江蘇省自主選育西瓜新組合與進(jìn)口西瓜新品種比較試驗(yàn)

王夏雯+吳紹軍+孟佳麗

摘要：以西瓜品種小蘭和京欣1號(hào)為對(duì)照，對(duì)江蘇省自主選育的6個(gè)最新西瓜組合和3個(gè)進(jìn)口西瓜新品種進(jìn)行了生育期、果實(shí)性狀及產(chǎn)量鑒定。結(jié)果表明：江蘇省自主選育的小果型黃瓤新組合蘇11-03、YS14和中果型紅瓤新組合蘇創(chuàng)3號(hào)、蘇蜜11號(hào)、RM13在早熟性、商品性、產(chǎn)量等方面均有較大優(yōu)勢(shì)，適合春早熟設(shè)施栽培，有望替代老舊和進(jìn)口品種在江蘇地區(qū)大面積推廣。

關(guān)鍵詞：西瓜；自主選育；新品種；比較試驗(yàn)

中圖分類號(hào)： S651.037 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2016）11-0191-03

西瓜（Citrullus lanatus）原產(chǎn)于非洲，因其營(yíng)養(yǎng)豐富、清甜爽口，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)[1]。隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，江蘇省西瓜栽培面積逐年擴(kuò)大，早熟設(shè)施西瓜栽培已成為部分地區(qū)農(nóng)民收入的主要來(lái)源，尤其在蘇北地區(qū)，鹽城、連云港、宿遷、徐州等地都有較大的栽培面積[2]。然而生產(chǎn)上所用品種還多以老舊或進(jìn)口品種為主，如京欣1號(hào)、早佳、小蘭等[3]。這些品種在江蘇省大面積栽培已久，雖然品質(zhì)優(yōu)異，但由于對(duì)本地春季多雨、弱光等氣候條件適應(yīng)性較差，坐果困難且皮脆易裂，嚴(yán)重影響生產(chǎn)效益[4]。江蘇省開(kāi)展西瓜育種工作歷史悠久，自主創(chuàng)新能力一直居全國(guó)前列，也不乏優(yōu)秀品種的涌現(xiàn)。本研究通過(guò)與最新的進(jìn)口品種進(jìn)行比較，對(duì)江蘇省自主選育的最新西瓜品種進(jìn)行鑒定，查找優(yōu)缺點(diǎn)，以篩選出綜合性狀表現(xiàn)良好、適宜本地栽培的優(yōu)秀品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2015年春季在江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院宿遷農(nóng)科所運(yùn)河灣試驗(yàn)基地進(jìn)行。試驗(yàn)地土壤為沙壤土。委托江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全檢測(cè)研究中心測(cè)定土壤基礎(chǔ)肥力，結(jié)果為pH值7.2，電導(dǎo)率416.1 μS/cm、有機(jī)質(zhì)3.160%，全氮0.180%，全磷0.158%，全鉀4.110%，速效氮98.700 mg/kg，速效磷69.500 mg/kg，速效鉀456.800 mg/kg。試驗(yàn)地從未種植過(guò)瓜類作物。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)西瓜材料分為小果型黃瓤和中果型紅瓤2個(gè)組別，選取了5個(gè)省內(nèi)西瓜育種單位的6個(gè)具有代表性的自主選育最新組合與農(nóng)友種苗、先正達(dá)種苗2個(gè)國(guó)際種苗企業(yè)的3個(gè)進(jìn)口新品種進(jìn)行了比較試驗(yàn)（表1）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)施為6 m寬標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚，內(nèi)設(shè)小拱棚。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，11個(gè)品種，3次重復(fù)，共33個(gè)小區(qū)，小型瓜小區(qū)面積8 m2，中型瓜小區(qū)面積10 m2。于2月15日日光溫室電熱溫床50孔穴盤(pán)育苗，3月27日定植，爬地式栽培，株行距為35 cm×270 cm。3月10日施用基肥，每667 m2施用商品有機(jī)肥2 000 kg、NPK硫基復(fù)合肥（N、P2O5、K2O含量均為15%）40 kg；4月3日施用緩苗肥，每667 m2隨水沖施氨基酸肥料600 mL；5月25日施用膨瓜肥，每667 m2隨水沖施NPK沖施肥（N、P2O5、K2O含量分別為15%、15%、30%）3 kg。整枝方式為三蔓整枝，其他管理按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培管理執(zhí)行。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目和方法

在田間進(jìn)行生育期、產(chǎn)量測(cè)定，在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行果實(shí)性狀調(diào)查。含糖量采用手持糖度儀測(cè)定。伸蔓期：50%蔓長(zhǎng)40 cm的日期；開(kāi)花期：50%第一雌花開(kāi)花的日期；坐果期：70%果實(shí)坐果的日期；收獲期：為70%果實(shí)采收的日期；果實(shí)發(fā)育期：雌花開(kāi)放日至采收日。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同組合（品種）生育期比較

由表2可以看出，小果型西瓜伸蔓期和開(kāi)花期基本一致，與CK1表現(xiàn)相當(dāng)；第一雌花節(jié)位各組合（品種）間差異明顯，從低到高順序?yàn)椋篩S14、蘇11-03/CK1、揚(yáng)6614、豐蘭，豐蘭節(jié)位最高，為9.5節(jié)；坐果期方面，YS14、豐蘭坐果期較早，比CK1提前2 d，而蘇11-03坐果期略晚，比CK1推遲3 d；各組合（品種）果實(shí)發(fā)育期基本一致，與CK1相當(dāng)。

中果型西瓜，各組合（品種）伸蔓期均略早于CK2，而開(kāi)花期基本同期；第一雌花節(jié)位差異明顯，嘉年華5號(hào)、RM13節(jié)位較低，蘇創(chuàng)3號(hào)次之，而蘇蜜11號(hào)、CK2和莎蜜佳1號(hào)節(jié)位較高；各組合（品種）坐果期除蘇創(chuàng)3號(hào)外表現(xiàn)一致，與對(duì)照無(wú)差異，蘇創(chuàng)3號(hào)略有推遲；果實(shí)發(fā)育期均為33 d，與CK2相同。

2.2 不同組合（品種）果實(shí)性狀比較

小果型西瓜：?jiǎn)喂腺|(zhì)量，各組合（品種）均高于CK1，其中豐蘭單瓜質(zhì)量最大，達(dá)到2.8 kg，比CK1提高0.7 kg；皮色，YS14皮色較為特殊，為深綠暈染條帶，其他組合（品種）均為黃瓤小果型典型深綠窄齒帶；果形，蘇11-03為短橢圓形，其他均為高圓形；皮厚，各組合（品種）果皮均較薄，≤0.5 cm；糖度，各組合（品種）糖度水平均高于CK1，其中YS14中心糖度達(dá)到11.9%，比CK1高1.2百分點(diǎn)，邊緣糖度達(dá)到9.2%，比CK1高1.4百分點(diǎn)。

中果型西瓜：?jiǎn)喂腺|(zhì)量，蘇蜜11號(hào)最大，達(dá)到5.7 kg，比CK2高0.6 kg，其他組合（品種）差異較??；皮色，沙蜜佳1號(hào)皮色較深，覆墨綠隱條帶，其他組合（品種）較為接近，為淺綠底深綠條帶；果形，蘇蜜11號(hào)為高圓形，其他均為圓形；皮厚，各組合（品種）果皮厚度在0.8～1.0 cm，蘇蜜11號(hào)和嘉年華5號(hào)果皮較薄，為0.8 cm；糖度，中心糖度除莎蜜佳1號(hào)外均在12%以上，與CK2無(wú)明顯差異，邊緣糖度蘇蜜11號(hào)較低，為8.0%，較CK2低0.7百分點(diǎn)。

2.3 不同組合（品種）產(chǎn)量比較

不同組合（品種）產(chǎn)量數(shù)據(jù)（表4）顯示：小果型西瓜各組合（品種）均比CK1產(chǎn)量增加，其中蘇11-03產(chǎn)量最高，折667 m2產(chǎn)量達(dá)到3 601.60 kg，較CK1增產(chǎn)21.67%，YS14次之，達(dá)到3 534.62 kg，較CK1增產(chǎn)19.41%，豐蘭較CK1增產(chǎn)9.15%；中果型西瓜各組合（品種）產(chǎn)量位次順序?yàn)椋禾K創(chuàng)3號(hào)（增產(chǎn)13.00%）>蘇蜜11號(hào)（增產(chǎn)10.63%）>RM13（增產(chǎn)8.97%）>嘉年華5號(hào)（增產(chǎn)3.07%）>CK2>莎蜜佳1號(hào)（減產(chǎn)2.15%）。

3 結(jié)論與討論

早熟西瓜設(shè)施栽培需要同時(shí)具備熟性早、商品性好、產(chǎn)量高3個(gè)特點(diǎn)[6-7]。本試驗(yàn)結(jié)果表明：在早熟性方面，小果型YS14、揚(yáng)6614與豐蘭水平相當(dāng)，且早于小蘭；中果型蘇蜜11號(hào)、RM13、嘉年華5號(hào)、莎蜜佳1號(hào)與京欣1號(hào)基本一致。蘇11-03和蘇創(chuàng)3號(hào)收獲期相對(duì)略晚，筆者認(rèn)為這是由于這2個(gè)品種持續(xù)坐瓜能力較強(qiáng)，中后期成瓜較多造成的。產(chǎn)量數(shù)據(jù)也顯示，這2個(gè)品種分別居小果型組和中果型組第1位。

由本試驗(yàn)結(jié)果還可以看出：農(nóng)友種苗近來(lái)主推的黃瓤小果型品種豐蘭，單瓜質(zhì)量明顯提高，具有較大優(yōu)勢(shì)，但糖度方面不及江蘇省自主選育組合。先正達(dá)種苗的嘉年華5號(hào)和莎蜜佳1號(hào)2個(gè)品種單瓜質(zhì)量偏低，糖度中等或偏低，與其他組合相比優(yōu)勢(shì)不明顯。另外，在口感方面，豐蘭、蘇11-03松脆，小蘭、揚(yáng)6614細(xì)軟，YS14細(xì)沙；蘇蜜11號(hào)、嘉年華5號(hào)爽脆，RM13、京欣1號(hào)松脆，蘇創(chuàng)3號(hào)偏沙，莎蜜佳1號(hào)緊脆。近幾年江蘇省西瓜育種偏重于品質(zhì)育種，肉質(zhì)上多傾向于松脆、細(xì)沙型，對(duì)于緊脆質(zhì)地的西瓜關(guān)注較少，這與本地市民的消費(fèi)需求相一致。但緊脆型西瓜一般貨架期長(zhǎng)、耐儲(chǔ)運(yùn)，也是重要的育種方向。

試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)：豐蘭雖然相對(duì)小蘭已增產(chǎn)達(dá)9.15%，但是田間裂瓜頗為嚴(yán)重，產(chǎn)量潛力無(wú)法完全體現(xiàn)；嘉年華5號(hào)品質(zhì)突出，坐果性也較好，但是単瓜質(zhì)量偏小，產(chǎn)量較京欣1號(hào)增產(chǎn)不明顯。而江蘇省自主選育的西瓜新組合產(chǎn)量均較高，甚至個(gè)別組合增產(chǎn)接近或超過(guò)20%，這可能是因?yàn)槭?nèi)選育的品種對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境具有更好的適應(yīng)性。

綜合本試驗(yàn)結(jié)果，筆者認(rèn)為江蘇省自主選育的小果型黃瓤新組合蘇11-03、YS14和中果型紅瓤新組合蘇創(chuàng)3號(hào)、蘇蜜11號(hào)、RM13在早熟性、商品性、產(chǎn)量等方面均有較大優(yōu)勢(shì)，適合早春設(shè)施栽培，有望替代老舊和進(jìn)口品種在江蘇地區(qū)大面積推廣。

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