天津地區(qū)露地栽培豇豆品種篩選

于海龍，古瑜，韓啟厚

（天津科潤蔬菜研究所/蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新國家重點實驗室，天津300384）

天津地區(qū)露地栽培豇豆品種篩選

于海龍，古瑜，韓啟厚

（天津科潤蔬菜研究所/蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新國家重點實驗室，天津300384）

為篩選出適合天津地區(qū)春季露地栽培的綠莢和淺綠莢豇豆品種，分別以‘豐豇青優(yōu)’和‘極先鋒’為對照，對6個豇豆品種進行品比試驗。通過調(diào)查參試品種的生育期、商品性、早期產(chǎn)量以及總產(chǎn)量等特性，從中篩選出綜合性狀表現(xiàn)好的品種。試驗結(jié)果表明：綠莢豇豆品種‘長豐’和淺綠莢豇豆品種‘極早佳’的植物學綜合性狀好，早期產(chǎn)量高，豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)，這2個品種可在天津地區(qū)大面積推廣。

豇豆；春季露地栽培；篩選

0 引言

豇豆是人們普遍喜歡食用的豆類蔬菜。近幾年隨著豇豆種植效益的提高，其栽培面積迅速擴大。據(jù)FAO報道，2013年國內(nèi)食莢豇豆栽培面積約為33萬hm2左右，為世界第一。天津地區(qū)自古就有種植豇豆的習慣并且栽培面積很廣泛，主要以露地種植為主，一般4月中下旬露地栽培。黃曉峰等[1]在連云港對5個豇豆品種進行品比試驗，認為‘連豇一號’產(chǎn)量高、且抗病性好、持續(xù)采收時間長，適合在連云港地區(qū)栽培。于海培等[2]為篩選出適合河南省春季露地栽培的豇豆品種，以‘浙翠一號’為對照，對20個豇豆品種進行品比試驗，結(jié)果篩選出4個品種可在河南省大面積推廣。祁建波等[3]在江蘇里下河地區(qū)進行了5個豇豆品種露地栽培比較試驗，篩選出‘金揚3號’品種可供早春露地栽培，‘金揚2號’品種適合當?shù)卮合穆兜卦耘?。天津地區(qū)露地栽培面積較大且逐年增加，種植豇豆品種中，有綠莢和淺綠莢2種類型，適合天津地區(qū)露地栽培的品種比較試驗未見報道，為了給廣大菜農(nóng)對豇豆品種的選擇提供參考，于2014年春季對6個綠莢豇豆和淺綠莢豇豆品種進行露地栽培品種比較篩選試驗，期待篩選出適合天津地區(qū)露地栽培的豇豆品種。

1 材料與方法

1.1 材料

參試豇豆品種共6個，其中莢色綠色的豇豆品種是‘豐豇青優(yōu)’(CK1)和‘長豐’，莢色淺綠色豇豆品種為‘極早佳’、‘幫達1號’、‘極先鋒’(CK2)、‘早豇1號’，各品種名稱和來源見表1。

表1 供試豇豆品種

表2 生育期比較

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在天津市西青區(qū)天津科潤蔬菜研究所試驗基地內(nèi)，肥力中上等。試驗設(shè)計采用隨機排列，重復3次，共18個小區(qū)，每個小區(qū)面積8.4 m2，株距30 cm，行距65 cm，每穴播種4～5粒，成苗后每穴保苗3株。采用搭架栽培，每公頃施復合肥750 kg作底肥，2014年4月14日播種于露地，地膜覆蓋栽培，開花結(jié)莢期每公頃施復合肥150 kg，結(jié)莢盛期共追肥2次，每公頃每次施復合肥150 kg。試驗期間防治蚜蟲和潛葉蠅2次[4-5]。觀察生育期等有關(guān)性狀，逐次分小區(qū)計測收獲產(chǎn)量[6]。每個小區(qū)隨機選取15個長勢正常的植株，調(diào)查每個單株的第1花序節(jié)位，隨機選取15條單莢，測量單莢長度、莢粗、重量，始花期以50%植株開花為準[7-10]，豇豆從開始采收到最后一次采收共采摘12次，試驗中前期產(chǎn)量以采收的前4次產(chǎn)量記做前期產(chǎn)量[11-12]。第1花序節(jié)位調(diào)查標準：第1片真葉所在節(jié)位為第1節(jié)位，以此為基數(shù)計數(shù)[13]。鼓?，F(xiàn)象指采收的豇豆豆莢每個種子處都突起，突起部分超過豆莢莖粗[14-16]。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期觀察

各試驗品種的生育期比較見表2。從表中可以看出，各品種始花期表現(xiàn)不一致，最多相差9天。其中‘長豐’與對照‘豐豇青優(yōu)’始花期、始收期和第1花序節(jié)位基本一致。淺綠莢色豇豆‘極早佳’始花期最早較‘極先鋒’提前7天，同時‘極早佳’第1花序節(jié)位為4節(jié)，對照‘極先鋒’為6節(jié)，‘幫達1號’為5.1節(jié)，‘早豇1號’為7節(jié)，‘極早佳’第1花序節(jié)位低于其他品種，同時‘極早佳’始收期較其他品種提前3～10天，表明淺綠莢色豇豆品種中，‘極早佳’早熟性優(yōu)勢非常突出。

2.2 商品性

從表3中可以看出，綠莢豇豆‘長豐’長度是66.36cm，對照‘豐豇青優(yōu)’(CK1)長度是65.80 cm，‘長豐’單莢重19.15 g，‘豐豇青優(yōu)’單莢重18.69 g，綠莢豇豆品種‘長豐’莢長和單莢重均優(yōu)于對照‘豐豇青優(yōu)’，并且‘長豐’沒有鼓?，F(xiàn)象，說明‘長豐’的商品性好于‘豐豇青優(yōu)’。淺綠莢豇豆都有少量鼓粒現(xiàn)象，莢最長的品種是‘極早佳’(60.02 cm)，其次是‘早豇1號’(57.98 cm)。各品種莢厚度沒有明顯差別。

2.3 早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量

表3 參試品種主要商品性比較

從表4可以看出，綠莢豇豆品種中早期產(chǎn)量最高的是‘長豐’，早期平均產(chǎn)量達到5761.90 kg/hm2，淺綠莢色豇豆品種中早期產(chǎn)量最高的是‘極早佳’，早期產(chǎn)量達到5642.86 kg/hm2，早期產(chǎn)量較其他淺綠莢豇豆品種差異極顯著?？偖a(chǎn)量綠莢豇豆品種‘長豐’極顯著高于對照‘豐豇青優(yōu)’，淺綠莢豇豆品種‘極早佳’產(chǎn)量最高(25714.29 kg/hm2)，其次是‘極先鋒’(20369.05 kg/hm2)，‘極早佳’總產(chǎn)量極顯著高于其他淺綠莢色豇豆品種。

表4 6個參試品種的早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量

3 結(jié)論

經(jīng)過綜合分析比較，綠莢豇豆品種‘長豐’較對照‘豐豇青優(yōu)’具有莢長、鼓粒少、總產(chǎn)量高的優(yōu)點和優(yōu)勢，適合在天津地區(qū)大面積推廣。淺綠莢色豇豆品種‘極早佳’極早熟，早期產(chǎn)量突出，早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均高于其他淺綠莢色豇豆品種，在天津地區(qū)種植推廣非常有潛力。

4 討論

最近幾年天津地區(qū)豇豆種植面積逐年增加，種植戶對早熟性、產(chǎn)量、豆莢商品性（莢條長、順直度、單莢重、有無鼓粒和鼠尾顯現(xiàn)）提出了更高的要求。本試驗選擇市場反映較好的6個豇豆品種，在天津春天露地種植，對主要性狀進行調(diào)查，進行品種評價和篩選[17]。試驗中篩選出的‘極早佳’品種前期產(chǎn)量高，優(yōu)勢明顯，不足之處是在采收后期出現(xiàn)個別鼠尾和少量鼓?，F(xiàn)象，筆者多年的實踐經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，在采收期加強水肥管理，可以減少鼠尾和鼓?，F(xiàn)象[18-20]。

筆者首次對適合天津地區(qū)露地栽培的豇豆品種進行篩選，通過前期市場調(diào)查和資源的引進觀察最終確定6個豇豆品種作為試驗材料。試驗中不足之處是，所選材料中淺綠莢色豇豆品種較少，應該多選擇一些南方淺綠莢色豇豆品種在天津露地品比篩選。試驗中篩選出的豇豆品種只能暫時代表最適合在天津露地栽培的品種，隨著豇豆品種的更新?lián)Q代，品比篩選工作應該每隔幾年進行一次，達到篩選出最適合和最好品種的目的。試驗中篩選出的淺綠莢豇豆品種‘極早佳’雖然前期產(chǎn)量優(yōu)勢明顯，但有不足之處，可以作為親本材料，通過雜交育種，后代系統(tǒng)選擇法，選育出更適合天津地區(qū)露地栽培的豇豆品種。

目前國內(nèi)各地適合露地栽培的豇豆品種篩選的試驗研究較多，各地最終篩選出的適合品種不盡相同，分析原因筆者認為有2點：（1）同質(zhì)不同名現(xiàn)象，豇豆品種特征特性一樣，但商品名稱不一致，最終導致報道的品種名稱不相同；（2）各地氣候差異和消費習慣不同，對豇豆品種的抗病性和商品性等需求更加細分。以天津地區(qū)為例，天津西青地區(qū)只種植綠色莢色的豇豆品種，天津武清下伍旗地區(qū)同樣種植綠色莢色的豇豆品種，而天津武清大沙河地區(qū)，主要種植淺綠莢色的豇豆品種。因此，在對豇豆品種篩選中應該充分考慮到本地區(qū)區(qū)域差異和消費習慣的不同，因地制宜的選擇豇豆品種。

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Screening of Cowpea Varieties in Spring Open Field in Tianjin

Yu Hailong,Gu Yu,Han Qihou
(Tianjin Kernel Vegetable Research Institute/The State Key Laboratory of Vegetables Germplasm Enhancement,Tianjin 300384)

To screen the cultivation of green pods and light green pods of cowpea varieties in spring open field in Tianjin,variety comparative test of six cowpea varieties were carried out and‘Fengjiangqingyou’and‘Jixianfeng’were taken as control.Through investigating the characteristics of the growth period, marketability,early yield and total yield of the tested varieties,the varieties with good comprehensive characters were selected.The results showed that the comprehensive characters of green pods cowpea varieties‘Changfeng’and light green pods cowpea varieties‘Jizaojia’were outstanding,with high early yield,high total yield and good quality.These two varieties could be planted in large scale in Tianjin.

Cowpea;Spring Open Cultivation;Screening

S643.4

A論文編號：cjas16080008

國家科技支撐計劃項目“蔬菜商業(yè)化育種技術(shù)研究與示范”(2014BAD01B08)子項“黃瓜等主要蔬菜商業(yè)化育種技術(shù)研究與示范”(2014BAD01B0802)；天津市農(nóng)科院院長基金項目“早熟綠莢豇豆新品系選育”(13008)；蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新國家重點實驗室；天津市科技創(chuàng)新體系及平臺建設(shè)計劃“設(shè)施精品蔬菜分子育種技術(shù)平臺建設(shè)”(14TXSYJC00463)。

于海龍，男，1980年出生，黑龍江人，副研究員，碩士，主要從事菜豆及豇豆的新品種選育及繁育工作。

古瑜，女，1971年出生，廣東梅州人，副研究員，博士，主要從事豆類蔬菜遺傳育種工作。E-mail：13502054749@163.com。

2016-08-08，

2016-10-10。