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    古人的取暖神器

    2017-03-21 17:45古滕客
    學(xué)與玩 2017年2期
    關(guān)鍵詞:火炕暖手暖氣

    古滕客

    寒冬時(shí)節(jié),我們現(xiàn)代人用暖氣、空調(diào)等來調(diào)節(jié)室溫,抵御寒冷。古人沒有這些設(shè)備,他們靠什么來取暖呢?

    古代的“暖氣”

    古時(shí)候不僅沒有空調(diào),也沒有電磁爐、燃?xì)庠?,家家都要生火燒柴做飯。燃燒后的火炭和灶灰余熱不會馬上散去,是取暖的好材料。人們把炭灰盛裝在泥制或銅制的盆里,放在居室內(nèi)取暖。

    不過火炭和灶灰終究會冷卻,于是熏爐誕生了。熏爐是用陶土或銅鐵制成的貯火器具,又名“暖爐”“紅爐”,專門用來供室內(nèi)使用,算是最早的家用“暖氣”了。熏爐里除了燃燒木炭,還可以把香料放進(jìn)爐內(nèi)燃燒,讓居室內(nèi)不僅溫暖,還能飄香。

    詩詞里的暖意

    取暖這件生活瑣事在古代文人的筆下充滿了詩情畫意,白居易在詩中把熏爐稱為“別春爐”:“暖閣春初入,溫爐興稍闌。晚風(fēng)猶冷在,夜火且留看。獨(dú)宿相依久,多情欲別難。誰能共天語,長遣四時(shí)寒?!彼未~人李清照的《醉花陰》中的“瑞腦銷金獸”一句描寫的正是燃著熏爐取暖的場景?!叭鹉X”是一種中藥材,在現(xiàn)代叫“冰片”,是龍腦香樹的樹脂凝結(jié)形成的一種近于白色的結(jié)晶體。熏燃瑞腦時(shí)不僅香氣濃郁,而且煙氣較少,很符合我們現(xiàn)代人所提倡的環(huán)保理念。清代的李漁不僅善作詩文,還精通手工制作,他在《閑情偶記》里專門講了自己設(shè)計(jì)“暖椅”的經(jīng)歷。李漁在椅子下面設(shè)計(jì)了一個(gè)抽屜,抽屜里面放著炭爐,坐在這把椅子上全身都暖和了。

    “暖手寶”和“熱水袋”

    火盆和熏爐只能看不能摸,人們用銅制成更精致的手爐或者足爐,放在身邊用來暖手暖腳。手爐精巧玲瓏、形狀多樣,里邊放火炭或尚有余熱的灶灰,外面罩著布料縫制成的外罩。體積超小的甚至還可放在寬大的衣袖里,冬天孩子們都帶著它去學(xué)堂。這讓人不禁聯(lián)想到我們現(xiàn)在常用的暖手寶。

    足爐比手爐略大,是用錫或銅制成的一種扁瓶狀容器,里面灌入熱水,主要用枚,每夜熱湯注滿,塞其口,仍以布單衾來暖腳。足爐又被稱為“腳婆”“湯媼(ǎo)”,經(jīng)常被人們放到被窩里,它可能就是熱水袋的祖先吧。蘇東坡曾把足爐作為禮品送給好友楊君素,并囑咐:“送暖腳銅缶(fǒu)一枚,每夜熱湯灌滿,塞其口,仍以布單衾(qīn)裹之,可以達(dá)旦不冷。”明代瞿佑還專門為足爐寫了一首詩:“困倚蒲團(tuán)罷煮湯,一團(tuán)和氣有商量。生來不作閑云雨,老去偏多熱肺腸。”很多造型別致、做工精致的手爐和足爐已經(jīng)超脫了其實(shí)用價(jià)值,成了文人雅士隨手把玩的藝術(shù)品。

    居室保溫新升級

    不論火盆還是手足爐都太小了,熱量有限,南方的人們打造出了更大的“火塘”,即在房間內(nèi)用土鋪成的1米見方,的土臺,在土臺上生火,不僅可以取暖,還可以代替爐灶。北方則建起了“火炕”,由磚石砌成,內(nèi)有孔道,與爐灶相連,灶火燃燒產(chǎn)生的熱量進(jìn)入炕內(nèi)通道來加溫。火炕表面可以鋪被褥用來當(dāng)床,睡在上面非常暖和?;鹛梁突鹂恢钡浆F(xiàn)在依然在鄉(xiāng)村使用著。

    古代皇家宮殿則采取了更加科學(xué)的供暖方法,其中效果較好的一種是將宮殿的墻壁砌成空心的“夾墻”,俗稱“火墻”。墻下有通道,殿外的廊檐下設(shè)炭火口,隨著炭火的燃燒,熱力順著墻下的通道進(jìn)入墻內(nèi),整個(gè)宮殿便溫暖起來。為使熱力循環(huán)通暢,火道的盡頭開有氣孔,煙氣由氣孔排出,而且這種火道還直通殿內(nèi)臥室的炕或床下。殿外天寒地凍,殿內(nèi)卻溫暖如春。

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