柑橘凍害及綜合防凍與凍后護(hù)理（下）

敖禮林

三、時(shí)效性防凍方法

1. 施冬肥和培土

適時(shí)施用冬肥，可促使柑橘樹勢(shì)恢復(fù)和花芽分化，增強(qiáng)植株抗寒凍力，防止和減輕根部凍害的發(fā)生。冬肥不可施用化肥，要施用有機(jī)肥，肥料應(yīng)據(jù)情適當(dāng)早施，以在10～11月溝施或穴施為佳，宜施用腐熟或半腐熟的豬牛糞等，也可施對(duì)水的腐熟人糞尿等。施用豬牛糞的，每株成齡樹施15～20千克；施用對(duì)水糞水的，每株成齡樹可施20～30千克。對(duì)柑橘樹根頸部培土，可提高培土部位地溫1～2℃，能較好地防止根系和主干基部發(fā)生凍害。培土工作要在凍前做好，一般在12月上中旬進(jìn)行，將土盡可能打細(xì)碎，邊培土邊拍實(shí)，培高30～40厘米，堆底直徑80～100厘米，如能培土后再覆蓋地膜等，防凍效果會(huì)更好，下年的3月上旬應(yīng)去除培土。

2. 凍前灌水和地面覆蓋

柑橘園冬季灌水，可增加土壤的熱容量和果園空氣濕度等，對(duì)抑制地面輻射和延遲降溫等有較好作用，能提高土溫1℃左右。灌水宜在凍前10～15天進(jìn)行，要根據(jù)樹體大小和土壤干濕度等確定灌水量，以一次灌透為好。冬季在柑橘園地面覆蓋稻草、谷殼、麥秸、地膜等，有較好的保溫防凍效果，可增溫2～4℃。地膜覆蓋經(jīng)濟(jì)且簡便，保溫又保濕，建議多加采用。

3. 樹干涂白和束草

樹干涂白有一定的保護(hù)樹干、防凍和防治病蟲等作用。涂白要在凍前進(jìn)行，事前應(yīng)先清除枯枝、嚴(yán)重病蟲枝、干枯樹皮和霉樁等，后細(xì)心、均勻涂刷，不留死角，涂白高度應(yīng)超過地面60厘米。涂白劑的配制方法： 生石灰0.5千克、食鹽15～20克、水3.5～4千克、石硫合劑少許，充分混拌均勻；生石灰5千克、硫磺粉0.5千克、食鹽100克、水35～40千克，攪拌均勻后每100千克涂白劑再加入桐油200克，以增強(qiáng)涂白劑的附著力。涂白后用稻草等包束樹干，可進(jìn)一步提高防凍效果。樹干經(jīng)涂白和束草，即使遇-11℃以下的大凍，枝葉全部凍死，樹干絕大多數(shù)也能保住，為凍后的樹架恢復(fù)和盡快復(fù)產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4. 覆蓋樹冠和建阻風(fēng)障

條件允許時(shí)，凍前的1～2天用草簾或塑料薄膜等覆蓋樹冠，可削減70%～90%的風(fēng)，減少樹葉等水分蒸發(fā)，有很好的防凍作用。用草簾覆蓋樹冠，遮陰效果也很好，能大大緩解凍后晴天的快速融凍和減少枝葉的凍死。樹冠覆蓋塑料薄膜的，凍后晴天應(yīng)部分或全部揭去，以免因膜內(nèi)升溫過快和過高加速枝條、葉片的枯死，加重災(zāi)情。是覆蓋樹冠還是覆蓋整樹，要根據(jù)具體情況靈活確定。冬季過后或確定不會(huì)再出現(xiàn)凍害時(shí)，要及時(shí)除去覆蓋物，以免影響樹體光合作用等。未栽防護(hù)林、防護(hù)林尚未成林或柑橘樹未成林時(shí)，于冬季出現(xiàn)凍害前可在果園北面用竹、木或鋼管、草簾等搭建擋風(fēng)墻，一般每隔3～4行建一排擋風(fēng)墻。擋風(fēng)墻可降低風(fēng)速50%以上，提高果園氣溫和土溫1℃左右，防凍效果較好。

5. 熏煙防凍

柑橘園遇寒凍時(shí)熏煙，煙霧在相當(dāng)范圍內(nèi)覆蓋果園，可增溫2～3℃，防凍效果好。六七成干的稻草、雜草、麥稈、枯枝落葉、鋸屑等均可用來熏煙，每畝均勻設(shè)發(fā)煙點(diǎn)4～5個(gè)，當(dāng)氣溫降到-7～-8℃時(shí)點(diǎn)燃發(fā)煙，日出后熄燃。山地柑橘園，熏煙點(diǎn)要設(shè)在上風(fēng)處。

6. 噴灑防凍劑

柑橘凍前15～20天葉面噴灑1～2次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液，每次每畝噴50～60千克，能增強(qiáng)植株的抗凍能力。凍前給柑橘樹葉面噴灑1次27%高脂膜乳劑80倍液，每畝噴50千克，有一定的保溫、防凍和防病等作用。凍前柑橘樹葉面噴灑植物抗寒劑或抗逆增產(chǎn)劑1次，每畝用藥300毫升，對(duì)水50千克，可提高抗寒凍力。凍前和凍后對(duì)柑橘葉面噴灑1～2次0.2%～0.3%氯化鈣溶液，每次每畝噴50～60千克，有較好的防凍和增進(jìn)凍后樹勢(shì)恢復(fù)等作用。柑橘園融雪或解凍時(shí)，撒施1次干草木灰或谷殼灰等，每畝用300千克，有一定的保溫、防凍、防病等作用。

四、凍后護(hù)理

1. 清除雪、冰，扶綁裂枝

雪后、凍后應(yīng)及時(shí)輕輕搖落或打掉柑橘樹上的積雪、結(jié)冰，以免壓斷樹枝和加重凍害。柑橘園地面的積雪和結(jié)冰較多時(shí)，可人工鏟除，有減輕凍害的效果。因雪壓撕裂的枝干要盡快扶回原位，在裂口周圍涂上接蠟，后用塑料帶等上下綁牢固定，裂口愈合率可達(dá)60%以上。雪、冰厚的柑橘園，在雪、冰上撒些干草木灰或爐灰，可加速雪、冰融化，還有一定的保溫防凍作用。受凍后的柑橘樹，吸水和吸肥等能力下降明顯，除要盡快清除所有受凍葉片外，未受凍的葉片也要摘除一部分，以減少水分蒸發(fā)、促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)。

2. 修剪和傷口保護(hù)

①修剪。柑橘受凍后抽枝、長葉等比正常的遲且緩慢，枝和干等是否被凍死短期內(nèi)難以認(rèn)定，所以不可急于剪枝和切干，最好到3月底或4月底再據(jù)情來進(jìn)行；過早剪枝和切干，易誤剪，加重災(zāi)情；當(dāng)然，也不可過晚剪枝和切干，否則浪費(fèi)時(shí)間和打亂其他應(yīng)對(duì)計(jì)劃。當(dāng)新梢完全萌發(fā)、可明顯確定生死分界后再適當(dāng)剪去枯死枝干。受凍較輕的柑橘樹，一年生枝會(huì)全部凍死，二三年生枝會(huì)部分凍死或凍傷，但主干和骨架枝不會(huì)受害，可在萌發(fā)春梢的3月底或4月初剪除所有枯枝，對(duì)長勢(shì)欠佳和方位不適的骨架枝也可短截或從基部刪除，以促進(jìn)新枝的抽生，再經(jīng)過細(xì)心的抹芽和摘心，培養(yǎng)出粗壯的結(jié)果母枝，一般當(dāng)年可基本恢復(fù)樹勢(shì)，第二年可復(fù)產(chǎn)。受凍中等程度的柑橘樹，一年生枝會(huì)全部凍死，二三年生枝絕大部分也會(huì)凍死，大多骨干枝會(huì)凍傷，主干受凍輕微或不受害，對(duì)于這種樹凍后要盡快剪去所有一年生凍死枝和能明確判定已凍死的二三年生枝，其他枝的修剪應(yīng)在春梢萌發(fā)并長到2厘米以上長時(shí)再進(jìn)行。中等程度受凍的樹，3月底或4月上旬可檢查所有骨架枝的形成層，若形成層變成黑褐色并有臭味，表明已凍死，應(yīng)剪除。修剪后的中等程度受凍樹，春梢長到2～3厘米長時(shí)，要據(jù)情從基部抹除部分過密、長勢(shì)弱、方位不好、重疊等的枝；當(dāng)每次新梢長到30厘米左右長時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘心，以促枝梢粗壯和加快抽生新梢。重度受凍柑橘樹，一至三年生枝會(huì)全部凍死，多數(shù)骨干枝也會(huì)凍死，主干受凍亦較重，對(duì)此類樹，應(yīng)在主干萌芽和抽枝長到2厘米以上長時(shí)，在成活部位以上鋸去所有枯枝和死干后，在傷口涂抹保護(hù)劑并包扎黑色或銀灰色薄膜。重度受凍樹修剪后，當(dāng)春梢長到5～6厘米長時(shí)，要選留4～5個(gè)方位好又粗壯的枝作為預(yù)備主枝培養(yǎng)；主枝上抽生的新梢長到30厘米左右長時(shí)摘心，以加速其充實(shí)、老熟和發(fā)新梢，增加分枝級(jí)數(shù)，培養(yǎng)出好的樹冠，力爭當(dāng)年培育出基本骨架和合理樹冠，第二年基本恢復(fù)樹勢(shì)，第三至第四年復(fù)產(chǎn)。對(duì)于凍死樹，可留下枳砧，其余全部鋸除，利用砧木重新抽生新梢，當(dāng)新梢7～10厘米長時(shí)選留5～6個(gè)不同方位且粗壯的，其他萌枝全部從基部剪除或抹除；留下的枝梢長到50～60厘米長時(shí)摘心，以促粗壯，5月下旬高接（腹接）豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗凍品種，嫁接高度為40厘米左右；接芽萌發(fā)后，要及時(shí)剪除或抹除砧木萌枝。

②傷口保護(hù)。柑橘受凍樹修剪后，會(huì)留下許多傷口，如不處理，易感染病菌而枯爛，加重災(zāi)情。受凍輕的樹修剪后，每個(gè)月要噴灑1～2次50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液等，每畝噴藥液50～60千克。受凍重的樹修剪后，鋸口要涂抹凡士林250克加50%多菌靈可濕性粉劑5克加水柏油500克，也可用75%酒精或0.1%高錳酸鉀溶液涂傷口，爾后用黑色塑料薄膜包扎，可防染病和加快傷口愈合。柑橘受凍和凍后修剪后，枝和葉很少，易受日灼，致枝干皮裂開，應(yīng)在5月中下旬刷涂白劑。涂白劑配方是：石灰粉5份、水20份、硫磺粉0.5份、食鹽0.1份、桐油0.1份，再在涂白劑中加入0.5%～0.7%克的敵百蟲或多菌靈等殺蟲、殺菌劑，可同時(shí)防治病害和蟲害。

3. 抓好水肥管理

凍后的3～4月份，為保護(hù)根系、改善土壤通透性、促進(jìn)根系生長，要中耕1～2次。中耕后每月溝施或穴施1～2次薄肥，以施腐熟對(duì)水糞肥為好，每株成年樹每次施15～20千克，也可每次每株成年樹施多元復(fù)合肥150～200克。干旱時(shí)，每隔7～15天溝灌或穴灌薄水1次。雨季前要做好排水溝的開挖或修復(fù)，降雨時(shí)不時(shí)到園中巡視，發(fā)現(xiàn)積水及時(shí)排除，嚴(yán)防積水成害，加重病害的發(fā)生和樹的死亡。受凍輕的樹，當(dāng)年有一定的產(chǎn)量，展葉和開花后，每月可噴灑1～2次0.1%磷酸二氫鉀加0.3%～0.4%尿素溶液，每畝每次噴50～60千克，有很好的促進(jìn)光合和?；?、保果等作用。高溫干旱來臨前，受凍園要用稻草等覆蓋，以減少土壤水分蒸發(fā)、降低土溫和保護(hù)根系等。

4. 重視病蟲害防治

受凍的柑橘樹抗病蟲能力弱、傷口多，易發(fā)生病蟲害，應(yīng)特別注意病蟲防控。病蟲害要早防、早治，力爭控制在始發(fā)階段，防治一種病蟲害時(shí)，要兼顧其他病蟲的防治，以減少用藥和減輕環(huán)境等安全壓力。柑橘發(fā)生樹脂病時(shí)，要盡早噴藥2～3次防治，可據(jù)情用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600～800倍液，或50%代森銨水劑800～1000倍液等，每畝每次噴藥液50～60千克。如較粗的枝干發(fā)生樹脂病，先用利刀刮除病爛組織，后在傷口涂75%酒精或5%～10%冰醋酸液等消毒。發(fā)生炭疽病時(shí)，盡早噴1～2次50%多菌靈可濕性粉劑100倍液，或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑150～200倍液等，每畝每次噴藥液50千克。發(fā)生瘡痂病時(shí)，應(yīng)盡早噴灑1～2次75%百菌清可濕性粉劑600～700倍液，或30%氧氯化銅懸浮劑700倍液等，每畝每次噴藥液50～60千克。發(fā)生紅蜘蛛為害時(shí)，可于早期噴灑1～2次5%尼索朗乳油1500～2000倍液，或73%克螨特乳油2500～3000倍液等，每畝每次噴藥液50～60千克。如發(fā)生蚜蟲為害，要盡早噴灑1次50%抗蚜威可濕性粉劑1500～2000倍液，或22%蚜虱靈可濕性粉劑3500倍液等，每畝每次噴藥液50千克。發(fā)生潛葉蛾為害時(shí)，要盡早噴灑3～4次5%農(nóng)夢(mèng)特乳油1500～2000倍液，或20%速滅殺丁乳油5000～6000倍液等，每畝每次噴藥液50～60千克。