煙草非中藥，咋抽都傷身

近日，一篇文章在網(wǎng)上傳得火熱，“刷新”了很多人的認(rèn)知。文章名為《抽煙真的有害健康嗎？其實煙草是中藥上品，關(guān)鍵看怎么抽》，并以中醫(yī)理論為名，細(xì)數(shù)了抽煙的三大好處：扶陽、宣肺、潤燥。

北京中醫(yī)醫(yī)院原院長、享受國務(wù)院津貼的國家級名老中醫(yī)王莒生表示，這篇文章實際上是“偷換概念”“以偏概全”。她說：“煙草對中醫(yī)來說，絕不是中藥的藥方。抽煙這個習(xí)慣，對人體健康是有百害而無一利的?！?/p>

扶陽？對煙草產(chǎn)生依賴而已

流言：抽煙的第一個好處是扶陽，可以使人體的陽氣變得更加充足，能夠御寒，抗感冒。

真相：在近些年的民俗中，人們送禮總是煙酒不分家，飯桌上也把“敬煙”當(dāng)作一種禮節(jié)和文化，這是一種誤導(dǎo)?；厮葜袊鴰浊甑臍v史，不曾聽過與煙草相關(guān)的“家訓(xùn)”“家規(guī)”，也沒有“煙草文化”這一說。

有些煙民之間流傳著一句話：“什么時候你想抽煙了，身體就好了！”這是從何而來的呢？實際上，這里指的是人有心氣。有心氣了，就提起了做事的興致，而不能歸功于抽煙。那為什么有人覺得抽煙后有精神頭了，身體也不感到冷了呢？這是因為抽煙的過程，使人的情緒從抑制到興奮，其實是調(diào)動了自身的陽氣而非創(chuàng)造陽氣。所以，首先是你有了抽煙的癮，才會依賴它帶來的愉悅感和滿足感，感覺自己“陽氣”充足。

關(guān)于“扶陽”，中醫(yī)理論認(rèn)為，陽氣來源有二：先天性的，來自于父親和母親；后天性的，主要從食物中吸收的水谷精氣轉(zhuǎn)化而來。人的日常機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)都需要消耗陽氣，而抽煙正是消耗陽氣的。

宣肺？不過是自我感覺良好

流言：抽煙的第二個好處是宣肺。當(dāng)人抑郁了，抽一根煙可以得到緩解。由于肺是怕寒的，抽煙能使肺經(jīng)經(jīng)脈相對通暢，調(diào)節(jié)情志。

真相：所謂“家丑不可外揚(yáng)”，中國人受傳統(tǒng)文化的影響，不愛講述自己遇到的難事。一些人就與煙相伴，排遣寂寞、憂愁和煩惱。成為習(xí)慣后，人就適應(yīng)了抽煙，并感到舒服，感覺抽煙已經(jīng)成為一種排遣和宣泄的最好方式。這就像有的人無聊或思考時愛抖腿、吃手指頭、咬指甲，一直到成年都改不掉一樣。“心癮”是戒煙比較困難的關(guān)鍵所在。另外，受身邊人或一些影視劇的影響，不少青年人誤認(rèn)為抽煙“很爺們兒”“很帥”，也加入到煙民隊伍中，甚至認(rèn)為抽煙已經(jīng)成為一種時髦和成長標(biāo)志。

其實，所謂“宣肺”的原因，不過是自我感覺良好、心理因素導(dǎo)致的假象，并不能起到什么宣肺的效果。如果有一個好的生活習(xí)慣代替抽煙，比如唱歌、朗誦、暢談等，你也會感到情志舒暢、神清氣爽。

當(dāng)人的痰發(fā)白、稀且四肢冰涼時，確是肺部寒邪的主要表征。此時，可將生姜、陳皮外加幾片甘草熬制后，飲用湯汁，達(dá)到宣肺、驅(qū)寒的效果。

潤燥？不是中藥何來藥效

流言：抽煙的第三個好處是潤燥。辛溫的藥都具有潤燥的作用，可以通行十二經(jīng)脈。同樣是辛溫的煙，很適合身體有寒濕、痹痛的人吸食。煙草是很好的化寒濕的藥。

真相：原來在民間一些地區(qū)，流行抽水煙。抽完后，水都變成了黃色?？梢姡瑹煵莸亩拘灾蟆，F(xiàn)在的香煙用上了過濾嘴，但其實起不到有效濾毒的作用。

中醫(yī)診療講究望、聞、問、切，理法方藥，但從來不會將煙草作為治病的藥方。曾經(jīng)，在云南一些醫(yī)療資源缺乏的偏遠(yuǎn)山區(qū)，少數(shù)民族會用煙葉研磨后敷在皮膚上，緩解皮膚的紅腫、糜爛，原意是“以毒攻毒”。據(jù)了解，除外敷外，他們沒有采取過“聞”“食”煙草的方式來治病。

在中藥的配方上，我們用的麻黃堿、蜈蚣、蝎子、罌粟，哪個不是毒物？只要搭配得當(dāng)，藥量適當(dāng)，它們都能治病救人。但是煙草，既不能直接入藥，毒性又大，更不會有潤燥、通靜脈等中藥療效。

戒煙后為何長胖

流言：網(wǎng)上流傳的這篇文章還提到，人戒煙后長胖是因為失去煙草的幫助，身體的氣血運(yùn)行會出問題，導(dǎo)致寒濕凝結(jié)。

真相：人們認(rèn)為香煙中的焦油、尼古丁有助于熱量快速燃燒，戒煙后自然就會發(fā)胖。其實這是心理作用。抽煙會令人感覺口干，破壞口腔內(nèi)的正常環(huán)境?？谇火つさ貌坏酵僖旱淖銐蜃甜B(yǎng)，就會慢慢萎縮。唾液減少，胃液、腸液也會減少，最終影響消化道的吸收功能。當(dāng)人不抽煙后，口腔、消化道的各種功能會逐漸好轉(zhuǎn)，胃口好了，吸收好了，這才是人戒煙后會長胖的原因。加上習(xí)慣問題，沒有煙抽了就會很自然地找零食代替，如果不加強(qiáng)身體鍛煉，難免會發(fā)胖。但這種胖，是健康的胖。

事實上，營養(yǎng)專家表示，一些人在戒煙后體重增加只是暫時的，當(dāng)戒煙者的身體調(diào)節(jié)適應(yīng)了戒煙這種改變之后，就會恢復(fù)正常體重。戒煙后防止身體發(fā)胖的最有效方法是控制飲食，少攝入高熱量食品；加強(qiáng)體育鍛煉，可有效清除體內(nèi)多余熱量。

不少人尤其是女性，他（她）們抽煙的原因就是為了“減肥”。借助抽煙達(dá)到減肥目的，這是非常不健康的減肥方式，應(yīng)該予以摒棄。專家建議，在選擇減肥方法時應(yīng)以運(yùn)動減肥和減少飲食為主，盡可能多做有氧運(yùn)動。

膠帶捆扎蔬菜會導(dǎo)致甲醛超標(biāo)嗎

山東淄博的胡女士問：最近，有個新聞在網(wǎng)上引起熱議。新聞中說，很多超市用膠帶捆扎蔬菜，但是如此一來，膠帶中的甲醛會轉(zhuǎn)移到蔬菜里、引起甲醛超標(biāo)；長期食用這種蔬菜，后果不堪設(shè)想，是不是這樣呢？

@專家解答：“膠帶蔬菜”的甲醛含量，正常食用量下無法對人體構(gòu)成危害。而且甲醛有易揮發(fā)的物理性質(zhì)，在洗菜、烹飪過程中都可清除。

我們常見和使用的膠帶由基材和黏合劑兩部分組成。平時捆扎蔬菜用的膠帶，一般以聚丙烯薄膜為基材，經(jīng)過涂抹黏合劑制成。有些黏合劑在制作過程中，將甲醛作為輔料，如果未完全反應(yīng)，就可能會存在少量的殘留。我國國家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，甲醛可用于食品接觸性黏合劑生產(chǎn)，最大殘留量應(yīng)小于15毫克/千克。雖然目前我國還沒有食品專用膠帶，但對食品接觸材料有嚴(yán)格的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。另外，甲醛的水溶性和揮發(fā)性很強(qiáng)，很難在蔬菜表面累積。

總之，甲醛確實有害，食品用膠帶也確實應(yīng)該制定標(biāo)準(zhǔn)、定期抽檢，但是，沒有必要因此恐慌。您要真不放心，可以利用甲醛的物理性質(zhì)（易溶于水、易揮發(fā)），適當(dāng)用清水浸泡、延長烹飪時間。

無糖軟飲料比有糖軟飲料更益于減肥嗎

湖北荊州市的陳先生問：很多人認(rèn)為無糖飲料不含糖，認(rèn)為它比有糖飲料更健康，甚至可成為減肥人士的絕佳選擇，真的是這樣嗎？

@專家解答：無糖飲料同樣會引起肥胖。添加了人工甜味劑的軟飲料，比如低糖可樂，對減肥并沒有幫助，甚至和有糖飲料一樣，都是引發(fā)肥胖的重要原因。

人工甜味劑飲料里添加的成分、人們?nèi)绾螌⑵湎囊约吧a(chǎn)這些飲料造成的環(huán)境污染，所有這些因素綜合起來會導(dǎo)致無糖飲料不但沒有解決全球性的肥胖危機(jī)，反而成為高發(fā)慢性病的最大潛在成因。

大量證據(jù)顯示，改為喝低卡或無糖飲料的人，一定程度上達(dá)到了控制熱量攝入的效果。這種效果在年輕人中最為明顯，他們每日攝取的糖量大部分來自軟飲料。當(dāng)然，想要保持合理的體重，并不只是換一個產(chǎn)品那么簡單。每日消耗的熱量要抵消攝取的熱量才行，因此，不要只盯著無糖飲料，要更加注意整體的飲食結(jié)構(gòu)，這才是最重要的。

活性炭能凈化空氣嗎

河南三門峽的樊女士問：改善室內(nèi)、車內(nèi)空氣質(zhì)量，許多人都會用活性炭包。因活性炭有吸附功能，很多商家稱活性炭具有除甲醛、室內(nèi)異味等功能。不知道這些說法靠譜嗎？

@專家解答：活性炭由含炭為主的物質(zhì)做原料，含有大量微孔，能吸附有機(jī)污染物和某些無機(jī)物，其對物質(zhì)的吸附能力取決于它的本身孔徑分布情況和被吸附的物質(zhì)的分子大小。

中消協(xié)近期隨機(jī)選取了16個活性炭樣品和4個火鍋炭樣品，委托專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)對活性炭的碘吸附值和四氯化碳吸附值兩項指標(biāo)進(jìn)行檢測，前者衡量活性炭對與碘分子大小相當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)的吸附能力，后者檢測活性炭孔容的量度，是測定活性炭活化程度的手段。公布的檢測結(jié)果令人大跌眼鏡，有些活性炭甚至還不如火鍋炭。目前，室內(nèi)活性炭沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，也沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

用塑料盆洗漱要注意使用年限

廣西柳州的翟先生問：近來，有人在網(wǎng)上呼吁，不要用塑料盆給寶寶洗漱、洗衣服，因為塑料盆加熱后會滲出毒素，對小孩子不安全。這種說法有道理嗎？

@專家解答：塑料盆多由聚丙烯（PP）制成。聚丙烯是由丙烯聚合而成的，耐熱性好，穩(wěn)定度高，不僅被用于食品包裝、器皿生產(chǎn)，而且在紡織品、玩具、醫(yī)學(xué)中有著廣泛的運(yùn)用，甚至有些國家的錢幣就是用聚丙烯制造的。

不過，聚丙烯的安全是有條件的。雖然聚丙烯的耐熱性很好，可承受100 ℃以上的高溫、微波加熱使用；但是，油脂的沸點更高，在200 ℃左右，因此，聚丙烯不宜盛放滾燙的油脂。此外，聚丙烯易老化降解，失去原有的透明度，表面泛黃、褪色，甚至完全粉化等。老化后的聚丙烯自然不再安全，所以，要注意塑料器皿的使用年限。

橄欖油炒菜不會致癌

江西南昌市呂女士問：近來，朋友圈很多人在說，橄欖油不能用來炒菜，會產(chǎn)生致癌物，到底還敢不敢用它炒菜了？

@專家解答：橄欖油能不能炒菜并不能一概而論，根據(jù)其壓榨的等級可分為，初榨橄欖油和精煉橄欖油，它是少數(shù)壓榨后，無需精煉即可食用的油類，其他大部分如大豆油、花生油、葵花籽油等都必須精煉后才能食用，所以根據(jù)橄欖油加工程度的不同，生產(chǎn)出不同等級的橄欖油有著相對不同的熱穩(wěn)定性。

未精煉的初榨橄欖油由于沒有經(jīng)過精煉的工序，含有原果中的營養(yǎng)素和植物化學(xué)物質(zhì)，對身體有更多的有益成分，但同時也因為含有游離脂肪酸及多酚、葉綠素等植物化學(xué)物質(zhì)這些不穩(wěn)定成分，不適合高溫和長時間加熱，雖不至于產(chǎn)生明顯的有害成分，但加熱會破壞初榨橄欖油中的營養(yǎng)素和抗氧化成分，就如同用茅臺做料酒，用極品龍井煮茶葉蛋。所以初榨橄欖油最好還是低溫烹調(diào)，才能更好發(fā)揮它的營養(yǎng)優(yōu)勢。

所以，初榨橄欖油雖然含有更豐富的營養(yǎng)，但較不穩(wěn)定，可以用來涼拌或低溫烹飪；而精煉橄欖油，按脂肪酸的穩(wěn)定性來說，比大豆油等更穩(wěn)定一些，可以放心用來炒菜。

綠色背景不一定保護(hù)視力

河北張家口的習(xí)先生問：把電腦或手機(jī)的背景色設(shè)置成綠色可以保護(hù)眼睛，多看綠色植物可以預(yù)防近視眼，這樣的做法科學(xué)嗎？

@專家解答：目前還沒有綠色能夠保護(hù)眼睛或預(yù)防近視的研究結(jié)論。我們看遠(yuǎn)處的花草樹木會覺得眼睛很舒服，主要是因為在長期注視近處時睫狀肌是持續(xù)收縮的，遠(yuǎn)眺可以緩解它的緊張狀態(tài)，和看什么顏色、什么物體并沒有太大關(guān)系。

至于綠光波長較短、損害視力的說法，也缺乏科學(xué)依據(jù)。電腦屏幕的光涵蓋紅、綠、藍(lán)多種不同波長的光線，研究表明，在達(dá)到一定時長、一定強(qiáng)度的藍(lán)紫光照射下，視網(wǎng)膜會受到損傷。綠光雖然波長與藍(lán)光相近，但并沒有研究表明綠光比波長更長的紅光、黃光對視網(wǎng)膜損傷更大。