通遼市2018年—2020年良種肉牛推廣體系建設(shè)目標(biāo)

王景山，馬萬欣，孫雁征，李 昊，何 洋，何曙光，石順利

(內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市家畜繁育指導(dǎo)站，內(nèi)蒙，通遼028000)

通過加強(qiáng)通遼市良種肉牛推廣體系建設(shè)，提高良種肉牛種源基地供種能力，建立健全肉牛良種繁育體系；加強(qiáng)市、旗縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(蘇木)、配種員各層次良種牛推廣隊(duì)伍建設(shè)；提高肉牛產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、集約化、規(guī)?；曫B(yǎng)管理水平。實(shí)現(xiàn)肉牛良種化繁育、科學(xué)化飼養(yǎng)、健康化發(fā)展，從而提高肉牛產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，增加肉牛養(yǎng)殖業(yè)者的收入。

良種肉牛、推廣體系

通遼市肉牛產(chǎn)業(yè)是內(nèi)蒙古畜牧業(yè)的重要組成部分，歷史悠久，區(qū)域特征明顯，種質(zhì)資源優(yōu)良。我市肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)過改革開放三十多年的快速發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力持續(xù)增強(qiáng)，基礎(chǔ)設(shè)施條件不斷完善，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)大幅提升，科技支撐能力顯著加強(qiáng)，龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用初步形成。具有良種優(yōu)質(zhì)，母畜資源豐富、家畜良種改良程度高等優(yōu)勢(shì)。肉牛品種以西門達(dá)爾牛(草原類型群)及其雜交后代、科爾沁牛及其雜交后代為主。我市肉牛區(qū)域集聚優(yōu)勢(shì)化明顯，已形成一批相當(dāng)規(guī)模、集中連片的商品肉牛生產(chǎn)基地。良種推廣體系建設(shè)以旗縣家畜改良站為重點(diǎn)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇木畜牧業(yè)綜合服務(wù)站為紐帶、農(nóng)牧民改良配種員為技術(shù)骨干，鞏固和完善良種推廣體系。建設(shè)好肉牛良種推廣體系是實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)科學(xué)化管理、模式化飼養(yǎng)、集約化經(jīng)營(yíng)和增加肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)收入的有力保障。我市是國(guó)家重要的優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)基地，肉牛經(jīng)濟(jì)已成為農(nóng)牧民增收的重要途徑。為進(jìn)一步推進(jìn)通遼市肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使肉牛產(chǎn)業(yè)盡快成為富民強(qiáng)市高效益的畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，我市制定了“2018年-2020年良種肉牛推廣體系建設(shè)目標(biāo)”。

1 通遼市肉牛產(chǎn)業(yè)基本情況

1.1 肉牛產(chǎn)業(yè)綜合能力

2017年牧業(yè)年度，全市牛存欄338萬頭，能繁母牛160萬頭，分別比2015年增長(zhǎng)12.1%和3.9%；預(yù)計(jì)2017年底，出欄肉牛115萬頭，牛肉產(chǎn)量20.7萬t，分別比2015年增長(zhǎng)15%和15.6%萬t。

1.2 肉牛良種繁育體系日趨完善

在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)張過程中，始終注重種公牛站、種畜場(chǎng)和改良服務(wù)等良種繁育推廣體系建設(shè)。在種源基地建設(shè)方面，2016年建成的內(nèi)蒙古科爾沁肉牛種業(yè)有限股份公司，是集良種?；铙w采卵、體外授精、胚胎移植等現(xiàn)代繁殖技術(shù)于一體，成為“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、世界先進(jìn)”的肉牛種源繁育基地；通遼京緣種牛繁育有限責(zé)任公司，是國(guó)家級(jí)種公牛站，現(xiàn)存欄種公牛126頭，年生產(chǎn)肉牛優(yōu)質(zhì)凍精200萬支以上；通遼市高林屯種畜場(chǎng)，是全國(guó)21家國(guó)家肉牛核心育種場(chǎng)之一，年制種供種能力60頭以上。在良種推廣體系建設(shè)上，全市現(xiàn)有市級(jí)良種推廣機(jī)構(gòu)1個(gè)，旗縣級(jí)9個(gè)，蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)131個(gè)，肉牛冷配站點(diǎn)2 419個(gè)，人工授精員2 642人,全年冷配母牛85萬頭以上。

1.3 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖穩(wěn)步推進(jìn)

在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上，制定并推行《科爾沁肉牛地方標(biāo)準(zhǔn)》28項(xiàng)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化棚舍1780萬平方米、標(biāo)準(zhǔn)化窖池816立方米，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)11家，占全市畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建總數(shù)的61.2%。在規(guī)?；B(yǎng)殖上，打造基礎(chǔ)母牛存欄超萬頭蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)43個(gè)、超千頭嘎查村375個(gè)、超十頭養(yǎng)殖戶26 567戶，建設(shè)超萬頭母牛養(yǎng)殖場(chǎng)4個(gè)、超千頭母牛養(yǎng)殖場(chǎng)11個(gè)、超百頭母牛養(yǎng)殖場(chǎng)474個(gè)，建設(shè)超萬頭育肥牛場(chǎng)6個(gè)、超千頭育肥牛場(chǎng)24個(gè)、超百頭育肥牛場(chǎng)(戶)296個(gè)，對(duì)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖起到了重要推動(dòng)作用。

2 2018—2020年建設(shè)目標(biāo)

2018年，自主培育種公牛達(dá)到100頭，其中，特級(jí)一級(jí)種公牛50頭以上；存欄種公牛140頭，年生產(chǎn)凍精230萬支以上；培訓(xùn)牛產(chǎn)業(yè)綜合人才2 600名，冷配母牛90萬頭，受胎率達(dá)到90%以上。

2019年，自主培育種公牛達(dá)到150頭，其中，特級(jí)一級(jí)種公牛80頭以上；存欄種公牛150頭，年生產(chǎn)凍精260萬支以上；冷配母牛95萬頭，受胎率達(dá)到90%以上。

2020年，自主培育種公牛達(dá)到200頭，其中，特級(jí)一級(jí)種公牛100頭以上；存欄種公牛160頭，年生產(chǎn)凍精300萬支以上；冷配母牛100萬頭，受胎率達(dá)到90%以上。全市牛存欄達(dá)到350萬頭，其中能繁母牛170萬頭，2020年全市安格斯牛存欄力爭(zhēng)達(dá)到10萬頭，其中母牛存欄達(dá)到5萬頭以上。

3 實(shí)現(xiàn)任務(wù)目標(biāo)的具體措施

3.1 抓好肉牛良種推廣體系建設(shè)

繼續(xù)強(qiáng)化市、旗縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇木、嘎查村四級(jí)母牛冷配技術(shù)良種推廣體系建設(shè)，每年建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化冷配站點(diǎn)200個(gè)，每三年更新液氮罐 1 000個(gè)，液氮、凍精運(yùn)輸車10輛。年培訓(xùn)牛冷配技術(shù)員3 000人次，使之成為集牛冷配、防疫、養(yǎng)殖、種草、經(jīng)營(yíng)、管理等技能于一身的基層養(yǎng)牛技術(shù)“明白人”，為肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供最有力支撐。

3.2 完善母牛良種繁育體系建設(shè)

以“科爾沁肉牛”品種培育為依托，逐步建立科爾沁肉牛核心育種場(chǎng)、良種母牛擴(kuò)繁場(chǎng)，打造科爾沁肉牛優(yōu)質(zhì)種群，為品種向品牌轉(zhuǎn)化打好基礎(chǔ)。重點(diǎn)

扶持科爾沁肉牛種業(yè)、豐潤(rùn)牧業(yè)、洪泰牧業(yè)、伊賽牧業(yè)等企業(yè)，大力發(fā)展適度規(guī)?；瘍?yōu)質(zhì)母牛種群擴(kuò)繁，通過示范引領(lǐng)，逐步實(shí)現(xiàn)我市母牛養(yǎng)殖全部良種化。

3.3 加強(qiáng)肉牛種源體系建設(shè)

整合科爾沁肉牛種業(yè)、通遼京緣種牛繁育公司、高林屯種畜場(chǎng)三家種業(yè)資源，打造集育種、供種一體的種業(yè)集團(tuán)。通過活體采卵、體外受精等新技術(shù)自主生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)胚胎，期內(nèi)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)西門塔爾牛遺傳資源生產(chǎn)自主化。培育全國(guó)前20名種子公牛，引導(dǎo)全市肉牛品種改良走向。完成肉牛綜合實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家肉牛品種測(cè)定站建設(shè)。完善肉牛種業(yè)院士專家工作站功能，重點(diǎn)在利用體細(xì)胞克隆技術(shù)“復(fù)制”種子公牛優(yōu)秀個(gè)體；利用性別控制技術(shù)探索制作肉牛性控凍精，在肉?；蚪M測(cè)序技術(shù)上實(shí)現(xiàn)突破。

圖1 內(nèi)蒙古科爾沁肉牛種業(yè)

3.4 大力推廣肉牛胚胎移植技術(shù)

在科爾沁肉牛種業(yè)育種核心場(chǎng)，實(shí)行自主生產(chǎn)胚胎和進(jìn)口胚胎移植兩條腿走路，加快培育優(yōu)質(zhì)種牛，快速實(shí)現(xiàn)種母牛擴(kuò)群。在母牛擴(kuò)繁場(chǎng)內(nèi)，嘗試工業(yè)化推進(jìn)肉牛胚胎移植工作，縮短良種肉用母牛繁育的世代間隔，加快優(yōu)質(zhì)母牛種群建設(shè)。

圖2 科爾沁肉牛種業(yè)西門塔爾牛養(yǎng)殖場(chǎng)

圖3 通遼京緣種牛繁育公司

圖4 通遼京緣種牛繁育公司種公牛

圖5 科爾沁肉牛種業(yè)肉牛胚胎移植技術(shù)