花卉文化在主題客棧環(huán)境氛圍營(yíng)造設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

孫傳寶 （成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院 610000）

花卉文化在主題客棧環(huán)境氛圍營(yíng)造設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

孫傳寶 （成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院 610000）

對(duì)于美好事物的向往是人們共同的追求目標(biāo)，在自然界中，花草樹(shù)木都是美好的，也是人們美好生活和夢(mèng)想的精神寄托。在中國(guó)古代，各類文人雅士都借助自己的妙手書(shū)寫(xiě)了很多與之相關(guān)的美麗詩(shī)句，并通過(guò)花卉植物這一造園要素，營(yíng)造出大量的具有居住功能的園林，成為他們精神生活的一部分。不僅僅在文學(xué)藝術(shù)和古典園林的創(chuàng)作方面，在實(shí)體建筑及建筑環(huán)境的設(shè)計(jì)上，人們也非常樂(lè)于借助花卉的引入來(lái)進(jìn)行裝飾。于是，花卉栽培成為了人類居住環(huán)境氛圍營(yíng)造的重要手段，在主題客棧環(huán)境氛圍營(yíng)造中起著重要的作用。筆者試圖對(duì)我國(guó)主題客?；ɑ芪幕h(huán)境氛圍營(yíng)造做詳細(xì)的分析，分析其具體應(yīng)用，為我國(guó)主題客棧設(shè)計(jì)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

花卉文化；主題客棧設(shè)計(jì)；氛圍營(yíng)造

我國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，使得人們的生活質(zhì)量獲得了極大的提升，越來(lái)越多的人選擇外出旅行來(lái)舒緩身心，放松身體和精神，于是旅游市場(chǎng)異常的火爆。在此其中，旨在回歸原生態(tài)的主題客棧是人們的居住首選。對(duì)于各類的客棧老板而言，想要獲得好的市場(chǎng)份額，就必須有所亮點(diǎn)，尤其是在設(shè)計(jì)上。借助花卉文化來(lái)提升客棧設(shè)計(jì)的層次，營(yíng)造一個(gè)清新自然的環(huán)境氛圍，是許多設(shè)計(jì)者很推崇的方式，筆者試圖對(duì)此展開(kāi)研究，分析花卉文化在主題客棧環(huán)境氛圍營(yíng)造中的應(yīng)用。

一、花卉文化的內(nèi)涵

我國(guó)的花卉文化有著悠久的歷史，在七千多年前的浙江余姚河姆渡文化就有所體現(xiàn)，并隨著時(shí)間的推進(jìn)，整體獲得了極大的提升和豐富，逐步構(gòu)建起了豐富的內(nèi)涵。我國(guó)花卉的實(shí)際類別非常多，單單某個(gè)類別就可能下分出幾百種或幾千種子類，可以說(shuō)我國(guó)的花卉文化是極其絢麗多姿的。我國(guó)的花卉文化與文學(xué)、繪畫(huà)、宗教、民俗、醫(yī)藥、紡織、工藝有著很緊密的聯(lián)系，不僅有眾多經(jīng)典詩(shī)句流傳下來(lái)，在民間也有非常多的群眾喜愛(ài)在自己院子里面賞花，在各類節(jié)日中花卉的重要性也是非常高的。

蘭花在我國(guó)被譽(yù)為國(guó)香，是花卉文化內(nèi)涵的重要體現(xiàn)，有著博大精深的底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵，幾千年來(lái)令無(wú)數(shù)文人雅士?jī)A倒?？鬃诱f(shuō)：“蘭生幽谷，不以無(wú)人而不芳。君子修德，不因貧困而改節(jié)?！彼栽诤髞?lái)很多人都將其視為花中君子，比喻高尚氣節(jié)和非常真摯的友誼。

荷花有“出淤泥而不染，濯清漣而不妖；中通外直不蔓不枝，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉”的品質(zhì)，被人視作君子的象征，廉潔清正不同流合污，這是其他的花卉所沒(méi)有的。除此之外在佛教中荷花也有著非常重要的地位，比如釋迦牟尼的荷花寶座就是最好的象征。各地佛教徒都非常珍視荷花的品質(zhì)，這也給她賦予了別樣的色彩。由此可見(jiàn)荷花的文化內(nèi)涵。

除此之外菊花則代表著吉祥長(zhǎng)壽，梅花、竹子、君子蘭、百合等也都有自己獨(dú)特的代表，這都是我國(guó)花卉文化的集中體現(xiàn)。將這些寓意賦予到各類事物中，是我國(guó)很多的文化創(chuàng)意工作者很推崇的形式。

二、花卉文化在主題客棧環(huán)境氛圍營(yíng)造中的應(yīng)用

借助花卉文化來(lái)凸顯客棧風(fēng)格，是目前比較流行的做法。和大型的連鎖酒店不同，主題客棧的設(shè)計(jì)充滿特色和民族風(fēng)格，地區(qū)特色明顯，沒(méi)有過(guò)多的巨型設(shè)計(jì)和宏偉建筑，但是有非常多的個(gè)性設(shè)計(jì)，而這種個(gè)性設(shè)計(jì)正是主題客棧不可代替的特性，也是吸引游客前往的主要因素。在整體的應(yīng)用中，狹義的花卉主要指具有觀賞價(jià)值的花卉，大部分都是草本植物；而廣義的花卉除了上述要求之外，還包括各類的地被植物、花灌木和大量喬木。花卉的觀賞價(jià)值和美化價(jià)值都可以為整體環(huán)境氛圍營(yíng)造帶來(lái)很大的幫助。具體特色主要集中在以下幾個(gè)方面。

1.外景園藝

主題客棧非常講究整體性，和大酒店不同，主題客棧的整體可以看作是一個(gè)溫馨的部落，大部分的客棧都非常重視外景的設(shè)計(jì)，希望用戶還沒(méi)進(jìn)門就可以體會(huì)到客棧的氣息和風(fēng)格。除此之外客棧的外景有很多的用途，比如舉辦小型演唱會(huì)、舉辦各類的燒烤娛樂(lè)活動(dòng)，所以這個(gè)地區(qū)的設(shè)計(jì)必須要?jiǎng)e出心裁，這是設(shè)計(jì)者所需要注意的。如果將花卉文化引入到該地區(qū)的設(shè)計(jì)之中，將會(huì)很好的滿足這些需求，也可以提升整體客棧的風(fēng)格以及層次，是很好嘗試。比如成都邛崍平樂(lè)古鎮(zhèn)某主題客棧就借助了花卉來(lái)營(yíng)造院落環(huán)境。邛崍是山茶花的故鄉(xiāng)，在客棧的入口處的兩側(cè)，栽種有兩株株高大的山茶花，花樹(shù)植株形姿優(yōu)美，與門眉齊高，葉濃綠光澤，茶花艷麗繽紛，繁花季節(jié)引人入勝。山茶花的栽種美化了環(huán)境，又突出了地方文化特色?？腿巳朐汉罂吹降氖且粋€(gè)拱門形的框景照壁，繞過(guò)照壁后方能進(jìn)入附帶接待功能的前廳小院。院內(nèi)布置有入口景墻、水體花池、中庭花鏡、水景汀步、休閑廊架、紫藤花架等。 客人踏過(guò)汀步，穿過(guò)紫藤廊架，廊下小憩休息，欣賞滿園花卉美景。庭院花卉的造景設(shè)計(jì)可以讓客人在緩慢的腳步中欣賞園庭美景，帶來(lái)愉悅的心情。在客棧建筑外墻的設(shè)計(jì)營(yíng)造上，則采用了金銀花、牽?；ê团郎交⒌拇钆湓O(shè)計(jì)，非常的絢麗，但又不失統(tǒng)一性，還有非常好的寓意，體現(xiàn)了花卉文化的內(nèi)涵。客棧屋頂花園打造成了供客休閑，參與花卉養(yǎng)殖、多肉植物觀賞、插花體驗(yàn)的空間。住店客人可以親自體驗(yàn)花卉的養(yǎng)殖栽種、多肉植物的培育和插花藝術(shù)學(xué)習(xí)，客棧順帶發(fā)展盆栽、多肉和鮮切花的售賣業(yè)務(wù)。帶來(lái)更多的收益，吸引更多的客人。結(jié)合大眾點(diǎn)評(píng)以及美團(tuán)網(wǎng)的反饋來(lái)分析，各類的用戶對(duì)此設(shè)計(jì)非常滿意，由此可見(jiàn)花卉文化應(yīng)用的重要作用。

2.大廳布設(shè)

在客棧的大廳處，整體布置的規(guī)模相對(duì)于外部小很多，這是空間限制的要求，也是整體視覺(jué)風(fēng)格的要求?？梢栽谄淇蜅５拇髲d中設(shè)置適度的盆栽，結(jié)合著房屋裝修的色彩，以及各類的擺設(shè)比如魚(yú)缸等，來(lái)打造統(tǒng)一的風(fēng)格。但要注意的是，在客棧的大廳沒(méi)有過(guò)多的自然光可以供花卉來(lái)進(jìn)行光合作用，需要設(shè)計(jì)著改變其中光線或者位置。海南某客棧大廳中擺放了大量的發(fā)財(cái)花；在魚(yú)缸旁邊則放置了很多的巴西木、綠巨人來(lái)做室內(nèi)的空氣凈化，整體的風(fēng)格非常符合熱帶的風(fēng)情，花卉的裝飾使得整個(gè)屋內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格非常的一致，同時(shí)也有著非常吉祥的寓意，深得游客的青睞。

3.屋內(nèi)裝飾

在屋內(nèi)裝飾中，花卉文化可以結(jié)合屋內(nèi)所想表現(xiàn)的實(shí)際風(fēng)格來(lái)搭配，提升屋內(nèi)設(shè)計(jì)精度、趣味、和諧度。大連某客棧主推休閑風(fēng)格，在設(shè)計(jì)中加入了很多的藍(lán)色植被，屋內(nèi)粉刷也是藍(lán)色，還有很多的假魚(yú)穿梭而過(guò)，使人感覺(jué)就像在海中居住一樣，非常逼真而生動(dòng)，獲得了很好的口碑和贊譽(yù)。海南客棧則在舍內(nèi)加入了很多的熱帶風(fēng)格小灌木和植被，使人有著非常好的體驗(yàn)以及實(shí)際的感受，獲得了大家的認(rèn)可?；ɑ芪幕囊肟梢院芎玫膮f(xié)助設(shè)計(jì)者來(lái)做好氛圍營(yíng)造的工作。

三、結(jié)語(yǔ)

整體來(lái)看花卉及其文化的引入，可以提升我國(guó)主題客棧氛圍營(yíng)造設(shè)計(jì)的實(shí)際水平，也可以讓居住者獲得很好體驗(yàn)，相關(guān)工作者應(yīng)當(dāng)結(jié)合自己所在地區(qū)的風(fēng)格特色，積極引入大量的適合的花卉，提升經(jīng)營(yíng)效率質(zhì)量。

[1]彭歷，張晶晶.北京酒店室內(nèi)綠化花卉應(yīng)用調(diào)查研究[J].科技信息（學(xué)術(shù)研究），2008（30）：257-258.

[2]孫梅，王丹菲，雷家軍.長(zhǎng)春市花卉租擺業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及效益分析[J].北方園藝，2007（08）：137-139.