祖父的肉圓湯（外一篇）

吳佳伊

傍晚回到家，門邊又立著那只熟悉的白色飯盒。

我忙把它拿起捧在手心，飯盒溫度已經(jīng)幾乎散盡，但我的心里卻全是暖意。我知道，是祖父又送來了我最愛的肉圓湯。

祖父在我心里，是十分高大的存在。他曾是一名新四軍軍醫(yī)，多年的軍旅生涯練就了他的一身硬骨。盡管已是杖朝之年，祖父依舊健朗，歲月絲毫沒有磨滅他剛毅的氣質(zhì)。他的身姿永遠(yuǎn)端正挺拔，眼神銳利，說起話來洪亮利落。也是多年軍人的經(jīng)歷養(yǎng)成了祖父自立的性格，即使獨(dú)自生活，也一絲不茍，井井有條，那軍中的好習(xí)慣全都保留了下來。他從不要人照顧，同歲的老人已經(jīng)拄著拐杖無法行走時(shí)，祖父卻仍每天自己騎著車買菜做飯，打掃衛(wèi)生。但這樣一個(gè)無論發(fā)生什么都寵辱不驚，不管拿了多少勛章都從未驕傲的男人，每每帶著我出去，都會(huì)滿是自豪地向別人介紹：“看！這是我的小孫女兒！”那聲音比任何時(shí)候都要洪亮，臉上的神情仿佛擁有著全世界最珍貴的寶物。

祖父雖是個(gè)軍人，但廚藝是一絕。特別是他的拿手菜“肉圓湯”。那肉圓緊致彈滑，軟嫩鮮香，湯汁醇美濃郁。無論單喝，還是燉入蔬菜一同食用，抑或是拌入米飯、面條，都是極好的，吃多少都不會(huì)膩。這道菜的食材雖是簡(jiǎn)單平常的大肉，但那肉的肥瘦、粗細(xì)，湯的咸淡、稀濃，甚至其中蔥、姜的多少，都是祖父精心調(diào)配好的，有一套他獨(dú)特的配方。祖父無論做什么都十分認(rèn)真，下廚也是一樣。做這道菜時(shí)祖父往往不像別人那樣站在爐前，捏好一個(gè)肉圓就隨即入鍋，而是坐在桌前，備好圓勺和盛有涼水的大碗，將肉就著勺子的形狀反復(fù)旋著搓成小球，然后逐個(gè)整齊放入碗中，所有的肉圓都大小均一，形狀漂亮，表面光滑平整。待全部制好后再入鍋一煮，光是那飄出的香氣就足以讓人胃口大開，更別說入了口，那濃香的味道，怎樣的詞藻都無法形容，吃一次就定會(huì)回味無窮。這道經(jīng)典的菜式，家里很多人都曾向祖父學(xué)習(xí)，但因?yàn)橹谱鞴に囯m不算復(fù)雜，卻要求很高，必須認(rèn)真精細(xì)，故至沒有人能做出如祖父一樣完美的味道。

祖父這樣的精心制做，必然是極耗時(shí)間的。但每次逢年過節(jié)全家聚餐，祖父總是會(huì)起個(gè)大早開始制作，那一大鍋?zhàn)阕隳苡袔资畟€(gè)。因?yàn)樗牢覀內(nèi)胰藷o一不愛吃他做的肉圓湯，而每次我總會(huì)分得最多的肉圓，祖父甚至?xí)ｉT拿小缸為我另留些許。這些年祖父做了那么多肉圓，真正自己吃的卻很少，每次我們?yōu)樗ⅲ傉f“沒事，我還有”然后全部留給子女兒孫。

祖父的肉圓湯一路伴著我長(zhǎng)大。小時(shí)候我不愛吃肉，母親常為此發(fā)愁。但每每祖父做的肉圓湯我卻能吃上好多個(gè)。只要得知我回去探望，祖父一定會(huì)早早準(zhǔn)備好食材做這道我最愛的湯肴。而后來即使我學(xué)業(yè)漸漸繁忙，很少有時(shí)間回去，他也總會(huì)隔三差五做上一鍋為我送來。有時(shí)候白天來時(shí)無人在家，祖父就會(huì)將飯盒留在門邊。久而久之，放學(xué)走到家門前時(shí)是否會(huì)看到祖父的白色飯盒，已經(jīng)成了日常愉悅的期待?；氐郊矣腥鈭A湯的日子總是最開心的，不管學(xué)業(yè)多累，吃到美味的肉圓湯就仿佛得到了力量，渾身重新充滿干勁。這么多年過去，祖父的肉圓湯我從未吃膩；反之，它已經(jīng)是我生活中不可缺少的一部分了。

祖父一直給我做著肉圓湯，直到去年的一場(chǎng)大病。大病過后的祖父依然目光銳利，腰板筆直，但他的身體已不再像從前那樣硬朗，變得瘦骨嶙峋。曾經(jīng)走路從不要?jiǎng)e人扶的他，如今也會(huì)在我們攙上他時(shí)不再拒絕；以前從不讓子女為他做事的他，有時(shí)也會(huì)需要幫助了。從前是祖父不讓我們進(jìn)他的廚房，不想兒女再勞累，而現(xiàn)在是我們不再讓祖父進(jìn)廚房了，擔(dān)心他會(huì)不小心受傷。自那時(shí)起便沒有了肉圓湯。

然而有一天，我放學(xué)回到家，發(fā)現(xiàn)門外放著一個(gè)熟悉白色飯盒。我疑惑地打開，居然是祖父做的肉圓湯！我忙撥通祖父的電話。“寶子啊，看到肉圓湯了嗎？吃了嗎？我給你說啊，我路上走得慢，要是涼了吃的時(shí)候你再放到爐子上熱一下，想加蔬菜的話讓媽媽再給你放點(diǎn)兒冬瓜……”祖父的聲音是大病后少有的洪亮與興奮，聽著那愉悅的話語，抱著沉甸甸的飯盒，腦海里浮現(xiàn)出祖父坐在桌前，站在爐邊做肉圓湯的身影，我再也控制不住眼里涌出的淚水，一顆一顆掉落在懷里的白色飯盒上。從那以后祖父又開始做肉圓湯，只是不再如以前那樣總給全家做上一大鍋，而是獨(dú)獨(dú)為我做上一小碗。后來的日子仿佛回到了從前，隔三差五回到家，就能看到那只白色的飯盒。我們很擔(dān)心，勸說祖父不要再下廚，但祖父態(tài)度堅(jiān)決，甚至帶著幾分軍人的強(qiáng)硬。他說：“沒事，寶子愛吃啊，也不知道我還能給她做幾回了……”

將來假期即使再忙我也要回去陪祖父。還有那沒有人學(xué)會(huì)的肉圓湯，我決心一定要學(xué)會(huì)。因?yàn)檫@肉圓湯于我，已不僅僅是一道美味的菜肴了，它是一種美好的情懷，一份深切的愛。我想，這已經(jīng)陪伴了我快二十年的肉圓湯的味道，我這一輩子都不能失去、不想忘懷。那是祖父的味道。

我打開祖父的白色飯盒，噴香的氣味一如既往地?fù)浔嵌鴣?，里面躺著的是那誘人的濃湯、精致的肉圓。我舀起一顆放進(jìn)嘴里，那最熟悉的、最美味的、我最愛的味道，伴著那湯和肉圓，入了喉，穿過肚，暖了心。

雨的力量

你賞過雨嗎？

有人說，“雨是上天的眼淚，滴滴都是云的心碎”?！坝辍痹谌藗兊挠∠笾?，大多都是冰冷悲傷的。從古時(shí)起就有許多“雨中有淚亦凄愴”“昏花易落”“秋風(fēng)秋雨秋煞人”這樣蕭凄的詩(shī)詞，無一不是用雨來一抒悲傷落寞之情的。即使不是如此哀傷或詩(shī)意的人，也常常嫌怨雨的冷瑟與麻煩?！霸趺从窒掠炅?？真煩！”我身邊時(shí)常會(huì)有這樣的聲音。

可我卻不這么想，在我心里，“雨”是特別的存在。它無疑是美的，是變幻多端的，是充滿詩(shī)情畫意的。它時(shí)而暴烈激昂，活像那張揚(yáng)粗狂的大漢，邁著囂響的步伐；它時(shí)而又輕柔溫婉，仿佛那江南清雅婀娜的少女，舞著妙曼柔美的身姿。但它不僅僅是美的，它還是觸動(dòng)人心的，是充滿力量的。

我時(shí)常喜歡在烏雨綿延，人們裹衾酣睡時(shí)，靜靜倚在窗邊，像賞一首千回百轉(zhuǎn)的曲那樣，聆聽雨滴拍打屋檐的聲音。“啪噠，啪噠”“噼嘭，噼嘭”“叮咚，叮咚”，那千百種各異的聲音宛若天籟，忽快忽慢，時(shí)輕時(shí)重，或高或低，怕是與世間那種種精致典雅的樂器相及，都毫不遜色吧。它就仿佛一個(gè)游刃有余的音樂家，忘我地演奏著他恢宏卻又清雅的節(jié)律。又或者，我喜歡在大雨傾盆，人們急步躲避的時(shí)候，撐傘坐在馬路沿兒邊，像品一本百讀不厭的書那樣，靜看雨滴跌落地面的樣子。一顆顆雨珠就如那上好無雜的軟玉，又像那晶瑩純透的寶石，亦或者是拉成絲絲縷縷的金線銀線，在青葉的伴襯下，在五彩的雨傘間，在明燈的光影里，急速地飛下，狠狠地?fù)羲?，又跳躍著濺起，最后化作圈圈細(xì)小的漣漪，漾出層層瀲滟的水紋。那翩然的身姿，仿佛一個(gè)傾國(guó)傾城舞者，盡情地跳著她熱烈卻又優(yōu)美的舞蹈。賞完一場(chǎng)雨，就像看完了一臺(tái)精彩絕倫的音樂劇，內(nèi)心滿是震撼與滿足。

每當(dāng)這樣細(xì)賞時(shí)，我便會(huì)想：這些雨原本只是無影無形的水蒸氣，卻在匯集、結(jié)合之后，變成了這樣精彩奪目的存在，譜出了如此悅耳的樂章。如果我像它們一樣，像向收集一顆顆水蒸氣那樣，一點(diǎn)點(diǎn)積累知識(shí)，那么，有朝一日，這些原本微不足道的點(diǎn)滴，加起來，落下去，會(huì)在我的世界里，我的人生中，擊響多大的回聲，濺起多高的水花呢？想至此，無論多么疲憊失落，我渾身都會(huì)再燃起對(duì)生活的熱情與動(dòng)力，開始對(duì)未來充滿信心與向往。

“哦，我懂了，就是雨的形成與閃耀，給了你堅(jiān)持的力量?！蹦銜?huì)說。我會(huì)點(diǎn)點(diǎn)頭，繼而又搖搖頭：“不僅這樣?！?/p>

相信有那么些早上，當(dāng)你踏出家門時(shí)，你總會(huì)略略驚異地發(fā)現(xiàn)，外面原本灰淺的地，染上了更深一層的顏色。它就是我“不僅這樣”的后面——細(xì)雨。細(xì)雨，不似大雨那樣璀璨動(dòng)聽，不像暴雨那樣激烈矚目。它朦朦朧朧，輕輕揚(yáng)揚(yáng)。有時(shí)會(huì)你抬頭發(fā)覺似有些濕濕涼涼的水汽撫上臉頰，低頭瞥見路邊泥洼里漾著圈圈點(diǎn)點(diǎn)微乎其微的小紋，或是看見叢中的葉片上籠著細(xì)細(xì)薄薄的水霧，你才會(huì)察覺“咦？下雨了？”

這些細(xì)小的雨絲，聽不到也看不明，有時(shí)甚至幾乎發(fā)覺不到。但它們也同樣有著巨大的力量。那著名的“潤(rùn)物細(xì)無聲”便是它們的力量了。那些路邊、叢中的野花野草，青樹綠葉，若沒有它滴滴點(diǎn)點(diǎn)的滋潤(rùn)，又哪能長(zhǎng)的那樣茂盛明艷？就如我們。如果我們像細(xì)雨那樣，用一點(diǎn)點(diǎn)微小的努力不懈灌溉，那么日復(fù)一日，在未來某一天，心中夢(mèng)想的種子又會(huì)綻放出怎樣的繁美芬香花朵呢？這樣想，我便更加堅(jiān)定，更加賣力地前進(jìn)，為夢(mèng)想付出更多努力。

古往今來，也不乏賞雨的人，他們大多賞的是雨的憂傷悲涼的情懷，是雨唯美朦朧的意境。但我賞的卻是它的力量。既“賞”也“賞”。為雨美輪美奐，千變?nèi)f化，在驚艷的我同時(shí)，卻又能激勵(lì)我，鼓舞我，帶給我向上的力量。

你賞過雨嗎？去賞雨吧。在下一個(gè)雨天，或輕捧一片綠葉，細(xì)看滴落水珠的剔透粲然；或倚窗垂眼，靜聽雨聲擊奏的靡靡娓娓；亦或者在夜晚輕仰一盞柔暖的路燈，賞看飄舞雨絲的裊裊婷婷。在那晶瑩里，在那節(jié)律中，在那水影下，你便會(huì)感受到，那獨(dú)一無二的，無法言喻的，雨的力量。