葡萄綠枝嫁接育苗技術

鞠玉興，景德全，鄭瑞華，張茂華*

（1山東省聊城市東昌府區(qū)國有白洼苗圃252000；2聊城市東昌府區(qū)林業(yè)局）

葡萄綠枝嫁接育苗技術

鞠玉興1，景德全2，鄭瑞華2，張茂華2*

（1山東省聊城市東昌府區(qū)國有白洼苗圃252000；2聊城市東昌府區(qū)林業(yè)局）

為使葡萄具備抗寒、抗病、抗蟲、抗?jié)?、抗旱的特性，生產上多采用優(yōu)良砧木進行嫁接育苗。綠枝嫁接育苗，是育苗單位普遍采用的方法。在生長季節(jié)中以品種綠技作接穗和砧木進行綠枝嫁接，所得的苗木稱綠枝嫁接苗。綠枝嫁接育苗方法操作簡單，取材容易，繁殖系數高，接口愈合牢固。

1 砧木種類

抗寒砧木有貝達和山河1、2、3、4號，抗根線蟲和抗根瘤蚜砧木有SO4。目前北方廣泛使用貝達，南方廣泛使用SO4。

2 砧木的培育

為使砧木當年扦插當年嫁接，需要使用營養(yǎng)袋育苗。用市面出售的高10 cm、口徑10 cm的塑料袋，袋底剪一個直徑1 cm的小孔或剪于袋底的2個角，以利于排水。同時，用土和過篩后的細沙及腐熟的廄肥按沙、土、肥2∶1∶1的比例配制成營養(yǎng)土。將土裝入袋中，放入陽畦育苗。在山東聊城3月中旬進行扦插。將貯藏的插條剪成芽段，粗壯的枝條可剪成單芽插條，較細的枝條可剪成雙芽插條，在芽眼上方1 cm處平剪，在芽下留8 cm斜剪（雙芽扦插時在靠近第2芽下方斜剪，剪成馬耳狀）。將剪好的芽段用催根藥劑處理后，直插在已擺好的營養(yǎng)袋中央，插條的頂芽與袋內土面相平。扦插完后，灌1次透水，同時在陽畦上架設拱形支架，上蓋塑料薄膜。使畦內白天的溫度保持20℃以上，不超過30℃，夜間溫度保持10℃以上即可。扦插后的管理較為簡單，主要是保持袋內適當的濕度，切忌袋中漬水。營養(yǎng)不足時，在長出2～3片葉后，可補噴1～3次0.3%尿素及磷酸二氫鉀液。苗木長到20 cm時，大約5月中下旬即可在露地定植。定植后加強肥水管理，在6月中旬即可嫁接。

3 接穗采集

接穗從品種純正、生長健壯、無病蟲害的植株上采集，可與夏季修剪時的疏枝、摘心、除副梢等項工作結合進行。最好在苗圃附近采取，隨剪隨接，成活率高。需從外地采取時，剪下的綠枝應及時將葉片去掉，用新濕毛巾和塑料薄膜包好或放在廣口保溫瓶中，瓶底放少許冰塊，途中2～3 d可保持接穗新鮮。

4 嫁接方法

首先選擇半木質化的綠枝接穗，芽眼最好利用剛萌發(fā)而末吐葉的夏芽，嫁接后成活率高，生長快。如夏芽已長出3～4片葉，則去掉副梢，利用冬芽。冬芽萌發(fā)慢，但萌發(fā)后生長又快又粗壯。砧、穗枝條的粗度和成熟度一致，成活率高。嫁接前先將接穗的綠枝用鋒利芽接刀或刮臉刀片在每個接芽節(jié)間斷開，放在盆中覆蓋濕毛巾保存。嫁接時，砧木留3～4片葉，除掉芽眼，將以上部分截斷，在斷面中間垂直劈開，長2.5～3 cm。選與砧木粗細和成熟度相近的接穗，在芽的下方0.5 cm左右，從兩側向下削成長2.5～3 cm的斜面，呈楔形，斜面刀口要平滑。削好接穗馬上插入砧木的切口中，使二者一側的形成層對齊，接穗斜面要露白0.5 mm，有利于愈合。然后用0.5～0.6 cm寬的薄塑料條，從砧木接口下邊向上纏繞，只將接芽露出外邊，一直纏到接穗的上刀口，封嚴后再纏回下邊打個活結即可。

5 嫁接苗的田間管理

綠技嫁接后，及時灌水，做好砧木除萌和病害防治工作。促進接穗芽抽生的枝正常生長，多余枝條及時去掉。在接穗枝條長到50 cm左右時，要沿葡萄苗行方向在上面架設鐵絲，然后將枝條綁縛上去。在7-9月份，每隔10 d左右噴一次波爾多液防治霜霉病。每隔20 d左右噴一次吡蟲啉+高氯菊酯防治葉蟬。

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.05.037

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*通訊作者：張茂華