休閑品美味——老閔農(nóng)場

王歡

休閑農(nóng)業(yè)，成為越來越多鄉(xiāng)村旅游的標配，在黃尖這個特色小鎮(zhèn)上，自然也不能少了休閑農(nóng)業(yè)的身影，老閔家庭農(nóng)場便是這其中的代表。

黃尖鎮(zhèn)老閔家庭農(nóng)場東臨國家丹頂鶴自然保護區(qū)，距鹽城市區(qū)30公里，距華東農(nóng)產(chǎn)品交易市場10公里，地理環(huán)境十分優(yōu)越。農(nóng)場往東500米便是228國道，交通便利。自成立以來，農(nóng)場就以綠色生態(tài)、旅游采摘觀光為主導，努力打造高效農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)。

記者來到老閔農(nóng)場時，天正下著小雨，濕潤的土地讓這里增添了一些原始氣息。由于農(nóng)場的二期工程已經(jīng)開始籌措，農(nóng)場的經(jīng)營者們在雨中也沒有停歇，依然積極地忙碌著。據(jù)介紹，老閔農(nóng)場主要以草莓、葡萄、無花果種植為主，并將現(xiàn)代經(jīng)營理念和現(xiàn)代科技相結(jié)合，推進產(chǎn)業(yè)向無公害、優(yōu)質(zhì)化、生態(tài)化、高效化方向發(fā)展，以市場需求為導向，綠色安全為根本，致力于為社會提供優(yōu)質(zhì)安全生態(tài)的“欣晴”牌系列農(nóng)產(chǎn)品。

產(chǎn)出好的農(nóng)產(chǎn)品首先要有天時、地利，老閔農(nóng)場在選址建設時便已經(jīng)考慮了這些，生態(tài)環(huán)境完全達標。土壤有害物質(zhì)含量、大氣環(huán)境經(jīng)權(quán)威機構(gòu)檢測認定，均符合生產(chǎn)國家無公害農(nóng)產(chǎn)品標準。而靠海的優(yōu)勢也讓這里的土壤呈弱堿性，使種植的草莓等具備了個大、色艷、口感好等特點。此外，老閔農(nóng)場還對灌溉水源實行無害化管理，進一步保障了果品品質(zhì)。

走進農(nóng)場，可以看到這里基礎設施完備。農(nóng)場道路、水系、防風林等設施全部配套，溝河縱橫，地勢平坦。大棚內(nèi)更是全部采用滴灌設施，在節(jié)約水的同時還具備了旱能灌、澇能排的優(yōu)點。

表面看上去很普通的果品種植，其實有著不小的技術(shù)力量在背后支撐。據(jù)介紹，農(nóng)場一直實行科農(nóng)合作，聘請了亭湖區(qū)作栽站作為技術(shù)指導單位，進行整體技術(shù)指導，還經(jīng)常和附近農(nóng)民種植能手進行經(jīng)驗交流。下一步，農(nóng)場還將進一步加強與農(nóng)業(yè)科技部門的合作，全面引進新品種、新技術(shù)、新標準，力爭把農(nóng)場建成鹽城市和亭湖區(qū)的農(nóng)業(yè)科研示范基地。

記者到達農(nóng)場時正處旅游淡季，天氣較冷，又飄灑著小雨，但依然可以看到有少數(shù)顧客在農(nóng)場采摘?！捌匠５念櫩鸵嘁恍绕渫緯r顧客盈門！”據(jù)介紹，農(nóng)場的經(jīng)濟效益很好，節(jié)假日前來觀光、采摘草莓者絡繹不絕。此外，農(nóng)場的果品在鹽城和蘇南的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已經(jīng)定點銷售，年總產(chǎn)值達300多萬元。

良好的經(jīng)濟效益也產(chǎn)生了日益顯著的產(chǎn)業(yè)拉動效應，老閔農(nóng)場的果品采摘項目吸引了很多游客前來踏青觀光，采摘果品，有效聚集了人氣，拉動了地方三產(chǎn)的發(fā)展。老閔農(nóng)場以方便農(nóng)民的發(fā)展理念，就地安置了附近村落的剩余勞動力200多名，總計用工量1.4萬多個，有效促進了農(nóng)民就業(yè)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。

聽完介紹，記者也忍不住走進大棚采摘了幾個草莓品嘗，的確吃出了不一樣的香甜。