文化教學(xué)策略在高中英語教學(xué)中的運(yùn)用

李賀瑾

摘 要：在英語教學(xué)中，培養(yǎng)跨文化的交際能力是其主要目的之一。跨文化交際能力一方面包含了文化知識(shí)，另一方面是對(duì)文化的理解。在高中英語教學(xué)中，采用文化教學(xué)策略，能夠促使學(xué)生對(duì)英語文化更加了解。主要圍繞高中英語教學(xué)，分析文化教學(xué)策略在其中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：高中英語；文化教學(xué)；應(yīng)用

在高中英語教學(xué)中，我國大多數(shù)高中學(xué)校都更加重視詞匯以及語法知識(shí)的講解。隨著新課改的實(shí)施，對(duì)英語課堂教學(xué)策略進(jìn)行研究，是提升英語教學(xué)效率的一個(gè)關(guān)鍵手段。文化與語言之間可以相互促進(jìn)、相互影響，要想更好地了解語言，就需要對(duì)語言的文化底蘊(yùn)進(jìn)行了解。在高中英語教學(xué)中，為了進(jìn)一步提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，就需要讓學(xué)生對(duì)西方文化的背景知識(shí)有所了解。如此，才能夠讓學(xué)生對(duì)英語這門語言的本質(zhì)有所了解，進(jìn)而提升英語學(xué)習(xí)的水平。

一、文化教學(xué)的相關(guān)研究

在我國外語教學(xué)文獻(xiàn)中，有關(guān)文化教學(xué)的方法雖然有較多的論述，但是顯得非常凌亂，并且里面的重復(fù)內(nèi)容較多。胡文仲、高一虹介紹了以下幾種文化教學(xué)法：（1）文化滲透；（2）文化作品分析；（3）文化片段等。張向陽根據(jù)一些文化教學(xué)著述，對(duì)文化教學(xué)法進(jìn)行了歸納，他認(rèn)為文化教學(xué)法主要有以下幾種方法：（1）概況介紹；（2） 開設(shè)專門課程；（3）比較對(duì)照；（4）角色扮演。然而，這些教學(xué)法主要是以學(xué)生為對(duì)象的，可操作性較強(qiáng)的策略不多。因此，下面筆者就對(duì)文化教學(xué)策略進(jìn)行研究，以期為高中英語教學(xué)提供借鑒。

二、文化教學(xué)的理論基礎(chǔ)

Kramsch提出，文化不是附加在聽、說、讀、寫能力之后的“第五技能”，而是通過語言來發(fā)現(xiàn)一種新的世界觀。提倡學(xué)習(xí)者在解決文化沖突的過程中，要超越本土的文化束縛，達(dá)到“第三位置”。我們對(duì)學(xué)生的跨文化交際能力進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，不僅僅是包含文化知識(shí)，還應(yīng)包含對(duì)文化的理解。對(duì)學(xué)生進(jìn)行英語教學(xué)時(shí)，不是讓學(xué)生順從于歐美文化，而是要在理解英語文化知識(shí)的同時(shí)，加深對(duì)其本土文化的理解。

開展文化教學(xué)策略不是對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化知識(shí)的灌輸，而是要讓學(xué)生自己去建構(gòu)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并且要鼓勵(lì)學(xué)生通過自己所學(xué)到的知識(shí)對(duì)文化差異進(jìn)行分析。在這個(gè)過程中，英語教師不一定就是文化方面的專家，而應(yīng)與學(xué)生一起去學(xué)習(xí)英語文化，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力。

三、高中英語教學(xué)的主要現(xiàn)狀

由于受到我國應(yīng)試教育的影響，高中英語教師在教學(xué)過程中非常重視對(duì)學(xué)生英語應(yīng)試能力的培養(yǎng)，更加注重學(xué)生對(duì)英語單詞以及語法知識(shí)的學(xué)習(xí)，這就導(dǎo)致學(xué)生的英語應(yīng)用能力較差。隨著新課改的實(shí)施，在英語教學(xué)中加強(qiáng)文化教學(xué)的滲透，以提升學(xué)生的英語應(yīng)用能力，這種教學(xué)理念已經(jīng)被廣大英語教師重視起來。而這種教學(xué)理念主要體現(xiàn)在英語課堂上，教師通過各種途徑，對(duì)英語教材進(jìn)行深入的挖掘，逐漸向?qū)W生進(jìn)行文化知識(shí)的傳授，逐漸提升學(xué)生對(duì)西方文化的認(rèn)識(shí)，以提升學(xué)生的視野。如此，也能夠激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的積極性。

四、文化教學(xué)策略的應(yīng)用

1.加強(qiáng)學(xué)生對(duì)詞匯文化的理解

英語單詞往往有著隱含的意義，或者存在附加的意義，一個(gè)單詞的內(nèi)涵會(huì)與其字面的意義不同。在英語教學(xué)過程中，教師一方面要讓學(xué)生掌握單詞的內(nèi)涵，另一方面要讓學(xué)生理解單詞附加或者隱含的意義。在英語詞匯里，有許多單詞發(fā)源于歷史典故，那么高中英語教師就完全可以在講述該單詞的時(shí)候，再講述該單詞的來源典故，通過講故事的方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，加深學(xué)生對(duì)單詞的印象。如，red-letter day，這個(gè)單詞的意思是紀(jì)念日，在西方國家，通常指一些傳統(tǒng)的節(jié)日，如圣誕節(jié)。然而，在中國，“紅”代表吉祥，還代表革命。在使用英語這門語言的國家中，red代表著危險(xiǎn)，代表著令人生氣的東西。因此，在講述red單詞的時(shí)候，就可以將各個(gè)國家對(duì)“紅”的認(rèn)知進(jìn)行講述，以便讓學(xué)生能夠更加了解“red”這個(gè)單詞。

2.增強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行口語文化的教育

口語有著非常顯著的文化特征，對(duì)學(xué)生進(jìn)行口語教學(xué)，一方面能夠讓學(xué)生掌握英語知識(shí)點(diǎn)，另一方面能夠讓學(xué)生掌握英語文化，讓學(xué)生具備從豐富的語言材料中透視文化關(guān)系的能力，以便讓學(xué)生加深對(duì)英語文化的了解，進(jìn)而提升學(xué)生的語言交際能力。英語與漢語存在著一定的客觀差異，如，在漢語中，小菜一碟表示的是某件事情很容易完成，非常簡(jiǎn)單，然而，在英語詞匯中，這個(gè)詞匯卻是“a piece of cake”，與漢語所表達(dá)的意義完全不同。因此，在教學(xué)過程中，教師要加強(qiáng)對(duì)這類素材的搜集，以便讓學(xué)生對(duì)語言文化有更深的了解。

3.加強(qiáng)文化差異的教學(xué)

節(jié)日與社交禮節(jié)，在特定的社會(huì)形態(tài)下，是某種文化的集中反應(yīng)。由于受到特有文化的影響，東西方文化在節(jié)日以及社交禮節(jié)等方面都表現(xiàn)出了顯著的差異。例如，圣誕節(jié)與春節(jié)就是東西方文化的代表。在講解時(shí)，教師就可以通過幾方面的介紹，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如，第一，時(shí)間；第二，節(jié)日食品；第三，節(jié)日色彩；第四，祝福語等。這樣有助于學(xué)生對(duì)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn)有著更加深刻的了解。在高中英語教材中就有許多關(guān)于跨文化交往的資料，例如，在初次見面時(shí)，日本會(huì)通過鞠躬進(jìn)行問候，英國則會(huì)與對(duì)方保持一定的距離，中國則是握手以示問候。這些都是因?yàn)闁|西方文化差異而導(dǎo)致的社交禮節(jié)的差異。

4.對(duì)閱讀教材進(jìn)行挖掘

在英語教學(xué)中，作為英語學(xué)習(xí)的一個(gè)重要途徑，閱讀教學(xué)對(duì)提升學(xué)生的英語能力有著重要作用。通過閱讀練習(xí)，能夠鍛煉學(xué)生挖掘信息的能力，從而使學(xué)生對(duì)文化差異的認(rèn)知有進(jìn)一步的提升。由于許多英語閱讀教材大多都反應(yīng)了歐美國家的文化，因此，在英語閱讀中，教師要對(duì)課文中的文化進(jìn)行有針對(duì)性的滲透。如，在高中英語教材中就有許多西方文化信息。教師可以通過對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行講述，讓學(xué)生對(duì)西方文化信息有深入的了解，進(jìn)而提升學(xué)生的英語學(xué)習(xí)能力。

5.通過媒體資源加深學(xué)生對(duì)文化現(xiàn)象的理解

在電影、電視以及報(bào)紙等媒體中，往往都包含了大量的文化內(nèi)涵，因此，高中英語教師完全可以將其作為英語教學(xué)的材料。教師可以選擇一些電影里的片段，讓學(xué)生通過觀看電影的方式，加深對(duì)歐美文化的了解，然后讓學(xué)生通過日記或者是讀后感的形式，將自己對(duì)電影中所表達(dá)的歐美文化現(xiàn)象進(jìn)行闡述。通過這種教學(xué)方法，一方面能夠提升學(xué)生的英語學(xué)習(xí)熱情，另一方面也可以通過電影情節(jié)中的情境再現(xiàn)，加深學(xué)生對(duì)該文化現(xiàn)象的理解。

在高中英語教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力是其中的一個(gè)重要目的。在中學(xué)生的英語學(xué)習(xí)中，文化意識(shí)是其中的關(guān)鍵組成部分，因此就需要教師有明確的文化教學(xué)任務(wù)。與此同時(shí)，文化教學(xué)不是讓學(xué)生對(duì)文化知識(shí)進(jìn)行記憶。教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，以便讓學(xué)生能夠充分發(fā)揮自主學(xué)習(xí)能力和探究學(xué)習(xí)能力。通過增強(qiáng)學(xué)生對(duì)英語詞匯的理解和對(duì)學(xué)生加強(qiáng)口語教育等方式，讓學(xué)生對(duì)其本土的文化有著深刻的理解，提升學(xué)生跨文化交流的能力。

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