最珍貴的早餐

故事的主人公是一位名叫毛師花的84歲老奶奶，家住浙江衢州。從1993年開(kāi)始，毛奶奶就在該市黃壇口鄉(xiāng)中心小學(xué)附近擺早餐攤。

石磨磨的豆?jié){，土鴨蛋做的蛋餅，手工包的糯米粿……現(xiàn)如今激素蔬菜泛濫，食品衛(wèi)生安全令人擔(dān)憂，毛奶奶堅(jiān)持使用自產(chǎn)食材，堅(jiān)持手工制作。粽子5毛錢(qián)一個(gè)，蛋餅5毛錢(qián)一個(gè)，豆?jié){5毛錢(qián)管飽，哪怕物價(jià)飛漲，毛奶奶卻堅(jiān)持5毛錢(qián)早餐不漲價(jià)，這一堅(jiān)持，就是24年。

每天凌晨一點(diǎn)鐘，毛奶奶就要起床開(kāi)始忙活了。即使是深冬，生物鐘也會(huì)把毛奶奶從夢(mèng)中喚醒。

磨豆?jié){、磨糯米粉、切菜炒成餡、蒸粽子……毛奶奶說(shuō)，用石磨磨出的豆?jié){，孩子們會(huì)多喝一點(diǎn)。直到凌晨五點(diǎn)鐘，毛奶奶用三輪車(chē)分兩次把早餐攤的東西運(yùn)到路口，在漆黑一片中坐定，開(kāi)始煎蛋餅和糯米粿。

深冬的清晨五點(diǎn)半，寒風(fēng)刺骨，毛奶奶卻已擺好桌椅，點(diǎn)起爐火，為過(guò)往的行人提供早餐。33歲的姜寅磊很習(xí)慣地自己打了一碗豆?jié){，搭配蛋餅開(kāi)吃。從小學(xué)起，他就在毛奶奶這里吃早餐，他說(shuō)，毛奶奶做的蛋餅，有著家人般的樸實(shí)和溫暖，20年的味道了，他早已經(jīng)戒不掉。

天越來(lái)越亮，早餐攤很快就被上學(xué)的孩子們圍成了一個(gè)圓圈。

“早餐奶奶，我要一個(gè)粽子一個(gè)粿，帶走的！”

“早餐奶奶，我要兩個(gè)油餅，一個(gè)蛋餅。”

在一聲聲“早餐奶奶”的稱(chēng)呼下，毛奶奶開(kāi)心麻利地把早餐遞給孩子們。

學(xué)生張夢(mèng)雅說(shuō)：“花1塊錢(qián)買(mǎi)兩個(gè)蛋餅就可以吃飽，有次沒(méi)帶零錢(qián)，毛奶奶笑著說(shuō)沒(méi)關(guān)系，讓我第二天把錢(qián)補(bǔ)給她?！币淮危粋€(gè)四年級(jí)的同學(xué)打豆?jié){的時(shí)候不小心把碗摔碎了，嚇得哭了起來(lái)，毛奶奶根本沒(méi)在意碗，反而問(wèn)他有沒(méi)有傷到手。

毛奶奶的善行也在一點(diǎn)點(diǎn)地影響著孩子們。

老人忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，有的孩子就自己動(dòng)手打上一碗豆?jié){；有的孩子吃好了就把錢(qián)壓在碗下，和毛奶奶打個(gè)招呼便走了；有的孩子甚至把用過(guò)的碗洗干凈，讓毛奶奶再用來(lái)裝豆?jié){……一切都好像是約定好般的默契。

八點(diǎn)過(guò)后，孩子們都去上課了，毛奶奶也準(zhǔn)備收攤回家，把桌凳搬到車(chē)上，把地面清掃干凈，有時(shí)還會(huì)用熱水沖洗。清掃完畢，毛奶奶用力爬上三輪車(chē)，慢慢騎到弄堂里。