“合約食堂”遏制農(nóng)村濫辦酒席陋習(xí)

王遠柏

天柱縣農(nóng)村推行“合約食堂”管理模式，約定好群眾辦酒桌數(shù)、酒席標(biāo)準(zhǔn)和辦酒種類等，有效遏制濫辦酒席、借辦酒席收禮之不良風(fēng)氣。

2017年元旦，一場婚宴在天柱縣渡馬鎮(zhèn)共和村甘溪侗寨舉行。在村民聲聲祝賀中，新郎陶光勇、新娘羅照英二人笑得合不攏嘴。

婚宴在村里的“合約食堂”舉辦?！耙菦]有‘合約食堂，我恐怕辦不了這婚宴?！碧展庥抡f，因為家庭經(jīng)濟困難，如果按照以前辦酒的習(xí)俗，除了要準(zhǔn)備一大筆煙酒錢外，還要跟隔壁鄰居借桌椅碗筷。

“‘合約食堂里什么都有，只要繳納200元管理費，自己去購買辦酒所需菜品，其他就不用操心了?！碧展庥抡f，“合約食堂”規(guī)定：各家各戶辦酒席的標(biāo)準(zhǔn)一致，可用自釀米酒或白酒，但白酒價格每瓶不超過20元，香煙價格每包不超過13元。

“這場婚宴，買菜節(jié)約了1500元，買酒節(jié)約了500多元，煙節(jié)約了600多元?！毙吕蓸泛呛堑卣f。

這是天柱縣開展以“推行合約管理，整治濫辦酒席，樹立文明新風(fēng)，實現(xiàn)移風(fēng)易俗，構(gòu)建和諧鄉(xiāng)村”為主要內(nèi)容的“合約食堂”創(chuàng)建以來，農(nóng)村新風(fēng)尚的一個縮影。

多年來，農(nóng)村濫辦酒席、借辦酒席收禮之勢讓群眾不堪重負(fù)。渡馬鎮(zhèn)橋坪村曾經(jīng)就是典型代表，“謝師宴、過生日等酒宴泛濫成災(zāi)?！贝迕窳_幸弟說，“送禮最多的一個月，禮錢就花去4000多元，最少的一個月也要花掉300多元。”

為遏制濫辦酒席的不良風(fēng)氣，當(dāng)?shù)馗扇阂恢痹谔剿?。橋坪村羅家組的做法讓大伙找到了思路——

當(dāng)時，為方便辦酒席，橋坪村羅家組村民集資購買桌椅碗筷等用具放置在家祠里，誰家需要就去取。后來，為省去搬桌椅碗筷的麻煩，村民干脆直接到家祠里操辦酒席。

羅家組村民在家祠集中辦酒，辦酒成本大為減少，這做法引起渡馬鎮(zhèn)政府重視。

“為遏制濫辦酒席，鎮(zhèn)里引導(dǎo)村民在‘家祠食堂基礎(chǔ)上進行延伸和創(chuàng)新，創(chuàng)建‘合約食堂管理模式?！倍神R鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)人介紹。

2014年6月，橋坪村“合約食堂”成立?！昂霞s食堂”有廚房、餐廳等，添設(shè)了鍋碗瓢盆、消毒柜等餐具?！昂霞s食堂”負(fù)責(zé)承辦村中酒席，約定村民的紅白喜事須到“合約食堂”操辦，由“寨管委”具體負(fù)責(zé)管理并組織實施，并約定好群眾辦酒桌數(shù)、酒席標(biāo)準(zhǔn)以及辦酒種類等。

合約還規(guī)定，除了婚喪嫁娶等可以節(jié)儉辦酒席外，子女升學(xué)、生日慶典等均不準(zhǔn)在“合約食堂”辦酒，也不準(zhǔn)租借“合約食堂”器具給這類辦酒群眾。

“合約食堂”遏制了村里濫辦酒席之風(fēng)，減輕了農(nóng)民負(fù)擔(dān)。為推行“合約食堂”模式，天柱縣文明辦于2016年5月下發(fā)《關(guān)于大力推行農(nóng)村“合約食堂”嚴(yán)禁濫辦酒席的實施意見》。《意見》規(guī)定：在各村寨，以“村規(guī)民約”的形式，通過利用閑置學(xué)校、家祠等場所創(chuàng)辦“合約食堂”，購買桌椅板凳等設(shè)備的經(jīng)費由鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供；為提高“寨管委”成員的積極性，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政解決“寨管委”成員每人每年1000元的報酬。（龍勝洲單位：天柱縣委宣傳部 責(zé)任編輯/喻 丹）