草莓設(shè)施栽培緩控釋肥應(yīng)用研究

楊青林，許利平，孫吉茹，經(jīng)雷鳴，項(xiàng)福星，季志強(qiáng)

草莓設(shè)施栽培緩控釋肥應(yīng)用研究

楊青林1，許利平1，孫吉茹1，經(jīng)雷鳴2，項(xiàng)福星1，季志強(qiáng)1

（1河北省承德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所067000；2隆化縣農(nóng)牧局）

草莓設(shè)施栽培緩控釋肥應(yīng)用研究結(jié)果表明：在供試的4種緩控釋肥料處理中，嘉磷丹和河北農(nóng)民報(bào)的報(bào)農(nóng)肥適宜在設(shè)施草莓上使用，比傳統(tǒng)施肥成本較低且省工省力；金正大和根力多在設(shè)施草莓上使用時(shí)，畸形果率明顯高于其它幾種肥。

草莓；設(shè)施栽培；緩控釋肥；可溶性固形物；產(chǎn)量；果形

我國是世界草莓生產(chǎn)第一大國，隨著設(shè)施草莓栽培面積的增加，草莓養(yǎng)分資源管理問題突出，無機(jī)肥料施用量過大，土壤鹽漬化及養(yǎng)分淋洗問題越發(fā)明顯。本研究旨在通過草莓緩控釋肥料施用研究，減少草莓栽培肥料的過量施用，減輕土壤鹽漬化和污染。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地設(shè)在承德市農(nóng)科所中關(guān)鎮(zhèn)科研基地內(nèi)，東經(jīng)117°57′41〞、北緯41°10′44〞，平均海拔高度510 m，屬于中溫帶半濕潤半干旱大陸性季風(fēng)型冀北山地氣候。前茬為草莓育苗地，土質(zhì)為輕壤土，土壤pH 7.6、有機(jī)質(zhì)12.5 g/kg、全氮0.9 g/kg、有效磷12.4 mg/kg、速效鉀210 mg/kg、有效鈣850 mg/kg、有效鎂460 mg/kg、鋅1.58 mg/kg、銅0.42 mg/kg、鐵65.38 mg/kg、錳21.9 mg/kg。

試驗(yàn)設(shè)施為日光溫室，跨度為10 m，苗床面寬度40 cm、高35 cm，床間距40 cm，行向?yàn)槟媳狈较颉?/p>

1.2 試驗(yàn)材料

1.2.1 緩控釋肥1）根力多，總養(yǎng)分46%（N20%、P2O512%、K2O14%）。2）金正大，總養(yǎng)分42%（N24%、P2O512%、K2O16%）。3）嘉磷丹，總養(yǎng)分46%（N16%、P2O514%、K2O20%）。4）河北農(nóng)民報(bào)的報(bào)農(nóng)肥，總養(yǎng)分48%（N16%、P2O58%、K2O20%）。

1.2.2 磷酸二銨磷酸二胺總養(yǎng)分64%（N18%、P2O546%）

1.2.3 有機(jī)肥北京生產(chǎn)的生物有機(jī)肥，有機(jī)質(zhì)≥67%，N≥2.58%，P2O5≥2.93%，K2O≥2.56%。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

1.3.1 處理設(shè)計(jì)1）底肥667 m2施有機(jī)肥5 t+4種緩控釋肥40 kg、磷酸二銨50 kg，后期不追肥。5個(gè)處理代號(hào)分別為K1（有機(jī)肥+根力多），K2（有機(jī)肥+金正大），K3（有機(jī)肥+嘉磷丹），K4（有機(jī)肥+報(bào)農(nóng)肥），K5（有機(jī)肥+磷酸二銨）。2）底肥667 m2施有機(jī)肥5 t加4種緩控釋肥40 kg、磷酸二銨50 kg，后期間隔為20 d追施香油渣子15 kg。5個(gè)處理代號(hào)分別為K6（有機(jī)肥+根力多+追肥），K7（有機(jī)肥+金正大+追肥），K8（有機(jī)肥+嘉磷丹+追肥），K9（有機(jī)肥+報(bào)農(nóng)肥+追肥），K10（有機(jī)肥+磷酸二銨+追肥）。3）對(duì)照（CK），667 m2施有機(jī)肥5 t、磷酸二銨50 kg、硫酸鉀5 kg，生長后期間隔20 d追施香油渣子15 kg、噴施0.3%磷酸二氫鉀。處理代號(hào)為K0（有機(jī)肥+磷酸二銨+追肥+噴肥）。

1.3.2 小區(qū)設(shè)計(jì)試驗(yàn)小區(qū)行長10 m，起壟雙行定植，定植時(shí)間為8月20日，密度每壟100株，壟面寬40 cm，3次重復(fù)，限于草莓做苗床施肥等因素影響，3個(gè)重復(fù)順序排列。

1.3.3 供試品種供試草莓品種為京藏香。

1.3.4 調(diào)查項(xiàng)目及方法1）小區(qū)產(chǎn)量調(diào)查，間隔2 d調(diào)查小區(qū)鮮果質(zhì)量，調(diào)查結(jié)束累計(jì)小區(qū)產(chǎn)量。2）可溶性固形物測定，間隔20 d每重復(fù)測定可溶性固形物，測量結(jié)束取平均值。3）畸形果調(diào)查，間隔21 d調(diào)查各處理畸形果比例，調(diào)查結(jié)束取平均值。

1.3.5 試驗(yàn)實(shí)施情況按設(shè)計(jì)用量將肥料撒施后起壟，草莓于8月20日定植，12月2日第1次產(chǎn)量調(diào)查，以后間隔2 d調(diào)查鮮果質(zhì)量。12月24日第1次測定可溶性固形物及畸形果調(diào)查，以后間隔21 d測定和調(diào)查，試驗(yàn)于6月1日結(jié)束。

1.3.6 試驗(yàn)處理與統(tǒng)計(jì)分析使用數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理對(duì)草莓可溶性固形物的影響從表1看出：有5個(gè)處理草莓可溶性固形物高于對(duì)照，增加比例為5.3%～28.7%，其中K8（有機(jī)肥+嘉磷丹+追肥）為最高。有5個(gè)處理可溶性固形物比對(duì)照減少，減少比例為3.2%～15.9%。

K8處理（有機(jī)肥+嘉磷丹+追肥）可溶性固形物12.1%，比對(duì)照增加28.7%，居第1位。K3處理（有機(jī)肥+嘉磷丹）可溶性固形物11.9%，比對(duì)照增加26.6%，居第2位。K9處理（有機(jī)肥+報(bào)農(nóng)肥+追肥）可溶性固形物11.2%，比對(duì)照增加19.1%，居第3位。K4處理（有機(jī)肥+報(bào)農(nóng)肥）可溶性固形物10.1%，比對(duì)照增加了7.4%，居第4位。K6處理（有機(jī)肥+根力多+追肥）可溶性固形物9.9%，比對(duì)照增加5.3%，居第5位。K2處理（有機(jī)肥+金正大）和K5處理（有機(jī)肥+磷酸二銨）可溶性固形物均為7.9%，比對(duì)照減少了15.9%，居第10位。

多重比較結(jié)果表明，K8處理（有機(jī)肥+嘉磷丹+追肥）較K0（對(duì)照）（有機(jī)肥+磷酸二銨+追肥+噴肥）達(dá)極顯著水平，其它處理與對(duì)照差異不顯著。處理間差異達(dá)極顯著水平，K8處理（有機(jī)肥+嘉磷丹+追肥）較K1處理（有機(jī)肥+根力多）、K2處理（有機(jī)肥+金正大）、K5處理（有機(jī)肥+磷酸二銨）、K7處理（有機(jī)肥+金正大+追肥）、K10處理（有機(jī)肥+磷酸二銨+追肥）差異達(dá)極顯著水平。結(jié)合各處理使用的肥料品種可以看出，嘉磷丹、報(bào)農(nóng)肥較傳統(tǒng)肥料磷酸二銨、緩控釋肥金正大、根力多更有利于草莓鮮果可溶性固形物的積累。

處理可溶性固形物/%667 m2產(chǎn)量/kg畸形果率/%

表1 各處理對(duì)草莓可溶性固形物、產(chǎn)量、果形的影響

2.2 各處理對(duì)草莓鮮果產(chǎn)量的影響從表1看出：有5個(gè)處理草莓鮮果667 m2產(chǎn)量高于對(duì)照，增產(chǎn)率為0.65%～16.26%，其中K8（有機(jī)肥+嘉磷丹+追肥）為最高。有5個(gè)處理667 m2產(chǎn)量比對(duì)照減少，減產(chǎn)率為3.96%～8.32%。

試驗(yàn)結(jié)果表明：K8處理（有機(jī)肥+嘉磷丹+追肥），667 m2草莓鮮果產(chǎn)量4 287.6 kg，比對(duì)照增產(chǎn)16.26%，居第1位。K3處理（有機(jī)肥+嘉磷丹），667 m2草莓鮮果產(chǎn)量4 168.1 kg，比對(duì)照增產(chǎn)13.02%，居第2位。K9處理（有機(jī)肥+報(bào)農(nóng)肥+追肥），667 m2草莓鮮果產(chǎn)量可達(dá)到4 143.1 kg，比對(duì)照增產(chǎn)12.34%，居第3位。K4處理（有機(jī)肥+報(bào)農(nóng)肥），667 m2草莓鮮果產(chǎn)量可以達(dá)到4 045.6 kg，比對(duì)照增產(chǎn)9.7%，居第4位。K6處理（有機(jī)肥+根力多+追肥），667 m2草莓鮮果產(chǎn)量可達(dá)到3 712 kg，比對(duì)照增產(chǎn)0.65%，居第5位。K5處理（有機(jī)肥+磷酸二銨）667 m2草莓鮮果產(chǎn)量3 086.9 kg，比對(duì)照減產(chǎn)16.3%，居第11位。

多重對(duì)比比較結(jié)果表明，K8處理（有機(jī)肥+嘉磷丹+追肥）較K1處理（有機(jī)肥+根力多）、K2處理（有機(jī)肥+金正大）、K5處理（有機(jī)肥+磷酸二銨）、K7處理（有機(jī)肥+金正大+追肥）、K10處理（有機(jī)肥+磷酸二銨+追肥）差異達(dá)極顯著水平，但所有處理較K0（對(duì)照）差異不顯著。

2.3 各處理對(duì)草莓果形的影響從表1看出：金正大和根力多對(duì)草莓果形影響較大，其中K7處理（有機(jī)肥+金正大+追肥）、K2處理（有機(jī)肥+金正大）草莓畸形果率分別達(dá)到了2.6%和2.3%，說明金正大緩控釋肥對(duì)草莓果形影響較大。

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)取得如下結(jié)論：

試驗(yàn)的4種緩控釋肥料處理中，嘉磷丹、報(bào)農(nóng)肥均比對(duì)照增產(chǎn)，根力多不追肥處理和金正大兩種處理減產(chǎn)，說明嘉磷丹和報(bào)農(nóng)肥兩種緩控釋肥料適宜在設(shè)施草莓栽培中使用，比傳統(tǒng)施肥成本較低且省工省力。磷酸二銨追肥不噴施磷酸二氫鉀的情況下減產(chǎn)。

試驗(yàn)結(jié)果表明：嘉磷丹做底肥施用，兩種處理方法對(duì)草莓可溶性固形物的積累效果均非常明顯。同一種肥料結(jié)合追肥處理可溶性固形物均高于不追肥處理，可見追施香油渣子對(duì)草莓可溶性固形物含量增加效果明顯。結(jié)合嘉磷丹的增產(chǎn)作用，不失為一種非常適宜設(shè)施草莓生產(chǎn)肥料，可取代磷酸二銨作底肥，推薦廣泛使用。

從幾種肥料對(duì)草莓果形的影響來看，金正大和根力多兩種肥料在草莓上使用時(shí)，畸形果率明顯高于其它幾種肥料，應(yīng)該與兩種肥料中含的低氯成分有關(guān)，在草莓生產(chǎn)中應(yīng)避免使用。

S668.4

A

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.05.008

2017-03-24

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