化學實驗教學及體驗教學經(jīng)驗點滴

貴州省平塘縣者密中學 劉福敏

一、粉塵爆炸實驗的有趣改進

（一）化學反應原理

干燥的粉塵遇明火在有限的空間內(nèi)劇烈燃燒發(fā)生爆炸。

（二）教材中粉塵爆炸實驗的簡述及不足

教材中的粉塵爆炸實驗采用的是靠外界彭氣揚起小塑料瓶內(nèi)的粉塵遇金屬罐內(nèi)的燭火在有限空間劇烈燃燒而產(chǎn)生爆炸。該實驗理論上還行，但實際操作過程卻難以有機地把握，過去我曾多次的嘗試，最后都以失敗告終，因為鼓入空氣的速度很難控制，鼓入空氣的速度太快或揚起的粉塵太多都很容易將燭火撲滅而無法燃燒；若速度太慢揚起的粉塵不夠，也根本無法劇烈燃燒而發(fā)生爆炸，所以實驗成功率很低；而且對實驗器材的準備、組裝還需要裁剪、打孔、連接之類的比較麻煩，實驗密合性也不好，很難看到明顯的爆炸現(xiàn)象。

（三）實驗的自我創(chuàng)新和改進

現(xiàn)在我將鼓氣揚塵變成敲擊落塵，敲擊能使罐蓋下方的面粉均勻落下而易被引燃，還充分利用了罐蓋與罐體之間更好的自然的密合性，能看到更明顯的實驗現(xiàn)象，所以實驗成功率很高。而且所選器材不僅少，還無需費時費力的組裝，實驗顯得輕松有趣，操作簡便，易于掌握。我選取的器材有一個奶粉罐、一塊紗布、干燥的面粉、木棍、一根蠟燭以及點火用的火機和木條。為了防止蠟燭在罐體振動時翻倒，我用中心挖孔的蘿卜來固定蠟燭，將蠟燭置于罐內(nèi)，把蠟燭點燃，在紗布上灑些適量的面粉，用罐蓋將其扣上，再將紗布的四個角擄起，連同罐蓋一起，在燭火燃燒較旺時順著罐體一邊蓋嚴塑料蓋，然后用木棍敲擊罐蓋，從而可見粉塵的爆炸現(xiàn)象。

改進后的實驗操作難度又不大，易于掌控，實驗也非常安全，而且成功率非常高，幾乎屢試不爽，效果很明顯，除了聽到“嘣”的爆破聲，看到罐蓋被高高掀起，還可以看到火光沖出罐體，直接感受粉塵的燃燒、爆炸，讓粉塵爆炸這一事實一目了然，從而達到了很好的實驗教學效果！

為了更加看清面粉在罐內(nèi)的下落情況及如何引燃、爆炸的全過程，我試著將金屬罐改為透明的塑料罐，由于塑料蓋材質(zhì)較硬，棍子敲擊罐蓋對內(nèi)附面粉的落下情況的影響較小，難以控制其力度，也有實驗現(xiàn)象，但

成功率還是不如用金屬罐的高。（軟質(zhì)罐蓋，紗布內(nèi)的面粉與罐蓋之間的附著力強，易受影響而好控制敲擊力度，成功率很高?。?/p>

二、加快實驗室制取H2速度的改進

由于條件的限制，實驗室里有些藥品的年長日久，鋅與稀硫酸反應制氫氣的速度并沒有我們想象中的理想，除了升溫、適當增加稀硫酸的濃度可提高H2生成速率外，還可以用什么簡捷的方法呢？其實，我們只要在其中加入少量的硫酸銅溶液，這個問題就會迎刃而解。當加入少量硫酸銅時，鋅和硫酸銅之間就會發(fā)生置換反應Zn+CuSO4=ZnSO4+Cu，置換出銅，這樣鋅、銅在稀硫酸電解質(zhì)液中形成了原電池。鋅比銅活潑，容易失去電子被氧化成Zn2+而進入溶液，電子由鋅流向銅，電解質(zhì)溶液中的H+向正極（銅）移動并獲得電子被還原成氫原子，氫原子結(jié)合成氫分子放出，向負極（鋅）移動形成閉合回路，構(gòu)成了原電池反應，電極反應為：

負極（鋅）：Zn－2e = Zn2+（氧化反應）

正極（銅）：2H＋2e = H2↑（還原反應）

由于這過程原電池形成的時候，相對溶液間的電子轉(zhuǎn)移速度快得多，所以加快了化學反應的速率，產(chǎn)生的氫氣質(zhì)量依然不變。但當加入的CuSO4溶液超過一定量時，生成氫氣的速率反而會下降，因為當加入一定量的硫酸銅后，生成的單質(zhì)銅會沉積在鋅的表面，降低了鋅與溶液的接觸面積。

實際上在鋅和稀硫酸反應過程中，只要加入活動性比鋅靠后的相應金屬的離子，如Fe2+、Sn2+、Pb2+、Cu2+、Ag+都可以，同樣可以形成原電池反應使H2的生成速率加快。

三、分子、原子的模擬改進

由于受環(huán)境條件的限制，很多鄉(xiāng)村中學都沒有足夠的模型設備，對于一些比較抽象的微觀結(jié)構(gòu)模型更是不見蹤跡，這給上課的老師帶來教學上的不便，也給學生對知識的理解造成了一定的困難。

我們可以借助不同顏色的磁鐵石來模擬相應的分子、原子，進行化學式、化學方程式的計算，以及物質(zhì)間發(fā)生化學反應的微觀實質(zhì)比擬，比如根據(jù)化學式計算物質(zhì)的相對分子質(zhì)量、各元素之間的質(zhì)量比，根據(jù)化學方程式計算各物質(zhì)間的質(zhì)量比等，這樣讓計算過程變得更加輕松、直觀和形象，還可以讓孩子自己動手拿磁鐵石來比擬一些簡單的分子，這樣教、學更富趣味性和探索性，也加深了同學們對知識的掌握和理解，更鞏固了對分子、原子的認識。

四、物質(zhì)分類教學的改進體驗

初中化學教學中，物質(zhì)的分類是一個重點，對學生來說也是一個很大的難點。在課堂教學上，即使老師在引導下讓學生自己觀察特點對物質(zhì)進行分類并總結(jié)，也感覺學生掌握得不錯，但課下的測試，學生進行自主分類時，效果仍不理想。我想，雖是教師的引導，學生自己的總結(jié)，但始終還是在老師提點下的變象“被動”，學生還是缺乏真正的內(nèi)心體驗，不屬于自己的成就，掌握不牢，以致沒有理想的教學效果。

特別是在同學們最初對物質(zhì)進行第一次分類的課堂教學中，為了解決這樣一個難題，我試著做了一些典型的各類物質(zhì)化學式和名稱在一起的卡片，分發(fā)給學生，讓學生分多個小組自己去組合和分類，怎樣的分類才能幫助我們更好的學習和探究？怎樣的分類才能使化學學習效果事半功倍？然后再根據(jù)其特點總結(jié)概念。這樣不僅發(fā)揮了學生的主體性，增強了學生的五官協(xié)調(diào)能力、動手能力，鍛煉了思維能力，還增長了學生的學習興趣，讓學習變得輕松、愉悅，不僅學生掌握得牢，對學生化學式的書寫、讀法還起到了一個矯正和復習的效果，使得化學的學習變得更加有規(guī)律可尋。

而且學生對常見元素、元素符號及元素、原子團化合價的記憶學習，我們也可以用類似的方法，可讓學生自己下去設計并制作記憶卡片，這樣不僅減少了學生單純記憶帶來的索味，增加了趣味性，還無形中強化了記憶效果！動手能力、思維想象能力、創(chuàng)新能力、自主意識都得到了不錯的鍛煉哦！

教學方法是最富生命力的，教學中要聯(lián)系實際，科學地、靈活地運用并優(yōu)化，同時注意善于探索、發(fā)現(xiàn)和總結(jié)，就會找到不少適合、并具個性特色的教學方法，這樣更好的適應當?shù)亟虒W所需?？傊寣W生體會到學習別樣的樂趣和諸多學習方法的同時，也增強學生學習的主觀能動性，讓學生“樂”在學習中，也為教學效率的提高提供一些有力的措施和保障，以達到更佳的教學效果。