對一例頑固性奶牛乳房炎病原菌的分析

羅銘花 青海省湟源縣畜牧獸醫(yī)站812100

對一例頑固性奶牛乳房炎病原菌的分析

羅銘花 青海省湟源縣畜牧獸醫(yī)站812100

奶牛乳房炎是奶牛養(yǎng)殖中最常見的一種乳腺疾病，發(fā)病率高，危害嚴重，是造成奶牛業(yè)經(jīng)濟損失的四大疾病之一。奶牛乳房炎的病因很多，但與養(yǎng)殖環(huán)境中的病原微生物的侵入有直接的關(guān)系，研究發(fā)現(xiàn)，奶牛乳腺炎主要是由鏈球菌、葡萄球菌和大腸桿菌等條件性致病菌引起的。此外氣候變更、外力及遺傳因素等都對乳房炎的誘發(fā)有一定的影響，如寒冷陰濕的季節(jié)發(fā)生率較高。

本研究對2016年5月本地區(qū)某規(guī)模化荷斯坦奶牛場的患乳房炎的奶牛經(jīng)治療后仍未痊愈的病例的鮮奶樣品中的病原菌進行了分離和鑒定，以期了解頑固性病牛的病原菌感染情況，為尋找有效的治療及控制奶牛乳房炎的方法提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

（1）材料。采自當?shù)啬衬膛龌既榉垦?、有臨床癥狀且已經(jīng)局部和全身用藥但體溫仍偏高、泌乳量明顯少的泌乳奶牛，同時收集健康乳區(qū)乳樣進行對照。

（2）主要試劑與儀器。麥康凱培養(yǎng)基、含4%牛血清及0.1%裂解血的培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基（包括7.5%甘露醇NaCl瓊脂、S.S.瓊脂、伊紅美蘭瓊脂等）、PCR Mix、16S通用引物、生化反應(yīng)管、電熱恒溫培養(yǎng)箱、DYY-6C型電泳儀、PCR儀及凝膠成像儀等。

（3）乳樣的采集及處理。采集乳樣前應(yīng)先將乳區(qū)及操作人員手部徹底消毒后，棄去前面流出的乳汁，然后在無菌乳區(qū)采集50mL左右的鮮乳置于無菌的離心管中并做好標記，低溫保存并快速送至實驗室進行相關(guān)試驗。

（4）乳樣細菌培養(yǎng)。無菌環(huán)境下將病牛和健康牛的乳樣分別涂在麥康凱培養(yǎng)基、含4%牛血清及0.1%裂解血的培養(yǎng)基及各種選擇培養(yǎng)基上后，將各培養(yǎng)基置于37℃電熱恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24小時，觀察各培養(yǎng)基表面細菌的生長情況。

（5）菌落PCR鑒定及生化反應(yīng)試驗。將含有4%牛血清及0.1%裂解血的培養(yǎng)基及各種選擇培養(yǎng)基上的菌落溶解于無菌的生理鹽水中，煮沸10分鐘后，應(yīng)用16S通用引物進行PCR擴增，PCR產(chǎn)物經(jīng)1%的瓊脂糖凝膠電泳。鑒定結(jié)果顯示，擴增的目的片段與預(yù)期的大小一致。將其送到上海生工測序，將測序結(jié)果與在NCBI上公布的序列進行比對。將測序比對結(jié)果為葡萄球菌的片段接種于各生化反應(yīng)發(fā)酵管，培養(yǎng)24小時后觀察結(jié)果。

2 細菌分離培養(yǎng)結(jié)果

兩份乳樣在麥康凱培養(yǎng)基上均可見有磚紅色、圓形凸起的菌落，由此可見乳樣中均含有大腸桿菌。含4%牛血清及0.1%裂解血的培養(yǎng)基及各種選擇培養(yǎng)基上的菌落經(jīng)16S PCR鑒定、序列比對及葡萄球菌生化反應(yīng)試驗，顯示兩份乳樣中共分離出2種細菌，其中葡萄球菌屬細菌共有5株，以金黃色葡萄球菌為最多。

3 小結(jié)與討論

本次試驗因病料采集數(shù)量有限，故分離出的細菌種類及數(shù)量均不是很多，同時當前仍有很多細菌不能通過細菌培養(yǎng)的方式獲得。為全面獲得致病菌信息，在牛乳房炎的診治過程中，可考慮應(yīng)用多重PCR及高通量測序進行鑒別。通常健康牛乳和患病牛分泌的乳汁中細菌種類很多，但最常見的乳房炎致病菌是大腸桿菌、乳房鏈球菌和克雷伯氏菌等，其次是停乳鏈球菌、化膿桿菌和金黃色葡萄球菌等。研究發(fā)現(xiàn)，在健康或亞臨床乳樣中乳房鏈球菌、停乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌等細菌含量應(yīng)低于臨床型乳房炎，且健康乳樣中應(yīng)不含有大腸桿菌。但本次試驗在健康牛乳對照中也分離到了大腸桿菌，而乳房炎常見的病原菌如鏈球菌等均沒有分離到，分析原因可能是由于單純從臨床癥狀來判定是否患有乳房炎而導(dǎo)致，缺乏SCC等方法對隱性乳房炎的排除。

在實際生產(chǎn)中應(yīng)堅持以預(yù)防為主、早發(fā)現(xiàn)早治療的原則來預(yù)防控制乳房炎。奶牛乳房炎按臨床表現(xiàn)可分為急性型奶牛乳房炎、慢性型奶牛乳房炎和隱性奶牛乳房炎三種，及時治療是遏制急性型乳房炎和慢性型乳房炎發(fā)展的關(guān)鍵措施，而對隱性乳房炎應(yīng)重點加強控制和預(yù)防。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在各大養(yǎng)牛場中隱性乳腺炎普遍存在，其發(fā)病率可高達60%，對隱性病例如不及時診治，則易轉(zhuǎn)變成臨床型乳腺炎，帶來巨大的經(jīng)濟損失。奶牛乳房炎絕大多數(shù)都是因為乳區(qū)感染致病細菌而導(dǎo)致，因此對奶牛乳房炎的防控應(yīng)從飼養(yǎng)環(huán)境、病原菌來源等基本環(huán)節(jié)入手進行人工干預(yù)。對于微生物感染引發(fā)的乳腺炎在診治時應(yīng)有針對性地選擇藥物和投藥方法，有條件的養(yǎng)殖場最好首先進行藥敏試驗來篩選最佳藥物進行有效治療。奶牛發(fā)生乳腺炎會直接影響乳汁品質(zhì)，人類飲用后也會影響健康，對公共衛(wèi)生造成一定的威脅。應(yīng)及時淘汰慢性或久治不愈的奶牛，防止病原微生物擴散，消除傳染源。養(yǎng)牛場應(yīng)定期進行全場牛的乳房炎檢測及建立健全科學(xué)的疫病防御體系及檢疫制度，以便及時了解該病的流行情況，降低乳房炎的發(fā)病率。