廣東：菜價(jià)平穩(wěn)

林泓任

本周（2016年12月31日-2017年1月6日）市場(chǎng)蔬菜價(jià)格總體平穩(wěn)。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的52種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為4.768元/公斤，比上周4.867元/公斤下降2.02個(gè)百分點(diǎn)；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.41元/公斤，比上周下降2.71個(gè)百分點(diǎn)。其中有23種蔬菜價(jià)格上漲，28種蔬菜價(jià)格下降，1種蔬菜價(jià)格持平。

本周新年元旦假期來臨，經(jīng)營(yíng)戶提前做好節(jié)日蔬菜調(diào)配供應(yīng)工作，使市場(chǎng)蔬菜價(jià)格總體保持平穩(wěn)。汕頭本地天氣晴好，冬行春令，陽光普灑，本地葉菜供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格跌幅較大；而北方近期的普遍降溫降雪使得蔬菜減產(chǎn)，霧霾天氣也給外埠菜的北菜南調(diào)運(yùn)輸造成較大影響，以山東為主要產(chǎn)地的黃瓜、冬瓜、西紅柿，甘肅的菜花、土豆等都有小幅度上漲；但整體市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，較之前幾個(gè)月價(jià)格有所回落。

同比上周價(jià)格上漲幅度較大的蔬菜主要有黃瓜、平菇、萵筍、蓮藕、西紅柿、菜花、綠尖椒、大蔥、冬瓜等，價(jià)格分別上漲了65.35%、41.63%、26%、23.99%、18.73%、17.41%、14.75%、12.89%、10.31%；而芥藍(lán)菜、生菜、菠菜、芹菜、小蔥、茼蒿、西蘭花、空心菜、莧菜、洋白菜、小白菜等蔬菜價(jià)格分別比上周同期下跌了40.48%、31.01%、27.81%、27.44%、23.18%、20.17%、18.06%、17.62%、16.77%、13.27%、10.11%；同比上周價(jià)格持平的蔬菜是白蘿卜。

下周汕頭市受弱冷空氣影響，天氣以多云到陰天為主，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍基本穩(wěn)定持平。