化學(xué)課堂中實施微型演講的教學(xué)功能及策略

朱冬梅　沈理明

摘要：文章簡述了化學(xué)課堂微型演講要素、程序以及教學(xué)功能。闡述了實施化學(xué)課堂微型演講的教學(xué)策略，包括引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，收集演講資源；合理設(shè)計教案，安排演講時機(jī)；關(guān)注全體學(xué)生，明確學(xué)習(xí)責(zé)任；善于捕捉細(xì)節(jié)，生成教學(xué)資源等。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；課堂演講；教學(xué)功能；教學(xué)策略

文章編號：1008-0546（2017）03-0011-02 中圖分類號：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.03.003

目前正在討論對學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，高中階段培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)就是要培養(yǎng)學(xué)生完美人格和終身學(xué)習(xí)能力，指導(dǎo)學(xué)生從更高的視野和境界上自我發(fā)展[1]。鑒于此，筆者嘗試在化學(xué)課堂上引入微型演講，以此來提升學(xué)生的化學(xué)信息素養(yǎng)、思維素養(yǎng)、語言素養(yǎng)、合作能力，引領(lǐng)其形成正確的情感、態(tài)度和價值觀。

一、化學(xué)課堂微型演講及其教學(xué)功能

化學(xué)課堂微型演講的要素及程序為：第一，確定演講的主題。如選擇“化學(xué)史與化學(xué)家的故事”、 “化學(xué)在生活中的妙用”、“ 趣味化學(xué)實驗”或者“化學(xué)解題策略”等等。第二，學(xué)生收集資料、準(zhǔn)備演講。學(xué)生除了學(xué)習(xí)課本知識以外，還需閱讀化學(xué)課外書籍，留心生活中的化學(xué)現(xiàn)象，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點問題，搜索網(wǎng)絡(luò)信息，同學(xué)間交流討論以提升認(rèn)識。第三，教師確定演講者與安排時間。每節(jié)課安排1-2次演講，每次為2人演講，每人演講3分鐘左右，根據(jù)學(xué)生的知識基礎(chǔ)和能力的差異安排演講任務(wù)。第四，師生評價與反思。演講結(jié)束后，通過小組討論，進(jìn)行評價，指出優(yōu)點與不足。

高中化學(xué)教學(xué)中實施課堂微型演講具有如下功能：

1. 微型演講可以幫助學(xué)生了解自己

課堂演講促使學(xué)生搜索知識，整理思路，錘煉語言，設(shè)計方案并且當(dāng)眾表達(dá)。通過這些流程，能充分暴露自己的不足之處，能對癥下藥，更好地提升化學(xué)信息素養(yǎng)、思維素養(yǎng)、語言素養(yǎng)等，更好地理解化學(xué)知識。

2. 微型演講有利于激發(fā)學(xué)生熱情

“教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在善于激勵、喚醒和鼓舞。”課堂演講給了學(xué)生展示個性、思想與智慧的機(jī)會，使其體會到學(xué)習(xí)的幸福感，從而點燃學(xué)習(xí)的熱情，而熱情與幸福感可以為終身學(xué)習(xí)提供動力。

3. 微型演講可以幫助學(xué)生自我教育。

通過演講，學(xué)生接觸了很多化學(xué)與STS的問題，內(nèi)心生出“保護(hù)環(huán)境”、 “為科學(xué)進(jìn)步而學(xué)習(xí)”的責(zé)任感；演講能讓所有學(xué)生有事可做，感覺自己有用；活動中獲得賞識會令人產(chǎn)生上進(jìn)心，由此促進(jìn)高尚的完美人格形成。

二、實施化學(xué)課堂微型演講的教學(xué)策略

1. 引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，收集演講資源

教育家周培源曾經(jīng)說過“自學(xué)很重要，自學(xué)歷來就是成才的重要途徑?！蓖ㄟ^自學(xué)，學(xué)生能豐富見識，提升演講質(zhì)量。因為演講是學(xué)習(xí)情況的反饋，需要準(zhǔn)備，以確保語言的邏輯性和思維的嚴(yán)密性。而準(zhǔn)備演講離不開學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。自學(xué)的途徑可以有以下方式：第一，借助課外書籍和網(wǎng)絡(luò)，獲取廣泛的信息；第二，利用生活材料或網(wǎng)購材料做實驗，獲得真實體驗；第三，與老師和同學(xué)交流，加深認(rèn)識，形成更好的方法；第四，去工廠參觀，進(jìn)行訪談，使理論與實踐更好結(jié)合。

2. 合理設(shè)計教案，安排演講時機(jī)

柏拉圖曾說“一個人不論干什么事，失掉恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)就會全功盡棄?！闭n堂演講如果不能把握時機(jī)，難免會流于形式和適得其反。在設(shè)計教學(xué)時，需了解學(xué)生的現(xiàn)有水平和最近發(fā)展區(qū)，預(yù)設(shè)學(xué)生對知識的掌握程度、可能遇到的困難、以及可能會產(chǎn)生的態(tài)度與情感等，選取合適的內(nèi)容和時間設(shè)置演講話題，使學(xué)生 “學(xué)有所得、思有所進(jìn)”，體驗成功的喜悅。例如在學(xué)習(xí)“SO2的性質(zhì)與應(yīng)用”時，若在新課引入時安排演講 “SO2與環(huán)境污染”，學(xué)生則會把演講重心放在SO2有害的一面。根據(jù)首因效應(yīng)，學(xué)生會對SO2產(chǎn)生恐懼厭惡的第一印象，而這必定會影響其對SO2持客觀的態(tài)度。不如在學(xué)完后，進(jìn)行課堂總結(jié)歸納時，布置演講話題：工廠尾氣中的SO2可以隨意排放嗎？請你從“物質(zhì)充分利用的角度”談?wù)勅绾翁幚?？引?dǎo)學(xué)生全面認(rèn)識其性質(zhì)，學(xué)生便會想到隨意排放造成酸雨等污染，可以變廢為寶，收集起來用來制硫酸、做紙漿等的漂白劑、作葡萄酒防腐抗氧化劑”等。如此，有利于學(xué)生辯證認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)，形成物質(zhì)“合理使用、變廢為寶”的價值觀。

3. 關(guān)注全體學(xué)生，明確學(xué)習(xí)責(zé)任

冰心曾說 “每一個孩子都有一個豐富美好的內(nèi)心世界。”教師在實施課堂演講活動時，要關(guān)注各層次的學(xué)生，讓每個人都有事做、有話說，都愿意積極表達(dá)。第一，用激勵性的語言鼓勵學(xué)生主動參與演講；第二，指導(dǎo)學(xué)生收集信息；第三，選出能勝任演講的學(xué)生，給其余學(xué)生安排分層次的聽講與評價任務(wù)。例如話題“小蘇打在生活中的妙用”，演講前先布置三個由淺入深的任務(wù)：你認(rèn)為演講內(nèi)容是否符合事實，為什么？演講中體現(xiàn)了小蘇打的哪些性質(zhì)，寫出化學(xué)方程式。所列舉的“妙用”可用Na2CO3來替代嗎，為什么？這樣，每個學(xué)生都有了能解決的問題，便會認(rèn)真傾聽、記錄、討論和評價，使之更熱衷于化學(xué)的學(xué)習(xí)，并積極關(guān)注化學(xué)與生活的聯(lián)系。

4. 善于捕捉細(xì)節(jié)，生成教學(xué)資源

化學(xué)課堂由無數(shù)個教與學(xué)的細(xì)節(jié)組成 。教師要做有心人，把握好課堂的一個個細(xì)節(jié)，追求教學(xué)的高質(zhì)量。在課堂演講時，教師可以從下列幾個角度去捕捉細(xì)節(jié)。

第一，從學(xué)生表情捕捉細(xì)節(jié)。愉悅的、激動的神情體現(xiàn)出對知識的期待與興趣；厭倦麻木的表情提示教師要把演講活動暫時停頓一下，穿插一些趣味性的知識來緩和氣氛；困惑的表情反映出學(xué)生的知識瓶頸，此刻教師需做好記錄和思考，以設(shè)法幫助解決疑難。

第二，從不同于預(yù)設(shè)的意外捕捉細(xì)節(jié)。學(xué)生的表達(dá)有悖于教師的預(yù)設(shè)就要引起教師注意。例如“比較家庭燃?xì)狻烊粴馀c煤氣”的演講中，教師期望學(xué)生從“毒性、燃燒產(chǎn)物、燃燒熱值”的角度來評價?？捎袑W(xué)生演講時說”天然氣好，因為單價更便宜”，這時就需要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)“氣體密度、燃燒熱、單價”來計算說明，教會他們不要只從某一方面得出草率的結(jié)論。又有學(xué)生說“天然氣不如煤氣，燒菜后鍋底很黑，而原來用管道煤氣時鍋子就不會很黑?！贝藭r可引導(dǎo)學(xué)生分析黑色物質(zhì)的成分、造成的原因及改善的措施，通過比較兩者燃燒的化學(xué)方程式，適時介紹生活常識“煤氣改為天然氣后，燃?xì)庠钚枰{(diào)大進(jìn)風(fēng)口”。

第三，從錯誤的展示捕捉細(xì)節(jié)。例如在“ 一定物質(zhì)的量濃度的溶液配制的實驗演示”中，定容時，學(xué)生把膠頭滴管伸進(jìn)了容量瓶頸內(nèi)滴水，教師要拍下該鏡頭，在點評時，展示該圖片供學(xué)生分析，并且追問：是否滴加液體時都要讓膠頭滴管垂直懸空在容器上方呢？（提示：在Fe（OH）2制備時呢？）通過討論與評價，加深對膠頭滴管使用的認(rèn)識。

細(xì)節(jié)來自于學(xué)生的活動，在演講活動中，教師需收集每個有價值的細(xì)節(jié)，使之及時轉(zhuǎn)化為課堂教學(xué)資源，引導(dǎo)學(xué)生去探究和討論。

參考文獻(xiàn)

[1] 林小駒，李躍，沈曉紅.高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)體系的構(gòu)成和特點[J].教育導(dǎo)刊，2015，5