才培養(yǎng)模式，是對(duì)旅游管理教育改革的重要選擇，這種教育模式是完善旅游管理教育過(guò)程，提升教育效果的重要途徑。對(duì)于實(shí)現(xiàn)旅游管理高素養(yǎng)人才的培養(yǎng)具有積極的促進(jìn)作用。

一、高職旅游管理校企合作人才培養(yǎng)模式所存在的問(wèn)題

高職旅游管理專業(yè)實(shí)施校企合作模式已有相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，在實(shí)踐中也形成了多種人才合作培養(yǎng)方式。比如，旅游企業(yè)為學(xué)校提供技能性強(qiáng)的兼職教師，支持學(xué)校教學(xué)工作。企業(yè)為學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)提供場(chǎng)所，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，指派專人對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行指導(dǎo)。校企合作開發(fā)課程體系等等。校企合作方式眾多，但都不夠深入。校企合作存在著一些問(wèn)題，影響到旅游管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的穩(wěn)步提升。

旅游管理專業(yè)校企合作所存在的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾方面，第一，學(xué)校在合作中表現(xiàn)的比較積極，但企業(yè)參與合作熱情不高，大部分合作企業(yè)只為學(xué)生提供頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，沒有積極參與到校方人才培養(yǎng)方案的制定工作中去，也沒有深入到旅游管理專業(yè)教材編制工作中去，這樣，就導(dǎo)致合作不夠深入，合作效果不是非常突出。第二，校企合作往往是暫時(shí)性的，在某一階段雙方進(jìn)行合作，合作不能實(shí)現(xiàn)常態(tài)化，這也導(dǎo)致合作不夠深入，影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。第三，在合作中，校企雙方交流不足，對(duì)某些問(wèn)題在思想認(rèn)識(shí)上不能達(dá)成一致，這也影響到合作的質(zhì)量與水平。

二、高職旅游管理專業(yè)校企合作深化策略

（一）政府發(fā)揮導(dǎo)向作用

從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)開，要實(shí)現(xiàn)校企在育人管理中的深度合作，離不開政府的導(dǎo)向作用。政府要積極支持學(xué)校校企合作教育模式的落實(shí)，要積極引導(dǎo)企業(yè)參與到校企合作辦學(xué)中去。政府的引導(dǎo)，必要時(shí)給企業(yè)一定的優(yōu)惠政策，這是提升企業(yè)校企合作積極性的重要因素。作為政府部門，要能夠結(jié)合高職旅游管理校企合作現(xiàn)狀，及旅游教育發(fā)展要求，加大對(duì)旅游管理校企合作的支持力度，要能夠積極完善政府導(dǎo)向機(jī)制，利用導(dǎo)向機(jī)制，使校企合作能夠全面持久地落實(shí)下去，促進(jìn)校企能夠深度合作，為旅游管理人才的有效培養(yǎng)提供支持。

（二）建立校企合作雙方利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)機(jī)制

要有效提升校企雙方合作育人的積極性，保障校企合作效果的充分發(fā)揮，必須要能夠找到雙方合作的利益結(jié)合點(diǎn)，能夠建立雙方利益驅(qū)動(dòng)機(jī)制，這樣，才能保障校企合作持久，穩(wěn)定，有效的落實(shí)下去。

建立校企合作雙方利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)機(jī)制，首先在政策上政府要給予合作企業(yè)以一定的政策傾斜，為合作企業(yè)提供一些優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)企業(yè)能積極參與校企合作，為學(xué)生實(shí)習(xí)，培訓(xùn)實(shí)踐提供人力財(cái)力支持。通過(guò)優(yōu)惠政策，調(diào)動(dòng)企業(yè)參與辦學(xué)育人的積極性。其次，要建立企業(yè)優(yōu)先選才制度，每個(gè)企業(yè)都希望能夠選擇優(yōu)秀的員工，學(xué)校在校企合作中，要制定企業(yè)優(yōu)先選才的制度，通過(guò)這種制度，保障合作企業(yè)能夠獲得優(yōu)先選擇好學(xué)生，好人才的權(quán)利，以提升企業(yè)合作積極性。最后，要建立校企人才共享制度。在校企合作中，企業(yè)可以為學(xué)校提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人才支持學(xué)校的育人教育工作，指導(dǎo)學(xué)校實(shí)踐教學(xué)課程體系的建設(shè)工作，對(duì)學(xué)生實(shí)踐實(shí)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)。另外，學(xué)校也需要向企業(yè)提供實(shí)習(xí)人才，促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)，學(xué)校還需要能夠選派優(yōu)秀教師指導(dǎo)企業(yè)發(fā)展工作。

（三）增加校企雙方的深度交流

校企只有進(jìn)行深度的交流溝通，才能增加彼此的信任和了解，才能在合作育人工作中達(dá)成共識(shí)，提升育人的效果。校企合作，雙方進(jìn)行深層次的交流是非常必要的。校企雙方要能組建交流溝通部門，專門負(fù)責(zé)校企合作工作。定期，校企之間要對(duì)合作中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，比如，對(duì)旅游企業(yè)需要的人才類型進(jìn)行分析，對(duì)旅游人才培養(yǎng)規(guī)劃進(jìn)行設(shè)置，對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行確定等。校企雙方定期溝通交流，在人才培養(yǎng)方面的達(dá)成共識(shí)，以實(shí)現(xiàn)深度的合作。

（四）構(gòu)建以職業(yè)能力為本位的旅游管理課程體系

構(gòu)建以職業(yè)能力為本位的課程體系是提升學(xué)生職業(yè)能力，提升人才綜合素養(yǎng)的重要保障。這種課程體系的構(gòu)建，需要校企合作完成。首先，學(xué)校要結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和旅游管理企業(yè)人才需求情況，制定旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo)。在人才培養(yǎng)目標(biāo)制定之后，要按照相關(guān)要求進(jìn)行技術(shù)核心課程建設(shè)。在這個(gè)工作中，學(xué)校和企業(yè)都需要組織優(yōu)秀人才參與課程建設(shè)，尤其是要通過(guò)合作提升旅游管理實(shí)踐課程建設(shè)的質(zhì)量和水平。在核心課程建設(shè)中要能夠依據(jù)市場(chǎng)導(dǎo)向完善相關(guān)內(nèi)容，能夠及時(shí)把一些新知識(shí)新技能融入到旅游管理課程體系中去，保障課程內(nèi)容的先進(jìn)性，為學(xué)生能力的提升提供有效保障。

（作者單位：東北石油大學(xué)秦皇島分校）