安然
錯誤之一:舍本求末,一保健就進(jìn)補(bǔ)
很多人不懂保健,等出現(xiàn)健康危機(jī)了,首先想到的就是進(jìn)補(bǔ)、吃保健品,渴望簡單地把健康吃回來。
無論你求助哪里的醫(yī)師,他們都會說,最健康的生活方式是“長期有規(guī)律的飲食、堅持適量運(yùn)動、平日多喝水多吃水果蔬菜,保證食物種類多樣化……”中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,不同的體質(zhì)狀態(tài),適合的飲食、起居的調(diào)攝注意都有所不同。如果你想通過膳食、煲中草藥茶的方式達(dá)到調(diào)整身體的目的,一定要先辨明體質(zhì)。很多人注重養(yǎng)生,但其實(shí)是在養(yǎng)病。比如他們吃大量補(bǔ)藥,導(dǎo)致氣血不流通,還有人吃補(bǔ)藥吃出了癌癥。而有些子女因?yàn)樾㈨樃改?,給患了癌癥的父母買人參和黃芪補(bǔ)身體,結(jié)果加速癌癥轉(zhuǎn)移。其實(shí)人到中年,不應(yīng)該吃補(bǔ)藥而應(yīng)該多吃素,因?yàn)檠a(bǔ)藥補(bǔ)品會給人體帶來過多負(fù)擔(dān),對氣血有傷害。很多長壽的人基本都不會亂吃補(bǔ)藥,平時就吃好三頓飯,結(jié)果越來越好,精力越來越充沛。
錯誤二:不重視精神健康
養(yǎng)生其實(shí)是養(yǎng)心,從保健的角度,藥物調(diào)補(bǔ)是最后的選擇,擺在第一位的恰恰是大家最易忽視的精神健康。古醫(yī)書中說:“一曰治神,二曰知養(yǎng)身,三曰知毒藥為真……”可見維護(hù)健康最重要的是“治神”,然后才是養(yǎng)身,最后才是藥物治療。
養(yǎng)生的最高境界其實(shí)是“養(yǎng)心”,心胸寬厚、樂觀豁達(dá),懂得化解壓力是一項(xiàng)獲得健康的好本領(lǐng)。比如吃飯時情緒好,食欲增強(qiáng),血液循環(huán)良好,胃腸的消化功能就強(qiáng),免疫力也增強(qiáng);如在吃飯時情緒壓抑,則會影響食欲,影響血液的正常循環(huán),降低整個消化系統(tǒng)的功能,降低人的免疫力。
錯誤三:每天8杯水,結(jié)果傷了腎!
每天需要喝8杯水幾乎成了常識,但喝這么多水真對我們沒有好處!研究表明,飲用過量的水會面臨水中毒的風(fēng)險,即醫(yī)學(xué)上常說的“低鈉血癥”。“低鈉血癥”是指人體內(nèi)水分過多而導(dǎo)致血液中鈉含量過低而引發(fā)的病癥,會導(dǎo)致昏睡、惡心、抽搐甚至昏迷,如果不及時治療,可能幾個小時內(nèi)就會死亡。不僅如此,過量飲水還會加重腎臟負(fù)擔(dān),中毒又傷腎。的確有“每天8杯水”這種說法,這是因?yàn)槿梭w每天通過尿液、汗液和皮膚蒸發(fā)等流失的水分,大約是1800~2000毫升,所以才說,健康成年人每天需要補(bǔ)充2000毫升左右的水分。
但這2000毫升不一定都由喝水獲得,應(yīng)該把食物里的水分一并算進(jìn)去。大部分蔬菜、水果90%以上是水,而雞蛋、魚類中也有大約75%的水。粗略估計,我們吃一餐飯,至少可以由食物或湯里攝取到300~400毫升的水。因此,扣除三餐中由食物攝取的水分,我們每天只要再喝1000~1200毫升開水,平均上午2杯、下午2杯,就算做好基本功了。
錯誤四:水果當(dāng)正餐是健康時尚
時下,有些愛美怕胖的女士,中午只吃個蘋果或香蕉,就算正餐了。
人體需要全面營養(yǎng),絕大部分水果所含蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12很少。如人體所必須的蛋白質(zhì),一個人如果不吃肉或豆制品,想完全通過水果攝取每天所需要的蛋白質(zhì),那至少要吃9000克才能滿足身體的需要。同時,水果中的非血紅素鐵是很難被人體利用的。長期將水果當(dāng)正餐,肯定會導(dǎo)致蛋白質(zhì)和鐵的攝入不足,從而引起貧血,帶來免疫功能降低等現(xiàn)象。
冬季氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機(jī)體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此,合理地調(diào)整飲食,保證人體必需營養(yǎng)素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。
錯誤五:每天2萬步,結(jié)果傷膝蓋!
世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)說過:最好的醫(yī)生是自己,最好的藥物是時間,最好的運(yùn)動是“走路”。朋友圈推出的“微信運(yùn)動”功能,記錄每天的步數(shù),和朋友們比賽。于是“曬步數(shù)”也成了朋友圈的一種潮流,很多人每天都走個一兩萬步。但萬萬沒想到的是,每天這么走,膝蓋卻廢了!每天走個一萬多兩萬步都是錯誤的。正常人每天應(yīng)該走6000~10000步,里程3到5公里比較合適。如果天天都是兩萬步,很有可能會傷了膝蓋。因此千萬不要以為每天走個幾萬步是在養(yǎng)生,其實(shí)是在養(yǎng)?。?/p>
錯誤六:迷戀五谷雜糧粉
俗話說,多吃五谷,不生雜??!很多人都知道吃五谷雜糧的好處,于是“五谷雜糧粉”悄然流行起來,人們覺得雜糧粉又方便,好處又多!但其實(shí)它恰恰傷身。
吃五谷雜糧之所以有助于健康,一方面五谷雜糧含有豐富的膳食纖維,促進(jìn)腸胃蠕動;另一方面也有豐富的碳水化合物。但把雜糧磨成粉后,膳食纖維沒了,剩下的只有淀粉和糖類。
常吃五谷雜糧粉對血糖的提升速度更快,對身體不利。天天這么吃很有可能吃出糖尿病,要了命。無論有沒有糖尿病,都不建議多吃。
錯誤七:每餐食物隨意搭配
不平衡在現(xiàn)今世界無處不在,飲食也不例外。有些人對碳水化合物敏感,不能多吃含淀粉的碳水化合物,不然就會使皮脂太厚;有些人吃土豆和米飯效果很好。人的新陳代謝功能各具特色,不能干篇一律,進(jìn)食比例可以自己調(diào)整,大致是:50%碳水化合物,35%蛋白質(zhì),15%脂肪。目的是減少脂肪,增加肌肉。怎樣做到50:35:15呢?最簡單的辦法就是拿一個盤子,盛50%的米飯或土豆、山芋,另一半盛雞腿、魚或牛肉,不必?fù)?dān)心15%的脂肪,上述食物已含有足夠的脂肪了。
錯誤八:所有食物都趁熱吃
“民以食為天”,中國人愛吃,也熱愛“食補(bǔ)”。炒、爆、熘、燒、燜等五花八門的烹飪方式,而且有什么東西都“趁熱喝”“趁熱吃”的習(xí)慣。嘴邊的欲望是滿足了,消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)就太重了,人們吃熱的食物、喝熱水,但卻沒想到過熱飲食對食道的傷害。自吞咽開始,至蠕動波到達(dá)食管末端進(jìn)入胃部,這個過程大約需要9秒鐘。如果把超過65℃的熱食吞下去,這就意味著,每吃一口,我們食道要經(jīng)過9秒鐘被燙的夢魘。食物溫度過高,會灼傷食管黏膜并使之壞死,長期下去,可使該部位癌變。
專家提醒,人的食道,十分柔嫩,只能承受50℃~60℃的溫度,超越這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。日常生活中,不要吃過燙食物,溫度都盡量控制在65℃以下。
錯誤九:維生素可以提供身體的所有需要
如果機(jī)體不缺乏維生素,無論患何種病,服用維生素都是一種浪費(fèi),甚至?xí)又夭∏?。例如,胃潰瘍患者大量服用維生素C,不僅無效,而且還會加重對胃的刺激。平時有人把維C泡騰片當(dāng)作提高免疫力的藥品,但其實(shí)維生素缺乏者才需要補(bǔ)充,一旦長期過量服用維生素C,還會導(dǎo)致尿路結(jié)石,加速動脈硬化。
錯誤十:養(yǎng)生可替代醫(yī)療
如果一個人患了闌尾炎、腸梗阻,醫(yī)生告知必須手術(shù)治療,他卻說不需要你們醫(yī)生,我自己去解決,人們肯定會以為他神經(jīng)不正常。可是,許多人卻偏偏被忽悠,犯了極為低級的常識錯誤,以致不少人生了病真的按照這類書的指導(dǎo)去自我按摩、自我食療而延誤診治,甚至造成中毒的后果。為什么人們會這么輕信騙子?其重要原因就在于把養(yǎng)生保健與醫(yī)療混為一談。
其實(shí),在中醫(yī)中,自古以來養(yǎng)生和醫(yī)療就是兩門學(xué)科。盡管養(yǎng)生、醫(yī)療都與人體健康有關(guān),但養(yǎng)生卻不能取代醫(yī)療,養(yǎng)生家也不能等同于醫(yī)家。醫(yī)家可以兼通養(yǎng)生,而單純養(yǎng)生家卻不能取代醫(yī)生。正確的按摩、食療可以健身防病,但按摩、食療絕對不能取代藥物治療、手術(shù)治療及其他療法。正確的養(yǎng)生尚且不能代替醫(yī)療,謬誤的養(yǎng)生就更不能代替醫(yī)療了。
人們養(yǎng)生觀念的改變,給了那些名為養(yǎng)生家的騙子一個可乘之機(jī),他們打著養(yǎng)生的名號行騙。專家認(rèn)為除了某些客觀原因以外,還有一大重要根源就是大眾養(yǎng)生理念上的錯誤認(rèn)識。