水產(chǎn)養(yǎng)殖存在的問題與思考

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣對提高我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率及專業(yè)化程度具有重要的作用。本文論述了當前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的障礙，并提出了具體的解決措施。

1.改良水質(zhì) 水是病原生物傳入的途徑之一，因此水源要清潔，不帶病原生物和人為污染物，理化指標必須適合養(yǎng)殖魚類的生活要求。經(jīng)常通過注入清水稀釋養(yǎng)殖池塘中的有害代謝，在高溫季節(jié)高產(chǎn)池塘定期施入水質(zhì)改良劑改善水質(zhì)，定期潑灑生石灰，合理使用增氧機，改善池水溶解氧狀況。

2.降低應(yīng)激反應(yīng) 應(yīng)激反應(yīng)過強或持續(xù)時間過長，都能引起養(yǎng)殖魚類的能量消耗，使肌體的抵抗力下降，為水中某些病原生物的侵襲創(chuàng)造有利條件，最終引起疾病感染甚至發(fā)生大量死魚。因此創(chuàng)造條件降低應(yīng)激反應(yīng)是維護和提高抗病力的措施之一。

3.使用過期、違禁藥物

過期藥物往往會失效或變質(zhì)，不但治不了病還會延誤治療時間，甚至引起中毒死亡。有些不法商販還在偷偷地賣違禁藥品。不可否認這些藥品的療效的確明顯，但是因為它們的殘留量大且易產(chǎn)生耐藥性，甚至有致癌作用，所以列入禁用藥物。如果漁民還是繼續(xù)使用，最后吃虧的只有自己。其他違禁藥物還有痢特靈、紅霉素、孔雀石綠、亞甲基藍等。

4.水質(zhì)調(diào)控問題

隨著養(yǎng)殖密度的不斷提高，池塘水質(zhì)也非常容易變黑變濁變臭、有毒物質(zhì)增加等。在水源不變的情況下，大多數(shù)漁民都是一味地追求各種各樣的調(diào)水藥、解毒藥、底質(zhì)改良劑等藥物，而不少漁民都反映這類藥物效果都不那么明顯，收效甚微。使用光合細菌是一種高效環(huán)保的水質(zhì)調(diào)控藥物，但是因為它的成本偏高而受到一定的限制。

5.嚴格檢疫 檢疫是對養(yǎng)殖的苗種、親魚進行傳染病原生物的查驗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防止傳染性病原的輸入、傳播和擴散，保護養(yǎng)殖魚類安全和健康的生長。

6.嚴格消毒 在養(yǎng)殖生產(chǎn)全過程中，為防止傳染性病源生物的繁殖和傳播，應(yīng)進行“五消”，即吃糖消毒、工具消毒、苗種消毒、飼料消毒、（投喂鮮活餌料）、食場消毒。消毒方式有物理方法和化學方法。工具、餌料和魚池消毒可用氯制劑（漂白粉、強氯精等）、甲醛液、氯化劑（高錳酸鉀、二氧化氯等），魚種消毒通常采用入池時用藥液浸泡魚體，可有效殺滅魚體表和鰓上的寄生蟲和細菌。在高溫季節(jié)采取料臺掛帶或定期潑灑殺菌藥或定期投喂殺菌藥餌，可有效防治細菌性魚病。

7.掌握病害發(fā)病規(guī)律

掌握某些水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)病規(guī)律，定期在水體中施用藥物或投喂藥餌，殺滅病菌，減少致病因素，但需注意藥物的抵抗作用和協(xié)同作用，并且不能與微生物制劑同時使用。如銀鯽的出血癥，在發(fā)病季節(jié)每隔15—20d對水體消毒1次，并投喂藥餌2—3d。預(yù)防草魚的三大病害，建議每周投喂藥餌1～2d，主要是消炎類藥配合護肝類或三黃粉類藥物混合飼料均勻投喂，增加多種維生素的投入，可有效預(yù)防草魚三大病害。7.1每年開春以后溫度回升，此時魚類經(jīng)歷了一個冬天后體質(zhì)較弱，比較嬌嫩，此期間應(yīng)該進行營養(yǎng)性的調(diào)養(yǎng)，使魚類逐漸健康生長，體質(zhì)增強，提高免疫力。在此期間，主要是在飼料中添加復(fù)合維生素或葡聚糖、酵母多糖、黃芪多糖和中草藥等內(nèi)服，以提高魚類本身抵抗病原微生物的能力，誘食、改善體色和肉質(zhì)，增強魚類抗應(yīng)激的能力。此時，盡量少用或不用消毒劑、殺蟲劑和抗生素等藥物。7.2當水溫升高到20℃以上時，是魚類發(fā)病的高峰期，一旦發(fā)生急性細菌性傳染病則發(fā)病率和死亡率都較高，應(yīng)盡早盡快采用內(nèi)服外用的方法快速有效地治療疾病，這些疾病造成的損失大小與用藥的早遲關(guān)系很大。對于爛鰓、腐皮、爛尾等病重點要放在對體表或鰓的處理上，要進行小水體高濃度藥物浸泡，使傷口消毒，阻止進一步感染潰爛，促進傷口愈合，并防止水霉病的繼發(fā)感染。在此期間。魚類疾病的治療，應(yīng)做到及早、及時、有效，對癥下藥。否則，延誤治療時期，導致病情加重，將給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來不可估量的損失。

8.消滅敵害生物，控制競食種群

8.1控制兇猛魚類 少量的兇猛魚類對捕食與養(yǎng)殖魚類競食的野雜魚或病弱魚有一定的抑制作用。但是兇猛魚類一旦成為優(yōu)勢種群則危害養(yǎng)殖魚類。因此在放養(yǎng)苗種前一定要對兇猛魚類進行有效清除。

8.2消滅水生昆蟲 養(yǎng)魚池常見的害蟲有劍水蚤、水蜈蚣、水蛭、紅娘華等。這些害蟲有的殘殺和撲食魚卵、魚苗，有的大量繁殖消耗水中的氧氣和養(yǎng)料，危害魚苗生長。對付這些害蟲應(yīng)在放苗前全池潑灑生石灰以消滅敵害生物。魚苗放養(yǎng)后，則針對具體害蟲分別潑灑敵百蟲、硫酸銅和滅蟲精等，予以殺滅。

8.3捕殺危害魚類和鳥獸等敵害 一些鳥獸及兩棲類等敵害不僅捕食養(yǎng)殖魚類，并且是某些寄生蟲的中間宿主和病毒攜帶者。對于這些敵害，應(yīng)采取誘捕、獵捕等方式予以驅(qū)趕或殺滅。

9. 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，提高魚體抗病力

9.1合理放養(yǎng) 根據(jù)池塘條件和技術(shù)水平，制定合理的放養(yǎng)密度。

9.2投喂優(yōu)質(zhì)適口餌料 根據(jù)天氣、水質(zhì)和魚的生長活動情況定時定量投喂全價顆粒食料，保證魚兒吃飽吃好。

9.3保證溶解氧充足 溶解氧不僅是魚類呼吸的直接需要，更是環(huán)境需要。溶解氧豐富，微生物可將一些有毒代謝產(chǎn)物（如氨氮、硫化氫、甲烷等）轉(zhuǎn)化為無毒或毒性小的硝酸根離子、硫酸根離子和二氧化碳等。

9.4適時適量使用水質(zhì)改良劑 常用的水質(zhì)改良劑有生石灰、過氧化鈣、光合細菌、益菌素等。正確使用水質(zhì)改良劑，既有利于凈化水質(zhì)，抑制有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，又補充氧氣增強魚類攝食促進生長，并且控制有害細菌繁殖，減少感染疾病。