體驗美國冰釣

碧蓮

在每年最冷的1～2月份，大地白茫茫一片。美國的老人們都不愿意整天待在家里，而是想方設(shè)法找些戶外活動忙碌忙碌，不至于得“幽居病”。

7位釣友相約釣魚節(jié)

今年1月份第二個周末，也是馬丁·路德·金紀(jì)念日，在位于美國內(nèi)華達(dá)州中部的伊利市都要舉行冰上釣魚節(jié)活動，雖只有短短的兩天時間，卻吸引了來自本州及加州的眾多冰釣愛好者。

老伴湯姆和他的鄰居朋友們也是鐵桿冰釣愛好者，釣魚節(jié)同樣不能落下。他們早在去年底就著手各種準(zhǔn)備工作，諸如行程、住宿、飲食等安排都已經(jīng)就緒，就連天氣狀況等等也都摸得一清二楚。最后敲定整個行程需要4天，也即1月13日出發(fā)，組織者是老鄰居卡布和特雷西，共有7人參加。

一年一度的冰上釣魚節(jié)，對這些冰釣愛好者來說當(dāng)然是天大的喜事。即使像我這樣的菜鳥，也同樣充滿了期待。我戲稱自己整個兒一個“三無”：平生從未釣過魚，無任何釣魚常識和經(jīng)驗，當(dāng)然也無任何釣魚裝備。我有些擔(dān)心，跟湯姆說我什么都不會，能行嗎？他說這又不是去參加釣魚比賽，只是一項戶外娛樂活動而已，你只要跟著學(xué)就是了，萬一你一鳴驚人是個釣魚天才呢？受到如此鼓舞，我就開始積極準(zhǔn)備各種御寒衣物鞋襪。釣魚期間，那里的氣溫很低，白天在零攝氏度，晚上則在零下8℃以下。

經(jīng)過一周緊鑼密鼓的緊張準(zhǔn)備，終于把大大小小打包好的吃穿用物品裝上了4輪驅(qū)動卡車，并蓋上防滑網(wǎng)，我才長出一口氣。

伊利帕湖試身手

行程的安排中，四天中的兩天將在此次冰上釣魚節(jié)所在地洞湖上大釣特釣。計劃的第一天去伊利帕湖試釣，最后回程路過伊利帕湖還可以再過把癮（不過由于氣溫太低，零下5℃左右，最后取消）。

13日早上9點(diǎn)，我們跟卡布和特雷西一家一起出發(fā)，一路向東走美國最寂寞的50號公路。從我們家威靈頓到達(dá)伊利市需要約5個小時的車程。半路上，與約翰和坎迪一家會合，卡布的朋友蓋里則從加州過來在酒店會合。

我們離開50號公路拐進(jìn)無名小路前往伊利帕湖。這個湖不大，我們到達(dá)時，湖面上已有星星點(diǎn)點(diǎn)的垂釣愛好者。還沒有等停好車，同行中4位先生（兩位70歲，另兩位分別66歲和62歲）早已摩拳擦掌，御寒衣帽手套雪地靴等全副武裝起來。他們快速取出螺旋鉆和漁具，走向湖面，選好位置鉆洞。女士們手也不閑著，麻利地幫著把椅子誘餌蟲等相關(guān)用具搬上湖面。

我第一次走在冰面上，聽到冰咔嚓咔嚓響，心里著實有些害怕。終于忍不住問湯姆及同伴冰會不會塌陷下去，他們異口同聲說不會，這是湖邊，越往中間走冰越結(jié)實。我這顆懸著的心這才算放了下來。

湯姆幫我把魚竿和誘餌蟲裝好，我就按照指示把誘餌投到洞底里。準(zhǔn)備坐下守洞待魚，還沒坐穩(wěn)，感覺魚竿動了下。這也太快了，我一時還沒有反應(yīng)過來。這是我第一次釣魚，而且是冰上釣魚，正感覺新鮮好玩，還沒反應(yīng)過來。我有點(diǎn)慌亂，使勁往上拉線，他們都往我這邊看說，不要拉線，魚竿上有個輪子可以很快把線旋轉(zhuǎn)上來。我記不得怎么轉(zhuǎn)輪了， 哈哈，真糊涂，湯姆過來解圍。哇，是條漂亮的鮭魚，夠大可以留下來，只要有11～14英寸大就夠資格留下來。

好興奮呢，這是我的第一條魚！同伴都知道我從沒釣過魚，他們也跟著高興，趕緊拍照做紀(jì)念。想起剛才的慌亂，覺得有點(diǎn)羞愧，來之前沒有好好溫習(xí)怎么操作魚竿，我甚至不知道冰上釣魚魚竿有別于其他普通魚竿。冰上釣魚用的是短魚竿，因為釣魚的洞就在跟前，不需要往遠(yuǎn)處投餌，只把裝好魚餌的線放到洞底等魚上鉤。

記得3個月之前在自家院子里有練過一次怎么往遠(yuǎn)處投餌，怎么收回，3個月過去了，全忘了。此次來之前，湯姆給我小壓力，他說這是你第一次釣魚，要釣上魚哦。嘿嘿，多虧這條漂亮的鮭魚，我實現(xiàn)零突破了。

隨后的兩個小時里，居然先后有5條魚陸續(xù)上鉤。這次試釣，我比湯姆釣到的還多！只能說是運(yùn)氣好，用他的話說，魚兒喜歡我。我在同伴里有點(diǎn)小名氣了（后來證明我是個“天才”）。下午太陽下山天氣更冷了，于是我們決定收工。

有趣的湖面午餐

第二天，我們9點(diǎn)鐘從酒店出發(fā)前往第二個目的地洞湖，到達(dá)洞湖后繳費(fèi)辦停車證，停車證可以一天一辦，每天每輛車10美元，僅限當(dāng)時當(dāng)?shù)?。也可選擇辦理一年的停車證，每輛車30美元，可以無限次去內(nèi)華達(dá)州內(nèi)任何州公園停車不需再繳費(fèi)，我們辦理了年證。來之前湯姆幫我辦了釣魚執(zhí)照，4.5美元/天。一切手續(xù)辦理妥妥的，我們可以合法的在美麗的洞湖上垂釣了。

我們忙著把所有垂釣設(shè)備卸下車裝上雪橇拉到湖上。洞湖比昨天的伊利帕湖大4～5倍，藍(lán)天，陽光，兩岸山峰環(huán)繞，白雪皚皚的湖面上一隊隊的釣魚人，好一幅美麗風(fēng)景畫！

今天除了釣魚用的裝備外，午餐是在冰湖上做墨西哥魚卷，用我們釣到的魚現(xiàn)煎現(xiàn)卷，所以我們來來回回好幾趟從停車處往湖面上搬運(yùn)吃喝用的各種物品。放眼望去，搬運(yùn)隊伍還真有點(diǎn)氣勢。之前已分配了各自的任務(wù)：卡布和特雷西家?guī)敉鉅t子，鍋、調(diào)料等煎魚用具用品；我們家?guī)鞲玺~卷要用的玉米面皮，包菜絲、奶酪、薩爾薩辣醬、墨西哥涼拌醬和取暖用的火爐木頭。約翰和坎迪家?guī)娠灪颓煽肆绎炋瘘c(diǎn)；蓋里帶上腰果，小餅干點(diǎn)心及一次性盤子刀叉等等，各種家伙什兒已經(jīng)十分齊全?？梢哉f，萬事俱備，只欠鮮魚了！

午餐要做魚卷吃，有任務(wù)在身，我們趕緊開工。4位先生又開始起勁的鉆洞，不一會兒7個人用的7個洞挖好了，湯姆又如昨天把放好誘餌蟲的魚竿給我，我又開始“干活”了。不過，今天的運(yùn)氣偏向了湯姆，他是明星，一條接一條上魚，本來他就是個釣魚能手。不過，我的手氣不算差，也釣到近20條魚，夠資格留下的有6條。我們一上午共留下16條魚。 我們的魚當(dāng)時最多，午餐的魚理所當(dāng)然由我們提供?？ú肌⑻乩孜?、約翰坎迪及蓋里后來也都釣到很多。按照釣魚執(zhí)照規(guī)則，每人每天允許帶5條魚回家，吃掉的不算在內(nèi)。 所以，午餐吃魚卷是個好主意，一舉兩得。

該是做午飯的時候了，他們說做6條魚就夠。湯姆趕緊抓起6條魚收拾起來了。剖腹，砍掉魚頭魚尾，清理干凈待煎。在冰天雪地里做飯不是件容易的事。氣溫低，把魚煎熟需要時間很長況且鍋又小，一次只能煎一條魚，要重復(fù)6次才能把魚全部煎好。 卡布是今天的大廚，湯姆是幫廚，幫卡布把煎好的魚剔魚刺并要把魚皮刮掉不要，只留魚肉。 這里的人吃魚基本都是大魚塊，把魚刺剔干凈，而且不吃魚頭和魚皮。湯姆知道我愛吃魚皮，于是近進(jìn)水樓臺吃了很多魚皮，我吃得美美的，同伴們看著都有些驚訝。最后魚肉弄好了，開飯。同伴們一個個排隊拿著張玉米面皮放在盤子里，在玉米面皮上放上美味煎魚包菜絲及醬料，卷起來就吃。今天吃魚，嘗湖鮮，大家很開心很享受這樣特別的午餐。

下午2點(diǎn)半了，天冷早早收工回酒店歇息，并準(zhǔn)備一起用晚餐，去墨西哥餐廳，墨西哥菜在美國大行其道。

冰湖上賞煙花

第三天還是洞湖之行。全天的安排是釣魚，晚上6點(diǎn)鐘看湖上煙花表演，午餐自行解決。在酒店用過早餐后，我們就出發(fā)前往。昨天挖好的洞今天可以再用，只把上面的浮冰撥去就可以開釣了。

我好奇地問湯姆：人在上面走，如果沒看到洞，會不會掉下去？他說不會，連小孩都不會掉下去，因為洞的直徑只有6英寸，最多是把腿腳弄濕了。而且垂釣者一般都待在湖的兩旁，中間空出讓大家走動。

不一會兒，大家各就各位，都在專心地釣了又釣，小的放回去，大的留下來。我們夠10條了還在釣，釣上來又放回去，來回重復(fù)，很有趣。有的魚比較呆傻，被釣上來幾次還不吸取教訓(xùn)，還吃誘餌。它們可能知道是逗著玩的，反正會把它們放回去，何不上來看看透透氣？有的魚比較聰明伶俐，咬了誘餌就跑，害得我們不斷提供補(bǔ)給，還好昨天晚上又買了兩盒蟲子，夠今天用。大家出來釣魚不為魚，只為運(yùn)動、休閑，最后每家只帶10～20條回家做紀(jì)念或給鄰居品嘗，其余釣到的魚全都放生了。

午餐時間到了，我們吃漢堡，最小的漢堡就夠我頂一天不餓。卡布照樣支起爐灶，今天不做飯，為大家燒水泡茶暖胃。我們不時四處走走看景色。特雷西還去山上滑雪，我和坎迪則趁天還早到湖的另一端看雪雕，雪雕主題各種各樣，有白兔、熊、山獅等動物。這些雪雕是雪雕愛好者自發(fā)的行動，他們來洞湖不釣魚，只做雪雕，以迎接釣魚節(jié)。

下午3點(diǎn)我們結(jié)束釣魚收起各種用具裝上車，只留火爐取暖用。大家圍坐在暖暖的火爐旁談天說地。紅彤彤的大火燃燒著伴隨著烈烈的酒下肚，大家的心里暖暖的。人們開車從四面八方不斷地過來，滑冰，打保齡球，看雪雕，孩子們則歡快地玩著雪橇。當(dāng)然，大家的一個共同目的是看煙花！煙花時間快到了，在雪雕周圍用大蠟燭圈起一個大正方形，那是禁區(qū)，不能跨過禁區(qū)去看煙花。天完全黑了，在寂靜空曠的夜空下，從山腳那邊傳來的煙花燃放聲更加豪氣，更有穿透力。五顏六色的煙花把夜空裝點(diǎn)得無比燦爛，而絢麗的煙花背后則是白凈的湖面和高高矗立的山峰，伴隨著人們一陣陣的歡呼聲。我見過煙花，那是淹沒在高樓大廈間的煙花，和在此時此刻，在遼闊的湖面上觀看煙花有著完全不同的意境和體驗！兩天的冰上釣魚節(jié)活動，內(nèi)容太豐富，體驗太獨(dú)特。明年還要去冰釣，還要看煙花！

（責(zé)編：孫展）