小麥倒伏對產量的影響及預防措施

曹玲珍 張耀明 陳秀清 王瑛皎（上海市寶山區(qū)農業(yè)技術推廣中心 0999；上海市寶山區(qū)顧村鎮(zhèn)農業(yè)技術服務中心 0906）

小麥倒伏對產量的影響及預防措施

曹玲珍1張耀明2陳秀清1王瑛皎1（1上海市寶山區(qū)農業(yè)技術推廣中心 201999；2上海市寶山區(qū)顧村鎮(zhèn)農業(yè)技術服務中心 201906）

倒伏是限制小麥高產的主要因素之一。2016年上海市寶山區(qū)小麥生產上出現(xiàn)了較為嚴重的倒伏現(xiàn)象，通過田間調查取樣與測定，對小麥發(fā)生倒伏的原因及小麥倒伏對產量的影響進行了初步研究。結果表明，倒伏會致使小麥每穗實粒數和千粒重下降，最終導致產量降低。最后，根據寶山區(qū)實際情況，結合調查結果，提出了選育抗倒品種、適期播種、降低基本苗數、適度拍麥鎮(zhèn)壓、科學施肥等預防措施。

小麥倒伏；產量；影響；預防措施

近年來，寶山區(qū)小麥生產發(fā)展較快，但隨著小麥產量的逐步提高，高產、穩(wěn)產與倒伏間的矛盾日益突出，倒伏已成為影響小麥產量的主要因素。2016年寶山區(qū)小麥種植面積為450.9 hm2，其中倒伏面積為54.1 hm2，占12.0%，是近年來小麥倒伏較嚴重的一年。為了解小麥倒伏的原因及倒伏對小麥產量的影響，以便采取相應的技術措施，減輕倒伏現(xiàn)象發(fā)生，筆者在2016年小麥收割前進行了取樣調查、測定與分析，并根據調查結果探討了小麥倒伏的預防措施。

1 小麥倒伏的原因

引起2016年寶山區(qū)小麥倒伏的原因主要有：（1）小麥秋播期間雨水較多。2016年小麥播種期間出現(xiàn)了歷史罕見的連續(xù)陰雨天氣，據寶山氣象局資料反映，2015年11月上旬至12月上旬，寶山地區(qū)降水量為175.4 mm，比常年增109.3 mm，造成小麥播種期推遲，晚播面積達74.1%，出苗、齊苗均晚，難以形成壯苗安全越冬。同時，由于田間濕度大、氣溫低，管理措施無法及時實施，麥子根系少且扎根淺，個體生長細弱，引起倒伏。（2）小麥蠟熟末期遇大風雨直接引起倒伏。2016年5月20～30日，寶山區(qū)幾乎天天下雨，總降水量達106.6 mm，比常年增73.0 mm，特別是5月27日的一場大雨及6～7級東北風，使正值蠟熟末期的小麥普遍出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。（3）播種量過多。近5年來，寶山區(qū)全面推廣秸稈全量還田技術，農戶擔心遲播出苗晚，盲目增加用種量。據調查，一般每667 m2用種量在15 kg，每667 m2基本苗數為16.6萬苗，高的田塊每667 m2用種量達17.5 kg，每667 m2基本苗數達18.3萬苗。由于播量多、群體大、通風透光條件差、個體發(fā)育不良，引起倒伏。（4）春肥投入過多。因播種晚，越冬前田間總苗數較少，為爭取早春分蘗成穗，春肥用量偏多。據調查，2016年全區(qū)小麥春肥，每667 m2氮肥用量達3.05 kg，占全生育期總用氮量的13.9%，高的田塊每667 m2氮肥用量達5.0 kg，占全生育期總用氮量的25.0 %。由于追施量過多，使小麥下部葉片重疊，田間郁蔽，莖稈細弱，抗倒性能差。

2 倒伏對小麥產量及品質的影響

2.1 倒伏對小麥產量結構的影響

從表1可知，在同一田塊，倒伏小麥較未倒伏小麥的千粒重下降，其中顧村鎮(zhèn)羌介村小麥千粒重下降2.43g、月浦鎮(zhèn)盛星村下降1.51g；每穗實粒數減少，其中顧村鎮(zhèn)羌介村每穗粒數減少2.2粒、月浦鎮(zhèn)盛星村減少2.6粒。因此，倒伏不僅影響小麥葉片的光合作用，還影響?zhàn)B分向穗部的輸送，導致千粒重降低、每穗粒數減少。

表1 小麥倒伏對產量結構與產量的影響

2.2 倒伏對小麥產量及品質的影響

從表1可知，倒伏對小麥產量影響較大。倒伏小麥較未倒伏小麥的單產減少，其中顧村鎮(zhèn)羌介村（5月22日倒伏）每667 m2單產減少57.8 kg、減幅15.4%；月浦鎮(zhèn)盛星村（5月26日倒伏）每667 m2單產減少35.1 kg、減幅10.8%。同時，小麥的品質也受到影響，表現(xiàn)為穗發(fā)芽較為嚴重。

3 預防小麥倒伏的措施

3.1 選擇矮稈、優(yōu)質、高產、抗倒品種種植

選擇矮稈、優(yōu)質、高產、抗倒的“羅麥10號”作為寶山區(qū)小麥生產的主栽品種，并加強該品種的提純復壯，保持其品種特性。

3.2 適期播種

小麥適時播種是越冬前形成壯苗的關鍵措施之一。播種過早，苗期溫度高，麥苗生長快，冬前容易徒長形成旺苗，早春遇低溫易出現(xiàn)凍害；播種過晚，氣溫低，麥苗生長慢，分蘗少，難以形成壯苗安全越冬；適期播種，能促使小麥各生育階段與最佳的氣候條件相吻合，提高植株抗性。因此，播種期應根據寶山地區(qū)的氣候、土壤和品種特性，以及冬前形成壯苗的要求而定，一般“羅麥10號”最佳播種期為11月上旬。

3.3 降低基本苗

嚴格控制播種量，特別是適期播種和高產創(chuàng)建的田塊，不要盲目增加用種量。實踐證明，每667 m2有效穗數在23萬～28萬穗的條件下，基本苗數越少，單產越高，抗倒伏性越強。“羅麥10號”在土壤墑情適宜的條件下，適期播種每667 m2用種量控制在12.5～13.5 kg即可，如遇干旱或晚播，每667 m2用種量以15 kg以內為宜，每667 m2基本苗數為15萬～16萬苗，以建立合理的基本苗起點，促進壯稈大穗的形成[1,2]。

3.4 適度拍麥鎮(zhèn)壓

對適期播種的麥子，在冬前就要進行鎮(zhèn)壓，以利于抑制主莖生長，促進分蘗和根系發(fā)育，增強莖稈抗倒伏的能力。拍麥鎮(zhèn)壓一般在播種后和麥子5葉期各進行1次。壓麥時應注意：土壤含水量高時不宜鎮(zhèn)壓；早晨、雨天不宜鎮(zhèn)壓；對群體大、長勢旺、有倒伏隱患的高產創(chuàng)建田塊，應增加鎮(zhèn)壓次數和程度。

3.5 科學施肥

在施足基肥的基礎上，建議早施分蘗肥、巧施春肥、重施拔節(jié)孕穗肥；基肥占全生育期總用氮量的40%，分蘗肥占25%，春肥占5%～10%，拔節(jié)孕穗肥占20%；氮、磷、鉀肥配合施用，有機肥與無機肥結合施用。通過實施科學施肥措施，創(chuàng)造一個合理的群體結構和“理想株型”，使小麥在拔節(jié)期至抽穗期間的基部透光率保持在5%以上，田間通風透光良好，使各層葉片能保持較高的光合效率，從而提高小麥基部節(jié)間的干物質重量、增強小麥抗倒伏能力。

[1] 胡昊.小麥莖稈特性與抗倒伏關系及其調控研究[D].鄭州：河南農業(yè)大學,2013.

[2] 董琦.不同播種密度對小麥抗倒形態(tài)特征及若干生理特性影響的研究[D].合肥：安徽農業(yè)大學,2001.

2016-08-29