項目教學(xué)法及其在中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)中的應(yīng)用

廣東省佛山市順德區(qū)倫教培教小學(xué) 肖國永

在信息爆炸的知識經(jīng)濟時代，我們職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生應(yīng)該接受怎樣的信息技術(shù)課的教育，的確是一個值得深思的問題。是教會他們目前還稱得上是“先進”的軟件的用法呢？還是交給他們掌握新軟件的本領(lǐng)？是僅僅要求他們熟練地完成課后練習并通過等級考試，還是引導(dǎo)他們用所學(xué)的知識解決學(xué)習、生活中的實際問題？重在培養(yǎng)學(xué)生關(guān)鍵能力為核心的“項目教學(xué)法”正是在這種前提下誕生的，并展現(xiàn)了強大的生命力。

一、順德北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校的簡介

順德北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校前身是順德北滘林頭職業(yè)中學(xué)，創(chuàng)辦于1984年，1999年被評為廣東省重點職業(yè)技術(shù)學(xué)校。順德北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦以來，秉承"面向社會"的辦學(xué)宗旨和"使每一位學(xué)生都成才"的辦學(xué)理念，結(jié)合市場需求，先后開設(shè)了機電、電子、財會、計算機、文秘等一批名牌專業(yè)，并確定"機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)"為骨干專業(yè)，培養(yǎng)實用型、操作型的人才。學(xué)校實行"校企聯(lián)姻"多年，與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，并借鑒德國"雙元制"教學(xué)模式進行校外實習，借助企事業(yè)單位的場地、信息、技術(shù)，提升教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校畢業(yè)生業(yè)精技良，供不應(yīng)求。學(xué)校大力開辦成人教育，走多元化發(fā)展的道路。

二、順德北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校的培養(yǎng)目標

學(xué)校設(shè)有校企聯(lián)絡(luò)小組, 經(jīng)常組織教師深入企業(yè)單位, 了解生產(chǎn)的發(fā)展、用人需求、崗位要求, 主動與用人單位聯(lián)合, 開展靈活多樣的“訂單”式培訓(xùn)。

（一）按企業(yè)生產(chǎn)項目要求開展專項培訓(xùn)

如去年為碧桂園公司培訓(xùn)了56名施工員, 在兩個月的培訓(xùn)時間中, 晚上上理論課, 白天到碧桂園工地實習,請當?shù)赜忻麣獾慕ㄖ熒险n?，F(xiàn)在學(xué)員在順德、清遠、廣州等各工地正發(fā)揮著骨干作用, 所以該公司今年主動與學(xué)校聯(lián)系, 簽訂合同, 為其訂單培訓(xùn)裝修工54人、管倉員76人。

（二）轉(zhuǎn)產(chǎn)企業(yè)職工的培訓(xùn)

企業(yè)的轉(zhuǎn)產(chǎn), 產(chǎn)品的升級換代,原生產(chǎn)工人技術(shù)跟不上, 不但影響企業(yè)發(fā)展, 而且工人面臨下崗。學(xué)校及時為其定向培訓(xùn), 實現(xiàn)了工人掌握的技術(shù)與生產(chǎn)技術(shù)進步同步, 培訓(xùn)與崗位的無縫對接。

三、項目教學(xué)法在該校計算機教學(xué)中的實際應(yīng)用

計算機應(yīng)用專業(yè)是該校較早采用“項目教學(xué)法”進行教學(xué)的專業(yè)。在日常教學(xué)中，很多課程，尤其是在完成一些基本的教學(xué)任務(wù)后，往往采用項目教學(xué)來鞏固所學(xué)知識，綜合運用所學(xué)知識。例如，《文字處理(word排版)))課安排學(xué)生編制一份八開版的小報或個人簡歷；《動畫設(shè)計(Flash)))課讓學(xué)生制作一個規(guī)定主題、規(guī)定放映時間的動畫或廣告短片；《圖像處理(Photoshop)))課讓學(xué)生設(shè)計一份宣傳畫或海報；《視頻處理技術(shù) (Adobe After EffectS或 Adobe Premier)))讓學(xué)生自制一段視頻，然后加工成一個生活短片或宣傳片等。項目完成時間從4小時到幾十個小時不等。這些有效的嘗試，都取得了較好的效果。

2010年10月到11月份，我曾到該校進行了為期一個多月的實習。在實習期間，該校曾舉辦了一次專業(yè)比賽。可是當時該校的《視頻處理技術(shù)》這門課一直是用 Adobe Premier在教學(xué)，而After Effects對于大多數(shù)教師和學(xué)生來說都是陌生的。經(jīng)過一周的集中學(xué)習，老師們掌握了AE的基本操作?；貋砗螅麄儚挠嬎銠C應(yīng)用專業(yè)挑選了12名優(yōu)秀學(xué)生，安排四位掌握得比較好的教師對他們集中進行專項培訓(xùn)。為加強培訓(xùn)效果，老師們先用一周的時間將該軟件的操作要領(lǐng)教給學(xué)生。接下來的一周，每兩人為一組，利用軟件自帶的素材，每天完成一個規(guī)定主題的短片制作。不懂的地方可以看書，可以相互討論，還可以找任何一位計算機教師請教。完成后，集中展示每組制作效果，學(xué)生互評，老師點評，取長補短，共同提高。第三周，每人第天獨立完成一個規(guī)定短片的制作。第四周，每人每天完成兩個短片制作。第五周，進行一次測試，從12人中挑選6名掌握得比較好的同學(xué)，進行進一步的強化訓(xùn)練，準備參加比賽。經(jīng)過幾輪緊張的、以不同主題的項目為載體的訓(xùn)練，這幾位同學(xué)掌握了過硬的操作技巧。在10月26日進行的比賽中，計算機專業(yè)選手在100多名參賽選手中脫穎而出，一舉奪取了四個一等獎中的三個，還有一人獲二等獎，一人獲三等獎。僅有一人未得獲獎項。與其它專業(yè)相比，計算機應(yīng)用專業(yè)開展“項目教學(xué)”有著得天獨厚的優(yōu)勢。主要表現(xiàn)如下。

一是教學(xué)場景與工作情景類似，都是一人一桌一機，無須克意去模擬工作中的實踐環(huán)境。

二是不會造成材料或其它物資的浪費。

三是項目的難易程度比較好控制，利于根據(jù)學(xué)生的不同層次設(shè)置分層項目。

四是完成項目的時間也比較好控制。且在操作過程中，可以隨時停止，不影響其它課程的教學(xué)。

五是對于不理解或沒掌握的知識點，可作嘗試性操作，不會有任何危險，更不會影響整個項目的完成

六是完成一項任務(wù)的途徑、方法，一般都會有很多種。任用其中任何一種都可以達到目的。

與傳統(tǒng)的學(xué)科教學(xué)相比，項目教學(xué)滲透了以人為本的思想，充分考慮到學(xué)生的個性發(fā)展，是全方面考慮在“如何學(xué)”“學(xué)什么”的基礎(chǔ)上組織學(xué)習的一種教學(xué)方式，把學(xué)生放在第一位。在培養(yǎng)目標上關(guān)注的是學(xué)生如何掌握與從業(yè)相關(guān)的職業(yè)技能，重點培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習能力和學(xué)習習慣，強調(diào)崗位需要的關(guān)鍵能力、職業(yè)習慣和學(xué)習能力的養(yǎng)成，形成對學(xué)生的綜合職業(yè)技術(shù)能力的有效培養(yǎng)。這些能力和素養(yǎng)是學(xué)生職業(yè)持續(xù)發(fā)展和終身學(xué)習的堅實基礎(chǔ)。盡管在目前的教學(xué)環(huán)境下，項目教學(xué)的全面鋪開還有一定的難度。但是順德北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校已經(jīng)率先一步作出嘗試。這既是學(xué)校自身發(fā)展的需要。也是順應(yīng)時代發(fā)展，更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟，為社會培養(yǎng)合格的中職畢業(yè)生的需要。我相信，在不久的將來，這種“校企兼容”“工學(xué)一體”的項目教學(xué)模式，必將成為中等職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)的主流，成為中職畢業(yè)生掌握有效的、實用的操作技能，培養(yǎng)職業(yè)情操，提高綜合能力，形成關(guān)鍵能力的一種最有效方式。