讀者問(wèn)答

這是一個(gè)答疑、解惑、交流的平臺(tái)，有什么生活中的疑問(wèn)都可以舉手哦！

Q：飯后一杯茶的做法正確嗎？

A：飯后喝茶，會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化。另外，茶葉中含有大量鞣酸，飯后喝茶，就會(huì)使胃中沒(méi)來(lái)得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結(jié)合在一起形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉還會(huì)妨礙鐵元素的吸收，長(zhǎng)期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血。

Q：起市里賣的檸檬看上去黃澄澄的非常誘人，但要怎么吃才好呢？

A：檸檬直接食用的話味道又酸又苦?？梢栽诔耘Ｅ呕蚩救獾臅r(shí)候，滴上點(diǎn)檸檬汁增添滋味。當(dāng)然，你也可以將它們買回家后切成片泡水喝，不僅能充分吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，還能起到一定的減肥作用。

Q：冰箱里的食物怎么存放才比較合理？

A：冰箱存放食物不宜過(guò)擠，最好是留有一定的空隙，這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對(duì)流，以此來(lái)減輕機(jī)組的負(fù)荷。而且過(guò)多的食物擠在一起，還非常容易導(dǎo)致食物間細(xì)菌的交叉感染，使人體出現(xiàn)各種不適以及各種疾病。