從“韓國加濕器致人死亡”事件看“帶豬消毒”得失

■本刊記者/鑫 雨

從“韓國加濕器致人死亡”事件看“帶豬消毒”得失

■本刊記者/鑫 雨

2 011年，韓國首爾一家醫(yī)院因肺纖維化癥狀住院的病人出現(xiàn)接連死亡的疑案，前后死亡多達(dá)200多人。這些病人都是同樣的死亡原因——不明原因的急性肺炎。由于死者都是孕產(chǎn)婦，給韓國社會帶來巨大沖擊。韓國保健福祉部疾病管理本部對此展開了大規(guī)模流行病學(xué)調(diào)查，但排除了流行性疾病引發(fā)的可能。在隨后的調(diào)查和實(shí)驗(yàn)中初步認(rèn)定，“加濕器殺菌劑”是導(dǎo)致孕產(chǎn)婦等罹患不明肺病致死的元兇。當(dāng)時(shí)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約七成死者都用過利潔時(shí)(RECKITT BENCKISER)等公司的殺菌劑。患者近幾年平均每年使用加濕器4個(gè)月左右，每次加水時(shí)都添加殺菌劑，平均每月使用一瓶。

沒錯(cuò)，致人死亡的元兇就是“殺菌劑”！雖然殺菌劑可以殺滅某些細(xì)菌或病毒，但是過度使用會對機(jī)體造成嚴(yán)重傷害。殺菌劑經(jīng)過加濕器霧化處理噴到空氣中，機(jī)體吸收后，肺和支氣管的上皮細(xì)胞會受到刺激，久而久之，細(xì)胞就會遭受損傷繼而引發(fā)肺炎，肺臟在多次進(jìn)行修復(fù)損傷的過程中容易造成肺部組織纖維化。這也就是“加濕器殺人”的真相所在！

再來看看豬場日常熟悉的場景——帶豬消毒！

隨著規(guī)?；B(yǎng)豬的不斷發(fā)展，帶豬消毒已經(jīng)成為規(guī)?；i場常規(guī)的生物安全措施之一。帶畜消毒技術(shù)最早興起于日本。1967年至1972年，日本養(yǎng)雞行業(yè)受到雞馬立克病的沖擊，由于當(dāng)時(shí)沒有研制出馬立克疫苗，所以人們依靠帶畜消毒技術(shù)來降低雞群生活空間中的病原體數(shù)量，以減少病原體的水平傳播。以后帶畜消毒技術(shù)被引入養(yǎng)豬企業(yè)，并逐漸被大家廣泛采用。從該技術(shù)的起源可以看出，有兩個(gè)重要因素促使帶畜消毒出現(xiàn)，一是當(dāng)時(shí)的傳染病疫苗較少，二是養(yǎng)殖場正處于疫病的暴發(fā)期。反觀養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀，各種傳染病的疫苗被廣泛研發(fā)并應(yīng)用，動物的免疫密度非常之高；豬場并非經(jīng)常處于疫病的暴發(fā)期。由此，我們不禁反思，真的有那么多的致病性病原體充斥在環(huán)境中嗎？所以，在養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)生了巨大變化的背景下，我們應(yīng)該重新審視一下帶豬消毒的真正意義。

查閱早期的帶豬消毒資料發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)的專家們已經(jīng)清楚地指出，帶豬消毒的目的并不是制造豬群生活環(huán)境、設(shè)施和豬只的無菌狀態(tài)，而是通過定期的消毒，盡可能地保持豬舍內(nèi)環(huán)境中的病原體含量處于疫病感染的臨界水平。由此看見，帶豬消毒的兩個(gè)重要目的，一是減少環(huán)境中病原微生物的數(shù)量，而不是將其徹底殺滅；二是要減少豬群的發(fā)病率。如果確定了帶豬消毒的這兩個(gè)主要目的，就會明確三點(diǎn)：一是帶豬消毒劑的選擇。并非殺滅病原體最好的消毒劑就最適合帶豬消毒，而是能夠使病原體數(shù)量減少的消毒劑即可；二是帶豬消毒的目的是減少豬群的發(fā)病率。一切操作都應(yīng)以減少豬群發(fā)病為前提；三是要明確消毒劑長期應(yīng)用是否會對豬群自身的免疫功能造成不利影響。如果殺敵一千自損八百那就不應(yīng)該長期應(yīng)用。

從“韓國加濕器致人死亡”事件

中可以看出，經(jīng)常吸入某些化學(xué)消毒劑會對機(jī)體造成嚴(yán)重傷害，也可以說是“害人害己”。那么，目前豬場常用的幾種化學(xué)消毒劑對機(jī)體都存在哪些傷害？酸、堿類消毒劑(過氧乙酸、氫氧化鈉等)對呼吸道黏膜的破壞性非常強(qiáng)，同時(shí)對場內(nèi)器械也有腐蝕性；表面活性劑類消毒劑(季銨鹽類等)會降低動物機(jī)體免疫能力，影響其神經(jīng)系統(tǒng)，還能致使肝組織細(xì)胞出現(xiàn)不同程度充血及脂變，長期使用會使皮膚表皮老化，通過皮膚進(jìn)入機(jī)體后產(chǎn)生慢性中毒、積聚，而且難于降解；醛類消毒劑(如戊二醛等)對眼睛、皮膚、黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用，吸入可引起喉、支氣管的炎癥、化學(xué)性肺炎、肺水腫等。所以從嚴(yán)格意義上來說，目前所有的化學(xué)消毒劑都會對豬體自身造成損害，特別是對豬呼吸道黏膜造成損傷，只是損害的程度有所不同。對于在場內(nèi)長期生存的種豬群的損害尤其嚴(yán)重，一頭種豬從出生到淘汰可能要在豬場內(nèi)生存5年左右的時(shí)間，長時(shí)間地接觸化學(xué)消毒對其健康的危害可想而知。

回到文中開頭的話題，人因?yàn)殚g歇性的吸入消毒劑導(dǎo)致發(fā)生肺炎死亡，因?yàn)樗赖氖侨?，所以最終查出了真兇。人每天還有大量的時(shí)間在戶外，而豬群卻是幾乎每天都被關(guān)在豬舍里，那么豬為什么不會因?yàn)殚L期吸入消毒劑而死呢？看看現(xiàn)在豬場的疫病有多么嚴(yán)重，呼吸道疾病、繁殖障礙性疾病、免疫抑制性疾病等的問題，大家都將發(fā)病的原因歸結(jié)于各種病原體的感染，而卻忽視了現(xiàn)有的一些技術(shù)手段可能會對豬群自身的免疫功能造成損害。中醫(yī)早就講過“正氣存內(nèi)，邪不可干；邪之所湊，其氣必虛”！所以筆者認(rèn)為，帶豬消毒作為一種廣泛采用的技術(shù)還會繼續(xù)在養(yǎng)豬業(yè)中發(fā)揮重要作用，但應(yīng)該引起重視的是消毒劑的選擇，不可盲目地選擇各種化學(xué)消毒劑經(jīng)常性的帶豬消毒。今后帶豬消毒劑的研發(fā)，應(yīng)該向既可以減少環(huán)境中的致病微生物數(shù)量以及減少豬舍內(nèi)有害氣體的濃度，同時(shí)可以保護(hù)豬群呼吸道黏膜而不影響豬群自身的免疫功能這一方向發(fā)展?！?/p>