野生短毛獨活反季節(jié)栽培技術研究

別清進　焦悅　洪永剛　趙鑫　孫鵬

摘要：從發(fā)芽時間、產(chǎn)量、經(jīng)濟效益等方面探討了短毛獨活反季節(jié)栽培技術，經(jīng)濟效益可觀，同時，總結分析了反季節(jié)豐產(chǎn)栽培技術。

關鍵詞：野生短毛獨活；反季節(jié)栽培

短毛獨活，多年生草本，生于海拔400～110m的林緣、林下及山坡灌叢中。在其上市的短期內(nèi)獨占市場，符合人們對餐桌上食品花色多樣的需求，起到了提高國民飲食水平，滋補強身的作用。但由于其季節(jié)性強、產(chǎn)量低，很少進行人工栽培，滿足不了人們的需要。經(jīng)反季節(jié)人工栽培后，生長繁茂、產(chǎn)量提高、品質提升。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試種子為2013年8月份野外采得，經(jīng)揚場、曬干后貯存?zhèn)溆?，試驗用有機肥為雞糞。

1.2 試驗方法

試驗區(qū)分為反季節(jié)栽培和對照2個試驗區(qū)。每個試驗區(qū)共36m²，每個試驗小區(qū)面積12m²，重復3次。反季節(jié)栽培試驗區(qū)于2014年1月6日播種，播種后扣蓋簡易棚，以保溫保濕。對照區(qū)于2014年3月14日播種，播種后不加蓋地膜和簡易棚。種子都未經(jīng)任何處理，播種量均為2g/m²，其它管理基本相同。

2 結果與分析

2.1 反季節(jié)栽培對短毛獨活種子發(fā)芽時間的影響

試驗表明，短毛獨活反季節(jié)栽培從播種到種子發(fā)芽的平均天數(shù)為12d，而常規(guī)栽培只要8d，相差4d時間，可見2種栽培方法在出苗天數(shù)上有顯著差異。種子發(fā)芽時間的遲早主要取決于當時的氣溫。據(jù)資料顯示，短毛獨活種子在4℃的低溫可以發(fā)芽，生長發(fā)育適宜溫度為20～30%。如果在出苗前保持土溫在20～25%，4～5d就可出苗，而反季節(jié)栽培的種子發(fā)芽期是在3月。此時是溫度較低的月份，雖然采取了扣蓋簡易棚的保溫措施，大棚內(nèi)的氣溫仍比4月份低（棚內(nèi)氣溫比棚外高出2～12℃）。

2.2 反季節(jié)栽培對短毛獨活種植產(chǎn)量的影響

采用反季節(jié)栽培模式種植短毛獨活，其平均產(chǎn)量為3.0kg/m²，而常規(guī)栽培的平均產(chǎn)量為2.8kg/m²，兩者之間無顯著差異。2種栽培方法在收獲期上有差異。

2.3 反季節(jié)栽培對短毛獨活種植效益的影響

反季節(jié)栽培和常規(guī)栽培模式雖然在產(chǎn)量上無顯著差異，但在經(jīng)濟效益上卻差異顯著。這是因為反季節(jié)栽培是在短毛獨活的鮮銷淡季上市，且品質鮮嫩，容易受到賓館、酒家和消費者的青睞。反季節(jié)栽培平均每畦（12m2）凈收入170元，比常規(guī)栽培128元要高出42元，凈收入提高33.9%。反季節(jié)栽培平均凈收入為12.45元/m²，凈收入可達8300余元/667m²，經(jīng)濟收入非?？捎^。

2.4 反季節(jié)豐產(chǎn)栽培關鍵技術

2.4.1 搭建簡易棚。保護地栽培是短毛獨活反季節(jié)栽培關鍵技術，為短毛獨活的生長發(fā)育提供了適宜的溫濕度。簡易棚一般可建成長30m、寬5m、高2.2m的規(guī)格。若長遠考慮，宜用鐵架建棚，鐵架牢固耐用，不易被大風、大雪損毀。

2.4.2 栽培季節(jié)。結合本地最佳上市時間，即可推算出具體的播種時間。每年的1、2、3月都適宜進行反季節(jié)栽培。通化地區(qū)野生短毛獨活在4月末、5月初采摘20cm的幼葉上市。

2.4.3 播種與管理。播種前，1m²可施腐熟基肥4～5kg，播種量掌握在2g。然后覆蓋1層腐熟雞糞或細土，厚度以不見種子為度。播種后，關鍵在于閉棚保溫保濕，以促進種子早日發(fā)芽，但棚內(nèi)氣溫過高（30℃以上）應適當通風保溫，夜間都應該閉棚保溫。田間管理中發(fā)現(xiàn)雜草要隨時拔除，及時補充水分和肥分。整個幼苗生長期間，土壤要始終保持濕潤狀態(tài)。堅持不施化肥，以發(fā)展有機食品，提高短毛獨活的品質。

2.4.4 病蟲防治。短毛獨活抗性強，管理得當幾乎沒有病蟲害。但在低溫時容易發(fā)生立枯病和猝倒病，因此，在苗期遇到低溫時要做好預防工作：一是在大棚內(nèi)加扣小棚，確保大棚的濕度在10%以上；二是發(fā)生病害時要及時防治，以生物防治為主、化學防治為輔，且采收前10d不施藥。

2.4.5 采摘上市。當植株高20cm時可采收上市。可一次性采收，也可分2～3次采收。分批采收要采大留小，以延長短毛獨活的營養(yǎng)生長，提高產(chǎn)量。

2.4.6 種子采收。據(jù)觀察，短毛獨活花期6～7月，種子成熟時呈褐色時采收，風選，千粒重7.58kg。貯存于陰涼干燥或濕沙掩埋。

3 結論與討論

（1）短毛獨活反季節(jié)栽培從播種到油壓采收需要45d，而常規(guī)栽培只要35d。反季節(jié)栽培發(fā)芽遲可能與我們采取的保溫措施密切相關，因此，在播種后先覆蓋地膜，然后再扣蓋簡易棚，這樣可能有利于提早發(fā)芽，而且成本增加也不多。（2）反季節(jié)栽培產(chǎn)量為3.0kg/m²，而常規(guī)栽培產(chǎn)量為2.9kg/m²，2種栽培方法在產(chǎn)量上無顯著差異。（3）短毛獨活反季節(jié)栽培經(jīng)濟效益顯著。反季節(jié)栽培平均每畦凈收入170元，比常規(guī)栽培128元提高42元，凈收入提高32%，栽培667mz的凈收入可達8200余元，經(jīng)濟效益可觀。

（責任編輯 舒丹丹）