文化檔案袋項(xiàng)目對外語及外語文化學(xué)習(xí)的影響

劉巖

[摘要]文化檔案袋任務(wù)形式可促進(jìn)外語及文化的同時學(xué)習(xí)，有效地提高學(xué)生跨文化交際能力。通過為期一學(xué)期的課堂研究，以檢驗(yàn)此假設(shè)。實(shí)驗(yàn)組學(xué)生首先選擇希望進(jìn)行深度研究的文化定勢觀點(diǎn)，繼而在文化檔案袋的編輯過程中通過各種材料的收集和反思，最終判斷該文化定勢觀點(diǎn)的正誤。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示文化檔案袋可有效地增強(qiáng)跨文化意識，促進(jìn)文化知識的習(xí)得，激勵學(xué)生的自主文化學(xué)習(xí)，提高其外語閱讀及寫作能力。

[關(guān)鍵詞]文化檔案袋；文化知識；跨文化意識；文化定勢

[中圖分類號]H319.3[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]10054634（2017）01004908

0引言

應(yīng)在外語教學(xué)中融入文化知識教學(xué)和跨文化交際能力的培養(yǎng)，這一理念已得到較為普遍的認(rèn)同，也有不少教學(xué)方法應(yīng)運(yùn)而生。然而，理論和現(xiàn)實(shí)似乎總有一段距離，雖然大多數(shù)教師都承認(rèn)文化教學(xué)的重要性和必要性，但在實(shí)際教學(xué)過程中，僅有少數(shù)教師主動加入了文化教學(xué)。這種巨大反差產(chǎn)生的原因主要有以下兩點(diǎn)，“第一，教師對目標(biāo)文化不夠熟悉，無法設(shè)置合適的話題；第二，課堂時間有限，教師無暇顧及文化教學(xué)”[1]。

信息傳遞式的被動學(xué)習(xí)并不適合外語課堂中的文化學(xué)習(xí)，此外，Byram[2]曾指出僅僅接觸目標(biāo)文化也不一定能夠帶來文化理解，相反還可能導(dǎo)致誤解或是對目標(biāo)文化的抗拒心理。如何在外語課堂中以過程為導(dǎo)向進(jìn)行文化教學(xué)？如何恰當(dāng)?shù)卦u估學(xué)生的文化知識及文化意識？文化檔案袋項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生，能夠幫助學(xué)生增加目標(biāo)文化知識，提高文化意識及理解。

1文化定勢

學(xué)習(xí)一種新文化，尤其是外語課堂中的目標(biāo)文化，文化定勢（stereotype）的產(chǎn)生難以避免，“所有社會都對其它社會或種族群體持有某些文化定勢觀點(diǎn)”[3]。人們往往認(rèn)為文化定勢觀點(diǎn)帶來的偏見會成為跨文化交際的障礙，從而帶來消極影響。但也有學(xué)者對此持不同的立場，如SavilleToike就曾指出，這“也許是我們與陌生世界接觸的必要步驟；因此應(yīng)該被看成是有著潛在益處并且是不可避免的過程”[4]。文化定勢通常都比較具體，如人們往往認(rèn)為德國人都喜歡喝啤酒、吃香腸，日本人都愛吃生魚片，意大利人愛吃比薩餅等。圍繞這些具體觀點(diǎn)進(jìn)行討論，不僅易于操作，而且非常有益于提高學(xué)生的跨文化意識。因此，可以認(rèn)為，文化定勢也可產(chǎn)生積極作用，可將其視為一定的依據(jù)，幫助教師設(shè)計(jì)外語文化教學(xué)課程。

在使用文化定勢作為切入點(diǎn)進(jìn)行文化學(xué)習(xí)時，要注意方法的選擇。本研究認(rèn)為可將文化定勢的使用融入到文化檔案袋項(xiàng)目之中，充分利用學(xué)生對目標(biāo)文化既有的文化定勢觀點(diǎn)，在教師的協(xié)助下，選擇某個觀點(diǎn)作為項(xiàng)目話題，繼而通過構(gòu)建文化檔案袋的方式來提高對目標(biāo)文化的理解。學(xué)生通過檢驗(yàn)對目標(biāo)文化的既有看法是否合理來提高自身的跨文化意識。

2文化檔案袋在外語課堂中的使用

所謂文化檔案袋，是指學(xué)生在一段時間內(nèi)，在某特定目標(biāo)的指導(dǎo)下，在文化學(xué)習(xí)過程中，有意地收集學(xué)習(xí)產(chǎn)物，且學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)定可能與學(xué)習(xí)者的個人興趣相關(guān)。檔案袋可“展示學(xué)生的知識情況及知識應(yīng)用能力，從多維角度顯示學(xué)生在一段時內(nèi)的進(jìn)步，鼓勵其自我反思并積極參與到學(xué)習(xí)中來，這不僅有利于教學(xué)，也為評估提供了便利”[5]。

文化檔案袋的教學(xué)優(yōu)勢可歸納為如下幾點(diǎn)。（1）學(xué)生的參與度高，該任務(wù)要求學(xué)生必須積極參與，只有充分利用各種學(xué)習(xí)資源，才能較好地完成任務(wù)，同時也可促進(jìn)學(xué)生對學(xué)習(xí)過程及結(jié)果進(jìn)行自我評估和反思；（2）既能評估學(xué)習(xí)過程也能評估學(xué)習(xí)效果，檔案袋可以非常詳盡地展示學(xué)生從始至終的學(xué)習(xí)過程，包括每個階段的進(jìn)步及最終的學(xué)習(xí)結(jié)果，而且這種以過程為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)方式也非常適合外語文化的學(xué)習(xí)；（3）可促使語言水平及文化知識的雙重進(jìn)步，通過在較長的一段時間，針對同一主題，不斷查閱相關(guān)資料，并對其進(jìn)行總結(jié)、評估、反思，學(xué)生能更多地從目標(biāo)群體的視角進(jìn)行文化理解，同時還能學(xué)習(xí)與其相關(guān)的詞匯及語言結(jié)構(gòu)，跨文化意識及目標(biāo)語言能力均會有所提升；（4）有助于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的好習(xí)慣，教師在項(xiàng)目過程中主要起指導(dǎo)、協(xié)助、監(jiān)督等作用，檔案袋的收集、整理及報(bào)告的撰寫等任務(wù)均需學(xué)生自己完成；（5）提高學(xué)生的獨(dú)立研究能力及深層次的思考能力，檔案袋的編輯涉及多種資源的查閱及所得資料的篩選，隨著所閱資料的逐漸豐富，學(xué)生對主題問題的思考日益加深，當(dāng)新信息有悖于自己的既有知識結(jié)構(gòu)時，學(xué)生需要尋找更多的信息來對其進(jìn)行確認(rèn)或修正。

3研究問題

本研究旨在檢驗(yàn)文化檔案袋項(xiàng)目在下述幾個方面的影響：學(xué)生在目標(biāo)文化某些方面的習(xí)得；對所持有的文化定勢觀點(diǎn)的改觀及評估；跨文化意識及文化能力的增強(qiáng)。研究問題如下。

1） 能否提高學(xué)生的跨文化意識？

2） 能否促進(jìn)文化知識的習(xí)得？

3） 能否激勵學(xué)生日后的自主文化學(xué)習(xí)？

4） 能否提高學(xué)生的英語閱讀及寫作能力？

4實(shí)驗(yàn)

4.1受試

實(shí)驗(yàn)對象為某大學(xué)一年級非英語專業(yè)學(xué)生。研究者隨機(jī)抽取了兩個班，共68人。實(shí)驗(yàn)于春季學(xué)期，即第二學(xué)期進(jìn)行。根據(jù)授課教師的描述以及第一學(xué)期的期末考試成績可以看出，大多數(shù)學(xué)生的英語語法及詞匯量處于中等偏上水平，但文化知識偏弱。兩個班被隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組與對照組，原始人數(shù)分別為33人和35人。為確保項(xiàng)目的執(zhí)行率，增加學(xué)習(xí)動機(jī)，該項(xiàng)目被設(shè)定為課程的必修部分，占期末成績的10%。

實(shí)驗(yàn)的前一周，研究者對兩組進(jìn)行了前測，一方面是為了評估學(xué)生的目標(biāo)文化水平，尤其是與語言能力的比較，另一方面是判斷兩組是否存在顯著差異。前測包括閱讀測試、寫作測試及文化測試。閱讀測試采用了大學(xué)英語四級測試的閱讀題型，即1篇快速閱讀、1篇選詞填空、2篇閱讀理解。寫作測試為一篇120字左右的短文寫作。文化測試沒有采用知識問答的問答方式，而是采用了情景話題和檢驗(yàn)學(xué)生跨文化意識的問題。檢驗(yàn)跨文化意識的測試問題如下：What′s your definition of culture？ What do you know about the culture of the United States？ Do you think it is necessary to learn the target culture when learning a foreign language？ Please make lists of topics that you think might be acceptable/unacceptable for small talk between Americans.

閱讀測試部分每題1分，共40分。寫作測試的滿分為20分，分為差（0～5分）、中（5～10分）、良（10～15分）、優(yōu)（15～20分）共4檔。文化測試共4道題，每題20分，滿分為80分，評分標(biāo)準(zhǔn)如寫作測試。故語言測試的得分區(qū)間為0～60分，文化測試的得分區(qū)間為0～80分。有3人在實(shí)驗(yàn)期間缺課3次及以上，因此數(shù)據(jù)不被納入最終分析。因此本次實(shí)驗(yàn)最終有效人數(shù)為65人，分別為實(shí)驗(yàn)組的32人和對照組的33人。前測的語言測試經(jīng)獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，結(jié)果顯示：F（1，63）=0.173，p=0.304，p值明顯大于顯著性水平0.05，認(rèn)為兩組無顯著差異。前測的文化測試經(jīng)獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，結(jié)果顯示：F（1，63）=1.881，p=0.652，p值明顯大于顯著性水平0.05，認(rèn)為兩組無顯著差異。

4.2實(shí)驗(yàn)過程

在學(xué)期初，前測進(jìn)行完畢后，教師告知實(shí)驗(yàn)組學(xué)生將在本學(xué)期進(jìn)行文化檔案袋項(xiàng)目，并強(qiáng)調(diào)其占期末成績的10%。著重向?qū)W生介紹文化檔案袋的概念、使用目標(biāo)、使用方法及評分標(biāo)準(zhǔn)。為確保學(xué)生清楚理解文化檔案袋的使用方法，教師需逐個詳解所有步驟。整個項(xiàng)目跨越整個學(xué)期（除去首周的前測及最后一周的期末復(fù)習(xí)），共16周。

1） 實(shí)驗(yàn)組。第1～2周，教師組織各種課堂活動，引導(dǎo)學(xué)生表述自己的文化意識。學(xué)生們已學(xué)習(xí)英語多年，雖然并未接受過英語文化的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，但對他們而言，英語文化也并非是完全陌生的文化，頭腦中應(yīng)該已經(jīng)存有不少文化定勢觀點(diǎn)，有的甚至已經(jīng)根深蒂固，不易更改。因此，活動之一便是讓學(xué)生基于學(xué)習(xí)經(jīng)歷及個人興趣提出關(guān)于英語文化的某個文化定勢觀點(diǎn)，作為自己的主題話題。英語國家眾多，但本項(xiàng)目僅將美國文化作為目標(biāo)文化。

第3～7周為前期的資料收集階段，學(xué)生通過各種途徑收集信息，以支持或否定自己提出的文化定勢觀點(diǎn)?？蛇x擇的信息途徑包括書籍、報(bào)紙、雜志、影視作品、網(wǎng)絡(luò)、對母語者的訪談等。教師也向?qū)W生介紹了一些美國人比較常用的論壇、聊天室，方便其向母語者咨詢。

第8～11周為檔案袋的編輯階段，學(xué)生利用課余時間，對收集的各類資料進(jìn)行篩選、分析、質(zhì)疑與定論等工作。為監(jiān)測學(xué)習(xí)進(jìn)程，研究者要求學(xué)生從第九周開始每周都要上交200字左右的階段報(bào)告，內(nèi)容包括資料來源、簡介及階段性總結(jié)。階段性總結(jié)的部分需要學(xué)生進(jìn)行深層次的批判性思考，例如鑒定資料是否可信，是否能夠支持項(xiàng)目之初所提出的文化定勢觀點(diǎn)。此外，還要求學(xué)生每次在檔案袋中添加資料時，都要書面說明理由。此舉目的有三：（1）促使學(xué)生仔細(xì)閱讀所有備選資料并對其內(nèi)容進(jìn)行篩選，找到其中適合的資料；（2）避免檔案袋過于雜亂、冗長、失焦；（3）可以展示每份添加資料與文化定勢觀點(diǎn)之間的關(guān)系，同時也顯示了學(xué)生其理解的變化過程。

第12～13周為撰寫書面報(bào)告及口述報(bào)告的階段。書面報(bào)告為600字左右，口述報(bào)告為4分鐘左右?？谑鰣?bào)告撰寫完畢后交由教師進(jìn)行語言修改，以避免學(xué)生記誦語法有誤的語句，而產(chǎn)生語言僵化（fossilization）的現(xiàn)象。書面及口述報(bào)告非常有利于觀察學(xué)生通過文化檔案袋習(xí)得目標(biāo)文化的情況，而一般的測試手段由于無法量身定制，無法準(zhǔn)確反映學(xué)生的進(jìn)步情況。

第14～15周為口述報(bào)告階段。要求每位學(xué)生用英文報(bào)告自己的項(xiàng)目成果。為促使學(xué)生之間的相互學(xué)習(xí)，每位學(xué)生口頭陳述之后，全班需在其基礎(chǔ)上討論5分鐘左右。每位學(xué)生都要至少給3位同學(xué)的報(bào)告提出問題或做出評論。

第16周進(jìn)行后測。與前測一樣，既涉及語言測試又包括文化測試。為方便與前測結(jié)果的比較，語言及文化測試的題型設(shè)計(jì)和分值分配均與前測相同。

文化檔案袋的使用說明及口述報(bào)告在課上完成，其它任務(wù)均由學(xué)生在課下自主完成。學(xué)生在項(xiàng)目期間遇到問題時，可隨時咨詢教師，教師在盡量避免就目標(biāo)文化問題提供個人觀點(diǎn)的前提下，幫助學(xué)生排除困惑。

2） 對照組。第1～2周的教學(xué)計(jì)劃與實(shí)驗(yàn)組相仿。教師同樣組織各種課堂活動，引導(dǎo)學(xué)生表述自己的文化意識。與實(shí)驗(yàn)組不同的是，教師并不會特意引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行文化定勢觀點(diǎn)的探討。

第3～11周為資料閱讀及撰寫讀書筆記階段。教師向?qū)W生介紹兩本介紹英語國家文化的原版書籍，同時也鼓勵學(xué)生從其它渠道尋找相關(guān)資料進(jìn)行閱讀。本次項(xiàng)目給對照組的推薦讀本為 “Discovering American Culture”[6] 及 “American Ways”[7]。學(xué)生在閱讀指定讀本的同時需要每兩周寫一份200字左右的讀書筆記，該任務(wù)與實(shí)驗(yàn)組在第三階段撰寫的進(jìn)度報(bào)告相似。

第12～13周同為撰寫書面報(bào)告及口述報(bào)告的階段。具體要求與實(shí)驗(yàn)組相同。

第14～15周為口述報(bào)告階段。具體要求與實(shí)驗(yàn)組相同。

第16周進(jìn)行后測。具體要求與實(shí)驗(yàn)組相同。

對照組的文化學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)最大程度地保證了兩組文化學(xué)習(xí)的輸入量和輸出量的相似。

3） 評分標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目的評分標(biāo)準(zhǔn)參考了Allen[8]的做法：文化定勢觀點(diǎn)的陳述及納入到檔案袋的材料占15%，對納入檔案袋的每份資料的反思占25%，檔案袋組織架構(gòu)占10%，期末書面報(bào)告占25%，期末口述報(bào)告占25%。研究者評閱書面及口述報(bào)告時參考了以下幾點(diǎn)要素：對文化這一概念的認(rèn)識有何改變，目標(biāo)文化知識有何增長，對目標(biāo)文化的認(rèn)識有何改變，如何基于收集的各種信息而最終決定繼續(xù)持有或改變于項(xiàng)目之初選擇的文化定勢觀點(diǎn)。

4.3實(shí)驗(yàn)結(jié)果

1） 文化測試結(jié)果。文化后測的試題形式及評分標(biāo)準(zhǔn)與前測相同，共4道題，每題20分，滿分為80分。為方便分析，后測的4個問題與前測完全一致。但除了納入統(tǒng)計(jì)的4個問題之外，后測還添加了1道題，即Would you like to continue to study the culture of Englishspeaking countries in the future？此舉的目的是評估不同的文化學(xué)習(xí)方式在激勵學(xué)生自主文化學(xué)習(xí)方面的作用。

文化后測的基本描述見表1，實(shí)驗(yàn)組與對照組的平均分分別為56.5625和53.1212。實(shí)驗(yàn)組的標(biāo)準(zhǔn)差（5.14586）小于對照組（6.04673），這說明前者的分?jǐn)?shù)更為集中，分?jǐn)?shù)更為靠近平均分，而對照組的成績則更為分散。研究者對兩組成績進(jìn)行了獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)（見表2），方差齊性檢驗(yàn)結(jié)果顯示F（1，63）= 1.088，P=0.301，明顯大于顯著性水平0.05，兩組數(shù)據(jù)的方差無顯著差異，可假設(shè)方差相等時的檢驗(yàn)成立。均值相等的t檢驗(yàn)結(jié)果顯示，P=0.016，明顯小于顯著性水平0.05，可知兩組成績存有顯著差異，即實(shí)驗(yàn)組的表現(xiàn)顯著超過對照組。

縱向來看，對實(shí)驗(yàn)組的文化前測及后測成績進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，F(xiàn)（1，62）= 0.421，P=0.519，明顯大于顯著性水平0.05，兩組數(shù)據(jù)的方差無顯著差異，可假設(shè)方差相等時的檢驗(yàn)成立。均值相等的t檢驗(yàn)結(jié)果顯示，P=0.000，明顯小于顯著性水平0.05，可知實(shí)驗(yàn)組的文化后測成績明顯優(yōu)于前測成績，肯定了文化檔案袋項(xiàng)目對文化學(xué)習(xí)的積極作用。對照組的文化前測和后測成績進(jìn)行了相同的統(tǒng)計(jì)分析，F(xiàn)（1，64）= 3.102，P=0.083，明顯大于顯著性水平0.05，兩組數(shù)據(jù)的方差無顯著差異，可假設(shè)方差相等時的檢驗(yàn)成立。均值相等的t檢驗(yàn)結(jié)果顯示，P=0.000，明顯小于顯著性水平0.05，可以認(rèn)為對照組的文化后測成績明顯優(yōu)于前測成績，證明了學(xué)生自行閱讀文化書籍對文化學(xué)習(xí)同樣有著積極作用。

縱向來看，對實(shí)驗(yàn)組的語言前測和后測成績進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，F(xiàn)（1，62）=0.477，P=0.492，明顯大于顯著性水平0.05，兩組數(shù)據(jù)的方差無顯著差異，可假設(shè)方差相等時的檢驗(yàn)成立。均值相等的t檢驗(yàn)結(jié)果顯示，P=0.005，明顯小于顯著性水平0.05，可以認(rèn)為實(shí)驗(yàn)組的語言后測成績明顯好于語言前測成績，證明了文化檔案袋項(xiàng)目在促進(jìn)文化學(xué)習(xí)的同時，對語言學(xué)習(xí)也有著不可忽視的助益。對照組的語言前測和后測成績進(jìn)行相同的統(tǒng)計(jì)分析，F(xiàn)（1，64）=0.697，P=0.407，明顯大于顯著性水平0.05，兩組數(shù)據(jù)的方差無顯著差異，可假設(shè)方差相等時的檢驗(yàn)成立。均值相等的t檢驗(yàn)結(jié)果顯示，P=0.218，明顯大于顯著性水平0.05，可知對照組的語言前測和后測成績并無明顯差異，也就是說無法從統(tǒng)計(jì)學(xué)的角度證明自行閱讀文化書籍對語言學(xué)習(xí)的幫助。

以文化測試中的第一題“What′s your definition of culture？”為例，回答情況見表5?？傻贸鲆韵聨c(diǎn)結(jié)論。（1）在文化前測中，兩組同學(xué)的答案較為集中，基本上圍繞著習(xí)俗、傳統(tǒng)、價(jià)值觀、國家特色而展開，還有4位學(xué)生表示不知道該怎么給文化下定義。項(xiàng)目前，有43位學(xué)生的文化定義提及了習(xí)俗，35位談到了傳統(tǒng)，然而，項(xiàng)目完畢后，2組學(xué)生不約而同地弱化了習(xí)俗和傳統(tǒng)在文化定義中的重要性，大概是認(rèn)識到了除了文化、習(xí)俗，文化還有著很豐富的內(nèi)涵。（2）與自行閱讀文化書籍相比，文化檔案袋項(xiàng)目更能促使學(xué)生意識到文化的復(fù)雜性、多面性，也更能幫助其深入理解到文化的精髓，如實(shí)驗(yàn)組中有16位同學(xué)談及了文化多樣性的問題，諸如群體差異、地域差異等。（3）實(shí)驗(yàn)組給出的文化定義類型更為多樣，涉及了更多的文化層面，這說明實(shí)驗(yàn)組對文化的理解更為全面，意識到了文化的多面性。（4）實(shí)驗(yàn)組提及日常生活的學(xué)生比對照組多了10個人，這說明文化檔案袋項(xiàng)目更能讓學(xué)生意識到文化就存在于人們的日常生活中，影響著生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。（5）雖然與項(xiàng)目前相比，2組文化定義的內(nèi)涵都有所豐富，但存有一定區(qū)別。例如，兩組都有提及文化的獨(dú)特性，但對照組談到獨(dú)特性時，說的是國家的獨(dú)特性，而實(shí)驗(yàn)組則更多地探討了群體的獨(dú)特性，可以認(rèn)為文化檔案袋項(xiàng)目不僅促使學(xué)生更加關(guān)注目標(biāo)文化，而且也開始了對目標(biāo)人群的關(guān)注。

4） 文化定勢觀點(diǎn)的修正。學(xué)生的資料搜集和反思都是圍繞著項(xiàng)目之初所選擇的文化定勢觀點(diǎn)來進(jìn)行的。經(jīng)分析，研究者發(fā)現(xiàn)學(xué)生的文化定勢觀點(diǎn)的確出現(xiàn)了改變。學(xué)生納入了新知識、信息，重組了既有知識、信息，最終修正了對目標(biāo)文化的某些刻板印象。下述示例展示了學(xué)生通過編輯文化檔案袋來構(gòu)建新知識的過程。

① 定義后括號內(nèi)的數(shù)字代表下此類定義的學(xué)生人數(shù)。由于有些學(xué)生的定義涉及文化的不同方面，因此相加之和并非學(xué)生總數(shù)。實(shí)驗(yàn)組有位受試者在項(xiàng)目之初表明她認(rèn)為"Most American high school students don′t study much.They love sports.They love parties.Yet，they don′t study."下面是在其檔案袋中的部分反思內(nèi)容。

反思2："My online research found that the study atmosphere varies from one school to another.Some schools，like some prestigious private ones，have a very strong study atmosphere，but some other schools may not have such a strong study atmosphere.There might be violence and even drinking among some high school students."

反思5："I met a native American in a chatting room.She told me that she was not into drinking or parties at all while she was a high school student.Instead，she studied very hard in order to gain a high GPA，which is needed to be admitted by a good university.What′s more，having a high GPA alone is not enough.One must shine in some other fields to ensure that one will get an offer from one′s dream school，such as being good at sports or some other extracurricular activities，or doing some meaningful volunteer work."

反思9："I have been watching an American TV series，called Gilmore Girls.The heroine is a teenager，a private school student who is trying her best to become a Harvard student.She is really a hardworking student，doing great academically.However，one of her classmates reminds her that only having high GPA is far from enough.As a matter of fact，every Harvard candidate has great academic achievement.Harvard expects more.Hearing these words，she becomes really desperate.She signs her up for a lot of clubs，volunteer work and some other extracurricular activities，in order to make her resume look good.Yet，actually，she does like those clubs and is not into doing volunteer work at all.In the past，I thought Americans like doing volunteer work，donating to charities，and so on.They just like doing these things.There are no particular reasons.I′ve changed my mind.Maybe，people do the same things for different reasons.Sometimes，they even do something，even it is against their will.So，I think the same is true for American high school students."

這個示例展示了學(xué)生圍繞文化定勢主題而開展文化研究的方法，同時記錄其文化學(xué)習(xí)的過程。這位受試者的3次反思越來越深刻、詳盡。從前兩次單純記錄所發(fā)現(xiàn)的相關(guān)文化資料和現(xiàn)象，到最后開始就此進(jìn)行自我思考，深化了理解。最初的文化定勢觀點(diǎn)得以重組和修正，從有局限性的刻板看法到后來更好地理解了文化的多樣性和復(fù)雜性。這位受試者雖然沒有直接提及“文化多樣性”或是“文化中的個人因素”這樣的詞匯，但從其反思可以看出，其已經(jīng)具有這方面的想法了。

4.4討論

本研究探討了文化檔案袋在大學(xué)英語課堂中對文化及語言學(xué)習(xí)的積極意義，清楚展示了文化檔案袋項(xiàng)目幫助學(xué)生認(rèn)識和理解目標(biāo)文化的過程，不僅培養(yǎng)和修正了對某些具體文化知識的理解，促使其對目標(biāo)文化和群體產(chǎn)生了改觀，還同時產(chǎn)生了更為積極的文化學(xué)習(xí)態(tài)度。比較學(xué)生的前/后測文化測試答題情況，可以清楚看出其在文化檔案袋項(xiàng)目前后對文化定勢觀點(diǎn)的改觀。這種改觀并非突然發(fā)生，而是逐步演變的，可從學(xué)生檔案袋中的反思部分看出其改變的軌跡。此外，由于編輯檔案袋需要學(xué)生自己搜集、選擇、整理資料，并對其進(jìn)行分析和總結(jié)，因此該項(xiàng)目對學(xué)生的自主研究能力和認(rèn)知能力有一定的提升作用。

第一個研究問題——能否提高學(xué)生的跨文化意識？可從項(xiàng)目前后學(xué)生給出的文化定義的改變，以及對文化定勢觀點(diǎn)的修正得到支持，因此答案顯然是肯定的。受試者認(rèn)識到了自己對目標(biāo)文化存有偏見或是誤解，而有此認(rèn)識正是重新評估初始文化定勢觀點(diǎn)的第一步。結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組的很多學(xué)生能夠更好地表述文化定義，可以更清楚地理解文化作為社會體系的復(fù)雜特質(zhì)，也普遍承認(rèn)自己之前的文化定勢觀點(diǎn)不夠客觀，能夠重新評估目標(biāo)文化中的其它文化定勢觀點(diǎn)。有受試者直接指出“I still think there are some trends in every culture，but these trends also reflect individual differences”。

第二個研究問題——能否促進(jìn)文化知識的提高？可通過比較受試者對文化前/后測的第二題“What do you know about the culture of the United States？”的回答來得到答案。文化后測顯示兩組對美國文化的認(rèn)識有所擴(kuò)展和深化。然而兩組回答無論是質(zhì)還是量都有所不同。有11名對照組受試者在談及某個文化現(xiàn)象時，描述不夠細(xì)致，往往一筆帶過，會說“I′m familiar with it.”“I know it a lot”之類的一般性評論，而不是描述文化現(xiàn)象本身。而只有6名實(shí)驗(yàn)組受試者的卷面出現(xiàn)了類似情況。主要原因也許是實(shí)驗(yàn)組是在帶著問題，在主題話題的指引下進(jìn)行文化研究的，而對照組則只是泛泛地閱讀文化介紹類書籍。這種缺少方向的閱讀方式顯然不利于對所閱讀材料的理解和深入思考，也就不難理解為何對照組中有三分之一的受試者都無法深入探討自己所知道的文化現(xiàn)象了。

第三個研究問題——是否能激勵學(xué)生日后的自主文化學(xué)習(xí)？可通過統(tǒng)計(jì)受試者對文化后測的最后一題的回答獲得答案。相比較傳統(tǒng)的以教師為中心的課堂學(xué)習(xí)，這種方式更能引導(dǎo)學(xué)生更主動地、深層次地研究目標(biāo)文化。前文已述，實(shí)驗(yàn)組中有75%的受試者都認(rèn)為自己今后會繼續(xù)在課余時間進(jìn)行英語國家文化的學(xué)習(xí)，而對照組中只有45.5%的受試者表達(dá)了相似的看法。出現(xiàn)這樣的差異，大概是因?yàn)樽孕虚喿x書籍較為缺少學(xué)習(xí)目標(biāo)的指引，而在規(guī)定了主題的文化檔案袋項(xiàng)目中，學(xué)生解決問題的責(zé)任感更強(qiáng)，也便更有學(xué)習(xí)動力。此外，成功解決了問題的成就感也能對學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定的激勵作用，學(xué)生有可能發(fā)現(xiàn)外語文化學(xué)習(xí)也有著一定的趣味性。

第四個研究問題——是否能提高學(xué)生的英語閱讀及寫作能力？實(shí)驗(yàn)結(jié)果比較有意思。對語言前測及后測的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，研究者發(fā)現(xiàn)兩組語言后測的表現(xiàn)并沒有明顯差異，且兩組語言前測成績也無明顯差異，因此可以認(rèn)為這兩種文化學(xué)習(xí)方式對學(xué)習(xí)者語言能力的影響是相似的。有趣的是縱向分析結(jié)果，統(tǒng)計(jì)分析顯示實(shí)驗(yàn)組的后測成績要顯著高于前測成績，然而對照組的前測與后測成績卻沒有顯著差異。出現(xiàn)這樣的結(jié)果，也許是因?yàn)閮山M的語言能力原本有些差距，但尚不足以構(gòu)成顯著差距。在語言前測中，實(shí)驗(yàn)組的平均分為38.1719，對照組的平均分為39.3939，對照組略高于實(shí)驗(yàn)組。學(xué)期末，兩組的語言測試成績都有所提高，但實(shí)驗(yàn)組進(jìn)步幅度略大于對照組的進(jìn)步幅度，實(shí)驗(yàn)組的語言后測成績略高于對照組的成績，但并不足以構(gòu)成顯著差異。文化檔案袋項(xiàng)目對語言能力的促進(jìn)作用也得到了學(xué)生們的贊同。有不少受試者指出大量的文化資料閱讀，反思筆記和書面及口述報(bào)告的撰寫不僅有助于理解目標(biāo)文化，還幫助其更加了解了目標(biāo)語言。也有受試者指出在項(xiàng)目期間努力體會目標(biāo)文化，并有規(guī)律地撰寫反思報(bào)告，對其思維和寫作能力的提高都有一定的促進(jìn)作用。

本項(xiàng)目的實(shí)施說明，即使是在母語文化的環(huán)境中，教師同樣可以通過某些教學(xué)方式，如文化檔案袋項(xiàng)目，幫助學(xué)習(xí)者提高跨文化意識，認(rèn)識到文化內(nèi)部的多樣性和復(fù)雜性，而不是簡單地記誦某些刻板的文化信息。然而，同時也必須認(rèn)識到，很難取得與母語者相同的文化水平，畢竟外語學(xué)習(xí)者已經(jīng)擁有自己的母語文化，不可能也沒必要丟棄母語文化視角。教師能夠做到的是幫助學(xué)生提高跨文化意識，明白不能無限的將個人的刻板觀點(diǎn)投射到目標(biāo)文化之上。另外，文化知識、信息是無窮盡的，在有限的課堂時間中無法一一傳遞，面面俱到，外語教師也許更應(yīng)該提高學(xué)習(xí)者的文化學(xué)習(xí)動機(jī)，并培養(yǎng)起自主學(xué)習(xí)文化知識的能力，而本研究證明文化檔案袋項(xiàng)目就是個不錯的選擇。

5結(jié)語

傳統(tǒng)的外語文化教學(xué)往往以文化知識及信息的傳遞為主，而并不重視跨文化意識和文化學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，而本研究所介紹的文化檔案袋項(xiàng)目正可以彌補(bǔ)此不足，也證明了其在大學(xué)英語課堂中的適用性，學(xué)生編輯的文化檔案袋顯示其對收集而來的信息進(jìn)行了篩選、比較、反思，進(jìn)而重塑及深化了對目標(biāo)文化的理解，同時也經(jīng)歷了批判思考的過程。

本研究與先前研究的不同之處在于：（1）本研究更為關(guān)注目標(biāo)文化的習(xí)得過程，著重探討學(xué)生的語言及文化知識是否能同時進(jìn)步及程度如何。先前的研究大多更為注重該項(xiàng)目是否能夠引導(dǎo)學(xué)生做出積極反應(yīng)，能否促使學(xué)生對目標(biāo)文化及群體持有更加開放的態(tài)度，能否促進(jìn)其語言文化學(xué)習(xí)等。Su[9]的研究雖然也將重點(diǎn)放在了文化習(xí)得過程之上，但由于缺少測試步驟，無法評估文化能力的進(jìn)步水平。（2）本研究除了探討文化檔案袋的積極作用，還將其與其它自主文化學(xué)習(xí)方式的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行了比較。文化檔案袋項(xiàng)目和自行閱讀文化書籍均屬于自主文化學(xué)習(xí)方式，而且都涉及大量的文化資料閱讀，反思筆記和書面及口述報(bào)告的撰寫。二者的不同之處在于前者需要在研究主題的指引下編輯文化檔案袋。研究結(jié)果顯示與學(xué)生自行閱讀文化書籍相比，文化檔案袋項(xiàng)目確實(shí)更具有教學(xué)優(yōu)勢。

雖然文化檔案袋項(xiàng)目倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，但教師的指導(dǎo)作用同樣不可忽視。本項(xiàng)目中，就有學(xué)生在口述報(bào)告中提及其在項(xiàng)目期間的無助感，比如有人感覺找不到匹配的資料，也有人感覺資料太多但又不知從何開始。這也是本次項(xiàng)目的遺憾之處之一，學(xué)生們在遇到問題時，沒有及時與教師溝通，尋求幫助，也因此降低了學(xué)習(xí)效果。這也許與我國學(xué)生的普遍內(nèi)斂性格相關(guān)。

本項(xiàng)目有著一定教學(xué)意義，但也具有局限性。局限性之一便是樣本數(shù)量非常有限，僅是隨機(jī)抽取了某大學(xué)非英語專業(yè)的兩個自然班，因此對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的詮釋仍需謹(jǐn)慎，也許還需要進(jìn)行更大樣本量的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。另外一個比較顯著的局限性便是目標(biāo)文化的選擇。本研究為了方便學(xué)生之間的討論，僅選定美國文化為研究對象，未涉及其他英語國家，這樣勢必會限制對文化多樣性的理解。

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AbstractHow to incorporate culture learning into foreign language learning systematically and effectively has become one of the most important issues to explore.The present study investigates a case of conducting a semesterlong culture portfolio project，aiming at encouraging the students to learn the foreign language and the target culture simultaneously.Students of the treatment group chose stereotypes about the target culture，and then began to compile the cultural portfolio，so as to accept or reject the stereotypes based on the collected materials and their own reflection.The findings demonstrate that cultural portfolio project is an effective way to raise intercultural awareness，gain insights into a particular aspect of the target culture，motive students to conduct autonomous learning，and enhance students′ reading and writing abilities of the target language.

Keywordscultural portfolio；cultural knowledge；intercultural awareness；stereotypes