食療驗(yàn)方

食療驗(yàn)方

桑葉洗頭治脫發(fā)

我近年來一直被脫發(fā)困擾，換了很多洗發(fā)水也沒有太大的改善，聽朋友說用桑葉洗頭能護(hù)發(fā)，具體如下：取新鮮桑葉200克，洗凈搓碎后，放入容器注入清水，繼續(xù)使勁搓揉，直到水變暗綠膠汁狀，隨后將碎渣葉濾去，將汁略加熱洗頭。請教專家此方是否有效。

專家點(diǎn)評(píng)：

桑葉水洗頭源自《千金方》。桑葉味甘苦、性寒，具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清肺潤燥、涼血止血的功效，對(duì)因肝火上炎、肺燥傷陰、血熱血燥、風(fēng)熱外襲等引起的頭皮瘙癢、頭屑偏多、脂溢性脫發(fā)等有一定療效。建議在清洗時(shí)，多洗幾次，因?yàn)樯Ｈ~上有一些油脂，容易遺留在頭發(fā)上，引起頭皮瘙癢。此外，桑葉性寒，處于經(jīng)期或懷孕中的女性要慎用。

中醫(yī)認(rèn)為，五臟氣血的盛衰及七情過極均能直接影響頭發(fā)的健康。發(fā)為血之余，腎藏精，精化血，肝藏血，故要養(yǎng)出一頭秀發(fā)，還需從養(yǎng)肝血、補(bǔ)腎精、調(diào)脾胃及維持氣血暢通(尤其頭部)幾方面共同著手，配合飲食上多攝取黑色食物，營養(yǎng)均衡；保證睡眠充足，11點(diǎn)前入睡；規(guī)律運(yùn)動(dòng)，保持良好情緒；避免染發(fā)、燙發(fā)、曝曬等物理化因素的損傷，這樣頭發(fā)才會(huì)更健康。

巧用陳皮治感冒

專家點(diǎn)評(píng)：

推薦一個(gè)能快速治感冒的飲品——陳皮茶。具體方法是：將鮮陳皮放進(jìn)鍋里，加水500毫升，煎至300毫升后加適量白糖，趁熱飲服，每天1劑。喝的時(shí)間最好是早飯后、睡覺前。陳皮辛溫，能疏表散寒，適用于風(fēng)寒感冒，也可加入連須蔥白、生姜煎湯。對(duì)于體虛感冒可配伍益氣藥運(yùn)用，如參蘇飲。風(fēng)寒、陽虛感冒者，中藥湯劑宜熱服，服藥后記得加蓋衣被，有助發(fā)汗排毒。風(fēng)熱感冒者，可配伍辛涼解毒藥，如清熱飲。感冒患者的飲食調(diào)養(yǎng)也非常重要，宜進(jìn)食清淡易消化的半流質(zhì)飲食，如粥、羹、餛飩、面片湯等，一般宜趁熱進(jìn)食，以發(fā)汗祛外邪。

此外，須多飲白開水，每日攝入總量不能少于2000毫升，喝水有利于退熱發(fā)汗、排出毒素。還可多食富含維生素C的新鮮水果，如橘子、柚子、枇杷等，這些水果都有清肺化痰的功效。感冒時(shí)常會(huì)伴有肚脹、食欲不佳等胃腸功能失調(diào)的表現(xiàn)，所以要少吃油膩之品，不要吃魚腥、辛辣、燥熱之物。

鼻炎流涕喝茅根葛花湯

我以前有慢性鼻炎，近期常流清鼻涕，有時(shí)候止都止不住，朋友推薦我用茅根葛花湯，具體如下：茅根4兩，葛花2兩，大蔥2棵，無根水（雨水）2升。和水一起熬，一次服完。一日1次，連服7天有效。想請中醫(yī)專家解讀一下此方。

專家點(diǎn)評(píng)：

很多慢性鼻炎患者表現(xiàn)為長期的鼻塞、流涕、打噴嚏，還伴有頭痛、咽部不適等癥狀，甚至不能自止，時(shí)間長了有傷氣陰，導(dǎo)致癥狀愈發(fā)嚴(yán)重。中醫(yī)認(rèn)為，慢性鼻炎導(dǎo)致流涕不止多為氣陰兩虛所致。

Literature published from January 1978 to August 2017 on acupuncture and moxibustion therapy for AD were included.Language was restricted to Chinese and English.

茅根性味甘寒，歸肺、胃和膀胱經(jīng)，有涼血止血、清熱利尿的功效。現(xiàn)代研究表明，茅根主要含有三萜類、糖類、內(nèi)酯類、有機(jī)酸等成分，能有效抑制炎癥介質(zhì)；葛花性味甘涼，入足陽明胃經(jīng)，有解酒醒脾的功效，多用來治療傷酒發(fā)熱煩渴、不思飲食、嘔逆吐酸、吐血、腸風(fēng)下血等癥；大蔥味辛、性微溫，具有發(fā)表通陽、解毒調(diào)味的作用。大蔥含有豐富的大蒜素，具有明顯的抑菌、抗病毒作用，其揮發(fā)油可刺激上呼吸道、汗腺等，促使毒素的排出。明代《本草綱目》記載：“反酌而傾曰倒流，出甃未放曰無根”。無根水，泛指天上落下的水，如雨、雪等，是古代服藥時(shí)常用的藥引或制藥時(shí)用的材料。現(xiàn)代眼光看就是一種蒸餾水，無雜質(zhì)，病菌少。

此方適用于鼻炎氣陰兩虛證，表現(xiàn)為鼻塞、流涕、打噴嚏，甚至頭痛，建議在專家的辨證指導(dǎo)下使用，不要盲目用藥。

嗓子上火喝金銀花茶

一到春夏，我就嗓子上火干癢，吃西瓜霜、消炎藥感覺效果不大。朋友推薦了一個(gè)方子，說用金銀花、山豆根、麥冬泡水喝能緩解。想請專家點(diǎn)評(píng)一下是否可用？

專家點(diǎn)評(píng)：

嗓子干癢從發(fā)病原因上大致可分為虛火和實(shí)火兩種類型。除了嗓子干癢、咽喉腫痛等共同特征外，實(shí)火者喜歡喝冷飲，伴脾氣急躁、心煩失眠等癥狀；虛火者不喜歡喝冷飲，有手足心熱等癥狀。此方效果不錯(cuò)，金銀花在很多治療咽炎的藥方中都會(huì)用到，它是治療呼吸道炎癥的常用藥材，能清熱解毒，對(duì)病菌有抑制作用。麥冬滋陰潤肺，緩解口干咽燥的效果非常不錯(cuò)；山豆根是一味清熱解毒的藥材，可作為金銀花的補(bǔ)充。三藥并用，是清咽利喉的良方。在使用量上，建議取金銀花、山豆根各6～10克，麥冬10克，開水沖泡飲用或煮2～3分鐘后服用，煮的時(shí)間不宜過長，以免影響藥效。麥冬本就有些甜味，加上金銀花味淡不是很苦，口感一般人都可以接受。若還對(duì)味道敏感，可加些冰糖改善口感。如果此方效果不大，可加木蝴蝶3克、桔梗5～6克試一試。

此方偏涼，平時(shí)大便稀溏、手腳冰涼、痛經(jīng)的人不宜服用或盡量少用，咽炎患者服藥期間不能抽煙飲酒，少吃辛辣刺激食物。

血壓高喝二子茶

我母親患高血壓多年，近來總頭暈?zāi)垦?，而且有視物模糊、口苦、便秘等癥狀。有中醫(yī)推薦了“二子茶”。請教專家此方具體如何制作，是否有效？

專家點(diǎn)評(píng)：

“二子茶”的主要材料為：決明子50克、枸杞子15克、冰糖30克。將決明子略炒香后搗碎，與枸杞子、冰糖共放茶壺內(nèi)，沖入沸水適量，加蓋悶泡15分鐘，代茶頻頻飲用，每天1劑。

二子茶有益肝滋腎、明目通便的功效。適用于高血壓引起的頭暈?zāi)垦?、雙目干澀、視物模糊、口苦口干、大便干結(jié)等。

決明子又稱草決明，味甘、苦、咸，性微寒，能清熱明目，潤腸通便；枸杞子性平，味甘，益精補(bǔ)腎、養(yǎng)肝明目。因此本方具有益肝滋腎、明目通便的功效，最宜于高血壓證屬肝腎陰虛者。

此外，本方中加入冰糖既能提升口感，又能養(yǎng)陰生津。但需要注意的是，患有糖尿病的人群不適宜使用冰糖，可以單純用枸杞子、決明子代茶飲。

老人尿頻尿急用車前葉

我今年70多歲，這幾年尿頻尿急的狀況越來越嚴(yán)重，白天一喝水就想上廁所，晚上剛躺下就有尿意，著實(shí)困擾我。家人尋來個(gè)方子，具體如下：車前葉100克，淡竹葉12克，甘草10克。洗凈后，共入鍋中，水煎去渣取汁一大碗，加入冰糖，入砂鍋中稍燉即成，代茶飲用。每日1劑，連用7～10日為1療程。請教專家此方是否有效。

專家點(diǎn)評(píng)：

上了年紀(jì)的人對(duì)車前草都非常熟悉，家里小孩大人有尿頻、尿急或者有濃痰、口腔潰瘍、上火等，就到田坎邊上扯一把車前草熬水喝，效果很好。車前草又名牛甜菜、田菠菜，其葉叫車前葉。中醫(yī)認(rèn)為，車前葉性味甘、寒，能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲濕止瀉，適用于濕熱內(nèi)郁引起的水腫，泌尿系感染時(shí)出現(xiàn)的尿頻、尿急、尿痛，暑熱泄瀉、菌痢，肝熱所致的目赤腫痛、怕光流淚、視物昏花等。淡竹葉性味甘淡，微寒，下能導(dǎo)小腸、膀胱之濕熱外出，上可清心經(jīng)之火而除煩，故有利尿通淋、清心除煩之效。甘草本身有瀉火解毒、調(diào)和諸藥的作用，其中的甘草甜素還對(duì)毒物有一定的吸附作用，可增強(qiáng)肝臟的解毒能力。

臨床上引起尿頻尿急的原因有泌尿系統(tǒng)感染、前列腺炎、急慢性腎炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石或腫瘤等。對(duì)于有輕微尿頻尿急的人在家里可以試用中藥，如超過一周癥狀沒有改善，應(yīng)盡早到醫(yī)院檢查病因，以免貽誤病情。夏天口舌生瘡、牙齦腫痛、小便淋漓澀痛等人群也適用此方，但是須在中醫(yī)辨證后服用。

白術(shù)杜仲治腰痛

我岳母患腰痛多年，服用多種中西藥物治療效果不佳。一位中醫(yī)朋友給我介紹了一個(gè)偏方，說效果不錯(cuò)。具體方法是：取白術(shù)30克，杜仲15克，巴戟天15克，防己1.5克，肉桂3克，蒼術(shù)9克，羌活1.5克，桃仁5粒。水煎服用，每日1劑。想請專家點(diǎn)評(píng)一下是否可用。

專家點(diǎn)評(píng)：

清代陳士鐸《辨證錄》中載有此方，名為“轉(zhuǎn)腰湯”。此方以白術(shù)為主藥，其利濕而又通其腰臍之氣，得杜仲之相佐，則攻中有補(bǔ)；而腎氣無虧，且益之巴戟、肉桂以祛其寒，蒼術(shù)、防己以消其水；更得羌活、桃仁逐其瘀而行其滯，雖瀉腎而實(shí)補(bǔ)腎也，故能止腰痛。因此，該方效果確實(shí)不錯(cuò)，但由于個(gè)人體質(zhì)差異，建議服用前咨詢專業(yè)醫(yī)生。

黨參治難愈傷口

我父親今年77歲，因久病臥床生了褥瘡，用了不少藥也未痊愈。一位從醫(yī)的朋友告訴我，用黨參煎湯服有效。方法如下：黨參30克，加水煎湯，取藥液150毫升，分早晚2次服用，每日1劑，2周1個(gè)療程。我父親照此方服了5天（外用消炎藥仍然用），傷口愈合明顯。請問專家此方機(jī)理是什么？

專家點(diǎn)評(píng)：

難愈性傷口常見于手術(shù)病人、褥瘡及皮膚潰瘍患者，這類病人的特點(diǎn)是久病體弱、抵抗力較為低下，且以老年人居多。中醫(yī)認(rèn)為，脾主肌肉，乃氣血生化之源，傷口久不生肌斂口，與脾氣虛密切相關(guān)，一般采用補(bǔ)脾益氣之法有助于傷口愈合。

黨參味甘性平，入脾、肺二經(jīng)，主要有健脾補(bǔ)肺、養(yǎng)血生津功效，可治脾胃虛弱、食少便溏、倦怠乏力等證。黨參補(bǔ)氣雖不及人參，但它健脾、運(yùn)脾而不燥，養(yǎng)血而不滋膩，很適于久病體弱、氣血兩虛之人。臨床證明，黨參能扶助正氣，提高機(jī)體抗菌能力，這對(duì)治療難愈性傷口確有進(jìn)益。

服藥同時(shí)，仍需配合常規(guī)傷口清潔、換藥控制感染，褥瘡患者還應(yīng)結(jié)合按摩、翻身等。