質(zhì)量管理編年史

安康

3月15日是國際消費者權(quán)益日，古今中外制假販假與打假治假之爭已綿亙了上千年，回顧歷史，中國古代在質(zhì)量監(jiān)管方面是非常嚴(yán)格的，其中很多做法都能給我們一些啟示。

書畫造假幾可亂真

古代典籍中提到的最早的造假，大約是先秦《韓非子》一書中提到戰(zhàn)國七雄之一的趙國趙武靈王（趙雍）找人在石頭上刻一個長5尺寬3尺的大腳印，然后在石頭邊上刻上“趙雍到此一游”字樣，讓日后到此一游者誤以為趙武靈王是一個擁有5尺大腳的巨人。

造假這事只要能牟暴利，總有人鋌而走險，甚至連皇帝都敢欺騙。西漢文帝時的新垣平偽造了玉杯和周鼎獻給皇帝，官至上大夫，后來被人戳穿，結(jié)果新垣平被誅殺三族。

唐宋散文八大家之一的柳宗元在當(dāng)柳州刺史的時候，因為生病瞧大夫，大夫開的藥他去照方抓藥，吃了藥病情反而加劇，柳宗元責(zé)問庸醫(yī)誤人。而醫(yī)生大喊冤枉，最后檢查藥渣才發(fā)現(xiàn)，藥販以老芋冒充正藥。

書畫作品是古代制假販假的重災(zāi)區(qū)，起初臨摹本是一件雅事，后來卷進買賣之后就徹底成了壞事。南北朝時期王僧虔曾經(jīng)記錄過，東晉時代張翼最出名的就是模仿書圣王羲之的筆跡，王羲之本人見了模仿本之后都感慨“這小子幾乎跟我寫的一樣”，這還只是文人之間的嬉戲。到南北朝劉宋時代，朝廷派人尋訪王羲之王獻之二王書法真跡，這時候就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)市面上假貨橫行，造假之人模仿二王書法，再用茅屋臟水染濕紙張做舊，最后再夾雜進二王真跡里售賣，導(dǎo)致書畫收藏市場一片混亂。

先秦時期質(zhì)量監(jiān)管的萌芽

我國質(zhì)量監(jiān)管歷史久遠(yuǎn)，周代《禮記》就記載了對食品交易的規(guī)定。那時的食品交易主要以農(nóng)產(chǎn)品的采摘、捕撈為主，所以對農(nóng)產(chǎn)品的成熟度十分關(guān)注。當(dāng)時規(guī)定：嚴(yán)禁未成熟的果實進入市場。

先秦的市場交易管理由地官司徒掌管，司徒下設(shè)司市專門負(fù)責(zé)教化市場經(jīng)營法度，包括評定物價、收取市稅和罰款、公布刑罰和禁令、管理貨物、巡視市場、實施刑罰等。

我國第一部制裁假貨的法規(guī)在戰(zhàn)國時期出現(xiàn)，這便是魏國李悝主持制定的《法經(jīng)》，其中《五雜法》規(guī)定，藥鋪藥攤?cè)绻圃焓圪u假藥導(dǎo)致傷人，則受流放或者打板子等懲罰。

產(chǎn)品質(zhì)量是與生產(chǎn)力水平相一致的，在秦漢時期，雖然當(dāng)時的生產(chǎn)模式主要是以官家手工為主，但市場上的產(chǎn)品質(zhì)量也不是那么理想，據(jù)《鹽鐵論·水旱》記載，即便是官方嚴(yán)格控制下的鐵器生產(chǎn)，仍舊無法全然擺脫因工匠激勵不足而導(dǎo)致的手工產(chǎn)品質(zhì)量低劣的問題。

唐朝對商品質(zhì)量要求嚴(yán)苛

到唐朝時，中國經(jīng)濟迅速發(fā)展，對外貿(mào)易盛況空前，輝煌燦爛的中華文明和開放包容的文化氣度引發(fā)了文化交流的大潮，出現(xiàn)了萬朝來賀的景象。絲綢、瓷器等成為中華文明的載體，通過海、陸絲綢之路抵達(dá)歐洲、日本、東南亞、印度等國家和地區(qū)。質(zhì)地精美的出口器物激發(fā)了西方對于中華文化的向往和認(rèn)同，也反過來影響了唐朝的質(zhì)量管理制度，進一步促進了中國手工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量的擴大與質(zhì)量的提升。

作為盛世王朝，唐朝十分注重質(zhì)量管理。工部主管官營手工業(yè)，下設(shè)少府監(jiān)，對制假販假的懲處進一步細(xì)化，《唐律疏議》就規(guī)定，詐醫(yī)牟利者按偷盜論處，至于聚眾吆喝售賣假藥者，則處以重罪。賣的偽劣食品導(dǎo)致他人死亡，售賣者要被判處絞刑，偽劣食品必須放火燒毀，如果沒銷毀被人誤食導(dǎo)致意外死亡，售賣者還要受過失殺人處罰?！蛾P(guān)市令》則規(guī)定，商販?zhǔn)圪u假貨次貨，被發(fā)現(xiàn)后所有商品都要被官府沒收。此外，唐代還規(guī)定，消費者在購買貨物時如果缺斤短兩可以退貨，三天之內(nèi)發(fā)現(xiàn)其他問題也可以退貨，如果售賣者拒絕退貨，消費者可以舉報給官府，官府會出面強制執(zhí)行退貨，并對售賣者打板子。

制度的激勵與約束需順應(yīng)時代

到了宋代，經(jīng)濟空前繁榮，《東京夢華錄》《水滸傳》等文學(xué)作品中，都能看到街道上酒樓林立、商販如潮的景象描寫。為了加強監(jiān)管，宋代政府讓商人們組成“行會”，按照行業(yè)類別登記在冊。商品的質(zhì)量也由各個行會把關(guān)，行會會長作為擔(dān)保人，負(fù)責(zé)評定商品的成色和價格。

宋朝律典基本上全部承襲唐律，殊不知宋朝時期的社會環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r和市場交易行為與唐朝已有很大差異，當(dāng)時實行的法制具有明顯的滯后性，已經(jīng)無法適應(yīng)高度發(fā)展的商品經(jīng)濟。造假活動一時“轟轟烈烈”，王應(yīng)麟在《困學(xué)紀(jì)聞》中記述，“今市中貨物奸偽，無過于汴京?！便炅撼抢镞B賣花的老太太都會造假，他們賣的盆花鮮艷動人，但是你買回家沒幾天就會發(fā)現(xiàn)花謝了，因為這些花不是種在盆土里的，而是剪下來的花枝插在土里冒充盆栽。南宋周密所著《武林舊事》一書也提到，那時候不法分子在售賣食品時就有在雞鴨肚子里面塞沙子、鵝羊之類往體腔里吹氣，往魚肉里注水等等騙人伎倆。

魔高一尺道高一丈，宋代有個叫任一郎的，做鞋技術(shù)聞名遠(yuǎn)近，于是市場上就出現(xiàn)了冒充“任一郎”的假鞋。為了抵制這些假貨的泛濫，任一郎開始在他制作的鞋的內(nèi)側(cè)藏上一個細(xì)細(xì)的布條，上面寫有他制作這雙鞋的時間和編號，作為正宗“任一郎”產(chǎn)品的證明，這可以算是防偽的先驅(qū)了。

清朝在質(zhì)量管理體制上多因襲明制，較少變動。這一時期中國古代的手工業(yè)發(fā)展到了高度成熟的階段，質(zhì)量也達(dá)到了很高水平，但封建社會發(fā)展到末期，封建專制制度已經(jīng)岌岌可危。清代名士紀(jì)曉嵐在其《閱微草堂筆記》中記錄過他遇到的假墨、假燭、假烤鴨和假靴子。他買的名品舊墨，是被人用泥巴偽造的，而且還有做舊工藝，成功欺騙了紀(jì)曉嵐。他趕考時買了幾根蠟燭，拿回家之后怎么都點不著，這才發(fā)現(xiàn)蠟燭外殼是羊脂的，里面填充的全是泥巴。他的親戚夜里買烤鴨，回來才發(fā)現(xiàn)，烤鴨只有鴨架子是真的，外面涂的都是泥巴，還刷上了烤鴨的油。他家的跑腿趙平，花錢買了一雙皮靴，結(jié)果一下雨就露餡了，用烏油高麗紙冒充皮革做的，一下雨就被打濕破爛了。

特別是到了晚期，清朝統(tǒng)治者為了維護和鞏固自身統(tǒng)治地位采取了一系列強化君主專制的措施，對內(nèi)大興八股取士和文字獄，扼殺先進思想，培養(yǎng)了不少迂腐之士，對外實行海禁政策，導(dǎo)致外國列強來犯，中國古代的質(zhì)量管理體制隨之瓦解。

（責(zé)編：石磐）