加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的探索
——以高職生物制藥技術(shù)專業(yè)為研究對象

夏 平，姜 源，吳素琴

（遼寧醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院，遼寧 沈陽 110101）

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的探索
——以高職生物制藥技術(shù)專業(yè)為研究對象

夏 平，姜 源，吳素琴

（遼寧醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院，遼寧 沈陽 110101）

通過對高職生物制藥專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的分類，探討如何加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和管理水平，從而提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，并根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，對如何提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提出了幾點(diǎn)自己的想法：建立校企合作機(jī)制，合理配置實(shí)踐課程，創(chuàng)新和改進(jìn)教學(xué)方法，以提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，為社會培養(yǎng)合格人才。

實(shí)訓(xùn)基地；加強(qiáng)建設(shè)；教學(xué)質(zhì)量

Abstract:Through classifying the biological pharmacy practice teaching in higher vocational colleges,it explores how to strengthen the school practice base construction and management level to improve the quality of practice teaching.And according to the characteristics of higher vocational education,it proposes establishing college-enterprise cooperation mechanism,arranging practice courses reasonably,and innovating teaching methods to improve the practice teaching quality and cultivate qualified talents for society.

Keywords:practice training base;construction enhancement;teaching quality

生物制藥是生物技術(shù)在制藥領(lǐng)域的重要應(yīng)用，有人說：21世紀(jì)是生物技術(shù)的世紀(jì)，生物技術(shù)是21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。[1]隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)已在許多領(lǐng)域都有著重要的應(yīng)用，包括農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)境、工業(yè)、冶金、能源等領(lǐng)域，其中在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用占到60%。生物制藥的出現(xiàn)也打破了我國長期以來以中藥制藥和化學(xué)制藥一統(tǒng)天下的局面，形成了中藥、化學(xué)藥和生物藥三足鼎立的新格局。隨著生物制藥的迅猛發(fā)展，對相關(guān)的人才需求也不斷增加，尤其是適應(yīng)中下游產(chǎn)業(yè)階段的高素質(zhì)技能型人才更是成為了生物制藥企業(yè)急需的人才。高職院校生物制藥專業(yè)是培養(yǎng)適應(yīng)生物制藥企業(yè)中下游產(chǎn)業(yè)階段生產(chǎn)需求的，從事生物藥物生產(chǎn)和質(zhì)量控制的高素質(zhì)技能型人才的。在人才培養(yǎng)過程中，與本科院校同類專業(yè)最大的區(qū)別就在于對理論和實(shí)踐的要求程度不同，高職院校的培養(yǎng)主要以理論夠用為度，著重對實(shí)踐能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)對學(xué)生的動手能力和解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)。[2]因此，如何在人才培養(yǎng)過程中達(dá)到上述要求，如何提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量是重中之重。本文通過對如何加強(qiáng)高職生物制藥專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與管理的探討，并根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，對如何提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提出了自己的想法。

一、加強(qiáng)對高職生物制藥專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

根據(jù)高職生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，我們將生物制藥專業(yè)的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)分為三類：第一類是以專業(yè)基礎(chǔ)課為主的實(shí)驗(yàn)課，這類課程的特點(diǎn)是對基礎(chǔ)知識的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，著重培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯緦?shí)驗(yàn)儀器的使用；第二類是以專業(yè)課為主的實(shí)訓(xùn)課，這類課程的特點(diǎn)是針對該課程的內(nèi)容，應(yīng)用基本實(shí)驗(yàn)技能和新掌握的實(shí)訓(xùn)技能解決具體問題，如生產(chǎn)某一生物原料藥或?qū)δ钞a(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量分析等；第三類是綜合實(shí)訓(xùn)課，這類課程的特點(diǎn)是綜合應(yīng)用多門專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的知識和技能解決實(shí)際問題，進(jìn)一步模擬企業(yè)生產(chǎn)過程，提高學(xué)生對所學(xué)知識與技能的綜合應(yīng)用能力。我們針對生物制藥專業(yè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的以上三種分類，來探討如何加強(qiáng)高職生物制藥專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與管理。

1．加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)

根據(jù)生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案對專業(yè)基礎(chǔ)課的要求，我們建設(shè)了基礎(chǔ)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、藥理學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室，這些實(shí)驗(yàn)室配備了各種實(shí)驗(yàn)儀器以滿足教學(xué)的需要，包括離心機(jī)、電子天平、電泳儀、紫外可見分光光度計(jì)、干燥箱、顯微鏡、培養(yǎng)箱、超凈工作臺、冰箱等。此外，這些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室還承擔(dān)著一些科研工作，同時(shí)也配備了相關(guān)的儀器，如高效液相色譜儀、PCR儀、酶標(biāo)儀、氣相色譜儀、電子分析天平、CO2培養(yǎng)箱、超低溫冰箱、高速冷凍離心機(jī)、生物安全柜、熒光顯微鏡、凝膠成像儀等。通過我們多年的努力，現(xiàn)已建成了設(shè)施完備的生物制藥專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中心，能夠滿足對學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)的需要。

2．加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)

根據(jù)生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案對專業(yè)課的要求，我們建設(shè)了微生物發(fā)酵、細(xì)胞培養(yǎng)、生物制藥工藝、生物制品、藥物制劑、藥物分離純化、生物藥物檢測等實(shí)訓(xùn)室，主要滿足學(xué)生對生物原料藥生產(chǎn)、制劑生產(chǎn)及生物藥物檢測的實(shí)訓(xùn)需要。這些實(shí)訓(xùn)室也配備了相應(yīng)的儀器設(shè)備，如發(fā)酵罐、搖床、冰箱、超凈工作臺、培養(yǎng)箱、高壓蒸汽滅菌器、高速離心機(jī)、液氮罐、組織搗碎機(jī)、真空干燥箱、紫外可見分光光度計(jì)、電子分析天平、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀等等。這些實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)時(shí)間不長，但由于學(xué)院支持力度大，我們在短時(shí)間內(nèi)按照人才培養(yǎng)方案的要求，都已建設(shè)到位并投入使用，對學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能的培養(yǎng)效果良好。

3．加強(qiáng)綜合實(shí)訓(xùn)室（生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地）的建設(shè)

根據(jù)生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案對綜合實(shí)訓(xùn)課的要求，我們建設(shè)了以生物原料藥的生產(chǎn)、制劑生產(chǎn)和成品、半成品及原料的檢測為內(nèi)容的綜合實(shí)訓(xùn)室，包括微生物發(fā)酵、細(xì)胞培養(yǎng)、生物制品、提取、干燥、制水、片劑、膠囊劑、注射劑、包裝、生物藥物檢測等實(shí)訓(xùn)室。這些實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)滿足了學(xué)生對生物制藥從原料藥生產(chǎn)到制劑生產(chǎn)再到產(chǎn)品檢測全過程的綜合實(shí)訓(xùn)的需要，對提高學(xué)生的實(shí)踐動手能力，規(guī)范實(shí)踐技能操作起到了重要的作用。

另外，我院（遼寧醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院）藥學(xué)系正在籌建新的實(shí)訓(xùn)大樓，其中一部分將作為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，即校中廠，其建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)均按照GMP要求建設(shè)。該生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建成后，勢必對生物制藥專業(yè)學(xué)生在綜合實(shí)踐技能的培養(yǎng)上起到重要作用，對規(guī)范學(xué)生的實(shí)踐操作，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)具有重要意義。

二、加強(qiáng)對高職生物制藥專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的管理

提高高職實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵在于實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)，而高職校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地除了要重視硬件建設(shè)以外，軟件建設(shè)也不容忽視，即如何提高校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的管理水平。

1．加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地管理人員的配置

在高職生物制藥專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)中，我們采購了大量的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備和儀器，這些實(shí)踐教學(xué)設(shè)施無疑對學(xué)生提高動手能力有很大幫助。然而，要想真正使這些設(shè)備儀器發(fā)揮作用，必要的管理是不可或缺的。為此，我們在機(jī)構(gòu)設(shè)置上專門針對校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地成立了藥學(xué)系實(shí)訓(xùn)中心，配備了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教師和設(shè)備儀器的管理人員，從而在人力資源上保證了實(shí)踐教學(xué)設(shè)施的良好管理和運(yùn)行，保證了實(shí)踐教學(xué)的順利開展。

2．加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地管理制度的建設(shè)

為了加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的管理，提高實(shí)訓(xùn)基地的使用效率，達(dá)到實(shí)踐育人的目的，我們針對實(shí)訓(xùn)基地管理的方方面面制定了完善、詳實(shí)的管理辦法。比如針對實(shí)訓(xùn)教師，我們制定了實(shí)踐教師、實(shí)驗(yàn)師的崗位職責(zé)和考核辦法，明確了實(shí)踐教師和實(shí)驗(yàn)師的工作內(nèi)容及相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)，確保實(shí)訓(xùn)中心能夠配合專業(yè)教師做好相應(yīng)專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)工作，確保實(shí)踐教學(xué)設(shè)施的良好運(yùn)行，確保實(shí)訓(xùn)基地能夠安全、整潔、有序運(yùn)行。我們還針對學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中的活動，制定了相應(yīng)的管理辦法，明確了學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)完成的任務(wù)、遵守的規(guī)則和相應(yīng)的責(zé)任義務(wù)，確保學(xué)生可以安全、高效、有序地完成實(shí)踐學(xué)習(xí)任務(wù)。

此外，我們還制定了針對實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備的使用維護(hù)的管理制度，制定了針對實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)耗材和廢品的使用管理辦法，制定了嚴(yán)格的化學(xué)品尤其是易燃易爆和有毒物質(zhì)的管理辦法，制定了生物實(shí)驗(yàn)室有關(guān)生物安全的管理制度，等等。有了這些完善的、具體的、嚴(yán)格的管理制度（含操作規(guī)程），我們在實(shí)訓(xùn)基地的管理上就能夠做到有法可依、有章可循，能夠確保實(shí)訓(xùn)基地安全、高校、合理、有序地運(yùn)行，確保高職生物制藥專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)順利開展，為提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供了制度的保障。

三、提高高職生物制藥專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

我們有了良好的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的硬件和軟件條件以后，就可以依托這個(gè)實(shí)踐平臺，通過一系列的機(jī)制、方法的創(chuàng)新與改進(jìn)，來提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

1．建立校企合作機(jī)制，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

校企合作是高職教育的一個(gè)熱門詞匯，然而這不是一句口號，而是由高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生的就業(yè)形勢所決定的。一個(gè)高職專業(yè)要想提高教學(xué)質(zhì)量，必然要了解行業(yè)企業(yè)的實(shí)際情況，加強(qiáng)與企業(yè)的合作聯(lián)系，在實(shí)踐教學(xué)中才能有的放矢，真正做到學(xué)生的學(xué)習(xí)與就業(yè)零對接。[3]我們與企業(yè)的合作主要分三步走：

一是與相關(guān)企業(yè)互建工作站。一方面，教師可以到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，加強(qiáng)實(shí)踐能力的鍛煉；另一方面，企業(yè)可以選派高素質(zhì)的技術(shù)人才到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

二是由企業(yè)在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，即“校中廠”。一方面，企業(yè)可以獲得相應(yīng)的政策優(yōu)惠，降低成本，另一方面，學(xué)校在人才培養(yǎng)方面可做到與企業(yè)“零對接”。

三是學(xué)生可以到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，企業(yè)的員工可以到校中廠進(jìn)行員工培訓(xùn)。這樣既解決了企業(yè)人才需求和員工培訓(xùn)的問題，又可為學(xué)校完成了人才培養(yǎng)目標(biāo)，這是一個(gè)雙贏的合作。

2．合理配置實(shí)踐課程，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

高職生物制藥專業(yè)的實(shí)踐課程根據(jù)人才培養(yǎng)方案的要求分為了三類，分別是基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課、專業(yè)實(shí)訓(xùn)課和綜合實(shí)訓(xùn)課?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)課主要是針對專業(yè)基礎(chǔ)課設(shè)置的，以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，強(qiáng)調(diào)對學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，比如試劑的配制和基本實(shí)驗(yàn)儀器的使用，對這類實(shí)踐課程要求學(xué)生熟練掌握，并要求對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐技能考核。[4]專業(yè)實(shí)訓(xùn)課主要是針對專業(yè)課設(shè)置的，是以設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)為主的實(shí)踐課程，強(qiáng)調(diào)對學(xué)生解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)。比如針對某一專業(yè)課程中的具體問題，由專業(yè)教師提出問題，引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師點(diǎn)評指導(dǎo)后實(shí)施，最終解決問題。對這類實(shí)踐課程，要求學(xué)生在掌握一些新技能的基礎(chǔ)上，熟練應(yīng)用所學(xué)技能，解決具體問題。[5]綜合實(shí)訓(xùn)課程是針對所有的專業(yè)課，強(qiáng)調(diào)對學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)課程能力的培養(yǎng)，要求學(xué)生將所學(xué)專業(yè)課程融會貫通[6]，包括生物藥物的原料生產(chǎn)、制劑生產(chǎn)、原輔料及產(chǎn)品的質(zhì)量檢測等，綜合以上內(nèi)容，解決實(shí)際問題，通過綜合實(shí)訓(xùn)的鍛煉，學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識和技能綜合運(yùn)用，提高實(shí)踐能力。

3．創(chuàng)新和改進(jìn)教學(xué)方法，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

在高職教學(xué)方法的創(chuàng)新應(yīng)用中，比較熱門的是PBL（問題導(dǎo)向教學(xué)法）和TBL（團(tuán)隊(duì)協(xié)作教學(xué)法）兩種教學(xué)方法，這兩種方法尤其在高職實(shí)踐教學(xué)中優(yōu)勢明顯。通過問題導(dǎo)向和分組合作的方式，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，提高學(xué)生對所學(xué)知識的綜合運(yùn)用能力，并培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神。然而這兩種方法并不完全適用于所有的課程和某一課程的全部內(nèi)容，因此，我們也結(jié)合LBL（傳統(tǒng)講授教學(xué)法）教學(xué)方法，這樣既可保證學(xué)生對理論性強(qiáng)、難以理解的知識的學(xué)習(xí)，又能保證對實(shí)踐教學(xué)有良好的教學(xué)效果。

此外，我們還綜合運(yùn)用現(xiàn)代化手段，在實(shí)踐教學(xué)中，運(yùn)用多媒體的直觀形象的優(yōu)勢，將一些實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容做成圖片、動畫和視頻，加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)流程、實(shí)驗(yàn)原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)等知識的理解，對提高實(shí)踐教學(xué)效果有很大幫助。

總之，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的高低是決定高職生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵，而決定實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一就是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和管理水平，這是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，我們要堅(jiān)持不懈，不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)高職教育及生物制藥行業(yè)企業(yè)的新變化，努力提高高職生物制藥專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

[1]夏煥章,倪現(xiàn)樸.生物制藥人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及培養(yǎng)對策探析[J].教改縱橫,2014(4):34-37.

[2]鄒毅輝.生物制藥實(shí)驗(yàn)室管理與建設(shè)的實(shí)踐與探索[J].科教文匯,2014(291):184-185.

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[責(zé)任編輯，撫順職院：于英霞]

Enhance the Construction of Training Base and Improve the Practical Teaching Quality

XIA Ping,JIANG Yuan,WU Su-qin
(Liaoning Vocational College of Medicine,Shenyang 110101,China)

G712

A

1009—7600（2017）08—0070—03

2017-06-23

夏平（1963—），男，遼寧沈陽人，實(shí)驗(yàn)師；姜源（1980—），男，遼寧大連人，講師；吳素琴（1979—），女，遼寧沈陽人，講師。