基于移動(dòng)終端的海南島游客在途餐飲服務(wù)研究

王劉洋

隨著移動(dòng)通信技術(shù)的不斷發(fā)展和移動(dòng)終端的迅速普及，現(xiàn)在社會(huì)已經(jīng)有越來(lái)越多的人選擇利用移動(dòng)終端應(yīng)用程序來(lái)滿足生活中各種需求，隨著海南島建設(shè)國(guó)際旅游島的進(jìn)程不斷加快，滿足游客旅游途中餐飲服務(wù)問(wèn)題就成了海南島發(fā)展旅游業(yè)的重要因素。本文結(jié)合海南島建設(shè)國(guó)際旅游島的發(fā)展現(xiàn)狀，通過(guò)分析海南島游客在途餐飲服務(wù)的各種需求，利用Android等信息技術(shù)，設(shè)計(jì)出基于移動(dòng)終端的提供游客在途餐飲服務(wù)的系統(tǒng)程序。

引言

如今，移動(dòng)通信已是全球覆蓋面最廣的行業(yè)之一。隨著智能終端的普及，中國(guó)用戶對(duì)于智能移動(dòng)終端的使用也日漸普及。隨著海南島建設(shè)國(guó)際旅游島的進(jìn)程加快，越來(lái)越多的人選擇來(lái)海南島旅游，游客量的增加對(duì)海南島的旅游餐飲服務(wù)提出了更高的要求，而移動(dòng)終端可以帶給游客更好的旅游體驗(yàn)，即使在游客人數(shù)過(guò)多時(shí)也給游客提供高質(zhì)量的服務(wù)。

一、海南游客在途餐飲服務(wù)現(xiàn)狀及問(wèn)題

海南擁有數(shù)量巨大的旅游餐飲服務(wù)商，為了吸引消費(fèi)者，在大量的旅游餐飲服務(wù)商都在行業(yè)內(nèi)部不斷打價(jià)格戰(zhàn)的惡性競(jìng)爭(zhēng)之下，商家只能通過(guò)從各個(gè)方面去縮減成本來(lái)報(bào)出更低的價(jià)格，這樣做的結(jié)果就是為了減少成本而不斷降低服務(wù)質(zhì)量，游客最后的餐飲服務(wù)質(zhì)量也隨之變差。

對(duì)于跟團(tuán)游的游客，從某種意義上來(lái)講他們的旅游餐飲服務(wù)質(zhì)量根本不是他們自己能決定的，餐飲服務(wù)通常都包含在游客的團(tuán)費(fèi)之中，商家為了提高銷(xiāo)量而降低價(jià)格與服務(wù)質(zhì)量，旅行社為了獲得更多的利潤(rùn)，會(huì)選擇餐標(biāo)很低的商家進(jìn)行合作，從而導(dǎo)致游客的在途餐飲服務(wù)質(zhì)量低下的問(wèn)題。

對(duì)于自助游游客，由于到達(dá)一個(gè)非慣常居住地的陌生地，對(duì)于當(dāng)?shù)氐奶厣朗沉私舛鹊?，價(jià)格區(qū)間陌生，所以經(jīng)常會(huì)遇到找不到當(dāng)?shù)孛朗?，拉客宰客，受到商家不公平待遇等?wèn)題。一個(gè)好的旅游在途餐飲服務(wù)系統(tǒng)能為游客提供更好的餐飲服務(wù)。

二、游客在途餐飲服務(wù)系統(tǒng)技術(shù)與需求分析

（一）相關(guān)技術(shù)

為了設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出提升海南游客在途餐飲服務(wù)質(zhì)量的系統(tǒng)，需要以下技術(shù)。

1.Android開(kāi)發(fā)技術(shù)：一種基于Linux的自由及開(kāi)放源代碼的操作系統(tǒng)，可用于開(kāi)發(fā)Android應(yīng)用程序的技術(shù)。

2.Eclipse（集成開(kāi)發(fā)環(huán)境）開(kāi)發(fā)工具：一個(gè)開(kāi)放源代碼的、基于Java的可擴(kuò)展開(kāi)發(fā)平臺(tái)。

3.百度地圖Android SDK：一套基于Android 2.3及以上版本設(shè)備的應(yīng)用程序接口。開(kāi)發(fā)人員可以通過(guò)調(diào)用它的各種接口，訪問(wèn)百度地圖服務(wù)和數(shù)據(jù)，構(gòu)建強(qiáng)交互和各種功能的地圖類(lèi)程序和系統(tǒng)。

4.JSON（JavaScript對(duì)象表示法）技術(shù)：一種輕量級(jí)的數(shù)據(jù)交換格式，JavaScript對(duì)象表示語(yǔ)法的子集，是一種結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。

（二）功能需求

1.餐廳信息查詢功能：用戶對(duì)餐廳進(jìn)行搜索，查詢餐廳基本信息。

2.餐廳點(diǎn)評(píng)功能：用戶可以對(duì)餐廳進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，向其他用戶分享在該餐廳用餐的情況。

3.菜品查看功能：用戶可以通過(guò)這個(gè)板塊實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廳菜品的查看功能，具體了解該餐廳的具體菜品來(lái)判斷該餐廳的菜品、價(jià)格、服務(wù)等。

4.菜品預(yù)定支付功能：用戶可以通過(guò)移動(dòng)終端進(jìn)行點(diǎn)餐預(yù)定支付等操作，在到達(dá)用餐地點(diǎn)之前就可以預(yù)定支付需要的菜品，并給定用餐時(shí)間，避免較長(zhǎng)的等待時(shí)間。

5.個(gè)人管理功能：用戶可以管理個(gè)人信息及訂單內(nèi)容。

6.地圖服務(wù)功能：用戶根據(jù)自己的定位搜索餐廳，掌握餐廳距離，計(jì)算在途時(shí)間，從而合理安排行程。

（三）性能需求

1.友好的用戶界面。

2.快速的響應(yīng)時(shí)間。

3.低資源消耗。

三、在途餐飲服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

本系統(tǒng)主要設(shè)計(jì)為四個(gè)功能模塊。分別為：餐廳信息查詢模塊、點(diǎn)評(píng)系統(tǒng)模塊、預(yù)定系統(tǒng)模塊和電子地圖服務(wù)模塊。

（一）系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)

1.餐廳信息查詢模塊：本模塊主要是用以對(duì)餐廳的各種信息進(jìn)行查詢。其中包括餐廳的基本信息如餐廳名稱(chēng)、餐廳位置、餐廳聯(lián)系方式、餐廳圖片等，同時(shí)還可以查詢?cè)摬蛷d提供的菜品的具體內(nèi)容，包括菜品的名稱(chēng)、價(jià)格、圖片等信息，是為用戶提供所有用戶需要的基本信息的模塊。

2.點(diǎn)評(píng)系統(tǒng)模塊：本模塊主要是用以用戶對(duì)于餐廳進(jìn)行評(píng)價(jià)，當(dāng)用戶在餐廳使用服務(wù)過(guò)后，可以通過(guò)移動(dòng)終端應(yīng)用程序?qū)Σ蛷d的服務(wù)，菜品質(zhì)量，用餐環(huán)境等進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。而用戶也可以通過(guò)本模塊查看其他用戶對(duì)于該餐廳的評(píng)價(jià)，了解餐廳的口碑。

3.預(yù)定系統(tǒng)模塊：本模塊主要是提供給用戶預(yù)定菜品的點(diǎn)餐系統(tǒng)模塊，用戶通過(guò)本模塊實(shí)現(xiàn)預(yù)定菜品、時(shí)間、人數(shù)和結(jié)算支付功能的。

4.電子地圖服務(wù)模塊：本模塊主要是用以提供給用戶電子地圖的各種相關(guān)服務(wù)。用戶可以通過(guò)本模塊實(shí)現(xiàn)地圖查看，個(gè)人定位，查找附近，餐廳搜索等功能。

（二）數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)

根據(jù)系統(tǒng)各功能模塊的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)出數(shù)據(jù)庫(kù)的結(jié)構(gòu)，數(shù)據(jù)庫(kù)分為餐廳、菜單、游客、訂單四個(gè)實(shí)體，每個(gè)實(shí)體包含各自相應(yīng)屬性。實(shí)體間關(guān)系為：餐廳擁有菜單、接收訂單，游客查詢餐廳、查看菜單、擁有訂單，菜品生成訂單。下面是幾個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)表：

1.用戶基本信息表：用戶基本信息表主要用來(lái)存放用戶的基本信息包括用戶名、密碼、真實(shí)姓名等。

2.餐廳信息表：餐廳用于儲(chǔ)存名稱(chēng)、圖片、地址等信息。

3.菜品信息表：用于儲(chǔ)存菜品名稱(chēng)、圖片、價(jià)格等信息。

4.訂單信息表：用于儲(chǔ)存訂單人數(shù)、菜品、就餐時(shí)間等信息。

四、結(jié)語(yǔ)

目前，海南島在旅游餐飲在途服務(wù)方面還有待提高，而不斷增加的游客數(shù)又不斷給海南島旅游業(yè)提出挑戰(zhàn)，如何更好地解決游客在途餐飲服務(wù)問(wèn)題，在游客數(shù)量增加的情況下依然為游客提供良好的餐飲服務(wù)是一個(gè)很重要的問(wèn)題。本系統(tǒng)的目的是為了給游客帶來(lái)更好的旅游餐飲服務(wù)體驗(yàn)，但是為了給用戶設(shè)計(jì)提供更多更人性化的功能，還需要不斷的分析和探索。

（作者單位：海南大學(xué)）