非凡的麥克莫瑞

快速轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)代齒輪縮短了世界的距離，也將世界各地的優(yōu)質(zhì)美酒羅列在人們的眼前。品種繁多的葡萄酒中，你對(duì)黑皮諾了解多少？如果尚未懂得，不如喝一杯麥克莫瑞系列葡萄酒款，讓它帶你認(rèn)識(shí)黑皮諾。

說(shuō)起麥克莫瑞酒莊，也許大家并不陌生，除了出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)酒品，它還曾被美同好萊塢著名演員弗雷德·麥克莫瑞（Fred Macmurray）所擁有。弗雷德·麥克莫瑞于1941年買(mǎi)下了麥克莫瑞酒莊所在的這片土地并持續(xù)擁有超過(guò)50年。如今，酒莊已被美國(guó)嘉露葡萄酒公司（E.&J.Gallo Winery）收購(gòu)，憑借其優(yōu)秀的“出身”和出色的品質(zhì)曾一度被美同白宮選為商務(wù)宴請(qǐng)用酒。在2016年，東珍貿(mào)易將麥克莫瑞系列葡萄酒引進(jìn)了中國(guó)市場(chǎng)，并成為上海迪士尼樂(lè)園酒店中的明星產(chǎn)品，出現(xiàn)在上海迪士尼樂(lè)園酒店的酒單中供客人享用。如果你去迪士尼游玩，可以在絢景樓、巴克斯酒廊、33號(hào)俱樂(lè)部等品嘗到優(yōu)質(zhì)的麥克莫瑞系列酒款。

愛(ài)喝葡萄酒的人士都知道，一瓶葡萄酒的好壞要從其根源追溯而論，而所謂的根源就是葡萄產(chǎn)區(qū)。麥克莫瑞酒莊所選用的葡萄產(chǎn)自全世界有負(fù)盛名的黑皮諾葡萄同，包括位于索諾瑪縣（Sonoma County）的俄羅斯河谷（Russian River Valley）及位于中央海岸的圣特露西亞高地（Santa Lucia Highlands）的兩大產(chǎn)區(qū)。在這兩大產(chǎn)區(qū)，麥克莫瑞分別擁有德?tīng)柪飱W葡萄園、麥克莫瑞葡萄園、拉古納葡萄園、巖石葡萄同和奧爾森葡萄園。在那兒，專(zhuān)業(yè)人員會(huì)根據(jù)不同的土質(zhì)及氣候條件栽培葡萄，并從中精挑細(xì)選出優(yōu)秀的葡萄用于釀酒。可以說(shuō)，酒莊從葡萄園到酒窖，從葡萄根莖選育直至葡萄酒入桶陳釀的每一道工序，全心投入每一道釀制過(guò)程，竭力釀造品質(zhì)最好的黑皮諾葡萄酒和適合于涼爽氣候環(huán)境下釀制的霞多麗及灰皮諾白葡萄酒。

現(xiàn)今，在美國(guó)，高檔次的黑皮諾葡萄酒銷(xiāo)量持續(xù)呈爆炸式增長(zhǎng)。在過(guò)去的5年間，黑皮諾葡萄酒銷(xiāo)售的年增長(zhǎng)率達(dá)兩位數(shù)。黑皮諾葡萄酒已成為世界上排名第三的頂級(jí)葡萄酒品類(lèi)，麥克莫瑞黑皮諾葡萄酒在市場(chǎng)上的排名也已位居前二十。而酒莊酒品所斬獲的榮譽(yù)更是數(shù)不勝數(shù)，包括榮獲消費(fèi)者協(xié)會(huì)“高檔次葡萄酒”（High quality）榮譽(yù)及“優(yōu)質(zhì)黑皮諾葡萄酒”（Makes a Good Pinot Noir）榮譽(yù)，在同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)酒品中排名位居第二等。無(wú)論是消費(fèi)者還是專(zhuān)業(yè)人士，都給予麥克莫瑞相當(dāng)大的肯定，也從側(cè)面印證了酒莊酒品的優(yōu)越品質(zhì)。

如今，麥克莫瑞系列酒款已進(jìn)入中同，喜愛(ài)美酒的你怎能錯(cuò)過(guò)？

編輯推薦：

麥克莫瑞俄羅斯河谷霞多麗白葡萄酒

此款葡萄酒帶有濃郁的果香，在淡淡的鮮杏香氣的映襯下，散發(fā)出新鮮的柑橘、檸檬及蜜桃清香。入口后，帶有微妙的烘焙香草香味與一抹橡木桶的辛香，口感豐富奢華。酸度偏強(qiáng)，余香帶有胡桃、礦物及蜂蜜的氣息，余韻悠長(zhǎng)?！秶?guó)際葡萄酒評(píng)鑒》（International Wine Review）評(píng)分91分，適合搭配香煎龍利魚(yú)配檸檬汁、水果沙拉、鰻魚(yú)湯、蒜茸烤河蝦等食物飲用。

麥克莫瑞中央海岸黑皮諾紅葡萄酒

此款麥克莫瑞酒莊中央海岸黑皮諾葡萄酒，酒色呈深紅寶石色，散發(fā)柔和的黑莓、木莓及石榴香氣，并伴有奧爾森葡萄園（Olson Ranch）所產(chǎn)葡萄特有的微辛香氣。醇和、柔滑的單寧酸味完全融合于醇厚的果香中，口感醇滑，令人回味?！镀咸丫朴^(guān)察家》（Wine Spectator）評(píng)分90分，《葡萄酒評(píng)鑒在線(xiàn)》（Wine Review Online）評(píng)分90分。適合搭配烤鮭魚(yú)、意式蘑菇飯等食物飲用。